Делаем к чаю своими руками и восторгаемся

Молочная карамель или карамельный соус — как и подразумевает название, делается из молока. Получившееся лакомство подойдет под блины и к чаю. Но что особенно выделяется: делается она очень быстро. Как — подробно рассказывает автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Ингредиенты:

Сахар — 200 г

Молоко — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Как готовить:

Нужна одна сковородка в сухом виде. Желательно не тонкостенная. Прямо на нее высыпается весь сахар. Сковородку нужно поставить на плиту на слабый огонь и не мешать, пока сахар не окажется расплавленным на значительную часть.

Продолжать греть, пока сахар не поплавится до конца.

Вот тут очень важный момент! Счет идет на секунды, иначе вместо карамели получится жженый сахар. А это — совсем другой десерт.

Заранее нужно начать кипятить молоко. И его, практически (или буквально) кипящее, нужно начать постепенно вливать в расплавившийся сахар. Делать это нужно небольшими порциями — и постоянно мешать.

В последнюю очередь кинуть масло — и мешать до полного растворения.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шоколадный торт просто.

Без яиц и молока получается вкуснота

Этот пирог на самом деле делается без использования молочки и яиц. Он очень мягкий — и при этом и постный, и шоколадный. Десерт выходит очень красивый: от одного вида слюнки текут. Рецептом глазури автор канала «Готовим с Калниной Натальей» тоже поделится.

Ингредиенты:

Какао-порошок — 3 ст. л.

Вода — 1 ст.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Сахар — 150 г

Масло растительное — 5 ст. л.

Соль — 0,33 ч. л.

Мука — 220 г

Ванилин — 1 уп.

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Глазурь:

Сахар — 1 ст. л.

Кипяток — 4 ст. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Масло растительное — 1 ч. л.

Как готовить:

Начинаем с теста. В муку надо просеять какао, добавить сахар (его количество можно увеличивать и уменьшать по вашему разумению) с ванилином, посолить, добавить сок лимона и растительное масло. Залить всю смесь водой — и взбить.

Когда тесто будет готово, его нужно перелить в форму под кекс. Выпекать десерт нужно в духовке при 180 градусах в течение получаса.

Если вы не уверены в том, приготовился ли пирог, его состояние можно проверять деревянной зубочисткой либо шпажкой.

На готовку глазури лучше отвести себе минут 15-20. Растворить в кипятке сахар, добавить растительное масло и какао. Всю смесь прогреть на огне в эмалированной миске или сотейнике и дождаться почти до кипения — но не позволять кипеть!

Готовый пирог можно не только полить глазурью, но и посыпать орехами. Перед тем, как нарезать, нужно дать ему постоять.

Ранее мы делились рецептом шоколадных низкоуглеводных пирожных с кремом.

Жара хороша, но не для кота

Лето — прекрасное время, однако для кошек оно иногда сопрягается со значительными рисками испечься. Тепловой удар и обезвоживание могут быть лишь первыми ласточками в череде проблем. Именно летом забота о питомце выходит на первый план, считает автор канала «ikoshkiru — Мир кошек».

Ваш кот мог перегреться, если он:

1) вялый или раздражительный,

2) тяжело дышит, приоткрыв рот,

3) часто сглатывает слюну,

4) счастливый обладатель покрасневшего языка и десен.

Особенно плохо старым кошкам, пушистым, излишне пухленьким и с хроническими заболеваниями.

Если кот перегрелся

Список срочных мер таков: приложить холодный компресс к лапкам, к животу кота и к шее. Если вы случайно со страху его заморозили — придется укутать в плед. Однако если ситуация зашла слишком далеко и у кота наблюдаются рвота, судороги, потеря сознания, падение пульса или отказ пить и есть дольше чем на сутки — к ветеринару надо мчаться быстрее ветра.

Профилактика

Чем лечить, лучше предотвратить. Помочь коту могут специально созданные холодные тенистые места, обильное прохладное питься и меньшие прогулки по жаре. Стрижка может помочь, но дело в том, что шерсть кота не только нагревает, но и сохраняет температуру на прежнем уровне, плюс спасает от солнечных ожогов.

Ранее мы писали, как кошки показывают, что страдают от одиночества.

Надежность или фортели, азарт или осторожность — вот к чему склонны разные Знаки

Люди бывают разными. И то, как у вас с ними сложатся отношения, зависит от множества факторов. Астрологи со своей стороны составили характеристику, которая конкретизирует область ожиданий от каждого из Зодиаков. Что ими движет и стоит ли на них рассчитывать — расскажем дальше.

Овен — такой всегда в центре «движухи». Последние тренды, новости и слухи — готовьтесь услышать про все, что ему интересно. Такой никогда не оставит вас в информационном вакууме.

Телец вдумчив и методичен. Если какую-то деталь о себе вы выделили как важную, он с большой вероятностью запомнит ее, даже если забудет, как вас зовут. Они — дарители лучших подарков.

Близнецы не заморачиваются моральной стороной вопроса. Если вы их спросите, они будут с вами и в деле.

Рак — стоп-кран любой компании. Они — интеллектуальный светоч или голос здравого смысла. Эти перестраховщики будут иметь по три плана на каждое действие.

Лев всегда будет с вами, если это значит интересное дело или приключение.

Дева часто рассеяна к мелочам. Если что-то почему-то ощущается более важным, то информацию о вашем номере телефона или адресе проживания ей никогда не запомнить.

Весы — с ними вы имеете все шансы влипнуть по самые уши. Они — просто магнит для всяческих неурядиц.

Скорпионы плюнут ядом в каждого, кто лезет к тому, что они считают своим. Если вы в круге их друзей — вам повезло.

Стрелец — друг непосредственный, и с ним всегда очень весело. Он может быть душой компании и всегда растормошит вас.

Козерог — средоточие положительных эмоций и камертон того хорошего, что есть в компании. Он окружает своих товарищей уютом или вниманием.

Водолей — он не испытывает трудностей в том, чтобы говорить с вами столько, сколько понадобится. Его компания не дает скиснуть.

Рыбы не полезут в карман ни за словом, ни за советом. Если держаться их, то все будет идти как по маслу.

Ранее мы писали, какие 2 знака Зодиака расцветают после сорока лет.

Если он у вас лежит, пылится — то это большое упущение

Долгое сидение или стояние — бич современного рабочего человека. В таком случае спасает массаж стоп. Именно для него и изобрели массажный коврик. Многие им пренебрегают, даже если он у них есть — и совершенно зря. Как стоять на коврике и получать от этого наибольшую пользу, рассказывает автор канала «Healthy».

Рефлексогенные зоны

Уже почти все слышали о том, что на стопах множество рефлексогенных зон, которые связаны со множеством других систем организма. Их стимуляция поддерживает тонус тела в целом. Массажный коврик, иппликатор или аппликатор Кузнецова — как его только не называют — можно использовать и для неподвижного стояния, и для шагания, и для перекатывания стоп. Также коврик применяется от целлюлита, для спасения от растяжек, улучшения состояния кожи, лежания на нем на спине и для сна.

Снятие напряжения

Этот массаж расслабляет ноги и стопы, шею и малый таз, может нормализовывать сон и когнитивные способности. Вслед за стопами напряжение спадает со спины и с плеч.

Таким взаимосвязанным образом свежесть организма доходит даже до состояния лица.

Конкретный комплекс мер под каждую проблему вам может подсказать врач.

Приемы и упражнения

Автор канала не ограничивается лишь одним видом тренировки.

Она занимается и сидя на стуле (коврик под стопы — и топтаться или перекатывать), и стоя (простое стояние одну минуту ровно). Стоя же она поднимается на носочки, сосредотачиваясь на пальцах ног, и застывает на полминуты, и также перекатывается стопой с носка на пятку и слева направо.

После долгого ношения каблуков помогает постоять на пятках с минуту — и потом медленно опустить носочки.

Ранее мы рассказывали о том, как улучшить кровообращение в малом тазу и забыть про урологов.

Двухлетняя жительница Апатитов, выпавшая из окна пятого этажа, скончалась в больнице. Бригада скорой помощи доставила ребёнка в АКЦРБ в крайне тяжёлом состоянии; врачи боролись за жизнь пострадавшей, но реанимационные мероприятия оказались безуспешными.

Из мелочей создается совершенство, а совершенство — не мелочь, говорил еще Микеланджело

Всем известно, что вода по капле камень точит. Так и множество мелких недочетов разъедают ваш хороший имидж в глазах других людей. Такая сущая ерунда, как волосок на воротнике, или пятно от пудры, или потасканная резинка для волос в итоге способны испортить общее впечатление, напоминает автор канала «Психология и Факты».

Чужие недостатки заметить легче, чем собственные, а потому давайте здесь и сейчас поговорим прямо: за этим лучше следить.

1. Волосы на одежде

Особенно длинные. Особенно светлые на темном. Или темные волосы на светлом. Это вызывает легкую брезгливость и иногда прямо бросается в глаза. Спасти от этого может липкий ролик, который можно носить с собой или вовсе хранить прямо на рабочем месте. Как дополнительная мера безопасности может служить прическа с убранными или заплетенными волосами.

2. Тональник на воротнике

Пятна тонального крема, пламенеющие на висках, воротнике или за ушами всегда вылезают в самый неподходящий момент. Спасти может мицеллярка — но для этого ее нужно постоянно носить с собой в небольшом количестве.

3. Перегруженный запах

Резкий запах парфюма многим и так бьет по носу. А в смеси с прочими ароматами, например, дезодоранта или крема, впечатление может остаться кошмарное. Окружающие промолчат и стерпят, а вам не скажут. Есть мнение, что чисто — это когда не пахнет вообще ничем. Возможно, истина где-то рядом?

4. Шея и уши

Уже давно твердили миру: вымой шею и уши. К сожалению, есть даже поговорка: «не видать, как своих ушей» — и эта печальная правда делает задачу поддерживать себя в чистоте сложнее. Тем не менее, если собрали волосы или имеете короткую стрижку — готовьтесь, что вашей шеей и ушами полюбуются все.

Ранее мы писали о том, какие 3 вещи отталкивают мужчин.

Классный пирог из необычных ингредиентов

Однажды у хозяйки было время для ужина и не было идей. До тех пор, пока не отыскалась банка со скумбрией. О том, что из этого получилось, рассказывает автор канала «Улыбнись и Попробуй».

Ингредиенты:

Консервированная скумбрия — 240 г

Вареные яйца

Маринованные огурцы

Тесто:

Кефир — 150 г

Сметана — 150 г

Сливочное масло — 120 г

Соль — 0,33 ч. л.

Яйца — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Семена кунжута

Как готовить:

Взять вилку и размять скумбрию в тарелке. Сварить яйца, нарезать их кубиками. Еще на доску пойдут огурцы — их резать надо кружочками.

Кефир, сметана, топленое масло и яйца с солью смешиваются. Туда же, по мере замешивания, постепенно надо всыпать муку с разрыхлителем.

Смазать форму под пирог маслом и выложить пергамент. Половину теста вылить в форму сразу. Следующим слоем пойдет начинка: скумбрия, огурцы и яйца. Завершающий слой — снова тесто.

Сверху эту красоту можно посыпать семечками кунжута.

Готовится пирог в духовке примерно 45 минут при температуре 200 градусов.

Ранее мы делились традиционным Дагестанским десертом: как готовить ботлихский пирог.

Двадцать минут назад в Апатитах из окна квартиры на пятом этаже дома №3 по улице Бредова выпала двухлетняя девочка. По предварительным данным, она прислонилась к москитной сетке, та не выдержала нагрузки и вместе с ребёнком рухнула вниз.

О чем таинственно мигают лампочки-светодиоды

Почти не найдешь роутера без панели светящихся значков. Они мигают то хаотично, то выбивая какую-то непонятную морзянку. Как понять и расшифровать, что означают эти сигналы, рассказывает автор канала «Блог системного администратора».

В качестве типичного примера используем роутер TP-Link. Что там за индикаторы?

1. Питания — светится тогда, когда устройство во включенном состоянии.

2. Wi-Fi — светится, когда включен вай-фай и нет проблем с устройством.

3. LAN-портов (их 4) — светятся либо мигают при процессе передачи данных; есть подключенные устройства.

4. WAN (значок глобуса) — светится, когда есть связь с провайдером.

5. WPS (значок замка) — мигает медленно (подключение еще не установлено), мигает быстро (время подключения истекло), не светится совсем (не активирован).

6. Системный (значок шестеренки/SYS) — светится тогда, когда есть системная ошибка или как только роутер был включен, мигает — когда все нормально, не горит — что-то не то с прошивкой.

Однако у других производителей набор индикаторов может и отличаться:

1) показывает диапазон гигагерц, на которых работает вай-фай;

2) показывает, что подключен модем или жесткий диск;

3) показывает соединение по оптоволокну (LOS) или что устройство зарегистрировано в сети (PON).

Ранее мы рассказывали, как помогает сода от пота и зачем мел в холодильнике.