И никакого хлеба в фарше

Знали ли вы, что котлеты можно приготовить… Из селёдки! И получаются они ну очень вкусными, ароматными, да ещё и бюджетными. Автор канала «В саду у Валентинки» поделилась таким необычным рецептом, от которого в восторге осталась вся семья.

Ингредиенты все очень простые и недорогие: 650–700 гр. сельди, 2 варёных яйца, 1 сырое яйцо (можно заменить на чайную ложку крахмала), 1-2 луковицы, соль и перец — по вкусу, масло для жарки.

Сначала, естественно, подготавливаем рыбу. Её нужно пропустить через мясорубку, используя решётку с крупными отверстиями. Яйца отвариваем и мелко нарезаем, они отлично будут сочетаться с рыбой и сделают котлеты более пышными.

Лук тоже нарезаем и пассеруем в масле. Соединяем все ингредиенты и добавляем сырое яйцо, либо 1 чайную ложку крахмала. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Если фарш получился жидковатым, можно добавить панировочных сухарей (1–2 ст. л.).

Охлаждаем в холодильнике около часа, после чего формируем котлетки, панируем их либо в муке, либо в мелких сухарях, и обжариваем до готовности.

Ранее мы делились рецептом драников из курицы с овощами.

Фото: Freepik

Прислушайтесь к советам астрологов — тогда день пройдёт на «ура»

Астрологи приготовили прогноз на четверг, 15 мая 2025 года для представителей каждого знака Зодиака. Они рассказали, что и кого ждёт, и как лучше поступать. Вообще, день будет неплохим, что-то может пойти не по плану, но вы сможете обернуть это в свою сторону.

Овны, ждите подарков и денежных поступлений. Тельцы, не переживайте так сильно, все испытания вам по плечу. Близнецы, позаботьтесь о своём здоровье, причём, как физическом, так и ментальном.

Раки, не беритесь в этот день за серьёзные дела, оставьте их на попозже. Львы, вас ожидают радостные события, вам сказочно повезёт. Девы, посвятите день отдыху и уделите внимание близким — так вы найдёте ответы на многие свои вопросы.

Весы, вы сможете воплотить всё задуманное и будете наслаждаться успехом. Скорпионы, восстановитесь как следует и отложите работу по возможности. Стрельцы, не ждите одобрения окружающих, действуйте — и всё получится.

Козероги, поделитесь задуманным с близкими, они помогут. Водолеи, вас ждёт эмоциональное напряжение, сосредоточьтесь на простых задачах. Рыбы, вы наконец разрешите всё то, что вас давно тревожило, только не упустите момент.

Ранее мы рассказывали, у кого до конца мая сбудутся все желания.

Фото: Freepik

Помогает или нет?

Владельцы выгребных ям обычно сталкиваются с весьма неприятной проблемой: вода перестаёт уходить, и приходится утилизировать накопившиеся стоки, иначе ни в туалет не сходить, ни в стиралке не постирать. Автор канала «Дом, сад, дача и гараж в придачу» рассказал про метод с применением соды.

Некоторые владельцы частных домов, дабы справиться с прочисткой ямы самостоятельно, высыпают в неё несколько пачек обыкновенной пищевой соды. Мол, сода помогает разъесть все твёрдые остатки и скопившийся жир на стенках, и таким образом помогает вернуть эффективный объём ямы в будущем.

После полной откачки необходимо всыпать в яму несколько пачек соды и вылить несколько литров кислоты (уксусной или аккумуляторной), чтобы пошла реакция. Именно реакция разъест большинство отложений на стенках и прочистит яму.

Такой метод помогает долго не откачивать яму и легко вернуть ей полезный объём. Единственное, после смеси из кислоты и соды всё равно придётся снова промывать яму водой и откачивать.

Некоторые добавляют в выгребную яму карбид, однако опасность этого метода в том, что может возникнуть неконтролируемая реакция или даже взрыв, если газу будет некуда выходить. Поэтому карбид или те же дрожжи нужно использовать только на свой страх и риск.

Ранее мы рассказывали, что делать если уровень воды в сливной яме не уходит.

Фото: Freepik

Выкидывайте химию — она больше не нужна

Как бы вы бережно ни относились к унитазу, со временем из-за жёсткой воды там всё равно накапливаются налёт, желтизна и ржавчина, которые приходится вычищать специальными средствами. Автор канала «Мастер-Ок» рассказал про 3 народных метода, которые помогут справиться с этой проблемой.

Лимонная кислота. Самый популярный метод, который действительно помогает. 2 пакетика необходимо растворить в горячей воде (2 стакана). Выливаем эту смесь в унитаз и распределяем раствор ёршиком по всей чаше. Оставляем на полчаса, и вуаля! Чаша блестит, микробы убиты, и никакого неприятного запаха.

Кальцинированная сода. В хозяйственных отделах она продаётся буквально за копейки. Кипятим литр воды и растворяем в ней 150 граммов кальцинированной соды. Оставляем жидкость, пока она не остынет примерно до 50 градусов, и заливаем в туалет на ночь. Сода убьёт все бактерии, растворит налёт и отходы, прочистит трубу и, конечно же, устранит запах.

Сода с уксусом. Способ, который работает абсолютно всегда. Запудриваем чашу унитаза содой и аккуратно выливаем на эту соду стакан уксуса. Ёршиком интенсивно втираем смесь, после чего оставляем минут на 15. Смываем, и унитаз отчищен до блеска, а микробов и запаха нет.

Ранее мы рассказывали, как устранить засоры.

Фото: Freepik

Ограничьте их

После 60 организм требует особого внимания, особенно в плане питания. Питание — это залог хорошего здоровья и хорошего самочувствия, ну, а если же рацион будет какой попало, то и в организме начнутся сбои, вплоть до серьёзных проблем со здоровьем. Автор канала «Игорь Ботоговский» рассказал про 5 продуктов-предателей для тех, кому за 60.

Выпечка и белый хлеб. Дрожжи и быстрые углеводы способствуют вздутию и повышают риск возможного развития диабета. Хлеб лучше покупать из грубого помола либо вообще заменить его на бездрожжевые хлебцы.

Сосиски и колбаса. В этих продуктах содержатся нитраты, жир и много соли. Переработанное мясо увеличивает риск появления проблем с кишечником, поэтому заменяем его на куриную грудку или запечённую индейку — если правильно их приготовить, по вкусу они будут даже лучше!

Сладкие творожки и йогурты. В одной маленькой баночке йогурта содержится до 5 чайных ложек сахара! Это наносит ущерб поджелудочной и другим органам. Выбирайте натуральный йогурт, он намного полезнее, а сладость ему можно придать при помощи фруктов, ягод и мёда.

Маринады и соленья. Большое количество соли задерживает жидкость в организме и повышает давление, что может привести к гипертонии. Замените подобные продукты на квашеную капусту без соли — она невероятно полезная и является натуральным пробиотиком.

Маргарин и спреды. Трансжиры повреждают стенки сосудов и могут увеличить риск инфаркта. В качестве источника полезных жиров кушайте натуральное сливочное масло (до 15 граммов в день) и авокадо.

Ранее мы рассказывали про 4 самые пагубные привычки после 60.

Фото: Freepik

Богаты витаминами и другими полезными веществами

Абсолютно простые и недорогие продукты почему-то многие недооценивают. И очень зря, ведь именно такая еда приносит максимальную пользу организму, насыщая его всеми нужными полезными веществами. Автор канала «„iDeaWay“ — быть лучше каждый день!» рассказал про 7 самых полезных продуктов, которые рекомендуется включить в ежедневный рацион.

Овсянка. Овсянка — это настоящий суперфуд. Она и уровень холестерина держит под контролем, и с сердечными заболеваниями борется, и сытость сохраняет надолго из-за растворимой клетчатки.

Авокадо. Просто представьте: в одной порции авокадо почти 20% дневной номы клетчатки. В авокадо много мононенасыщенные жиров, которые понижают уровень холестерина и приводят здоровье в порядок.

Грецкие орехи. Лучший источник омега-3 жирных кислот. Эти жиры снижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего холестерина.

Грибы. Грибы спокойно могут заменить говядину и при этом уменьшить калорийность на 400 калорий. Они сытные, мясистые и невероятно полезные.

Греческий йогурт. Богат пробиотиками, улучшающими пищеварение и повышающими иммунитет, а также содержит на 8 граммов белка на порцию больше, чем обычный йогурт.

Яйца. Особенно белок — в нём минимум калорий, жира и холестерина. Желтки тоже стоит кушать, так как в них много витаминов А и В12, а также содержится холин, который невероятно важен для здоровья, особенно для беременных.

Эдамамэ. Эти соевые бобы содержат огромное количество клетчатки, а белка в них столько же, сколько в индейке, представляете? Чудо, а не бобы.

Ранее мы рассказывали про 3 каши, усиливающие мочевую кислоту.

Фото: Freepik

Жизнь сильно изменится

В конце мая жизнь этого знака изменится буквально до неузнаваемости. Астрологи сделали расклад на удачу и выяснили, кому же будет благоволить Вселенная в этот период.

Речь идёт о Скорпионах. В конце мая вам доверят важный проект на работе, который в итоге принесёт вам много прибыли. Уважение от начальства тоже не заставит себя долго ждать, поэтому, скорее всего, вы получите либо премию, либо повышение в должности.

В голову будет приходить много дельных идей, которые нужно будет немедленно воплощать — они точно принесут успех. Не волнуйтесь о неудачах, у вас достаточно креативности и находчивости, чтобы быстро всё разрешить.

Ближе к самому концу мая появится возможность совершить покупку на круглую сумму и наконец-то отдохнуть как следует. Сосредоточьтесь на личной жизни, в любой момент что-то может пойти не так, поэтому за этим необходимо внимательно следить.

Не принимайте спонтанных решений и поспешных выводов — сначала думайте, а уже потом и делайте, и говорите. Если соблюдать это простое правило, то конец мая станет для вас максимально удачным.

Ранее мы рассказывали, кого ожидает повышение в мае.

Фото: PxHere

Мыслить нужно в другом направлении

Давайте подумаем: как многие борются с холестерином? Статины, строгая диета… А в результате что? А в результате холестерин, конечно, падает, но сосуды всё ещё остаются воспалёнными. И вместо того, чтобы сбивать цифры в анализах, нужно заняться устранением самого воспаления. Автор канала «RASHE — О здоровом образе жизни, красоте и счастье» рассказала про 4 принципа питания, которые уберут воспаления и снизят холестерин без вреда для здоровья.

Правильные жиры. Многие убирают жиры из своего рациона, но это приводит только к тому, что начинают страдать кожа, сосуды и гормоны. Убирать надо именно трансжиры, а именно различные тортики, фастфуд и маргарин. Авокадо, орехи, жирная рыба и другие продукты, богатые полезными жирами, наоборот, улучшают эластичность сосудов и убирают воспаления в них.

Минимум сахара. Когда сахара много, скачет инсулин и начинается воспаление. Поэтому надо ограничить быстрые углеводы, и постараться заменить сладкое на ягоды и горький шоколад.

Побольше клетчатки. Именно клетчатка очищает сосуды и выводит холестерин. Клетчатка — это цельнозерновая овсянка, брокколи, морковка, шпинат, бобовые и псиллиум.

Побольше белка. Белок — это строитель для наших сосудов, он нужен для обновления сосудистых стенок, для снижения воспалений и для крепких сосудов. Ешьте побольше морепродуктов, постного мяса, яиц и бобовых.

Ранее мы рассказывали, какие полезные продукты нагружают печень даже сильнее, чем вредные.

Фото: Freepik

Уровень средний

Головоломки со спичками продолжают набирать популярность в интернете, и это неспроста. Подобные задачки отлично развивают концентрацию, математическое мышление, кратковременную память и находчивость.

Автор канала «Зарядка для мозгов» поделился примером, которые не простой, но и не очень сложный. Главная загвоздка в том, что решить его надо всего лишь за 10 секунд, только так вы докажете, что вы очень сообразительный человек.

Задача, как всегда, простая: переставьте одну спичку так, чтобы пример стал математически верным. Если вам очень сложно ориентироваться с картинки, можете выложить такой же пример из спичек или зубочисток.

Готовы? Тогда скорее засекайте время и начинайте. Напрягите все извилины и постарайтесь найти правильный ответ всего лишь за 10 секунд. Ниже будет подсказка, а ещё ниже — правильный ответ.

Подсказка:

Правильный ответ:

19-6=13.

Ранее мы делились ещё одной головоломкой со спичками.

Звёзды обещают поток любви

До конца весны у одиноких представителей трёх знаков Зодиака появится шанс встретить свою любовь. Давайте узнаем, кто эти счастливчики, попавшие под стрелы Купидона.

Козероги. Вы почувствуете, что вам резко захотелось начать всё с чистого листа и полностью изменить свою жизнь. Не пугайтесь таких мыслей, вы всё делаете правильно и всё будет идти так, как нужно. В вашей жизни очень неожиданно появится человек, который будет готов подставить своё крепкое плечо и помочь преодолеть вам все испытания.

Водолеи. Звёзды обещают период гармонии, любви и страсти. Вы резко почувствуете прилив необыкновенного вдохновения, которое принесёт в вашу жизнь новые отношения. С любимым человеком вы сможете выстроить идеальные взаимоотношения, в которых будет и взаимопонимание, и доверие, и страсть.

Близнецы. В вашей жизни начнётся период приключений и удивительных открытий. Вы откроетесь себе с новой стороны, это будет неожиданно, но очень приятно. Доверьтесь своим чувствам и по-новому взгляните на отношения. Вы можете встретить человека, который станет для вас идеальным партнёром. В общем, слушайте своё сердце, оно вас не подведёт.

Ранее мы рассказывали, кто получит всё, что захочет до конца мая 2025 года.

Фото: PxHere