К чаю самое то

У каждой домохозяйки был такой случай, когда гости на подходе, а к чаю ничего нету. Сегодня мы расскажем про быстрый и простой рецепт домашних пирожков. Ваши гости будут приятно довольны. Об этом также рассказал канал «Готовим с Калниной Натальей».

Речь пойдет про молниеносное тесто на кефире. Рецепт простой, смешиваем в одной миске 400 мл кефира, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и половина чайной ложки лимонной кислоты. Отдельно от этого смешиваем 650 г муки и 1 чайную ложку соды.

Постепенно добавляйте наши сухие ингредиенты в жидкую смесь. Тесто вымешиваем до липкого состояния, после чего добавьте 3 столовые ложки растительного масла. Накройте нашу заготовку и оставьте на 15 минут.

В качестве начинки, обжарьте замороженную бруснику, и добавьте к ней: 100 г сахара, 1 столовую ложку крахмала, и половину чайной ложки лимонной кислоты. Варить следует до загустения, после чего надо остудить.

Тесто разделите на 18 шариков и раскатайте в лепешки. Начинку выложите внутрь и защипите края. Обжариваем на среднем огне в растительном масле, должна получиться золотая корочка.

Ранее мы рассказывали про вкусную засолку красной рыбы.
Роман Фролов
Фото freepik

Дикие животные — опасны

Кажется, что милый ёжик, который забрел на ваш участок, точно не предоставит никаких проблем. Но на самом деле эти дикие животные легко могут создать вам серьезную угрозу, или же для ваших питомцев.

В первую очередь ежы это переносчики различных серьезных инфекций. Такие как: бешенство, лептоспироза, туляремии. Заболевания легко передаются через укусы или царапины. Даже простой контакт с животными уже может быть опасным.

В колючках ежа можно встретить клещей и паразитов, которые могут перебраться на людей или на их домашних животных. Еще один важный момент, экскременты ежей содержат патогены, которые очень сильно загрязняют воздух и почву на всем участке.

Если к вам забрёл ёж, то обязательно следуйте следующим правилам. Ни в коем случае не берите его в руки. Также нельзя его кормить, это побуждает их оставаться на участке долго. Вам нужно аккуратно его прогнать, например с помощью шума. Попробуйте постучать по ведерку. Если ёж не уходит с участка, попробуйте вызвать службу по отлову диких животных.

Ранее мы рассказывали про самых хладнокровных животных.
Роман Фролов
Фото freepik

В ночь с пятницы на субботу апатитские экстренные службы освободили из заточения сразу двух пенсионерок. Ситуации, очень похожие друг на друга внешне, оказались наполненными совершенно разным внутренним смыслом.

Тля полностью уйдет

Все дачники, которые пытались выращивать смородину, сталкивались, с тем, что на смородину нападут вредители. Все листья в дырочках, стебли скручены — это тля. Вам не стоит паниковать, ведь сегодня мы расскажем, как обезопасить огород от вредителей.

Существует один очень быстрый способ для защиты. Мы приготовим раствор.

Для начала возьмите 40 мл обычной аптечной спиртовой настойки (календула, прополис). Разведите его в 10 литрах воды и добавьте немного хозяйственного мыла (около 1 чайной ложки). Мыло позволит прилипнуть раствору к листьям.

Теперь приступаем к обработке. Постарайтесь тщательно опрыскать всю листву, а в особенности всю нижнюю сторону. Обычно тля там прячется чаще всего. Выбирайте в первую очередь самый слабый куст.

На следующий день вся тля исчезнет с вашего огорода. Все дело в том, что аптечные настойки являются безопасными и натуральными для растений, а спирт отпугивает вредителей и защищает.

Чтобы тли больше не было, удалите все сорняки вокруг кустов и постарайтесь избавиться от муравейников. Также попробуйте посыпать всю землю золой.

Ранее мы рассказывали, как избежать муравьев на участке.
Роман Фролов
Фото freepik

Алкоголь — зло

Когда наступает лето, вся страна выезжает на природу и собирается с друзьями. Это значит, что алкоголь не избежать. Но возникает вопрос, какое количество алкоголя можно себе позволить вечером, чтобы утром спокойно сесть за руль.

Многие автомобилисты не в курсе, но даже не утро после алкогольного вечера, можно лишиться прав за езду в нетрезвом виде. Чтобы такое не произошло, вам следует правильно дозировать количество выпитого алкоголя.

Вот безопасная норма для тех, кто садиться за руль. Отталкиваемся от веса человека в 80 кг.
Если выбирайте Пиво, то берите не более 4 бутылок, они выводятся за 6 часов. Шампанское строго берем 1 бутылку, это примерно 750 мл. Крепкий алкоголь лучше вообще не выбирать, он по статистике выводиться дольше всего.

Чтобы снизить риски старайтесь плотно закусывать каждый глоток. Это позволит вашему организму замедлить впитывание алкоголя. Старайтесь пить больше воды, она ускоряет вывод всех токсинов.

Не садитесь за руль раньше, чем через 8–12 часов после принятия крепкого алкоголя.

Ранее мы рассказывали можно ли смешивать алкоголь с таблетками.
Роман Фролов
Фото freepik

Берегите свое здоровье

С возрастом наш организм становиться все более уязвимым. Даже самые привычные блюда могут нанести вред о которых вы не подозреваете. Сегодня мы расскажем вам про 3 вредных продукта от которых лучше отказаться.

Первым в списке стоят Щи с квашенной капустой. Это блюдо считается сытным и полезным. Но в квашенной капусте содержаться вещества, которые со временем кристаллизируются и откладываются в ваших сосудах. Российские ученые это подтвердили.

Сельдь под шубой — это большой удар по вашим сосудам. Классическое новогоднее блюдо на самом деле считается опасным из-за сочетания соленой сельди и жирного майонеза. После 50 лет эти продукты замедляют ваш обмен веществ, а избыток соли приводит к отекам.

Гречка с молоком — это большая нагрузка на ваше пищеварение и почки. Сама по себе гречка считается полезным, но в сочетании с молоком может легко вам навредить. Железо и кальций могут образовать у вас в желудке трудноусвояемую массу.

После 50 лет вам стоит пересмотреть свой рацион и поберечь свое здоровье. Чистые суставы — это важно!

Ранее мы рассказывали, как проверить уровень холестерина.
Роман Фролов
Фото freepik

Ночь с 12 на 13 июня в Апатитах выдалась насыщенной на резонансные происшествия. Помимо полицейской погони со стрельбой, о которой «ХибИнформБюро» сообщало ранее, в городе случилось ещё одно удивительное событие. Местный житель решил выплеснуть свою ярость на сетевые магазины; от его действий пострадали «Магнит» на улице Ленина и «К&Б» на улице Фестивальной.

В День России и последовавшую за ним ночь на дорогах Апатитов и Кировска работали дополнительные наряды Госавтоинспекции. В Хибины на усиление прибыли два экипажа спецвзвода ДПС регионального управления ГИБДД. Около четырёх часов утра на улице Ферсмана водитель «Рено» не остановился по требованию полицейских из областного центра. Началась погоня.

Вчера во второй половине дня на тринадцатом километре дороги Апатиты — Кировск с проезжей части вылетел автомобиль Toyota Chaser. Водитель рассказал инспекторам ДПС, что машина на мокром покрытии самопроизвольно перешла в режим аквапланирования, что и стало причиной ДТП.

Кировск посетили студенты национального исследовательского университета «Высшая школа экономики». Встречу организовало агентство по развитию туризма и предпринимательства Кировска совместно с центром развития бизнеса. Цель визита — знакомство с потенциалом города.