Пирог из ничего

Автор канала «Домашняя Кулинария» поделилась своим рецептом пирога, который готовится из самых банальных ингредиентов. Вам не понадобятся даже яйца, представляете? Вкус просто удивительный, такую выпечку даже в магазине не купишь, а готовится пирог буквально за час.

Итак, нам будут нужны такие продукты: стакан кефира (250 мл), газированная вода — половина стакана (125 мл), 2 ст. л. сметаны, 60 мл растительного масла, 500 гр. муки, по ½ ч. л. соды и соли. Для начинки: 150 гр. сыра, 50 гр. зелёного лука, 80 гр. масла для смазки.

Сначала готовим слоёное тесто на кефире, для этого просто берём и смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем его, оно должно быть мягким и сильно липнущим к рукам. Оставляем тесто на 30 минут отдохнуть и приступаем к начинке.

Натираем сыр, нарезаем лук и смешиваем. Если нужно, добавляем соль. Делим тесто на 4 равные части, раскатываем в колобки, а потом эти колобки раскатываем в лепёшки. Складываем все слои друг на друга, а между ними промазываем маслом и выкладываем начинку.

Оставляем чуть отдохнуть, после чего слегка раскатываем пирог. Смазываем взбитым желтком с молоком и выпекаем полчаса (температура — 180 градусов).

Ранее мы делились рецептом сладкой и солёной плетёнок.

Фото: Freepik

Гороскоп на последние дни месяца

2 знака Зодиака преодолеют все проблемы и разрешат все конфликты до конца весны, ведь Вселенная обязательно им в этом поможет. Астрологи провели необходимые наблюдения и узнали, для кого период с 20 по 31 мая станет максимально благоприятным.

Овны. В конце мая вы достигните большого успеха, уже скоро вам откроется много новых возможностей. Вы познакомитесь с очень влиятельными людьми, которые сильно помогут вам в дальнейшем. Не пренебрегайте новыми знакомствами, тогда всё обязательно сложится в вашу пользу.

В личной жизни тоже будет всё в порядке. Одиночки встретят свою судьбу, а семейные Овны решат все конфликты с партнёром и выведут отношения на новый этап.

Раки. В конце мая жизнь круто поменяется, половина проблем решится легко, а другая половина решится даже без вашего вмешательства. Вы разберётесь со своим тяжёлым прошлым и наконец сможете жить дальше, не оглядываясь назад.

Должники погасят все долги, кто-то выйдет из токсичных отношений и научится себя ценить, а кто-то — завяжет с вредными привычками. Главное — действуйте и пытайтесь изменить хоть что-то, тогда Вселенная обязательно вам поможет.

Ранее мы рассказывали, как ведут себя знаки Зодиака на алкогольных вечеринках.

Фото: Freepik

Бороться нужно не со следствием болезней, а с их причиной

Обычно люди при повышенном холестерине просто пьют препараты, снижающие его показатели, и даже не задумываются о том, что же изначально повреждает сосудистую стенку. Автор канала «Невролог Воронцов Евгений Геннадьевич» рассказал про то, что же такое гомоцистеин и как он влияет на наш организм.

Гомоцистеин — это аминокислота, которая содержится в минимальных количествах в организме каждого здорового человека. Если норма её превышена, она повреждает внутренний слой сосуда — интиму. С возрастом обычно её уровень повышается, что может привести к повышению риска атеросклероза на 60% у женщин и на 80% у мужчин.

Сначала повреждается внутренний слой артерии, а уже потом места, которые поразило, подвергаются воздействия холестерина и триглицериды. Увеличение концентрации гомоцистеина происходит по многим причинам, например, из-за диабета, из-за нарушения функции почек, из-за дефицита витаминов группы В, малоподвижного образа жизни, курения, злоупотребления кофеином и белками в рационе.

За исключением наследственных ферментопатий, большинство факторов повышения уровня гомоцистеина легко исправить. Необходимо отказаться от курения, регулярно заниматься физической активностью, пить поменьше кофе, следить за балансом БЖУ и в целом вести здоровый образ жизни.

В общем, для понимания того, как развивается атеросклероз, важно знать не только про уровень холестерина и липопротеинов, но и про наличие воспалительных факторов, с которых всё и начинается.

Ранее мы рассказывали, как бороться с повышенным холестерином.

Фото: Freepik

Обратите внимание

Как-то так сложилось, что различные водолазки, кардиганы и другие кофточки — это обычно одежда на века. Однако, хоть из моды они и не выходят, детали всё-таки меняются. Старомодный крой или, например, странный воротник могут выдать, что человек застрял в прошлом и совсем отстал от моды. Автор канала «Lady’Style» рассказала про 5 нюансов в кофтах, которые говорят о том, что она уже устарела.

Бесформенный воротник-хомут. Это, конечно, выглядит очень уютно, однако свитеры с бесформенным огромным воротником мало того, что никак не согревают (ведь воротник попросту провисает), так ещё и выглядят крайне неудачно. Если выбирать свитер с хомутом, нужно смотреть, чтобы он держал форму и не растекался.

Рукав ¾. Джемперы с таким рукавом давно уже устарели, стильно они смотреться ни в каком образе не будут. Выбирайте либо кофточки с длинным полноценным рукавом, либо уже с коротким.

Джемпер с V-образным вырезом. Проблема тут кроется не в самом вырезе, а в джемпере, на котором этот вырез. Избегайте моделей из тонкого трикотажа, они некрасиво облегают тело и подчёркивают все недостатки фигуры. Лучше отдавать предпочтение кофтам из плотного материала и с более свободным кроем.

Кардиган из тонкого трикотажа. Полиэстер в составе, старомодный декор карманов, различные пайетки — всё это портит вид кардигана и делает его устаревшим. Присмотритесь лучше к плотному трикотажу в рубчик, он намного красивее сядет на фигуру.

Вязаные косы на обтягивающем свитере. Вязаные косы, конечно, вернулись в моду, но с парой ремарок. Актуальной будет именно свободная модель с круглым вырезом горловины, а вот обтягивающие свитера с объёмным воротником лучше оставить в прошлом.

Ранее мы рассказывали, какие туфли из 90-х вернулись в моду.

Фото: Freepik

Без паники!

С заморозкой сада сталкивался почти каждый обладатель дачи. Что же делать в такой ситуации? В первую очередь — не поддаваться панике, ведь растения можно спасти. Автор канала «Посад» рассказала про несколько действенных способов помочь саду восстановиться после заморозка.

Обработка антистрессорными препаратами. Разводим ампулу эпина в 5 литрах воды и опрыскиваем всю листву, раствор даст листочкам влагу и хорошо впитается. Можно сделать более действенную смесь: на 5 литров воды добавляем ампулу эпина, 5 мл феровита/цитовита, 0.5 ст. л. МФК. Опрыскиваем растения точно так же. Единственный нюанс — минимум 2 часа после обработки не должен идти дождь, иначе всё смоет.

Подкормка магнием и мочевиной. Эти 2 компонента прекрасно сочетаются между собой и благоприятно влияют на растения. Магний придаст энергии, а мочевина поможет с быстрым ростом. На ½ литра воды разводим 30 граммов мочевины для внекорневой подкормки, доливаем воды до 5 литров. В другой ёмкости разводим 10 гр. сульфата магния в ½ литра воды. Тоже доливам воды до 5 литров, после чего смешиваем оба раствора. Поливаем по листьям или опрыскиваем крупной каплей.

Обработка хелатом железа. Такая обработка проводится уже при тёплой погоде, после всех заморозков. В небольшом количестве воды разводим 3 ч. л. лимонной кислоты, а затем доливаем воды до 3 литров. Добавляем 1 ч. л. железного купороса и добавляем ещё 3 литра воды. Обрабатываем таким чудо-раствором все растения, которые не хотят развиваться после холодов.

Ранее мы рассказывали, какие растения нужно укрывать, а какие нет.

Фото: Freepik

На прошлой неделе в МО МВД «Апатитский» поступило 430 сообщений, 17 из них – о преступлениях. Об этом на брифинге для СМИ сообщил начальник отдела Валерий Попов.

Как сложатся отношения?

Астрологи провели исследования и подготовили любовный гороскоп для каждого знака Зодиака на среду, 21 мая 2025 года. Несколько советов, которые помогут не облажаться в сердечных делах.

Овны, следите за тем, что говорите своему партнёру, одно невзначай брошенное слово может сильно задеть его. Тельцы, доверьтесь любимому человеку, как бы сложно это ни было. Близнецы, примите свои страдания по прошлому, но не погружайтесь в них с головой.

Раки, ждите нового человека в своём окружении. Львы, этот день отлично подойдёт для того, чтобы реализовать все совместные планы со своей второй половинкой. Девы, посвятите этот день только себе.

Весы, выстроите личные границы, чтобы избежать дискомфорта. Скорпионы, звёзды пророчат вам новый шаг в отношениях. Стрельцы, не страдайте из-за одиночества и развивайтесь как личность.

Козероги, не торопитесь в отношениях, сбавьте темп и подумайте головой. Водолеи, проведите день с близкими, поиграйте в настолку и пообщайтесь по душам. Рыбы, поддержите своего любимого человека, ему сейчас непросто.

Ранее мы рассказывали, у кого начнётся новый этап с 21 мая.

Фото: Freepik

Результат впечатлит

Автор канала «Розовый баклажан» поделилась обалденным рецептом очень сочного и сытного салата из капусты. Вы точно ещё не видели настолько необычного способа приготовления, поэтому скорее пробуйте приготовить и оценивайте.

Ингредиенты, как всегда, очень простые: 350 гр. капусты, 120 гр. солёных огурцов, 70 гр. моркови, ½ пучка укропа, 200 гр. лука репчатого. 2 ст. л. майонеза, соль с перцем по вкусу, растительное масло для жарки.

Капусту шинкуем или просто режем привычным способом. Чуть присаливаем и приминаем, перекладываем в крупную миску. Огурцы нарезаем тоненькими кружочками и отправляем к капусте. Морковь натираем на крупной тёрке и тоже отправляем к остальным ингредиентам.

Укроп измельчаем и тоже отправляем в салатник. Теперь самое интересное — лук. Его режем полукольцами или четвертинками и обжариваем на масле до румяного состояния. Готовый лук перекладываем к остальным ингредиентам, заправляем всё майонезом, перемешиваем, и готово.

Ранее мы делились рецептом вкуснейшего салата с печенью.

Фото: Freepik

За минувшую неделю в Апатитах убрали 85 придомовых территорий, начиная с 1 мая — 200. Такие цифры озвучили сегодня на брифинге для СМИ в администрации города.

Без здорового образа жизни не поможет ни один хирург

Николь Кидман — это знаменитая актриса, которая славится не только своими ролями, но и своей красотой. В 57 лет женщина выглядит просто шикарно, больше 35–40 ей точно не дашь. Автор канала «Екатерина Юрочкина» рассказала про секреты актрисы, которые позволяют оставаться ей молодой и здоровой.

Спорт. Николь ещё с раннего детства была очень активным ребёнком, всю свою жизнь она занималась разными видами спорта. Сейчас, чтобы поддерживать здоровье и фигуру, Николь занимается самыми разными активностями. Иногда несколько часов катается по парку на велосипеде, часто занимается йогой, что приносит ей огромное удовольствие, профессионально занимается плаванием и большим теннисом и бегает каждое утро, чтобы зарядиться энергией на день.

Питание. Николь активно продвигает своё питание 80 на 20. 80% рациона должны составлять только здоровые и качественные продукты, а 20% — всё остальное. Соль с сахаром актриса не употребляет, а кофе, чёрный чай и алкоголь пьёт крайне редко. В течение для актриса пьёт много воды, настоев из трав и свежевыжатых соков, а также старается включать в рацион побольше свежих фруктов и овощей, рыбы и мяса.

Уход за кожей. Актриса регулярно посещает массажиста, пьёт витамины, которые ей подбирает нутрициолог, использует масла в уходе за кожей, а также всегда на солнце пользуется головными уборами и солнцезащитными кремами с большим содержанием SPF. К косметологам Николь тоже ходит часто, она делает массажи для лица, а о сделанной пластике, кстати, жалеет и говорит о том, что она чуть не испортила своё лицо в погоне за красотой и молодостью.

Уход за волосами. Натуральный цвет волос актрисы — рыжий, однако сейчас она блондинка, так как считает, что рыжий её старит. Рыжим девушкам она рекомендует промывать волосы в клюквенном соке, а блондинкам — ополаскивать волосы шампанским. Это поможет придать волосам здоровый блеск и шикарный вид.

Ранее мы рассказывали, что такого в женщинах, которые сводят с ума мужчин.

Фото: Екатерина Юрочкина