Готовьте как шеф-повар

Сегодня мы расскажем рецепт хрустящих крылышек, простой и проверенный, результат как в ресторане. Вам понадобится всего два ингредиента. Об этом рассказал канал «Совет да Еда».

Главный секретом этих крылышек является особая панировка из муки и крахмала. Вместо кукурузных хлопьев добавьте смесь пшеничной муки и кукурузного крахмала, в обязательной пропорции 5:1. Крахмал придаст корочке хрустящий эффект, а мука даст структуру.

Постарайтесь заранее замариновать крылышки с луком и специям. Оставьте хотя-бы на один час. Это придаст вашему мясу сочность и аромат. После мариновки облейте в сухую смесь, и опустите в холодную воду. Такой способ создаст красивую неровную поверхность. При жарке она превратиться в хрустящую корочку.

Жарить крылышки лучше всего небольшими порциями. Выкладывайте в хорошо разогретую маслом сковородку. Готовность можете определить по тому, как они всплывают на поверхность. Панировка придаст мясу нужность.

Подавайте крылышки с соусом и овощами. Это прекрасный вариант для семейного или праздничного ужина.

Ранее мы рассказывали как приготовить куриную печень.
Роман Фролов
Фото freepik

Как раньше

Готовим символ любого праздника, домашний торт «Наполеон». Вкус из детства, буквально бегут мурашки по коже. Об этом также рассказал канал «„Едим дома“ с Юлией Высоцкой».

Этот торт знают все с самого детства. Его нежные и хрустящие коржи, пропитаны ванильным кремом. Они создают неповторимый вкус. В советское время этот торт готовили практически в каждой семье. Рецепт передавался из поколения в поколение.

Секрет идеального «Наполеона» очень прост, все дело в правильном тесте. Сливочное масло порубите вместе с мукой до крошек. После этого добавьте яйцо, воду, уксус и щепотку соли. Тесто поделите на 10 частей, обязательно охладите его. Это поможет достичь воздушных слоев.

Очень важным является крем, его готовят на молоке и соединяют с яично-мучной смесью. Далее добавляют сливочное масло и ванилин. Все это придаст крему нежность и аромат.

Последний этап, это сборка торта. Каждый корж промажьте кремом, и оставьте пропитываться на 6 часов. Многие хозяйки добавляют прослойку из варенья или капельку коньяка.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашнее мороженное.
Роман Иванов
Фото freepik

Секреты свежести

Эти полезные советы помогут вам избавиться от неприятного запаха обуви. Они очень простые и эффективных, буквально дадут вашим кроссовкам новую жизнь. Об этом рассказал канал «ХОЗЯЮШКА».

Неприятный запах от обуви может появиться по разным причинам. Начиная от большого количества пота, заканчивая неправильным хранением. Но чаще всего эта проблема возникает из-за бактерий. Они легко размножаются во влажной среде.

Первый способ. Используйте соду и соль. Эти продукты умеют впитывают влагу и нейтрализуют запахи. Засыпьте их внутрь обуви на одну ночь, а утром тщательно вытряхните. Чтобы достичь лучшего эффекта, добавьте несколько капель эфирного масла.

Еще один проверенный метод, обработка уксусом. Разведите столовый уксус водой в пропорции 1:1 с водой. Далее смочите в растворе салфетку и протрите обувь внутри. После этого просушит ее на улице. Уксус убьет все бактерии и устранит запахи.

Для кожаной обуви попробуйте использовать чайные пакетики. Для начала заварите чай и слегка отожмите пакетики. После поместите их внутрь туфель на несколько часов. Чай имеет дезодорирующие свойства, он придаст обуви приятный аромат.

Ранее мы рассказывали почему не стоит пить кефир на ночь.
Роман Иванов
Фото freepik

Быстро и дешево

Этот вкуснейший рецепт куриной печени точно обрадует ваши вкусовые рецепторы. Сегодня мы расскажем, как приготовить блюдо всего с двумя ингредиентами. Они есть в каждом холодильнике. Об этом также рассказал канал «Совет да Еда».

Если вам срочно нужно приготовить сытный обед, тот этот рецепт ваше настоящее спасение. Всего 15 минут приготовления и ароматное блюдо можно подавать к столу.

Секрет вкуса в правильном сочетании соевого соуса и чеснока. Два простых продукта добавляют вкус для печени, она получается ароматной и вкусной. При этом блюдо остается таким же диетическим и полезным.

Способ приготовления очень простой. Для начала обжарьте печень на растительном масле, главное не пересушите ее. Ждите 15 минут с прикрытой крышкой, этого будет достаточно. В конце добавляем чеснок и соевый соус, не забудьте также про специи.

Подавать такую печень можно с любым гарниром. Но лучше всего она сочетается со свежими овощами.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную тушенку.
Роман Фролов
Фото freepik

Сегодня днём в Кировске на объездной дороге, ведущей в Кукисвумчорр, с проезжей части вылетела «Лада» пятнадцатой модели. Очевидцы, на глазах которых случилось ДТП, отмечают: судя по внешним признакам, пилот «Лады» был в стельку пьян. Бригада скорой помощи забрала его с места происшествия в больницу.

Инсулиновый скачок

Многие считают кефир диетическим продуктом. Но на самом деле этот кисломолочный напиток может мешать вам снижать вес и даже поднимать сахар в крови. Об этом также рассказал канал «„Едим дома“ с Юлией Высоцкой».

Кефир уде давно считается полезным для здоровья и фигуры продуктом. Однако опытные диетологи предупреждают. Если планируете активно худеть, то от него лучше отказаться или ограничить потребление.

Главная проблема кефира в содержание лактозы. Это вещество вызывает резкий скачок уровня сахара в крови и провоцирует выброс инсулина. Именно поэтому организм перестает активно сжигать жир.

Сама по себе калорийность кефира невысока, около 40 ккал на 100г. Но его гликемическое свойство затормозит вашему похудение. Особенно это касается позднего ужина. Именно тогда метаболизм замедляется.

Некоторые диетолог не считают кефир врагом диеты. Его можно оставить в рационе, но не более 1 стакана в день. Лучше всего употреблять его в первой половине дня. В это время организм активнее перерабатывает углеводы.

Ранее мы рассказывали можно ли давать кошкам вареные яйца.
Роман Иванов
Фото freepik

Вкус детства

Обязательно попробуйте эти 2 простых рецепта вкусного мороженого. Приготовление всего за 5 минут. Освежающий десерт не принесет вам лишних хлопот, а ингредиенты есть в холодильнике. Об этом также рассказал канал «Совет да Еда».

Мороженое, это не обязательно долгое и сложное приготовления. Вкусный десерт точно понравится всем детям и взрослым. Мы расскажем про два варианта приготовления, первый можно есть сразу, а второй чуть позже.

Первый рецепт, ягодный шербет. Возьмите любые ягоды и смешайте их со сгущенкой в блендере. Получится нежная и сладкая масса с ярким вкусом. Если хотите получить более плотную структуру, то отправьте смесь в морозилку на один час.

Второй вариант, воздушное мороженое из сливок. Взбейте сливки до пышности и добавьте к ним ягодное пюре или варенье. Разложите все по формочкам и отправьте в морозилку. Через полтора часа у вас получится нежный, буквально тающий во рту десерт.

Оба рецепта очень простые и не займут у вас много времени. Такое мороженое отлично спасает в жару.

Ранее мы рассказывали про 5 быстрых завтраков, нужна только микроволновка.
Роман Фролов
Фото freepik

Большое одеяло не проблема

Попробуйте эти методы для стирки больших одеял и других габаритных вещей. Сделайте так чтобы наполнитель не скатался. Об этом также рассказал канал «ХОЗЯЮШКА».

Если ваше одеяло не помещается в стиральную машину, то воспользуйтесь ванной. Наполните ее теплой водой до середины, добавьте к ней жидкий гель для стирки и погружайте свое изделие. Чтобы сильные загрязнения отстирались, попробуйте аккуратно потоптать по одеялу ногами.

После стирки вам нужно обязательно отжать и высушить одеяло. Не нужно выкручивать его, просто аккуратно выжмите воду. Сушить нужно только в горизонтальном положении, иначе наполнитель превратиться в комок.

Если ваша вещь сильно загрязнена, то воспользуйтесь замачиванием с пищевой содой. Это отлично справится с отбеливанием ткани и удалит все старые пятна.

Эти методы очень просты, а самое главное они помогут вам правильно ухаживать за одеялами и пледами. Не стоит использовать вредную химию, все уже есть у вас под рукой.

Ранее мы рассказывали какие фрукты на ночь опасны.
Роман Фролов
Фото freepik

В Апатитах 14-летний ученик одной из школ города получил перелом стенки лобной пазухи после конфликта с 16-летним студентом Кольского медицинского колледжа. Будущий медик напал на школьника среди белого дня у подъезда дома №25 по улице Ферсмана.

Экспресс-завтрак

Попробуйте эти 5 питательных завтраков. Готовятся не больше 5 минут. Даже плиту включать не надо. Об этом также рассказал канал «Совет да Еда».

Воздушный омлет в микроволновке. Смешайте яйца с ветчиной, помидорами и зеленью. Отправьте разогреваться на 3 минуты, старайтесь периодично перемешивать. Такой завтрак получится пышным и сочным.

Попробуйте приготовить сосиски с сыром. Надрежьте сосиски и вставьте кусочки сыра. Теперь отправьте в микроволновку на 2,5 минуты. Ароматный завтрак с расплавленным сыром понравится и взрослым, и детям.

Отварные макароны прямо в кружке. Залейте сухие макароны горячей водой, через 3,5 минуты добавьте к ним сметану и сыр. После этого ждите минуту, и сытное блюдо готово.

Творожные завтраки, это отличный вариант полезной пищи. Творог с яйцом и изюмом превратиться в нежный десерт за 3 минуты.

Ранее мы рассказывали про 3 необычные закуски из кабачков.
Роман Фролов
Фото freepik