Чем дольше эта закуска стоит в холодильнике — тем экзотичнее и интереснее будет становится её вкус.

Для того, чтобы приготовить эту чудесную закуску, порежьте баклажаны в форме колец. Толщина каждого должна быть 1-2 сантиметра. После жарки посыпьте их солью и оставьте на 3-4 часа насыщаться.

Главное правило: слить горечь, которая выделилась во время жарки.

Из-за соли ваши баклажаны станут более мягкими, и вы продлите их срок хранения, ведь они лучше впитают уксус.

Для того, чтобы сделать закуску, поэтапно следуйте инструкции:

1. Обжарьте баклажаны с обеих сторон на растительном масле.

2. В емкости смешайте лук и чеснок. Чеснок натрите на мелкой терке, а лук нарежьте в виде полуколец.

3. Добавьте в емкость уксус и тщательно перемешайте эту консистенцию.

4. Баклажаны попытаясь не помять тоже добавьте в емкость и с осторожностью перемешайте.

5. Переложите в банку для долгосрочного хранения.

Ингредиенты и пропорции: 5 кило баклажанов, 1 кило лука, 2 стакана уксуса 5%, 2 стручка перца, 2 чеснока, 10 пучков кинзы, а также соль на ваше усмотрение и растительное масло.

Всем приятного аппетита!

«Событие, без которого в Апатитах уже нельзя представить святочное время», — так сказал о региональном фестивале «Рождественский перезвон» настоятель храма святых Новомучеников и Исповедников Церкви Русской отец Иоанн.

Благодаря добавлению различных элементов в почву — вы можете получить любой оттенок от розового до голубого!

Помните: перед экспериментом важно знать нынешнюю кислотность почвы.

Для того, чтобы сделать гортензию голубой — поливайте гортензию раствором с добавлением самой обычной лимонной кислоты. Ведь важно насытить почву алюминием. Пропорции: 1 столовая ложка на 10 литров воды.

Для того, чтобы сделать гортензию розовой — добавьте известь или доломитовую муку. Или же можно воспользоваться фосфорными удобрениями. Розовой гортензия становится, когда растет в нейтральной или слабощелочной почве.

Однако помните, что важно соблюдать баланс.

Если вы резко повысите кислотность на 7 рН, то это может привести к появлению различных заболеваний у вашего цветка.

Главное — использовать для этого рецепта недоспелый арбуз.

Для того, чтобы ваш арбуз сохранился зимой, и вы смогли порадовать себя и своих близких, выполните следующие шаги:

1. Помойте ягодку с содой. Разрежьте арбуз на две равные части. Каждую половинку разрубите еще на 4-5 равных частей. Каждый полукруг порежьте еще на 5 частей, чтобы кусочки стали в форме треугольников.

Оставлять корочку или же нет — выбор лишь за вами.

2. На дно банки опустите пару листиков черной смородины.Положите кусочки в банку, чтобы они прилегали к друг другу достаточно плотно. Залейте в банку кипяток и прикройте крышкой на полчаса.

3. Слейте кипяток из банки в кастрюлю, ведь эта вода позже станет рассолом. Добавьте в кастрюлю еще 80 миллилитров чистой воды Рассол доведите до кипения и тут же слейте в банки.

4. Полминуты подождите, пока выйдут лишние пузыри воздуха. Закройте банки как можно крепче и уберите их в погреб или какое-то место в квартире.
Помните: для хранения лучше всего выбирать не темные места.

Всем приятного аппетита!

Сегодня днём на автоподъезде к Апатитам со стороны федеральной трассы «Кола» с проезжей части вылетел фургон «УАЗ Профи». Он лёг на бок в мягкую снежную подушку, водитель в ДТП не пострадал. Эта авария стала первой в длинной череде дорожно-транспортных происшествий, случившихся из-за того, что апатитская «отворотка» превратилась в гигантскую бобслейную трассу.

Каждый привык мыть мясо после того, как принес его домой, но, если знать последствия этого действия — вы перестанете делать это раз и навсегда.

Если на вашем мясе были какие-то бактерии, которые могут вызвать те или иные заболевания, то во время того, когда вы будете подставлять мясо под струю воды, вместе с брызгами вредные для организма бактерии расползутся по всей вашей раковине и кухне.

А когда вы по привычке вытрите руки после мойки мяса — бактерии закрепятся и там.

Выход лишь один: помнить, что при термической обработке погибнет порядка 100% бактерий, которые жили на мясе.

Следует мыть руки в течение полминуты до и после того, как вы собираетесь работать с покупным мясом и вытирать руки бумажными полотенцами.

Очень важно защитить кухню от всевозможных бактерий, помните об этом и не допускайте их распространения!

Практически всегда каждая хозяйка хочет, чтобы дома пахло вкусно и свежо, и для этого вовсе необязательно тратить на освежители воздуха деньги, ведь можно сделать их из подручных средств.

Вот почему такие освежители полезны:

1. Состав максимально натуральный. А значит не принесет никакого негативного эффекта для ваших детей и домашних животных.

2. Аромат не химозный.

3. Вы вправе экспериментировать, как угодно.

4. Такой освежитель будет в разы дешевле, чем покупные.

5. Освежитель не сильно влияет на загрязнение экологии.

Рассмотрим самые популярные освежители из натуральных компонентов:

Первый: желе. Этот освежитель является очень стойким, состоит из недорогих компонентов и готовится без особых трудностей. Вам пригодится для его создания:

Эфирное масло и желатин по две столовые ложки, а также 150 или 200 миллилитров воды и 1 чайная ложечка пищевого красителя.

Сначала приготовьте желатин, затем после остужения до комнатной температуры — влейте эфирные масла и глицерин. Если вы хотите как-то украсить освежитель — можете добавить несколько капель красителя.

Эту массу влейте в заранее подготовленную тару. Оставьте в покое на 2-3 часа. Затем можно ставить в место, которое выбрали!

Второй: гидрогель. Для этого освежителя вам пригодятся самая обычная вода, эфирное масло и шарики. Этот освежитель сможет сделать даже ребенок.

Просто добавьте в стеклянную емкость воду и 5-7 капель масла в зависимости от того, насколько сильный запах вы хотите получить в итоге. Затем последним этапом высыпьте гидрогель. Гидрогель напитается эфирным маслом и водой. Ваш освежитель готов!

Третий: кофе. Все что вам понадобится — кофейные зерна. Возьмите любой мешок из воздухопроницаемой ткани. Положите внутрь обжаренные кофейные зерна и завяжите мешок с помощью нитки или ленты.

Такой ароматизатор можно подвесить в машине или положить где-то на кухне.

Будьте внимательны — растворимый кофе для этого рецепта не подходит.

Эксперты считают, что унитаз одно из самых грязных мест в доме, поэтому стоит не экономить денег для сохранения чистоты.

Проводить процедуру по чистки бочка можно не чаще чем раз-два в год. Благодаря этому ваш унитаз будет оставаться в работоспособном состоянии.

Вот самые важные советы в уходе за бачком унитаза:

1. Уксус — ваш друг. Всего лишь 3-4 стакана белого уксуса нужно влить в бачок и оставить его в покое примерно на час. Такое действие спасет вас от минеральных отложений, которые регулярно образуются в бачке.

2. Уберите воду. Поверните вентиль в режим блокировки подачи воды. Затем спустите всю оду, которая находилась в бачке.

3. Специальные средства. Вылейте средство для очистки по внутренним поверхностям. Подождите немного времени, чтобы средство начало работать. Затем почистите стенки с помощью щетки или губки.

4. Остатки грязи. В конце уборки пройдитесь по стенкам бачка чистой влажной тряпкой. Смойте воду 3-4 раза подряд, чтобы в бачке не осталось каких-то загрязнений.

Если вы не хотите тратить на все эти действия много времени, то в виде профилактики, раз в 1-2 месяца заливайте в бачок самый обычный уксус.

Самый лучший вариант — оставить унитаз прочищаться на ночь и утром смыть, тем самым убрав всю грязь.

В бачок не стоит заливать отбеливатель!

Январь отлично подходит для того, чтобы жителям средней полосы начать готовить рассаду к приближающемуся сезону огородов.

Первый овощ, который вы можете начать выращивать уже сейчас — перец.

Он иногда замирает в развитии, а еще все сорта, которые дают насыщенный и большой по размеру урожай: относятся к группе позднеспелых. Такие сорта лучше всего сеять уже сейчас, чтобы они как можно раньше порадовали вас обширным урожаем.

Отличные сорта для высадки: «Какаду», «Партнер» и «Тайфун», а также «Колобок».

Томаты актуальны всегда и везде.

Сейчас замечательное время начинать выращивать позднеспелые сорта помидоров.

Отличный сорт для выращивания: черри под названием «Чудо детки»

Баклажаны — ваше время. Эта культура чаще всего прорастает сложно и долго, поэтому именно сейчас самое лучшее время для их высадки.

Капуста — среднеспелая и позднеспелая. Этот вид овощей нуждается в пикировке, помните, что после этой процедуры, капуста на время замедляет свое развитие. Лучше всего начать выращивать её сейчас, чтобы к началу дачного сезона она уже вернулась в активную фазу роста.

Сельдерей — ориентируйтесь на высадку в грунт. Каждый огородник в курсе, что сельдерею требуется не менее 80 дней, чтобы вырасти, а значит начинать выращивать его надо уже сейчас.

Проводить чистку машинки оптимальнее всего раз в три-четыре месяца.

Иначе возникнут следующие проблемы:

1. Неприятный запах — остатки всевозможных средств для мытья могут застаиваться, тем самым вызывая неприятный запах.

2. Снижение работоспособности — накопления отходов после стирки может в разы понизить качество стирки и вовсе сломать вашу стиральную машинку.

3. Низкое качество стирки — машинка с грязными деталями никогда не сможет полноценно отстирать вашу одежду.

Чтобы очистить машинку, в первую очередь надо отключить её от сети.

Начнем с очистки барабана, для этого засыпьте специальное средство для чистки машинки в барабан и запустите её на полный цикл стирки.

Не менее важным является обработка резины, воспользуйтесь тем же средством, что и для барабана. Именно в резине стиральной машинки чаще всего скапливаются все загрязнения.

Не забывайте время от времени прочищать лоток для порошка и кондиционеров. Нужно просто прополоскать его под самой обычной теплой проточной водой.

Также, нужно будет прочистить фильтр, для этого слейте остатки воды с нижнего клапана вашей машинки и промойте его от грязи, которая там скопилась.

А еще советуем раз в несколько месяцев проводить для вашей стиральной машинки профилактику от накипи. Средства для этой процедуры именуются антикипином. Нужно поставить машинку на быстрый цикл при низкой температуре.

Еще одним важным шагом к долгой жизни машинки является протирание всех её внешних поверхностей от пыли.

Если вы регулярно будете проводить чистку своей стиральной машины, то она прослужит вам долго и качественно.