Готовить эти блюда можно чуть ли не каждый день, ведь они вам точно не надоедят.
Рецептами делится автор канала «Розовый баклажан».
Первый из них — овощные котлетки с кабачками.
Для приготовления вам пригодится 300 грамм кабачков, 6 столовых ложек панировочных сухарей без горки, 200 грамм картошки, специи, которые вы любите, 100 грамм моркови, 4 столовые ложки муки, пара зубчиков чеснока, 100 грамм сыра, 30 грамм зеленого лука и пара яиц.
Все овощи вам необходимо натереть на крупной терке, посолить и затем перемешать.
Не забудьте также в миску добавьте яйца и муку.
Перемешайте и дайте настояться примерно 10 минут.
Далее вам нужно вмешать чеснок, лук и тёртый сыр.
Остается сформировать ваши котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и и отправьте на разогретую сковороду жарится.
Делать это нужно без крышки и на среднем огне.
Подавать эти котлетки лучше всего со сметаной.
Второй рецепт — куриные котлеты с кабачком.
Для этого рецепта вам пригодится 200 грамм кабачков, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 600 грамм куриного фарша, яйцо, 100 грамм репчатого лука, зира, чеснок и укроп, а также перец и соль.
Кабачки натрите на крупной терке, затем положите их в миску и добавьте куриный фарш.
Остается лук, укроп, чеснок. Также не забудьте добавить яйца и панировочные сухари со специями.
Затем тщательно все перемешайте и сформируйте ваши котлеты.
Жарьте их на среднем огне по 8 минут с каждой стороны.
Всем приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить закуску с запеченным перцем.
До 2 лет лишения свободы грозит любителю сыров из Апатитов
Школы Мурманской области обеспечат сигнализацией за 175 млн рублей
Дизайнерские стулья для дома: как выбрать и где купить
В Абхазии сорвался в обрыв подросток из Мурманской области
Новые ящики на дыры: Жителям Заполярного могут обновить почтовые ящики в доме на Юбилейной