Метод опытного агронома

Автор канала «Азбука огородника» рассказал про простом, но невероятно эффективном способе подкормки чеснока. Удобрение готовится из простых ингредиентов и вносится два раза за год: первый — когда у растения появляется 3-4 листа, а второй — строго через месяц.

Итак, первая подкормка. У самого растения должно быть минимум три крепких листа, а почва обязательно должна быть прогрета хотя бы до 12 градусов, иначе чеснок просто не усвоит полезные вещества. Если после дождя и таяния снега почва холодная и мокрая, то лучше подождите несколько дней.

За день до подкормки поливаем почву и приступаем к подготовке удобрения. На десятиметровую грядку понадобится: 300 граммов золы, 20 граммов сульфата аммония и 15 граммов сульфата магния. Пропорции должны быть именно такими. Разводим это всё в 10 литрах воды и приступаем к поливу.

Делаем неглубокие бороздки о осторожно заливаем раствор. Следите за тем, чтобы он не попал на растения! Для второй подкормки понадобится только зола, разведённая в 10 литрах воды, остальные ингредиенты уже ни к чему.
Результат будет заметен уже через 5–7 дней: листья нальются зелёным цветом, а стебли станут намного крепче.

Ранее мы рассказывали про китайское мощное экологически-чистое удобрение для всего огорода.

Фото: Freepik

Цветы — это всегда простой и красивый способ показать внимание и выразить благодарность на любом мероприятии, будь то деловая встреча, праздничный вечер или важная церемония. Букет поможет создать нужное настроение и подчеркнуть уважение к участникам. Если хочется разобраться, какие цветы подойдут для конкретного повода, полезно посмотреть примеры букетов на сайте — так будет легче определиться с выбором.

Холода наступают незаметно

Хотите знать, почему пеларгонии зачастую начинают чахнуть, когда вы заносите их с улицы домой? А потому, что лучшее время для переноса — это тогда, когда температура на улице такая же, как и в помещении. Автор канала «Грабельки мои!» рассказала, как правильно переселять это растение.

В идеале между улицей и домом сделать промежуточный этап — дать растениям немножко пожить на веранде, чтобы им было полегче адаптироваться. Главное — следить за тем, чтобы растения получали достаточно света.

Так как же сохранить прошлогодние растения и оставить их зимовать дома? Есть несколько простых правил. Сначала нужно тщательно осмотреть каждое растение и промаркировать их. Затем удалить все цветоносы и провести обрезку.

Далее эти самые обрезки необходимо зачеренковать, а черенки — промаркировать. После этого нужно спрыснуть инсектицидом от различных возможных вредителей и расставить растения, выбрав место, где условия для них наилучшие.

Ранее мы рассказывали про зимовку малины.

Фото: Freepik

Сочные и невероятно вкусные

Автор канала «Совет да Еда» поделилась рецептом котлет из пикши и рассказала некоторые хитрости, которые помогут сделать так, чтобы котлеты всегда были нежными, сочными и с прекрасным вкусом.

Ингредиентов понадобится не так уж много: пикша — 1.3 кг, 200 гр. репчатого лука, 250 мл молока, 170 гр. белого хлеба, 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, стакан муки, растительное масло, перец и соль — по вкусу.

Пикшу можно заменить на любую белую морскую рыбу, но в этом рецепте будет именно она. Очищаем рыбу и нарезаем на крупные куски, перекладываем их в кастрюлю, заливаем кипятком, накрываем крышкой и ждём 2 минуты.

Теперь возвращаем рыбу на тарелку и удаляем косточки, за это время рыба не успевает приготовиться, зато косточки теперь легко отходят. Пропускаем рыбу через мясорубку или пробиваем блендером.

Хлеб замачиваем в молоке, отжимаем и измельчаем. Следите, чтобы хлеба в фарше было не больше 30% от всего фарша, иначе у котлет появится хлебный вкус. Лук измельчаем в блендере и тоже добавляем в фарш. Его должно быть не более 20%.

Далее добавляем яйца и сливочное масло, масло повысит жирность фарша, и котлеты будут получаться сочными и нежными. Добавляем специи и тщательно всё перемешиваем. Фарш готов!

Осталось только сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на масле. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом котлет по-молдавски.

Фото: Freepik

Как не навредить дереву?

В марте наступает срок обрезки яблонь, и многие садоводы задаются вопросом: как же это сделать? К счастью, автор канала «Твоя Дача» поделился несколькими советами по обрезке, которые точно вам помогут.

Проводить обрезку кроны нужно именно в марте, до того, как наступило сокодвижение, так как после его наступления раны не затягиваются. Все инструменты должны быть хорошо заточены и продезинфицированы, чтобы случайно не занести дереву инфекцию.

Вот несколько советов по антивозрастной обрезке, которая увеличит урожайность и размер плодов, а также улучшит устойчивость дерева к холодам:

Сначала укорачиваем основной ствол, пока его высота не станет менее 2 метров. Срез выполняем над самой крупной ветвью, чтобы не появился пенёк или дупло.

Теперь необходимо удалить все побеги, которые растут внутрь кроны, так как этим действием они создают тень и способствуют нашествию вредителей и развитию болезней. У дерева должна быть форма чаши, а основные ветви должны быть направлены наружу.

Последний этап — обрезка боковых скелетных ветвей. Обрезаем так, чтобы они не были длиннее 2.5 метров. Укорачиваем именно на внешние побеги, которые растут наружу из кроны.

Ранее мы рассказывали про рассаду для ленивых.

Фото: Freepik

Они перевернут ваше мужское здоровье на 180 градусов!

В СССР со спортом всё было намного проще: никаких новомодных тренажёров, БАДов и фитнес-блогеров. Были лишь простые упражнения, доступные каждому. Автор канала «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе» рассказал про упражнения, которые улучшат кровообращение в малом тазу.

Приседания «Кузнечик», которые разгоняют кровь в тазу и укрепляют ноги с поясницей. Поставьте ноги на ширину плеч, а руки заведите за голову. Медленно приседайте, следите за тем, чтобы спина была прямая, колени не выходили за носки, а бёдра были параллельно полу. На подъёме выдыхайте и напрягайте ягодицы. Выполняйте 3 подхода по 20 раз.

Вертикальные и горизонтальные «Ножницы», которые укрепляю пресс и устраняют застойные явления. Лягте на спину, руки положите под поясницу. Поднимите ноги на 30 см от пола и начинайте разводить их и скрещивать — это будут вертикальные ножницы — или махать влево-вправо — это горизонтальные. Выполняйте 3 подхода по 20 раз. Только не опускайте ноги на пол, пока не закончится подход!

Ходьба на ягодицах, которая усиливает лимфоток и кровообращение. Сядьте на пол и выпрямите ноги, переставляйте ягодицы, как бы шагая ими вперёд-назад. Держите спину прямой, а руки согнутыми в локтях, как при беге. Делайте так 5 минут в день.

Ранее мы делились тремя упражнениями для осанки.

Фото: Freepik

Ими точно можно украсить тенистый сад!

Есть множество тенелюбивых и выносливых цветов, которые приживутся почти в любом саду и порадуют даже самых неопытных садовников, ведь уход за ними предельно простой. Автор канала «GardenLife» рассказала про трёх таких красавцев.

Крупноцветковая Увулярия. Красивый цветок, который отлично растёт в тени. Ярко-жёлтые колокольчатые цветки украшают сад и визуально освежают и осветляют участок. К тому же этот многолетник отличается своей способностью хорошо переносить зиму и простотой в уходе.

Сангвинария канадская. Тоже очень яркий и совсем неприхотливый цветок, который может радовать глаз даже в тени. А ещё эта красавица способна выносить морозы аж до -40 градусов, представляете? Сангвинария с годами образует небольшие полянки, но угрозы другим растениям не несёт.

Джефферсония сомнительная. Этот многолетник настолько вынослив, что спокойно зимует даже без укрытия и выносить температуру до -40 градусов. Невысокие, но объёмные кусты будут радовать вас своими сиренево-голубыми яркими цветками и листиками в форме сердечек.

Ранее мы рассказывали, как спасти свой сад и огород от весенних заморозков.

Фото: Freepik

Такой омлет называли «настоящим»

Этот омлет — не просто взбитые яйца на сковородке, это — настоящее искусство из времён СССР. Сейчас, конечно, в моде пышные омлеты, но этот им ничем не уступает. Автор канала «В саду у Валентинки» поделилась рецептом, который она нашла в кулинарной книге 1952 года.

Сначала необходимо разбить яйца в миску, посолить и тщательно размешать, чтобы соединить белки с желтками. Не взбивайте яйца, а аккуратно размешивайте.

Далее разогреваем сковороду, и уже на разогретую сковородку наливаем масло. Масло сильно не нагреваем и наливаем яичную смесь.

Омлет жарим на довольно сильном огне, так он быстро пожарится и сохранит свою лёгкость и воздушность.
Когда увидите, что омлет чуть загустел снизу, немножко перемешайте его лопаткой — это придаст ему пышности.

Когда дно окончательно начнёт уплотняться, наклоните сковороду и сложите омлет трубочкой, чуть встряхивая её. После этого аккуратно переверните сковороду и переложите омлет на тарелку.

Вуаля! Получилась идеальная текстура: сверху омлет поплотнее, а снизу нежнее и мягче.

Ранее мы делились необычным вариантом завтрака из яиц.

Фото: Freepik

Вас выбрала сама Фортуна

Апрель станет поистине волшебным месяцем для представителей трёх знаков Зодиака. Вам буквально упадёт под ноги белая полоса, в этом месяце все сферы жизни будут крайне удачными.

Овны. Соберите все силы в кулак и действуйте! Если поднажмёте, то достигните всех поставленных целей и исполните все свои давние мечты. Удача будет сопутствовать вам во всех действиях.

Козероги. Козерогам, наоборот, в апреле стоит выдохнуть и немного побыть в спокойствии. Набирайтесь сил для новых подвигов, летом они вам точно пригодятся!

Весы. Апрель — идеальный месяц, чтобы пробиваться по карьерной лестнице. Все приложенные усилия окупятся в десятикратном объёме, и результаты вас ну очень порадуют.

Ранее мы рассказывали, какие знаки Зодиака скоро получат подарки от Вселенной.

Фото: Freepik

Если начнёте их есть, то уже не остановитесь

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась невероятно простым рецептом очень вкусного угощения к чаю. Лучше готовьте сразу много порций, потому что эти творожные шарики разлетаются со стола всего за несколько минут!

Ингредиентов понадобится совсем немного, все они предельно простые: 200 гр. творога, 3 яйца, 100 гр. сахара, пачка ванилина, 300–350 гр. муки и чайная ложка разрыхлителя.

Сначала разбиваем в какую-нибудь ёмкость яйца, засыпаем сахар, ¼ ч. л. соли и взбиваем миксером, пока сахар полностью не растворится. После этого добавляем ванилин. Туда же отправляем творог, а муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вводим в смесь. Замешиваем тесто руками.

Оставляем тесто минут на 10, чтобы оно отдохнуло. По истечении времени раскатываем тесто в пласт шириной 1 сантиметр, разрезаем на кубики 1 см х 1 см, и из каждого кубика катаем шарик. Присыпаем мукой и жарим в сотейнике в растительном масле. Бумажным полотенцем убираем лишнее масло, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом очень быстрого пирога.

Фото: Freepik