Готовится просто, а на вкус получается шикарным!

При приготовлении этого кекса аромат будет стоять на весь дом. Выглядит он довольно просто, но вкус поражает свой нежностью. Автор канала «Вкусная история» поделилась невероятно простым способом приготовления выпечки к чаю.

Ингредиенты предельно простые, в вашем холодильнике они точно должны быть: 1 яйцо, щепотка соли, щепотка ванилина, сахар — 150 гр., молоко — 200 мл, масло сливочное — 100 гр., разрыхлитель — 7 гр., 250–270 гр. муки и 1 лимон. Для глазури можно взять сахарную пудру — 130 гр.

Приступаем к приготовлению. Разбиваем в миску яйцо, добавляем ванилин, сахар, соль и перемешиваем всё вилкой или венчиком. С лимона снимаем цедру и выжимаем из него сок. Добавляем в тесто цедру и половину выжатого сока.

Перемешиваем, пока консистенция не станет однородной. Теперь растапливаем масло и охлаждаем его, после чего добавляем в тесто. Молоко нагреваем до комнатной температуры и тоже добавляем. Засыпаем разрыхлитель и порционно муку. Замешиваем тесто силиконовой лопаткой.

Смазываем форму для выпекания маслом, перекладываем в неё тесто и отправляем в духовку на 180 градусах на 40–45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Даём кексу чуть остыть и приступаем к глазури. Для этого смешиваем сахарную пудру с оставшимся лимонным соком и перемешиваем.

На кексе делаем проколы зубочисткой и поливаем его глазурью. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали рецепт яблочных кексов.

Фото: Freepik

В Апатитах прошел чемпионат «Городская собака-2025». На площадке у «Атлета» специалист региональной федерации спортивно-прикладного собаководства проверила 16 участников с их четвероногими друзьями на предмет управляемости, контакта с владельцем и адекватности животного в условиях, приближенных к реальным городским ситуациям.

Секреты долгой и счастливой жизни

Секрет долголетия стремятся узнать абсолютно все. Конечно, в интернете полно статей, в которых указано, что и как делать, чтобы жить долго и счастливо, однако кто может знать про это лучше, чем человек, которому 103 года? Автор канала «Павел Корпачев» рассказал про советы от доктора Глэдис МакГэри, которые помогают ей жить долго, а главное — счастливо.

Женщина до сих пор ведёт активный образ жизни и катается на трёхколёсном велосипеде. Глэдис утверждает, что для долголетия нет какой-то волшебной пилюли, она просто ведёт соответствующий образ жизни и работает над своим мышлением.

Врач советует пить больше воды, ведь недостаточное увлажнение организма может привести к проблемам в будущем. Без достаточного количества жидкости могут появится проблемы с памятью и в целом со здоровьем.

Также Глэдис утверждает, что нет «плохих» продуктов. Когда мы ставим себе ограничения, мы развиваем токсичное мышление, которое может нанести огромный ущерб здоровью. Важно любить себя и относиться к своему телу, как к великому творению.

Женщина старается как можно чаще обнимать людей и не допускает негативного мышления. Любовь к себе и своему телу — основа долголетия. Все полезные привычки также должны присутствовать в вашей жизни не «потому что так надо», а от огромной любви к своему телу и желания о нём заботиться.

Ранее мы рассказывали про секреты долголетия японцев.

Фото: freepik

Реальный пример из жизни

Ни для кого не секрет, что различные бетонные сваи спокойно служат десятки лет, и ничего с ними не случается. Но почему такой стойкий бетон никак не получается изготовить в бетоносмесителе? Автор канала «Блог самостройщика» разобрался в этом вопросе.

Авто заливал отместку вокруг фундамента, используя технологию «мытый бетон». Но почему-то спустя 3 года отростка начала рушиться. И дело тут совсем не в технологии.

Всё дело в неправильных пропорциях, и именно в соотношении цемента и воды и песка с галечником. Смесь была слишком жидкой, а песка — мало, а это напрямую влияет и на прочность, и на долговечность бетона.

Дело в том, что, если в бетоне много воды, то впоследствии эта самая вода испарится и оставит пустоты в изделии. При повторном попадании воды в пустоты и её застывании образуется лёд, который разрывает структуру бетона.

Но и это ещё не всё. Даже если правильно соблюсти все пропорции, вы никогда не получите такую же идеальную прочность. Обычный бетоносмеситель работает минут 10-15, а вот бетон, который едет на объект, перемешивается час, что позволяет всем компонентам тщательно смешаться.

Ранее мы рассказывали, как увеличить прочность бетона на 1/3.

Фото: Freepik

А вы осилите?

Сегодня разберём интересную головоломку, которой поделился автор канала «Полезный досуг».

Плюс в том, что в одной головоломке представлены сразу 2 задачки: одна — на зоркость и внимание, а вторая — на сообразительность.

Вы должны решить сначала одну, а потом другую. Задействуйте всю внимательность и концентрацию, чтобы не упустить ничего важного. А для лучшего результата засеките время и посмотрите, за сколько вы решите их.

Ну что, вперёд, задачка 1:

Задачка 2:

Ранее мы рассказывали про головоломку со спичками.

Фото: Freepik

Ощутите поддержку мира

В ближайшее время именно эти 3 знака Зодиака могут быть уверены во всех своих действиях, ведь Вселенная поддержит все их начинания. Так повезёт, конечно, не всем, но есть те, кому удача будет буквально сыпаться в руки.

Близнецы. Вселенная пойдёт к вам навстречу и будет сопутствовать во всех важных делах. Каждое решение окупит себя, причём как в работе, так и в личной жизни.

Овны. Всё будет идти именно так, как вы и задумывали, ведь буквально весь мир готов помочь вам. Вы почувствуете колоссальную поддержку и уверенность в себе. Главное — понять, чего вы действительно хотите.

Львы. Ещё одни счастливчики, которым будет везти абсолютно во всём. Вселенная обязательно поспособствует реализации ваших мечт, поэтому не медлите и поскорее действуйте!

Ранее мы рассказывали, какие знаки защищает Вселенная.

Фото: Freepik

Опыт владельца частного дома

Автор канала «Бармаглот на стройке и дома» поделился своим опытом подключения дома к газовой трубе и объяснил, почему газовое отопление всё же всегда будет лучше, чем электрическое.

Что касается затрат, мужчина отдал чуть больше сотни тысяч за подключение к газовой трубе, труба до забора была бесплатной. В самые холодные зимы в месяц выходило около 3500.

Если отапливать дом газом из трубы, то можно спокойно поставить котёл, мощность которого будет 30кВт. Этой мощности даже более, чем достаточно для отопления дома.

А вот мощность электрического котла всего 12кВт. Подключаем дом к электросетям, получаем 15 кВт. Вот и получается, что для отопления будет использоваться 12, а всего 3 останется на остальные нужды, что критически мало, не хватит даже на электрическую плиту…

Ранее мы рассказывали про 7 нюансов посудомойки.

Фото: Freepik

Хорошего — понемногу

Автор канала «🌼 Волшебная герань» рассказала, почему она не смешивает янтарную кислоту с эпином при поливе пеларгоний. Но для начала разберёмся, какой эффект от янтарной кислоты.

Янтарная кислота — это слабая органическая кислота, которая улучшает метаболизм у растений и помогает им лучше впитывать питательные вещества из грунта. Также она восполняет дефицит энергии слабого растения и ускоряет процесс фотосинтеза, что помогает листочкам.

Некоторые цветоводы смешивают кислоту с эпином, дабы эффект был сильнее, но это не совсем правильно. Эпин является препаратом-антистрессом, который в основном применяют в садах и огородах при плохих условиях.

То есть, если вы выращиваете растение дома, то эпин вам, в принципе, и ни к чему. В условиях квартиры он мало чем поможет. Поэтому бессмысленно докупать ещё и эпин, если можно спокойно обойтись одной янтарной кислотой.

Ранее мы рассказывали, как французы обрезают гортензии.

Фото: Freepik

Пирожки со вкусом ностальгии

Признавайтесь, застали время СССР? Если да, то вы определённо помните вкус тех самых пирожков, которые продавали в любом месте советского общепита. Самые вкусные, наверное, были всё-таки с мясом, их-то мы сегодня и приготовим по рецепту от автора канала «Восточный вкус».

На 16 пирожков нужны будут самые простые ингредиенты, они точно есть у вас дома или в ближайшей «Пятёрочке»: мука — 600 гр., молоко — 150 мл, сухие быстродействующие дрожжи — 7 гр., 250-300 мл воды, 2 ст. л. растительного масла, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, растительное масло для жарки.

Для начинки ещё 4 ингредиента: мясо (фарш) — 600 гр., 1-2 шт. репчатого лука, 3-4 ст. л. растительного масла, соль и перец — по вкусу.

И соус для начинки: 200 мл молока, столовая ложка с горкой муки, сливочное масло — 1 ст. л., вода.

Для начала приготовим тесто. Просеиваем через сито муку в отдельную ёмкость, засыпаем к ней дрожжи и перемешиваем. Немного подогреваем молоко, солим, добавляем сахар. В миску с мукой постепенно вливаем молоко и воду и замешиваем тесто.

Добавляем растительное масло и теперь уже на столе вымешиваем тесто минут 7. Ставим тесто в тёплое сухое место на час-полтора, чтобы оно поднялось.

Теперь приступаем к начинке. Обжариваем фарш на растительном масле, солим и перчим по вкусу. Перекладываем фарш в отдельную ёмкость. Нарезаем лук в форме кубиков и тоже обжариваем до золотистого цвета. Перемешиваем лук и фарш. Если есть мясорубка, можно пропустить начинку через неё.

Далее остаётся только соус. Растапливаем сливочное масло на сковородке, добавляем муку и жарим 1–2 минуты, постоянно помешивая лопаткой. Продолжая помешивать, порционно вливаем молоко. Добавляем на сковороду начинку и добавляем немного воды и бульона, если есть. Держим на огне, пока всё не загустеет.

Теперь формируем пирожки. Разделяем тесто на 16 равных частей. Разминаем каждую часть в лепёшку и немного растягиваем пальцами в стороны. В центр выкладываем начинку, скрепляем края и выравниваем пирожки так, чтобы они были плоскими.

Обжариваем на большом количестве растительного масла с обоих сторон до золотистого цвета. Бумажными полотенцами удаляем излишки масла с пирожков, и готово.

Ранее мы делились рецептом картофельных пирожков.

Фото: Freepik

Это не просто правила, это — образ жизни

Некоторые люди с годами как будто бы и не стареют, что вызывает массу вопросов у окружающих. Наглядный пример — Екатерина Андреева. В 59 лет женщина выглядит максимум на 40, а в её взгляде читается нескончаемая энергия. Как она это делает? Автор канала «Просто о жизни и воспитании» поделилась 5 принципами звезды для поддержания молодости в любом возрасте.

Здоровый сон. Совет банален, как мир, однако сон — это залог всего. Вовремя ложиться, высыпаться и спать в прохладе и темноте — один из ключевых принципов здоровья. Екатерина всегда ложится спать до 10 часов вечера, и это правильное решение, ведь до полуночи восстанавливается не только тело, но и гормональный фон, так как вырабатывается мелатонин — гормон молодости.

Движение. Для Екатерины 10 тренировок в неделю — это норма. Она занимается разными видами спорта, что позволяет разнообразно нагружать тело. Постоянное движение оживляет человека и поднимает настроение.

Баня. Для Екатерины баня — это не просто способ расслабиться, а особый ритуал. Баня очищает и тело, и душу, это отличный способ снять тревогу, страхи и злость. Баня также укрепляет иммунитет, повышая выносливость организма.

Молодость — в голове, а не в паспорте. Екатерина живёт по принципу: «если хотите, чтобы мир вас полюбил, полюбите его сами». Постоянная злость и зависть старят сильнее, чем нездоровый образ жизни, поэтому необходимо расслабиться и полюбить себя и свою жизнь, а не считать годы и постоянно сравнивать себя с другими.

Каша на завтрак. С утра Екатерина постоянно есть кашу с мёдом и орешками. Между перерывами пищи она делает большие интервалы, чтобы организм успел отдохнуть от нагрузки. Женщина никогда не перекусывает на ходу и старается придерживаться чистого питания. И это не ограничение, это — любовь к себе и своему телу.

Ранее мы рассказывали про 5 мудростей академика Микулина.

Фото: Freepik