Общепит

Сегодня утром в апатитском баре «Викинг» вновь случилось происшествие, лишний раз подтверждающее вывод, сделанный «ХибИнформБюро» ещё год назад: заведение, некогда считающееся культовым и чуть ли не элитным, давным-давно превратилось в вульгарный кабак с неизменным мордобоем. Здешние посиделки очень часто заканчиваются жестокими драками, разнимать которые слетаются все полицейские силы города — наряды ППС, Росгвардии и ГИБДД. Так, собственно, получилось и нынешним утром.

В конце минувшей недели в апатитском МУП «Заполярье» появился новый директор (куда и почему делся старый — вы, наверное, помните). Конкурс на замещение этой должности выиграла Марина Мерешкина — апатитчанка, родившаяся и выросшая здесь, уехавшая в Ижевск, а затем вернувшаяся обратно на Север. Послужной список Марины Александровны впечатляет: она работала и технологом пищевого производства, и поваром, и директором вагона-ресторана, и в службе корпоративного питания «СЗФК». Следующая ступень карьеры — «Заполярье».

В ночь с субботы на воскресенье в Старых Апатитах уже не в первый раз (а если точнее, то в третий) по одному и тому же сценарию загорелось кафе «Аракс». Прибывшие к месту происшествия бойцы пожарных расчётов потушили пламя, можно сказать, уже привычно: подобную операцию им приходится проделывать регулярно. В вытяжной трубе заведения общепита постоянно скапливается жир и сажа; эта смесь является горючей и вспыхивает, как утверждают специалисты, очень легко. Слова специалистов, собственно, практикой «Аракса» подтверждаются.

Каждый раз, когда в Апатитах или Кировске в очередном пустующем помещении открывается очередной продуктовый магазин, местное интернет-сообщество почему-то неизменно реагирует на это очередным выплёскиванием яда. Вот, мол, довели страну, развалили всё, одна жратва кругом, оборзели коммерсанты! Специально для таких людей у нас сегодня есть очень позитивная новость, в которой продуктовый магазин, наоборот, закрылся. А вместо него…

В редакцию «ХибИнформБюро» пришло письмо от кировчанина, возмущённого некачественным, по его мнению, оказанием услуг в местном общепите. Поскольку отправитель не возражал против публикации (а совсем даже наоборот, настаивал на ней), мы публикуем этот крик души неравнодушного жителя города. К слову, если вам есть что сказать общественности, «ХибИнформБюро» всегда готово предоставить трибуну грамотным людям, умеющим аргументировать своё мнение. Адрес для писем — editor@hibinform.ru. А теперь — слово читателю.

На днях в Апатитах в торговом центре «Россия» открылось новое заведение общепита — ресторан «Счастье», ещё один проект предпринимательницы, которой принадлежит местное кафе «Шоколад». Выждав достаточное количество времени — чтобы ажиотаж, связанный с началом работы, сошёл на нет — «ХибИнформБюро» посетило этот самый ресторан и теперь готово поделиться впечатлениями со своими читателями.

Пятьдесят посадочных мест, бесплатный вай-фай, детская игровая зона, гамбургеры и пиво — всё это в ближайшем будущем появится на втором этаже апатитского торгового центра «У Петровича». Во второй декаде февраля здесь откроется первый в городе ресторан быстрого питания «Burger Club».