Быстрая и «популярная» закуска

Эти лепешки на кефире автор канала «Готовим с Калниной Натальей» называет «губками». Они понравятся и взрослым, и детям. То, будут эти лепешки плоскими или потолще, решает сам повар.

Ингредиенты:

Кефир — 250 мл

Мука — 300 г

Сода — 0,5 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Как готовить

Для начала нужно приготовить тесто. Кефир должен быть комнатной температуры. Желательно, чтобы он дошел до нее самостоятельно, но строгое требование отсутствует. В кефире надо размешать соль, сахара одну столовую ложку или меньше и растительное масло.

Муку следует смешать с разрыхлителем — и начать замешивать тесто, понемногу добавляя в него муку. Когда тесто смешалось, ему надо дать полчаса на отдых.

После того, как сода сделала свою работу, из теста нужно скатать 7 колобков.

Каждый колобок раскатать на такую толщину, которая вам подходит. Жарить лепешку нужно на сковороде в растительном масле. Сковорода желательно с толстым дном. Сначала на одной стороне до золотистого цвета, потом — на другой.

Готово! Приятного аппетита.

Ранее мы делились идеальным рецептом турецкого хлеба экмек.

Не нужно быть удобным раньше, чем быть самим собой

Вас попросили, а отказать вам неловко. Так случается часто: в быту, на работе, на улице: «Им нужнее», «Мне же не сложно» — и прочие оправдания не пойми перед кем, хотя вам этого не хочется просто ужасно.

Нормально ли это? «Вежливо» можно и ответить тактичное «нет».

Это первый признак, что в вашей жизни идет что-то не так. Но есть и другие — ими делится автор канала «Доктор Курпатов».

Признак второй: вы чересчур часто извиняетесь, хотя можно было обойтись и без этого. Желание понравиться или страх не понравиться у вас превалируют надо всем остальным в ущерб вашим интересам. Дело не в том, что вы кого-то уважаете. Когда вы так часто извиняетесь — вы боитесь, что вас оттолкнут.

Отсюда же вытекает третий признак: вам стыдно просить. Или, точнее, неловко: вы всегда можете сделать сами, вам незачем нагружать других людей, вы не хотите ущемлять чьи-то интересы — и еще множество причин, почему вы этого не сделаете. На самом деле причина только одна: вы боитесь, что, когда вы проявите свои желания, вы тем самым оттолкнете других людей.

Четвертый признак: вам кажется, что терпение — это добродетель, даже когда ваша терпеливость становится постоянной «ездовой лошадкой» окружающих. Терпеть усталость, терпеть грубое обращение, терпеть непонимание и пренебрежение. Возможно, вы уже долго терпите, но обманывать себя бесполезно: рано или поздно вы перегорите.

Признак пятый: вы — невидимка. То, о чем вы просите, не исполняют. То, что вы говорите, не слушают и не слышат. Вы можете любить этих людей или помогать им, но в ответ будет все одно и то же.

Доктор советует только одно: спросите себя — что бы вы сделали, если бы не боялись осуждения и разрушения связей? Чтобы вас любили, не обязательно быть для всех удобным. Чтобы быть счастливым, «ничего не делать», радоваться — не нужно это «заслуживать». И постоянно оправдываться за то, что вы живете, и за то, как вы это делаете, тоже не нужно.

Ранее мы делились спорной цитатой актрисы: Ирина Муравьева о секрете счастливого брака.

Он легко мог стать еще вкуснее, нужно было лишь не просто посолить

Гарнир из картофеля — и быстро, и довольно вкусно, как считают некоторые. Однако вареная картошка может стать лучше, чем обычно.

Для этого автор канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой» делится вот какой идеей. Чтобы вареная картошка была не просто с ярким привкусом «картошатины», варить ее можно в мясном бульоне.

Вкус становится намного более насыщенным, многогранным. Кто-то считает, что варенный таким образом, картофель начинает обладать большим количеством полезных свойств.

Конечно, бульон должен быть не любой, а только из хорошего мяса. Брать нужно домашний, сделанный собственноручно. Готовый бульон не дает того же самого эффекта, а кроме того — содержит множество малополезных добавок.

Картошка тоже имеет значение. У разных сортов картофеля — разное количество крахмала. А чем крахмала больше, тем лучше впитается мясной вкус бульона. При этом картошка почти не повредится при варке и не разварится.

Сделать гарнир просто восхитительным может помочь сметана, нарезанное перышко зеленого лука или укроп.

Ранее мы писали, как приготовить идеально рассыпчатую гречку.

Профессиональный праздник работников Кировского филиала АО «Апатит» и других предприятий Группы «ФосАгро» по праву считается одним из главных для Апатитов. Масштаб, с которым его отмечают, ощущается во всём — от числа гостей до количества сюрпризов и уровня приглашённых звёзд.

Жить проще не становится, и ужесточение запретов на выращивание растений тому подтверждение

Хотя мы и не Европа, у нас тоже немало растений запрещены для высаживания. О том, что можно сказать про «запрещенку» на 2025 год, рассказывает автор канала «Стройхак». За что можно расстаться с деньгами или со свободой — перечисляем далее.

1. Наш любимый чай

Ромашка и мята — те растения, которые мы помним с детства. Казалось бы, безобидные — и при определенном использовании даже вкусные. Однако эти растения считаются опасными сорняками наряду с, например, борщевиком. По этой причине бесконтрольное разрастание этих растений на участке может привести ко штрафу до 500 тысяч рублей — причем он может и увеличиться. Чтобы получить штраф, ваша земля должна определяться как «сельскохозяйственного назначения» и быть заселена «сорняками» не менее чем на одну пятую.

2. Ипомея

А если точнее, то ипомея трехцветная. Вьюнам вообще нельзя давать ходу на своем участке, будет за них штраф как за сорняки или нет. Однако даже такое красивое и специально выращиваемое растение, как ипомея трехцветная, тоже запрещена — но вовсе не за «сорняковость». В ней обнаружили галлюциногены. Так что большое количество ипомеи трехцветной (от 10 штук) на вашем участке немногим лучше, если там же окажется конопля. За ипомею в количестве 100 штук можно получить до 2 лет.

3. Изабелла

Пока не запрещен, но под угрозой оказался в том числе и этот виноград. Сначала его запретили в Италии, где от вина из «Изабеллы» в прошлом веке погибли два десятка человек, затем — еще в нескольких странах. При определенной обработке в вине из этого винограда образуется избыток метанола.

Ранее мы напоминали, в каких случаях разрешено проехать по трамвайным путям, а в каких запрещено.

Почему иногда старые решения надежнее

Однажды богатый человек приехал в село и купил 4 участка, рассказывает автор канала «Стеклянная сказка». Строительство началось с забора, строили наемные рабочие. Пробурили в земле лунки с глубиной чуть больше полметра, поставили столбы и залили бетоном. Обшивали забор профлистом.

Хозяева работу приняли, начали готовиться строить дом. Однако по весне забора как ни бывало. Столбы из земли «выперло», а потом весь забор положило ветром. Как объяснил вызванный эксперт, все дело было в том, что столбы вкопали выше уровня промерзания грунта: недостаточно глубоко.

Забор стали ставить заново.

Лунки сделали на этот раз глубже на полметра. Забор установили — чтобы следующей весной была та же картина: забор перекосило. На этот раз другой эксперт сказал, что район северный, горный, а столбы надо было заглублять на 1,5 метра.

Третий забор, однако, постигла та же судьба.

После этих трех попыток на помощь пришли местные. Они стали ставить забор, забивая столбы в землю — а вокруг засыпая камнями с мягкой глиной. Так вода не имела доступа к столбам, а камни спасали от воздействия ветра.

В селе стоят аналогичные заборы попроще по 50 лет. Те столбы, которые из лиственницы, так и стоят, а сосна уже начинает спустя полвека подгнивать.

Ранее мы делились 5 недостатками забора из евроштакетника, о которых не рассказывают продавцы.

Опасные сигналы нередко проходят незамеченными

У вас бывает беспричинная потеря аппетита? Или скачет давление? Может, отекают веки или ноги? А тяжесть в пояснице или непонятная боль в ней была? Возможно, вы начали чаще или реже ходить в туалет? Все это может быть признаками того, что почки — ваш природный фильтр — дали серьезный сбой.

Но чем вы могли себе навредить?

1. Пить только по жажде

Но когда у вас начинается уже буквально жажда — это плохой сигнал. Пить надо вовремя, а не доводя себя до такого состояния. В день человеку, если у него нет к этому индивидуальных противопоказаний, нужно выпивать не менее 1,5 литров в день. Речь о чистой воде: чай, кофе, соки, особенно сладкие, лишний раз «забивают» почки. Также можно увлажнять воздух в доме и пить теплую воду натощак.

2. Перебарщивать с солью

Этого делать не стоит: соль — впитывает воду. Также она повышает давление, повысив нагрузку на почки. Как можно догадаться, соль — это не только та, что в заводской упаковке: есть еще ваш любимый соленый сыр, колбаса, сухарики и тому подобное.

Ешьте поменьше соленого, включая соусы, домашние заготовки. Соль кладите в свое блюдо в самом конце и тщательно ее отмеряйте.

3. Обезболивающие

Часто что-то болит, но вы храбро выпили ибупрофен — и идете? В таком случае вам надо знать, что противовоспалительные средства из нестероидных наносят почкам явный ущерб, если употреблять их регулярно.

Ищите другие способы. Два раза в неделю — «крайняя» доза. Продолжает болеть — идите к врачу. К другому врачу, если не помог предыдущий.

4. Мясо и молочная продукция

Когда баланс смещен в сторону белка, а не клетчатки, то это тоже нагружает почки. Употребляйте больше овощей, фруктов и зелени, цельные зерна. Попробуйте ввести в свое меню бобовые, если вы этого не делали раньше.

5. Малоподвижный образ жизни

Ухудшение кровообращения замедляет обменные процессы в почках, что не идет им на пользу. Двигайтесь хотя бы каждый час, чтобы размять поясницу.

6. Отсутствие обследований

Анализы и посещения врача придумали не просто так, особенно плановые обследования. Сдавайте кровь и мочу, следите за сахаром и уровнем давления, а также качеством мочи — каждый год, советует автор канала «Академия вкуса».

Ранее мы писали о том, как полезные Омега-3 способны навредить сердцу и сосудам.

Сегодня во второй половине дня в Апатитах на улице Строителей неподалёку от дома №1 на пешеходном переходе случилось ДТП с участием автомобиля Audi и велосипеда Forward. Велосипедист выехал на дорогу, будучи пьяным, да ещё и решил совершить, мягко говоря, необдуманный манёвр.

Развить тело можно и без затрат денег со временем

Выпирающий живот — это часто слабые мышцы, а не жир, считает автор канала «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе». Именно поэтому живот может выпирать даже у худых людей. Автор предлагает не оставлять все «как есть», не садиться на строжайшие диеты и не «пыхтеть», но получить качественные изменения уже через две недели.

Упражнение 1: «Вакуум»

Упражнение делается натощак. Выполнять его автор канала рекомендует на четвереньках. Сначала глубоко выдохнуть, втягивая живот так, словно хотите обнять им позвоночник — а затем задержать в таком положении на 15-20 секунд. Повторить 3 раза.
Помните: если чувствуете что-то не то, немедленно прекращайте и консультируйтесь сос специалистом.

Упражнение 2: «Правильная планка»

Встать в упор лежа на локти и носки — но сосредоточиться не только на ровной линии спины, но еще и втягивании живота. Если поясница начинает прогибаться — прекращайте и начинайте заново. Лучше сделать мало, но правильно.

Упражнение 3: «Парус»

Это упражнение для ленивых. Лечь на спину, согнув ноги в коленях, и положить руки на пресс. Глубоко вдохнуть, чтобы живот надулся — и постепенно выдохнуть, втягивая живот так, как только получается.

Повторять его надо 10-15 раз.

Упражнение 4: «Утяжеленные наклоны»

Взять любую тяжесть в руку — хоть небольшую бутылку воды. Начать выполнять косые наклоны, чувствуя работу каждой мышцы.

Ранее мы писали о том, какие 3 простых упражнения спасут мужское здоровье без дорогих лекарств.

Богатство и роскошь — но стиль бабушкин

Роскошь и эпатаж — вот две главные черты Прохора Шаляпина, о которых знают даже те, кто о нем почти ничего не слышал. Недавно он провел экскурсию съемочной группе по действительно царской квартире на берегу Черного моря. История, интерьер — он поделился теми уникальными мелочами, которые делают это место неповторимым.

«Уголок роскоши» — так, по сведениям автора канала «Анастасия BORSCH-TV», называет эту квартиру сам Шаляпин — был получен в наследство от бабушки друга. Причем досталось ему 50% — вторая половина отошла другу, с которым они теперь владеют этой квартирой совместно.

Площадь квартиры у моря — приблизительно 400 метров квадратных. Автор канала метко называет этот стиль «дорого-богато»: каждая мелочь кричит о роскоши. Хрустальные люстры, роскошные портьеры, кресла и картины как их Эрмитажа — стиль барокко во всей красе.

Кухню в этом доме можно назвать шедевром дизайна: вписать вытяжку в дореволюционный дворцовый стиль — дорогого стоит. Викторианские стулья, круглый стеклянный стол, золотые акценты и колонны — все это освещают три великолепные люстры.

Для любителей спальной роскоши спален в доме Шаляпина и его друга несколько: мягкие пастельные тона сочетаются с грандиозными размахами и решениями по части интерьера — кровати, балдахины, комоды и светильники. Для любителей чуть более активного отдыха есть зал с антикварным фортепиано, а для киновечеров — домашний кинотеатр, где есть отличная акустика, мягкие кресла и большой экран.

Ранее мы делились грубой реакцией Пугачевой на вопросы журналистки.