Учимся экономить: 5 категорий продуктов — нужно закупать впрок

Сейчас молодёжь, наверное, так не делает

Другие заботы у них, живут одним днём. Купили, съели, и снова бегом в магазин за новой порцией еды. Я же родом из Союза, там прошла большая часть моей жизни. Меня так воспитали, мы тогда все так делали. Рассказывает автор канала «Блогерство на пенсии«.

А привычка закупать продукты осталась оттуда, из советских времён. Тогда с продуктами было непросто, но никто не голодал, холодильники были всегда полные. А всё потому, что везде что-то доставали, стояли в очередях. Мне спокойнее и комфортнее, когда я знаю, что всегда смогу приготовить вкусную и полезную еду.

Что же я закупаю впрок из продуктов?

1. Конечно, мясо. Беру несколько кур, потом разделываю, кости — на суп, мясо раскладываю по пакетикам. Курица чаще всего в ходу.

2. Покупаю несколько килограммов свинины. Говядина сейчас дорогая, но и её беру немного. Мясо есть нужно, врачи советуют, поэтому пару раз в месяц можно себя побаловать.

3. Дальше идёт рыба, она сейчас вообще по космическим ценам, дороже мяса. Рыбу покупаю разную, морскую, на которую есть приемлемая цена. Всё купленное мясо нарезаю на порции и убираю в морозилку. В течение месяца мне не приходится думать о покупке мяса.

4. Затариваюсь по мере возможности и долго хранящимися продуктами: тушёнкой, крупами, чаем, мукой. Беру пару десятков яиц, часто пеку для внучки или сына блинчики.

5. У меня морозилка забита под завязку грибами, овощами, ягодами, выращенными на даче. Есть свои заготовки, консервация из овощей и фруктов. Мне кажется, это здорово, когда всё есть под рукой.

А ещё такие запасы позволяют быть экономной хозяйкой, не нужно каждый день бежать в магазин за очередной порцией мяса, попутно покупая что-то ненужное.

Ранее мы рассказывали про 10 лайфхаках, которые помогут экономить на продуктах.