Интересное

Результат вас точно приятно удивит

Рецепт настолько вкусный, что о покупной рыбке вы забудете с концами, пишет автор канала «Melissa Live». Рыбу распотрошите и извлеките из неё все внутренности. Рыбу нарежьте на стейки толщиной не более 1 сантиметра.

Затем возьмите кастрюлю, добавьте гвоздику в количестве одной штуки, 10 штук черного горошка, 5 штук душистого горошка и 2-3 ложки столовой соли и столько же сахара, пару лавровых листов и залейте все литром воды. Дождитесь пока раствор закипит и подержите его на воде еще пару минут.

Раствор остудите до комнатной температуры. Стейки переложите в любую емкость и залейте рассолом. Нужно сделать это так, чтобы он покрывал рыбу, если у вас остался рассол — вылейте его. Сверху на рыбу положите гнёт, накройте крышкой и попросту уберите на сутки в холодильник.

Затем выньте рыбу из рассола и храните в самом обычном контейнере в холодильнике. Уверены, вкус вас приятно удивит. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про то, как правильно нужно жарить рыбу.

Книга 1952 года рассказывает о достаточно интересном варианте приготовления горохового супа

Для начала будет необходимо сварить бульон. Отличие от современного способа приготовления — готовить его сразу с добавлением гороха и других фасолевых.

Второе отличие — добавление соли. Солить горох нужно не в начале, а за 14-20 минут до полной готовности. Именно из-за этого горох хорошо разварится.

Третье отличие — жарка овощей. Овощи стоит жарить в масле, а именно лук и морковь. Однако всю ситуативно, ведь кто-то жареный лук в супах попросту не любит. Эти ингредиенты также нужно добавлять в суп за 15-20 минут до приготовления.

Четвертое отличие — картофель. Оказывается, что советские повара вовсе картофель в суп не добавляли. Ведь гороха более чем достаточно!

Ранее мы рассказывали про еще 1 рецепт горохового супа.

Питаться нужно сбалансированно!

Если включить в рацион эти волшебные продукты, можно избежать недостатка витаминов и минералов. Ведь их нехватка имеет очень неприятные последствия, которые сильно сказываются на нашем организме. Именно поэтому мы собрали для вас подборку продуктов, которые содержат целые суточные дозы необходимых витаминов и минералов.

Витамин С можно получить, съев 1 штуку киви или выпив всего 250 миллилитров отвара шиповника.

Витамин В содержат в себе субпродукты, мясо, хлеб (обязательно ржаной!), фасоль и фисташки.

Чтобы получить суточную дозу железа, достаточно съесть 300 граммов гороха или красной чечевицы, либо 240 граммов свиной или говяжьей печени, которая, к тому же, содержит ещё и витамин А.

Магний вы можете добрать из орехов и семечек тыквы — горсти в день будет предостаточно.

Большое количество витамина Д и омега-3 содержится в шампиньонах, яйцах, сливочном масле и 200 граммах красной рыбы.

А что насчёт кальция, то его много в молочных продуктах, например сыре, сметане или йогурте.

Ранее мы рассказывали про 3 причины бессонницы.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Каждый человек испытывает самые разные эмоции

Важно понимать как именно относиться к своим эмоциям и как с ними взаимодействовать. Эмоции очень сильно влияют на то, как именно мы относимся к тому, что происходит вокруг, а также строим взаимодействие с другими людьми и принимаем какие-либо эмоции, пишет автор канала «Доктор Курпатов».

Иногда случается так, что эмоции берут вверх над человеком, в такие моменты важно уметь управлять ими. Это вовсе не обозначает, что вы будете их подавлять или как-либо избегать, важно осознавать, что вы чувствуете и уметь использовать это во благо для своей жизни.

Негативные эмоции люди чаще всего испытывают в тот момент, когда ожидания вовсе не совпадают с нашей реальностью. Мы сталкиваемся с каким-то непредвиденными обстоятельствами и тогда начинаем испытывать фрустрацию.

Вам нужно задать себе несколько вопросов для анализа своего состояния:

1. Какое именно моё желание или же ожидания не исполнилось?
2. Реалистичны ли мои требования в нынешней реальности?
3. Что именно для меня в этой ситуации важнее всего?

Именно благодаря этим вопросам вы внесете ясность в свой ум. Иногда будет выясняться, что негативные эмоции возникают из-за того, что ваша реальность не совпала с ожиданиями. Разобравшись с этим моментом и корректируя свои ожидания вы сможете прийти к лучшей жизни.

Если же в вашей жизни наступил позитивный момент, то он тоже будет нуждаться в том, чтобы его закрепить. Продлить положительные ощущения вовсе не сложно, их даже можно усилить. Просто задайте себе следующие вопросы:

1. Чему именно я сейчас радуюсь?
2. Как именно мне продлить это состояние?
3. Что именно помогло мне сейчас и поможет в будущем испытать такие эмоции?

Этим вопросам можно уделить всего несколько минут, но радость увеличивается в разы. Благодаря подобным вопросам вы начнете: лучше понимать себя, испытывать меньше ненужных переживаний, а также станете более оптимистичными.

Помните, что эмоции не ваш враг, а лишь инструмент для лучшего анализа себя.

При этой болезни люди чаще всего теряют вес

Кому-то вернуться в свой нормальный не составит труда, а у других все же возникнут сложности. Проблемы начинаются в тот момент, когда вес начинает падать до критических значений, пишет автор канала «Природа лечит». Изначально не стоит сильно переживать, ведь в хроническом обострении набрать вес практически невозможно, для начала надо войти в состояние, когда ваш организм будет в ремиссии.

Если же ремиссии вы достигли, то можно перейти к 4 правилам для набора веса при этой болезни. Первый из них — проверить гликированного гемоглобина в крови, чтобы исключить преддиабет и диабет, ведь он очень часто возникает именно с этим заболеванием.

Второй шаг — включить в питание сложные углеводы. К ним относятся: каши и цельнозерновой хлеб. Ни в коем случае не стоит добавлять в рацион мёд, сахар, пирожные и конфеты.

Третий шаг на пути к набору веса — добавить в ваш рацион различные растения с выраженными гепатопротекторными свойствами. Именно благодаря этим простым шагам вы сможете вернуть в норму свой вес и ваш организм никак не пострадает. Обязательно следуйте этим шагам, если хотите как можно скорее поправиться.

Ранее мы рассказывали про то, какие продукты надо исключить при панкреатите.

Что делать, если любите горох, но он ассоциируется у вас только со вздутием?

Знали ли вы, что горошек можно сварить, так, что после него не будет пучить? Очень многие остерегаются этого блюда из-за таких неприятных последствий, и очень зря! Ведь весь секрет заключается в том, что его нужно правильно варить.

Самое главное — это правильная подготовка гороха. Дело в том, что на поверхности гороха находится почти незаметная плёночка, которая как раз таки и вызывает газообразование. Эту плёночку необходимо вымыть.

Способ № 1 — это тщательно промыть горох, залить его большим количеством холодной воды и оставить часов на 6. Далее необходимо слить воду и варить горох в новой воде.

Способ № 2: нужно сделать всё то же самое, что и в первом, но с одним отличием. Перед тем, как оставить горох отмачиваться, доведите его до кипения и поварите ещё минут 5. Затем слейте воду, залейте холодной водой и так же оставьте.

Какой же из способов выбрать? Второй способ более эффективный, но он требует больше времени и больше манипуляций, поэтому решать тут только вам.

Ранее мы рассказывали про 3 блюда с идеальным горохом.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Есть те, у кого орхидеи попросту не растут, они просто не знают как именно за ними нужно ухаживать

Производители грунта и других удобрений сейчас предоставляют огромный выбор каждому садоводу, но все это не бут работать если правильно не уметь этим пользоваться. На самом деле вовсе не обязательно покупать специальную землю для цветов или же удобрения, ведь их можно сделать самостоятельно, пишет автор канала «Есть время под солнцем».

В горшках, в которых продаются орхидеи чаще всего есть губка, которая там для того, чтобы впитывать избытки воды, однако она наоборот вредит растению. Именно из-за неё ваша орхидея может начать гнить. В покупных грунтах содержится торф, который тоже не пойдет на пользу вашему растению.

Первый компонент для того, чтобы ваша орхидея хорошо себя чувствовала — сосновая кора. Её попросту можно собрать во время очередной поездки в лес. Найти в лесу сосну у вас не составит никаких проблем.

Второй бесплатный ингредиент — лесной мох. В лесу уйма мха, который очень положительно повлияет на ваше растение. Просто порежьте кору на мелкие кусочки, а мох постригите с помощью ножниц или же нарежьте ножом. Смешайте эти компоненты в равных пропорциях и сажайте в них ваши орхидеи. Растение точно останется в восторге!

Ранее мы рассказывали про то, как организовать закрытую систему посадки орхидей.

Психология мужчин

Если ваш мужчина не говорит вам по 10 раз на дню заветное «я тебя люблю», то это ещё не значит, что он вас не любит, и его пора бросать. Если мужчина и вправду любит женщину, он будет показывать свою любовь не словами, а действиями. Мы собрали для вас подборку признаков того, что ваш мужчина по-настоящему вас любит, просто мало об этом говорит.

Уделяет много внимания. Он предельно внимателен ко всем аспектам вашей жизни, улавливает ваше настроение, интересуется происходящими с вами событиями.

Понимает, что вы чувствуете в данный момент. Такой мужчина может считать ваше состояние буквально по выражению вашего лица. Вам не приходится объяснять ему, что вы устали или у вас нет настроения — он сам сразу всё понимает.

Предугадывает желания. Нет, конечно, он не умеет читать мысли! Просто внимательный и влюблённый мужчина прекрасно знает предпочтения любимой.

Заботится о вас. Привозит лекарства, когда вы заболели, спрашивает, нужно ли вам чего-нибудь вкусненького в магазине, помогает по хозяйству и устраивает вам отдых, если видит, что вы устали.

Решает ваши проблемы. Причём не просто предлагает решить, а берёт и делает, его не нужно просить 2 раза. Любящему мужчине одно удовольствие помочь своей любимой женщине.

Он всегда на вашей стороне. Везде и всегда. Защищает от обидчиков и не даёт в обиду, если вас, например, пытается как-то оскорбить его семья. Такой мужчина дорогого стоит, ведь он будет за вас в любой ситуации.

Ранее мы рассказывали, почему мужчины не хотят ухаживать за женщинами.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Люди исключают из рациона не только глютен и сахар, но также и молочные продукты

На самом деле мнение о молочке в обществе очень спорное, кто-то говори о том, что нужно и вовсе отказаться, а кто-то считает, что без кальция, который люди получают от молочных продуктов вовсе нельзя обойтись. Однако некоторые продукты можно и исключить из своего рациона, разберемся какие именно. О них рассказывает автор канала «Дневник здоровья».

1. Молоко. Польза от этого продукта в том, что в нем есть белок и всевозможные аминокислоты, а также витамин А, В и Д. Не забывайте про магний, калий, кальций и цинк. Однако молоко нельзя, если у вас есть на него аллергия или у лактозная недостаточность.

Лактозная недостаточность это болезнь при которой не вырабатывается фермент для расщепления молочного сахара. В таких ситуациях молоко не может нормально усваиваться в вашем организме. Самые частые симптомы: боли внизу живота, тошнота, диарея и вздутия. Такая болезнь может проявиться во взрослом возрасте, ведь организм начинает работать вовсе по-другому в это время.

1. Обезжиренные молочные продукты. В таких продуктах содержится уйма добавок, чтобы они стали вкуснее, однако от добавок этих в основном сплошной вред и абсолютно никакой пользы.

3. Плавленные сыры. Хоть этот продукт и любим многими — пользы в нем минимум. Он не только очень калорийный, но и практически не содержит в себе белка и кальция. Важно помнить, что добавки в нем могут и вовсе нанести непоправимый вред.

4. Продукты с заменителем молочного жира. Хоть цена таких продуктов и ниже, но заменителями чаще всего становятся пальмовое масло или же смесь растительных. Такие компоненты тоже не пойдут никому на пользу.

5. Молочка с длительным сроком хранения. В таких продуктах чаще всего содержатся консерванты, чтобы продлить срок хранения. Пользы от таких продуктов тоже никакой, ведь полезных компонентов в составе минимум.

Ранее мы рассказывали про то, как влияют кисломолочные продукты на здоровье.

Возможно, все это время вы ели эти продукты неправильно

Так получилось, что о их пользе заявляют многие, но никто не упоминает о том, что переизбыток фруктозы в организме ни к чему хорошему не приведет. На самом деле они и правда очень полезны, но в ограниченных количествах, пишет автор канала «Never_hungry_vb». В иной же ситуации переизбыток фруктозы в организме приведет к неалкогольной жировой болезни вашей печени.

Также нужно помнить что фруктоза вовсе не насыщает, а провоцирует чувство голода. Мы вовсе не утверждаем, что от фруктов надо отказываться полностью, надо лишь есть их в меру. Важно запомнить, что 30 грамм фруктозы в сутки — норма, а 50 грамм — максимум. Именно за эти рамки выходить и не стоит.

Фруктоза в больших количествах не успевает усваивать варится и вызывает вздутие. Больше всего фруктозы содержится в арбузе, яблоках, дыне, хурме, грушах, винограде, черешне, а также вишне. Ягод съедайте не более жменьки в сутки, арбуза — 300 грамм, а остальные фрукты в количестве не более 2 штук.

Только следуя этим правилам вы сможете уберечь себя от вреда от фруктов и ягод.

Ранее мы рассказывали о продуктах, которые все считают полезными, однако это не так.