Нежные фаршированные шампиньоны в 4 шага: рецепт идеальной закуски

Фаршированные шампиньоны — идеальная закуска для любого стола. Сочетание нежного сыра, ароматного лука и чеснока создаст неповторимый вкус. Не бойтесь экспериментировать с начинкой и радуйте своих близких новыми кулинарными шедеврами

Любите шампиньоны? Тогда давайте попробуем нафаршировать их. Начинка для грибов может быть самая разная, поэтому не бойтесь экспериментировать и приступаем к приготовлению.

Для приготовления нам понадобится:

• Шампиньоны -500 гр
• Сыр твердый — 100 гр
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Майонеза или сметана

Подготовьте ингредиенты.
Сперва грибы нужно тщательно помыть, очистить их и вырежьте ножки и сердцевину шампиньона. Мелко нарежьте ее — она понадобится для начинки. Далее нарежьте лук на мелкие кубики.

Смешайте начинку.
Насыпьте в миску нарезанные шампиньоны, лук, измельченный чеснок и тертый сыр. Сдобрите все ингредиенты сметаной или майонезом, добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте.

Выложите начинку.
Полученную массу нужно положить в шляпки грибов. Чем больше начинки вы положите в шляпку, тем вкуснее и сочнее получится закуска.

Запеките грибы.
Теперь грибы нужно разместить на противне и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут.

Приятного аппетита!