Курица, соль, да вода — готовим изумительное блюдо
Приготовление курицы — легкий процесс, но важно знать тонкости этого дела.
Рецептом делится автор канала «Красилова Наталья / Food».
Такой рецепт помогает курице сохранить ее сочность и удивляет своим удивительным вкусом без дополнительных специй.
Для приготовления вам пригодится лишь кило соли и 1,8 килограмма курицы.
Важно использовать именно каменную соль. В миску налейте 1,8 литра воды и затем положите туда вашу курицу.
В 200 миллилитров кипятка добавьте 2 столовые ложки соли. и вылейте их в холодную воду.
Курице дайте побыть в этой воде на протяжении получаса. Затем хорошо обсушите её с помощью бумажных полотенец.
Следующим этапом выложите на форму для выпекания слой соли и положите на неё курицу.
Выпекать это блюдо надо на протяжении полутора часов при температуре 180-200 градусов.
Сама по себе курица получается очень нежной и вкусной.
Всем приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о ещё одном способе приготовить курицу.
Счет шел на минуты: бдительный фельдшер спас жизнь пациенту в Варзуге
Грузовой полуприцеп перекрыл полосу движения на трассе Кола
Речку Умбу подготавливают к активному лову горбуши: появились знаки и обустроен туалет
Росгвардия задержала дебошира в баре: курянин устроил погром и драку в заведении Мурманска
Промышленный вылов краба может начаться уже в 2025 году в Мурманской области