Интересное

Ищете идеальную закуску для новогоднего стола? Попробуйте интерпретацию любимого десерта Рафаэлло в виде аппетитных шариков из крабовых палочек

Рафаэлло — любимое угощение многих, а что если интерпретировать его под новогоднюю закуску из крабовых палочек? Получится идеальное блюдо, для приготовления которого вам не понадобится много сил и времени. А из ингредиентов тут самый минимум:

• крабовые палочки — 350 г;
• плавленный сыр — 1 шт.;
• яйца варёные — 3 шт.;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• соль — по вкусу;
• майонез — 100 г.

Процесс приготовления этого блюда крайне прост и увлекателен, поэтому можете позвать всю семью и разделить с ними удовольствие от готовки такой романтичной закуски.

Подготовка ингредиентов: Сперва нужно натереть крабовые палочки на мелкой терке. С этим справится даже ребенок.
За крабовыми палочками на терку следуют плавленый сырок и три вареных яйца. Далее во все натертые ингредиенты добавляем приправы по вкусу, чеснок и майонез, а после тщательно перемешиваем. Для посыпки таких «конфет» вам понадобится еще одна порция натертых крабовых палочек.

Лепка и сервировка: А теперь начинается новогоднее волшебство: из смеси нужно сформировать небольшие шарики и обвалять в крабовой «стружке». Для красивой подачи, вы можете разместить закуску на листах салата и украсить дольками помидоров черри.
Приятного аппетита!

Если Вы ищете быстрый и простой способ порадовать своих близких, попробуйте эти «ленивые» чебуреки с колбасой и сыром. Всего 15-20 минут — и у Вас на столе горячая закуска

Такой вариант «ленивого» чебурека можно приготовить как закуску на праздничный стол или на завтрак. Ингредиенты для этого блюда легко найдутся в холодильнике любой хозяйки:

• Лаваш — 3 шт.
• Колбаса — 200-300 г
• Сыр — 100-150 г
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л. (по желанию)
• Зеленый лук — 0.5 пучка
• Петрушка — 0.25-0.5 пучка (по вкусу)
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Вода — 1 ст. л.

Процесс приготовления займет у вас не более 15-20 минут.
Подготовка ингредиентов: Сперва нужно нарезать зелень и колбасу, натереть сыр. Теперь добавьте в миску с измельченными ингредиентами майонез, горчицу и приправы по вкусу. В отдельную емкость нужно разбить два яйца, добавить к ним воду и приправы, а после взбить до однородности.
Фаршировка: Теперь приступаем к лавашу. Его нужно нарезать на полоски шириной 7-8 сантиметров. А после на каждую полоску выложите одну столовую ложку начинки и заверните заготовку в треугольники.

Обжарка: После чего обмакните их в яичной смеси и обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Ваши «ленивые» чебуреки из лаваша с ветчиной и сыром готовы. А если захочется создать что-то новое, то попробуйте заменить начинку. Можно поэкспериментировать с картофелем, творогом и зеленью, яблоками, яйцом и луком.
Приятного аппетита!

Если Вы мечтаете о сочной жареной курице в аппетитной панировке, но не хотите тратить время на сложные рецепты и уборку, этот рецепт специально для вас. Всего несколько шагов — и вкусное блюдо уже на вашем столе

Если ваша мечта на этот вечер — жареная курица в панировке, а пачкать горы посуды — желания нет, то этот рецепт специально для вас. Для этого блюда вам понадобятся:

• бедрышки куриные  — 1 кг
• мука — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л. в муку + 1 ч. л. в соус
• перец — 1 ч. л.
• паприка — 2 ч. л.
• чеснок — 4-5 зубчиков
• молоко или сливки 10% — 300 мл
• зелень (укроп, кинза)

Процесс приготовления этого блюда очень прост:
Маринуем и панируем курицу: Сперва промойте и высушите бумажными полотенцами куриные бедра. Далее возьмите целлофановый пакет и смешайте в нем муку, паприку, соль и перец. Также вы можете добавить любимые приправы, а после положите бедра в пакет и перемешайте содержимое.

Жарим курицу: Теперь необходимо разогреть масло на сковороде, и не убавляя плиту кладем на сковороду курицу, обжаривая ее до золотистой корочки.
Заливка: Следующим этапом нужно приготовить заливку: для этого в молоко нужно добавить измельченный чеснок и зелень. Далее вливаем заливку на сковороду и тушим блюдо до готовности.
Приятного аппетита!

Порадуйте своих близких оригинальной новогодней закуской, которая сочетает в себе экзотические нотки гавайской пиццы. Этот простой и быстрый рецепт с использованием ананасов, креветок и сыра станет настоящим украшением Вашего праздничного стола

Всем любителям гавайской пиццы эта новогодняя закуска точно придется по вкусу. Приготовление не отнимет много времени и сил, а из ингредиентов вам понадобятся только:

• 5 колец ананаса (консервированные)
• 40 небольших креветок
• 60 г полутвердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. майонеза

Теперь поподробнее разберем этапы приготовления:

1. Кольца ананаса нужно вынуть из банки и просушить на бумажном полотенце.
2. Варено-мороженные креветки нужно залить кипятком и оставить их там на 5-7 минут.
3. Сыр нужно натереть на мелкой терке и добавить в него немного чеснока.
4. Далее заправляем сыр майонезом и тщательно перемешиваем.
5. Очищаем креветки.
6. Кольца ананаса разрезаем на 4 части.
7. Выкладываем на дольки ананаса сырную смесь.
8. На сыр выкладываем по две креветки.
9. Посыпаем готовую закуску сыром и подаем к столу.
   Приятного аппетита!

Экономия на продуктах — шаг серьезный, но порой необдуманный. Узнайте на чем можно сэкономить бюджет, а где придется раскошелиться

Причины необходимой экономии могут быть самыми разными, однако подойти к этому вопросу нужно с умом. Если вы решили экономить на продуктах питания, то вот небольшой список, на котором денег жалеть нельзя, иначе это может негативно сказаться на вашем здоровье.

Мясо

Если вы с детства не ведете жесткую вегетарианскую диету, то резкая отмена мяса в рационе может негативно на вас сказаться. Однако заменять натуральный белок дешевыми полуфабрикатами тоже не стоит, лучше перейти на субпродукты. Например, печень и сердца — продукты довольно бюджетные, но содержат приличное количество белка и витамины группы B.

Фрукты и овощи

Эти источники витаминов и клетчатки зимой становятся особенно дорогими, но исключать их из меню просто опасно для здоровья. Поэтому придерживайтесь блюд, в которых содержатся: картофель, морковь, свекла, капуста, яблоки. Эти продукты помогают нормальной работе желудочно-кишечного тракта. А от всяких заморских плодов можно с легкостью отказаться. 

Молоко

В выборе этого продукта тоже нельзя “продешевить”, потому что чем дешевле молоко, тем более загадочным становится его состав. Такое молоко могут разбавить, добавить растительные жиры, и даже разливать его в ненадлежащих условиях. Так что не удивляйтесь, если после дешевого молока у вас может начаться диарея, изжога или все признаки отравления.

Сыр

На прилавках магазинов каждый покупатель не раз видел это загадочное словосочетание “сырный продукт”. Что же оно значит на самом деле? В таких продуктах заменяют молочные жиры, которые попадая в человеческий организм начинают медленно разрушать клетки и ткани. Поэтому если вам дорого ваше здоровье, то либо не покупайте такую продукцию, либо накопите на сыр подороже.

Оливковое масло

Если вы видите дешевое оливковое масло, знайте, вас пытаются обмануть, так как этот продукт дешевым быть не может. Для сбора 1 литра масла необходимо более 5 килограмм оливок. Поэтому то, что вы видите в пластиковой банке с этикеткой “оливковое масло”, скорее всего является смесью из минимального количества натурального продукта и большого объема дешевых растительных масел. А они как мы выяснили ранее, вредны для организма. 

Сладости

Если отказаться от сладостей — не ваш вариант, то не следует прибегать к покупке самых дешевых конфет. В таких сладостях содержатся гидрогенизированные жиры, ароматизаторы, искусственные красители и и многие другие неполезные вещи. Все они могут вызывать гипертонию, ожирение, цирроз, аллергию. Поэтому самым бюджетным и безопасным способом будет приготовить сладости в домашних условиях.

На чем же тогда экономить?

В первую очередь начните с бесполезных продуктов: газировка, фаст-фуд, колбаса, майонез, кетчуп, лапша, картофель или каша быстрого приготовления.

Также вы можете перестать переплачивать за крупы в красивых упаковках. Они ничем не отличаются от дешевых круп в обычных пакетах. 

Когда вы готовите тесто — нужно учесть кучу нюансов, хорошо его раскатать и так далее, однако существует способ, приготовить тесто, которое не придется долго месить и тратить на это долгие ценные минуты, пока ваша семья ждет ужин.

Этот рецепт покорит вас своей легкостью, потому что тесто не придется долго выкатывать, честно сказать, его вообще не придется выкатывать, а в итоге получится быстрый и очень вкусный перекус.

Для приготовления пиццы пригодится: кефир комнатной температуры или разогретый в микроволновке 250 миллилитров, одно яйцо, мука 160 грамм, сахар треть чайной ложки, соль половина чайной ложки, растительное масло одна столовая ложка, ветчина 100 грамм, 2 или 3 любых гриба и сыр 150 грамм.

Приготовление: для начала возьмите глубокую емкость и налейте туда 250 миллилитров кефира, затем разбейте в эту же емкость яйцо, насыпьте соль, сахар и вылейте ложку растительного масла. Всю смесь тщательно перемешайте венчиком или миксером. К получившемуся тесту медленно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно по структуре напоминать густую сметану.

На противень положите бумагу для выпечки и вылейте тесто. Взяв кисть, размажьте по тесту томатный соус или кетчуп. Колбасу порежьте на кружочки и затем разделите каждый на 4 части, после этого положите на тесто. Грибы нарежьте ломтиками и таже положите на тесто. Последним этапом натрите сыр сверху.

Выпекание: поставьте пиццу выпекаться в разогретую духовку на протяжении 15 минут, духовку нагрейте до 200 градусов. В зависимости от особенностей духовки, температура и время затраченное на приготовление может варьироваться от 15 до 25 минут. Главное не пересушить основу, ведь тогда ваша пицца станет сухой и невкусной.

После того, как блюдо будет готово, нарежьте его на кусочки и наслаждайтесь удивительным вкусом!

Всем приятного аппетита!

Сразу стоит сказать, что двух собак в одиночку будет расцепить сложно, особенно если речь идет об больших породах, но не существует ничего невозможного, когда вы по-настоящему любите своего питомца, а важна каждая секунда.

Существует несколько видов драк, определить их можно по характерным чертам, а самое главное, в каждой из них, чтобы она как можно быстрее закончилась — стоит вести себя определённым образом!

1. Ритуальная драка.

Отличительные черты: такая драка всегда громкая, собаки в ней издают много истеричных звуков, а именно рычат и визгливо лают.

Решение: как только появится момент — выхватывайте свою собаку из клубка и оттаскивайте на расстояние, попутно делая вид, что поднимаете камень с земли и крича на другую собаку.

2. Трёпка.

Отличительные черты: агрессор нападает и треплет жертву, делая перехваты, на секунду отпуская и вновь кусая животное.

Решение: нападающую собаку поднимите за ошейник или задние лапы.

3. Вижу цель — не вижу препятствий.

Отличительная черта: агрессор нападает тихо и методично, каждое его действие выверенно и ничего не сможет его отвлечь

Решение: хватайте агрессора за ошейник или же накидывая петлю из поводка крепко её сжимайте, доводя собаку до асфиксии. Спасайте свою собаку как можно скорее, ведь скорее всего агрессор болен бешенством и не остановится, пока не потеряет сознание. Лучше всего привязать такую собаку к ближайшему столбу от вас и вызвать полицию.

4. Гладиаторский бой.

Отличительные черты: оба противника молчаливы, но при этом агрессивные, держат друг друга в жестком захвате

Решение: в идеале нужно схватить обоих собак за ошейники и растащить в разные стороны, но не каждому это под силу, поэтому можно вновь воспользоваться решением как в ситуации «Вижу цель — не вижу препятствий», помните, в первую очередь обезвредьте чужую собаку. А потом отгоните от неё свою.

Теперь вы сможете защитить свою собаку в ситуации, когда на нее будет совершено нападение, главное помнить — в первую очередь важно сохранить свою жизнь!

Самые частые ошибки, которые могут и вовсе закончится для пернатых смертью:

1. Вы жарите семечки перед тем, как угостить птиц — это ужасная ошибка, ведь поджаренные семена плохо повлияют на организм птички.

2. Магазинные соленые семечки — соль неспроста называют белой смертью, для птичек соленые семена являются очень сильной отравой.

Мы советуем для кормления синичек использовать: семена льна, подсолнуха, тыквы и кукурузы.

Они являются очень полезными для пернатых, так как дают им силы и помогают получить недостающие элементы.

Чтобы синичкам было удобнее питаться — можете размельчить лакомства.

А еще синички очень любят семена деревьев!

Отлично подойдут: еловые, кленовые, березовые, сосновые и липовые.

Не забывайте, что некоторые из семян стоит заготовить заранее и хранить обязательно в сухом месте.

Изумительная закуска из печени, которая готовится очень быстро и легко. 

Ингредиенты: печень куриная полкило, бекон 350 грамм, сок лимона и соевый соус по три столовые ложки, одна чайная ложка мёда и половинка чайной ложки красной паприки.

Приготовление: печень нарежьте на расти одинакового размера и начните готовить маринад. Для маринада возьмите глубокую миску и налейте туда сок лимона, соевый соус, красную паприку, мед, черный перец и измельченный, с помощью блендера или ножа, чеснок.

Кусочки печени отправляем в миску с маринадом приблизительно на полчаса, чтобы печень успела пропитаться. Для лучшего результата можно оставить на 2-3 часа.

Как только вы закончили мариновать печень, поделите полосочки бекона на 2 части каждую и оберните в них кусочки печени, закрепив каждый деревянной шпажкой.

Выпекание: отправьте противень с печенью, которая обернута в духовку на 25 минут, выпекая при температуре 200 градусах.

Вот такая оригинальная закуска получилась. Она отлично подойдет, чтобы использовать её на новогоднем столе.

При приготовлении фарша нет множества сложностей, по сути, надо просто смешать все ингредиенты и зажарить из на сковородке.

Однако у каждого блюда есть свои тонкости в приготовлении и котлеты тоже имеют свои особенности:

1. Магазинный фарш — в магазинах можно найти неплохой фарш, но, во-первых, он обойдется вам в разы дороже, чем домашний, а во-вторых, все равно нельзя быть уверенным в его составе на все 100%. Поэтому самый лучший вариант приготовить фарш дома.

2. Неправильный выбор мяса — используя мясо лишь одного вида, вы рискуете либо получить слишком жирные котлеты, либо наоборот слишком сухие. Идеальный баланс — в равных пропорциях смешать говядину и свинину. Если фарш вам нужен более нежный — добавьте мясо птицы и вкус котлет заиграет новыми красками.

3. Жидкий фарш — если добавить слишком много воды, работа с фаршем станет попросту невозможна, ведь он будет разваливаться прямо у вас в руках. Чтобы исправить такую ситуацию, просто добавьте к нему хлеб.

4. Лишнее отбивание — в процессе отбивания фарш теряет свои главные качества, потому что весь необходимый воздух и влага попросту испаряется, а фарш в итоге получается липким.

5. Минимум добавок — многие люди бояться добавлять в фарш какие-либо специи, но делать это важно и нужно, ведь именно благодаря им ваш фарш сможет лучше раскрыть свои вкусовые качества и станет вкуснее.

6. Жарка сразу после приготовления — фарш просто необходимо время чтобы он стал более однородным, не торопитесь начать выпекать котлеты. Лучше отправьте его на час в холодильник и просто подождите.

7. Пережаренные котлеты — обжаривайте ваши котлеты не более двух минут с каждой стороны, в ином случае вы рискуете упустит их сочность и нежность.