Интересное

Его рубаи по-прежнему трогают за душу очень много людей, как бы подталкивая анализировать всё то, что происходит вокруг них, и лучше познавать себя самого

Персидский гений Омар Хайям, без преувеличения, один из самых выдающихся мыслителей Востока и всего тысячелетия, не нуждается в том, чтобы про него много рассказывали. В этих небольших стихотворениях содержатся ответы на любые вопросы, которые обычно адресуют специалистам по психологии. Мудрость, заключённая в них, просто поражает.

Примерно после сорока-пятидесяти лет каждый начинает задаваться вопросами о собственном предназначении, об итогах прожитого, пытаясь проникнуть в суть бытия: от чего лучше отказаться, чем заполнить свою жизнь. Ответ на эти вопросы — в лаконичных строках Хайяма:

«Кто понял жизнь, тот больше не спешит,
Смакует каждый миг и наблюдает,
Как спит ребёнок, молится старик,
Как дождь идёт и как снежинки тают.»

Ответ приходит сам собой: нужно освободиться от суеты. Эта идея актуальна как никогда, ведь современный человек постоянно торопится. В погоне за эфемерными целями можно провести всю жизнь — так и не успев реализовать задуманное.

Ранее мы рассказывали про еще один его гениальный рубай.

Тряпка уже не актуальна

Вы удивитесь, но вы убираетесь неправильно! Из-за обычной тряпки мебель уже на следующий день снова покрывается пылью, ведь такие тряпки её не вытирают, а только размазывают. Автор канала «Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер» поделилась гениальным лайфхаком, который поможет в уборке.

Оказывается, нужно просто-напросто натянуть на руку обыкновенный носок! Он будет плотно прилегать к руке, позволяя убрать сразу всю поверхность, не будет комкаться, в отличие от тряпки, и проникнет в самые труднодоступные места. К тому же носок очень легко отстирать от пыли, что сделает его многоразовым агрегатом.

Сначала нужно выбрать правильный носок. В идеале он должен быть махровый либо из хлопка. Если берёте носок из синтетики, намочите его, чтобы он не электризовался. Надеваем его на руку и начинаем протирать поверхности круговыми движениями.

Как только одна часть запылится, переверните носок и убирайтесь другой стороной. После уборки такую самодельную тряпочку можно постирать как руками, так и в стиральной машинке.

Такой способ отлично подойдёт тем, кто не любит тратить много времени на уборку и тем, у кого дома животные, которые оставляют много шерсти. Людям с аллергией также рекомендуется использовать этот метод, так как он позволяет убрать пыль, не поднимая её в воздух.

Ранее мы рассказывали, зачем натирать окна чайными пакетиками.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Часто бывает, что у капусты остаются твердые части

Многие избавляются от них, выбрасывая в мусор. Однако делать так не стоит. Рассказывает автор канала «Кухня наизнанку».

Как обычно, нарезаю капусту тонкой соломкой. Капусту обожаю, поэтому в моем меню очень много блюд с ней. И вот такие твердые части обычно остаются:

Ни в салат, ни в борщ, ни для засолки… Но я не выбрасываю! Нарезаю на кусочки. Можно не слишком мелко. И пропускаю через мясорубку. Добавляю туда же крупную луковицу. Ее тоже измельчаю. Можно натереть все на мелкой терке. Но мясорубка в этом случае предпочтительнее.

Сок, выделившийся из капусты с луком, как раз пригодится, чтобы размочить в нем несколько ломтиков хлеба. Размокший хлеб разминаю ложкой или вилкой и смешиваю с измельченными овощами. Добавляю в миску фарш, яйцо, соль и специи. По желанию, можно добавить чеснок. Перемешиваю все это и тщательно отбиваю получившийся фарш. Формую котлеты и обжариваю их с обеих сторон до румяной корочки. Доводить до полной готовности не нужно. Если фарш вдруг получился слишком жидким, можно добавить немного манной крупы. Перекладываю обжаренные котлеты в кастрюлю, добавляю немного сливочного масла и воды. Тушу на небольшом огне минут 15-20. И все! Котлеты готовы. Подавать можно с любым гарниром!

Котлеты получаются очень сочными! И безумно вкусными! Подруга рассказала, что в их ресторане готовят такие котлеты с индейкой. И подают с пюре. Котлеты всегда выходят очень сочными! Ну и, конечно, рыбные котлеты они тоже «разбавляют» капустным пюре. И это вкусно! Капуста отлично сочетается с рыбой. Я часто запекаю рыбу с цветной капустой. А вот добавлять в рыбный фарш капусту не додумалась. Но теперь всегда буду добавлять!

Также в их ресторане добавляют измельченную капусту в фарш для пельменей и мантов. А предварительно отваренные кусочки такой капусты измельчают в блендере и добавляют в пюре из брокколи. Возможно, я открыла чьи-то «секреты». Но моя подруга не делала из этого секрета.

Ранее мы рассказывали про то, как засолить красную рыбу, так, чтобы она была ничуть не хуже, чем в ресторане.

В начале апреля для представителей некоторых знаков Зодиака настанет звездный час

Судьба приготовила для них щедрые дары, и этот период запомнится внушительными успехами в деловой сфере.

Водолеи в последнее время усердно трудились, и вот, наконец, пришло время пожинать плоды. В начале месяца руководство отметит их старания, выдав приятный бонус за проделанную работу. Водолеи почувствуют законную гордость за свои достижения. Им не стоит игнорировать приглашения на различные семинары и конференции. На этих мероприятиях велика вероятность познакомиться с влиятельными людьми.

Для Скорпионов апрель станет месяцем реализации самых самых разных амбиций. В начале месяца произойдет карьерный рост, также, вероятнее всего откроется новый проект, который принесет вам известность и славу. Это отличный шанс продемонстрировать свои таланты. Звезды советуют не стесняться, а открыто делиться своими идеями.

Ранее мы рассказывали про 3 знака Зодиака, которым будет сопутствовать удача в любой сфере в этом апреле.

Если вы готовите много белковых рецептов и постоянно вынуждены выкидывать желтки — эта статья точно для вас

Такой бисквит получится очень воздушным, влажным и мелкопористым. Он подойдёт для любого тортика, а готовится ну очень просто. Рецептом поделился автор канала «Хочу ТОРТ!».

Понадобится несколько простых ингредиентов, которые найдутся на кухне у каждого: желтки — 180 гр. (это 9 яиц С0), 70 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара, мука — 80 гр., разрыхлитель — 4 гр., растительное масло (без запаха) — 1 ст. л., 2 ст. л. кипятка и щепотка соли.

Перед готовкой заранее включаем разогреваться духовку до 170 градусов и подготавливаем нужную форму. Муку засыпаем в миску, добавляем к ней разрыхлитель и перемешиваем. В другую миску отправляем желтки, солим, сыпем ванильный сахар, обычный сахар и взбиваем миксером. Взбивать надо сразу, так как желтки быстро сворачиваются, на этой уйдёт минут 10.

Когда желтки взобьются до светлой густой массы, добавляем в них растительное масло и кипяток. Ещё раз взбиваем миксером и потихоньку просеиваем муку с разрыхлителем. С помощью силиконовой лопатки аккуратно замешиваем получившееся тесто.

Выливаем его в форму и запекаем минут 40 на 170 градусах. Точное время зависит от вашей духовки. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Вынимаем бисквит из формы и наслаждаемся полученным результатом.

Ранее мы делились рецептом домашнего торта без духовки.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Если задумали вы легкий деревянный или каркасный домик, то о бюджете на основание для него можно не беспокоиться

Подойдут бетонные блоки, валуны, да и обычные покрышки от машин. Качество жилья от этого не пострадает, а расходы снизятся чуть ли не вдвое, если заменить дорогие сваи или бетон на такие вот экономные варианты. Рассказывает автор канала «Строим дом за городом».

Старожилы деревень, поколения за поколениями, не заморачиваются бетоном, арматурой и сваями — ставят дома просто на камни, которых в любом огороде пруд пруди. Непонятно даже Всевышнему, почему наши люди предпочитают ставить деревянные дома на бетонные фундаменты, хотя есть предположение — из-за желания иметь под домом подвал.

Булыжник — отличный вариант для фундамента хорошего дома. Подвал можно построить отдельно, не нагружая им даже легкий дом. Но как показывает опыт, владельцы деревянных и каркасных домов редко делают подвалы под своими жилищами, чаще всего борясь с подполами, которые, по сути, бесполезны, да еще и приносят кучу проблем.

И про свайные фундаменты не забываю, их тоже наши загородные домовладельцы любят. Им кажется почему-то, что сваи — самый дешевый вариант, но всегда потом оказывается, что лента из бетона дешевле и хлопот с ней меньше. Деревянному и каркасному дому бетон не навредит, даже если весной его тряхнет от морозного пучения, а со сваями такое не пройдет. У свайного фундамента есть свойство проваливаться и зимой, и летом, и весной, и осенью. Причина банальна — сваи упираются не в грунт, а в мнимые точки внутри грунта, что влечет вполне закономерные последствия.

С виду булыжный фундамент изнутри может быть таким. Кому-то кажется, что когда свая упирается в твердый грунт под землей, то ее ничто не сдвинет, и дом простоит сто лет и не шелохнется. На самом деле это всего лишь красивый миф, потому что не бывает твердых грунтов там, где есть грунтовые воды. А грунтовые воды есть везде, значит свойства грунтов постоянно меняются, и сваи начинают проваливаться после каждого изменения.

Конечно, не всегда так, но никто не застрахован, особенно если вы эконом-вариант покупаете дешевые сваи, которые через пару лет сломаются, даже если грунт будет прочным.

Можно и на чурбаки дом поставить, но возни много. Наши люди, которые выбирают легкие дома из-за дешевизны, не очень-то понимают экономию. Раз уж вы собрались экономить на стенах, то на фундаменте тоже нужно экономить. На фундаменте каменных домов экономить нельзя, а на фундаменте дома деревянного — можно спокойно. По сути, фундамент деревянному дому вообще не нужен, так как конструкция относительно жесткая, она не может разрушиться от подвижек грунта.
Вот оно и оно.

Деревянный дом, как и каркасный — это большая экономия. Если деньги есть только на деревяшки, то важно знать, как ими правильно распорядиться, чтобы в итоге не остаться ни с чем. Бетонная монолитная лента обойдется как минимум в половину от стоимости всего дома, а это совсем не сочетается с бюджетным строительством. Бетон и арматура стоят дорого, но для легкого дома пользы от них никакой, то есть, это просто лишние расходы.

Бетонный блок — лучший фундамент для деревянного дома. То же самое касается и винтовых свай, да и буронабивные — это тоже не экономия, часто они могут стоить не меньше, чем полноценная лента. А о вреде таких фундаментов и говорить не приходится — бетон треснет, свая провалится, и надо все переделывать заново.

А если поставить деревянный дом прямо на грунт, то сразу убираем половину затрат на весь дом. Представляете, какая экономия?

Я не предлагаю ставить пол дома на землю, между грунтом и полом можно сделать отличную подушку, чтобы в дом не проникала влага. Кто не любит камни, может поставить дом на бетонные блоки, купленные где-то на барахолке. Бетонный блок не провалится в землю, как свая, и выйдет дешевле, чем монолитная лента, хотя и стоит денег.

А чтобы вообще без денег, можно под дом просто старые автомобильные покрышки накидать, засыпать их песком — вот вам и фундамент, который будет держать дом не хуже, чем даже бетонная плита, которые многие домовладельцы строят, чтобы перестраховаться на все случаи жизни. Но даже бетонная плита может треснуть, а засыпанный песком автомобильный фундамент — никогда.

И камни, на которые можно поставить дом, тоже вряд ли треснут, а если треснет какой-то из них — просто заменим его, и все.

Фундамент из автомобильных покрышек
А можно ли заменить заржавевшую сваю или треснувший ленточный фундамент?

Конечно можно, но эта замена обойдется во столько же, сколько стоит и весь дом, а на вытаскивание из земли бетонной ленты, напичканной железом, вам надо будет заплатить денег, что хватит на целый поселок новых домов.

Что я хотел сказать в итоге. Если строите деревянный или каркасный дом, то не увеличивайте его цену из-за фундамента. Легким домам фундаменты не нужны. То, что мы считаем фундаментом, можно заменить подручными средствами, которые обычно вообще денег не стоят. И тогда деньги уйдут только на дом, а о затратах на фундамент вы забудете.

Ранее мы рассказывали про то, как построить оригинальный забор.

Путешествие с ручной кладью — отличная экономия времени и денег

Порой даже у тех, кто часто летает, возникает вопрос, можно ли ту или иную вещь пронести с собой в ручную кладь. Автор канала «Авиакомпания Nordwind» разложил всё по полочкам и рассказал, что точно можно провезти в ручной клади.

Для начала разберёмся, что вообще можно провозить в качестве ручной клади. Провозить можно: рюкзак (его вес должен быть не больше 5 килограммов, а габариты — не более 40×30×20 см), дамскую сумочку, портфель, верхнюю одежду, букет цветов, костюм (в портпледе), коляску, детскую люльку, разрешённые лекарства, детское питание, костыли, трости и так далее (но только те, которые проходят по габаритам), а также товары, которые куплены в магазинах беспошлинной торговли.

Что касаемо жидкостей, разрешено провозить гели, не опасные аэрозоли и иные жидкости, вместимость которых составляет не более 100 мл. В сумме объём не должен превышать литра. Если объём тары больше, чем 100 миллилитров, то в ручной клади её провозить запрещено. Жидкости нужно провозить упакованными в прозрачный пластиковый пакет.

Также вы можете взять с собой портативные электронные устройства, которые содержат литиевые элементы или батареи (часы, ноутбуки, калькуляторы и т. д.), термометр (1 на человека), манометр, барометр и одноразовую зажигалку (1 на человека).

Можно взять в салон домашних животных весом не более 8 кг, но только в клетке. Например, можно лететь с кошкой, собакой, птицей, кроликом, ёжиком или хорьком. Животное обязательно нужно регистрировать на рейс не позднее, чем за 2 часа до вылета.

Ранее мы рассказывали 3 совета, которые помогут перенести долгий перелёт без проблем.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Итак, весна уже в полной силе

Я думаю, вы разделяете мое стремление к переменам, особенно когда речь идет о ярких красках в гардеробе. Ведь зимняя палитра, согласитесь, всем нам порядком поднадоела. В этом обзоре я подобрала для вас самые актуальные модели обуви на весенний сезон 2025 года. Рассказывает автор канала «Fashion News».

Общий тренд, который объединяет всю обувь этого сезона — стремление к простоте и классике. Отходит на второй план массивная, грубая подошва. В качестве примера можно привести лоферы, которые еще пару лет назад было трудно представить без тракторной подошвы, а сейчас они максимально лаконичны.
Второй важный тренд всего сезона — замша. В моде замшевые вещи, включая обувь.

Казаки. Эта модель не только практична и удобна, но и обладает уникальным свойством — способна сделать любой образ выразительным и интересным. В тренде как высокие, так и низкие модели, из замши и кожи — выбор огромен!

Что касается лоферов, идеальным вариантом будет небольшой каблук, форма которого может быть любой. Анималистичные принты по-прежнему в числе фаворитов. У многих модных моделей голенище такое же широкое, как и у ботильонов. Конечно, замшевые лоферы особенно актуальны, если ваш стиль жизни и погода позволяют такую обувь носить.

Ранее мы рассказывали про то, какие сандалии выбрать для лета 2025.

Об этом средстве мне известно с самых ранних лет, и я отлично помню его характерный аромат

В прошлом мы им активно пользовались: мыли руки, ноги, голову. Особенно актуально для меня это средство становится в летний период. К тому же, это мыло — настоящая находка для кожи.

Серное мыло заслуживает особого внимания и достойного места в домашней аптечке. Рассказывает автор канала «Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер».

Серное мыло против псориаза. Первое, с чего хочется начать, — это псориаз. Те, кто регулярно читает мой блог, знают, что моя мама страдает этим заболеванием. Летом она почти не использует гормональные препараты и таблетки. Ей прекрасно помогают ягоды клубники и паслена.

Заживление ран и порезов, а также антибактериальный эффект. В целях профилактики она применяет серное мыло. Оно прекрасно отшелушивает и очищает кожу. Мыло обладает антибактериальными свойствами и способствует быстрому заживлению ран, ссадин и порезов. Можете проверить это на своих детях. Если у ребенка появилась трещинка или рана — помойте это место серным мылом, и уже к утру всё затянется. Как раз это и необходимо при псориазе. Очаг раны затягивается, покрывается корочкой.

Успокаивающее действие серного мыла. Оно обладает успокаивающим эффектом, эффективно снимает зуд. Это касается и кожи головы — если вы испытываете зуд, то он проходит, исчезает перхоть. При наличии перхоти используйте зеленое серное мыло не чаще одного раза в неделю.

Придерживайтесь простого правила: моем голову не чаще 1 раза в неделю, чтобы кожа головы не привыкала. Ведь в составе мыла исключительно натуральные компоненты. Чтобы каждый раз после мытья головы вы ощущали ВАУ-эффект. Рассыпчатые, чистые волосы, блестящие до скрипа. Без перхоти и зуда. Так работает серное мыло на коже головы.

Серное мыло от прыщей и высыпаний на коже. Те, кто сталкивается с высыпаниями и жирным блеском, знают, насколько хорошо серное мыло очищает кожу. Обладает отшелушивающим эффектом, а также залечивает раны. При регулярном использовании серного мыла кожа становится чище, при этом не пересушиваясь.

Серное мыло от повышенного потоотделения. Если летом вы сильно потеете, то ежедневно мойте руки, ноги и подмышки серным мылом. У него специфический запах, особенно при принятии душа — не стоит ожидать аромата вишни или персиков. Зато вы точно не почувствуете запаха пота и тела.

Если кто-то из членов семьи страдает от неприятного запаха ног — спасением станет использование серного мыла. Регулярное мытье ног избавит от этой проблемы.

Есть небольшая проблема. Она актуальна для женщин. При использовании твердых дезодорантов происходит закупорка пор и затрудненное смывание дезодоранта с кожи тела. Чтобы хорошо очистить подмышки, потребуется либо гель со скрабирующим эффектом, либо скрабирующее мыло.

Если использовать серное мыло, то после пары движений поры кожи будут чистыми. Если вы не пользуетесь магазинными дезодорантами, то попробуйте помыть подмышки один день дегтярным мылом, другой — серным. Мыло необходимо чередовать, чтобы кожа не привыкала.

Потоотделение сохранится, но никакого запаха не будет. Серное мыло отлично блокирует запах пота. Если вы пользуетесь кристаллическим дезодорантом, и он вдруг перестал «работать», то попробуйте промыть дезодорант хлоргексидином. А подмышки перед нанесением дезодоранта вымыть серным мылом. Тогда эффект вас приятно порадует.

Ранее мы рассказывали про то, почему хозяйственное мыло может оказаться вредным.

Как стать менее восприимчивым к конфликтным ситуациям?

На протяжении всей жизни, да что там жизни, на протяжении дня с нами случаются как положительные, так и отрицательные ситуации. И порой эти неприятные ситуации выбивают нас из колеи, полностью убивая всю мотивацию.

Автор канала «Мудрая Тереза» рассказала про одну очень мудрую фразу великого Конфуция, которая поможет перестать зацикливаться на негативном и по-новому взглянуть на свою жизнь.

Согласитесь, в нашем обществе довольно много людей, которым нравятся конфликтные ситуации и которые просто обожают выводить окружающих на негативные эмоции. Таких людей называют энергетическими вампирами, они питаются эмоциями других и привлекают к себе внимание таким образом.

Если негатива в нашей жизни слишком много, мы начинаем на нём зацикливаться и неосознанно искать негативные стороны даже в самых позитивных событиях. Это очень губительная привычка, которая никогда не приводит ни к чему хорошему. Находясь постоянно в негативе, легко загнать себя в депрессию и перестать видеть смысл в любых своих действиях.

И сколько бы мы не винили во всём этом общество и другие внешние факторы, на самом деле, по большей части, невыносимой и серой свою жизнь мы делаем сами. А всё дело в ужасной привычке наполнять свои дни негативом и выискивать этот самый негатив абсолютно везде.

На этот случай у Конфуция есть очень мудрые слова:

Не говорите злого, не слышьте злого и не смотрите на злого.

Это на самом деле сложно, но всему можно научиться. Чтобы стать по-настоящему интересной и наполненной личностью, нужно учиться позитивно мыслить и стараться не обращать внимание на внешний негатив.

Ранее мы рассказывали про мудрость Омара Хайяма.

Елена Гаранина

Фото: Freepik