Интересное

По вкусу чем-то напоминают знаменитые чебуреки

Не знаете, что приготовить на ужин или чем перекусить? Решение есть! Давайте испечём необычные блинные конвертики с фаршем. Это очень сытное и сочное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым.

Для блинов будет нужно молоко (500 мл), 3 яйца, ½ ч. л. соли, 1,5 ст. л. сахара, 30 мл растительного масла и 210 гр. муки.

Для начинки понадобится пол кило любого фарша, 1 луковица, 50 мл воды, ½ ч. л. соли, перец по вкусу.

Для кляра: мука для обвалки (количество регулируйте самостоятельно), 1/3 ч. л. соли и 4 яйца.

Сначала готовим блины, ведь именно они будут основой наших треугольников. Яйца смешиваем с солью и сахаром, размешиваем венчиком. Заливаем 250 мл молока, снова перемешиваем и просеиваем муку. Далее добавляем оставшееся молоко.

Добавляем растительное масло и оставляем тесто настаиваться минут на 15. На хорошо разогретой сковородке на растительном масле жарим блинчики.

Теперь приступаем к нежнейшей начинке. Измельчаем лук в блендере. Если блендера нет — очень мелко ножом. Смешиваем фарш с луком, солью, перцем и водой. Хорошо перемешиваем всё до однородной консистенции.

Блинчики разрезаем на 2 половинки. Берём половинку, на неё кладём фарш и заворачиваем в конвертик или треугольник. Такую манипуляцию производим с каждой половинкой. Каждый конвертик обваливаем в муке, а затем в смеси из подсоленных яиц.

Обжариваем треугольники на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Кладём их на противень, наливаем 50 мл воды, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 минут на 200 градусах. Вместо духовки можно минут 10 пропарить на сковородке.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали рецепт перловки в горшочках.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

От них будто веет решимостью и непоколебимым духом

Некоторые знаки зодиака в этом году станут особо удачливыми и любой вызов на их пути будет решаться легко.

1. Овен. В этом году все ваши препятствия станут лишь возможностями и путями в лучшую жизнь. Ваш энтузиазм положительно повлияет на всю вашу жизнь. Ждите признания как в личной жизни, так и на работе. Вы сможете пройти через все преграды. Однако не стоит совершать слишком импульсивных шагов.

2. Львы. Ваша харизма и уверенность крайне положительно повлияет на вашу жизнь именно в этом году. Ваша личность будет буквально привлекать к себе весь успех. Вам захотят подражать, любые трудности будут решаться легко. Однако не стоит быть чрезмерно самоуверенными в себе.

3. Скорпионы. В этом году вам особенно пригодится ваше стратегическое мышление, именно оно поможет вам покорить абсолютно любую вершину. Вам предстоит сильно вырасти как профессионально, так и личностно. Однако чтобы все получилось — стоит думать головой, а не чувствами.

4. Козерог. Благодаря вашей способности быть практичными —этот год порадует вас подарками за весь труд. Ждите успеха во всех сферах вашей жизни. Не стоит брать на себя слишком много задач. Помните об отдыхе.

5. Водолеи. К проблемам в этом году стоит подходить творчески, именно тогда они будут с легкостью решаться. Вам стоит начать объединять людей и становится лидером. Не бойтесь идей, которые вы генерируете и пытайтесь воплотить их в жизнь, Вселенная будет на вашей стороне и поможет во всех начинаниях. Не стоит замыкаться в себе эмоционально, общайтесь с близкими как можно чаще.

Ранее мы рассказывали про то, какие знаки Зодиака повернут свою жизнь на 180 градусов до конца марта.

Для долголетия вовсе не нужны дорогостоящие лекарства

Нужно лишь не допускать 5 ошибок и тогда ваше здоровье будет крепким и болеть вы будете в разы реже. Благодаря советам этого врача — космонавты десятки лет избегали множество заболеваний.

1. Чай, кофе и вода после еды. Многие люди привыкли пить какие-то напитки после еды. Однако именно эта привычка негативно повлияет на ваш организм. Ведь жидкость разбавляют соляную кислоту в желудке. Из-за этой привычки ваш организм в разы хуже будет переваривать пищу.

2. Переедание — прямой путь к болезни. Доктор был уверен, что многие люди переедают в 4, а то и 5 раз. Лишние калории не принесут никакой пользы вашему организму. Для того, чтобы избежать этой проблемы нужно лишь тщательно пережевывать пищу, а также есть лишь тогда, когда вы испытываете голод.

3. Вода. Многие люди пьют слишком мало чистой воды, тем самым лишь насыщая организм токсинами и заставляя организм лишний раз тратить силы на усваивание напитков. Чтобы поддерживать водный баланс, вам необходимо лишь выпивать 2-3 стакана воды за полчаса до еды, это поможет подготовить желудок к перевариванию, а также предотвратить переедание. Пейте воду медленными глотками, а еще стоит вовсе отказаться от сладких газировок.

Ранее мы рассказывали про 4 правила долголетия.

Готовятся проще простого

Когда-то блины пекли именно в печи, так почему бы не попробовать приготовить их именно таким способом сейчас? Тем более, что рецепт сам по себе не сложный, главное — правильно всё сделать.

Сначала готовится затёвочка или, по-простому, опара. Делают её из сахара, муки, воды и дрожжей. На литр воды нужна пачка (10–11 гр.) дрожжей. Муки понадобится примерно 1 чашка, а сахара — пол чашки. Опару нужно оставить в тёплом месте на несколько часов.

По прошествии времени к опаре добавляем чашку тёплого молока и пол чашки кипятка. Хорошенько перемешиваем. Очень горячую сковородку, только что из печи, смазываем растительным маслом. Прямо рукой берём густое тесто и выкладываем на сковородку небольшими кругляшками.

В печи блины сразу же «надуваются». Чтобы всё ровно пропеклось, сковороду необходимо постоянно прокручивать в печи. Переворачивать блины не нужно, сверху они должны остаться светлыми.

Вообще, пожарить их можно и на раскалённой сковороде, переворачивать при этом способе тоже не нужно. Готовые блинчики сверху смазываем сливочным маслом и мёдом. Ну вот и всё. Получаются наивкуснейшие блинчики или оладушки — называйте, как хотите.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились простым рецептом беляшей.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Если вы употребляете эту еду ежедневно, то, негативных последствий для ума и мозга не избежать

Такие продукты приведут не только к ожирению, но и к слабоумию. Речь идет про такие продукты, как: картофель фри, луковые кольца в панировке и курице в масле и специях. Проблема этих продуктов в том, что они готовятся на использованном масле, пишет автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой».

Хоть сами по себе, без обработки они не принесут никакого вреда — именно масло делает их крайне опасными. Продукты во время обработки лишаются всех своих полезных свойств, а это приводит лишь к негативному влиянию на весь организм.

Ранее мы рассказывали про 3 привычки, которые улучшат работу мозга.

Чтобы восстановить вашу поджелудочную — достаточно добавить в рацион всего лишь 5 продуктов

Если на заботится о вашей поджелудочной, то, это может повлечь за собой серьезные проблемы. Речь идет про тяжесть, дискомфорт в районе живота, скачках сахара в крови и постоянной усталости. Однако состояние поджелудочной может улучшится, если исправить питание.

1. Печеная тыква с орешками. Тыква содержит в себе каротиноиды. Они уменьшают воспаление и положительно влияет на ваше пищеварение. Тыква усваивается вашим организмом крайне легко и крайне хорошо подходит для пожилых людей.

2. Квашеная капуста с клюквой. В капусте содержится уйма пробиотиков. Они положительно повлияют на вашу микрофлору кишечника. А смешав их с клюквой вы приготовите салат, который содержит в себе уйму витамина С.

3. Черноплодная рябина. Эти ягоды очень сильно снижают уровень сахара в крови. А также способны наладить кровообращение. Лучше всего приготовить напиток из ягод.

4. Винегрет с запечённой свеклой и яблоком. Свекла положительно влияет на поджелудочную и печень. А сочетая их с яблоком — вы делаете блюдо легким и полезным.

5. Кефир с зеленью. Этот напиток крайне витаминный, именно поэтому поможет продлить вам жизнь.

Ранее мы рассказывали про 5 признаков того, что с поджелудочной не все в порядке.

Они могут многое сказать о вашем здоровье и вашей судьбе

Такие линии часто называют линиями жизни или браслетами судьбы. И, оказывается, это не просто складки кожи на запястьях, это линии, которые могут сказать человеку о его здоровье и даже жизненном предназначении. У всех эти линии разные, и чем их у человека больше, тем насыщеннее считается его жизнь.

Разберём поподробнее значение количества этих линий. Первая со стороны кисти линия — это линия здоровья. Если она у вас чёткая, и в ней нет разрывов, то это значит, что здоровье у вас крепкое. Жизнь таких людей полна позитива и ярких и эмоциональных событий.

Прерывистая и кривая линия означает склонность к жизненным неудачам и проблемам со здоровьем, а волнистая линия может указывать на возможные проблемы с зачатием. А ещё первая линия может толковать об успехах в карьере — чем она ровнее, тем успешнее будет человек в своих начинаниях.

Вторая линия напрямую связана с деньгами. Она толкует нам о финансовом благополучии по жизни. Прямая и ровная линия означает, что человек будет зарабатывать деньги с помощью каких-то своих умственных способностей. Если линия с витками, то значит, что деньги будут зарабатываться с помощью физического труда.

В случае, если линия у вас короткая и прерывистая, это может означать, что деньги будут приходить к вам не так легко, как хотелось бы. Придётся много стараться, чтобы добиться финансового успеха.

Третья линия — линия любви. Такая линия есть не у всех, но, если вы счастливый её обладатель, радуйтесь! В личной жизни у вас будет сплошное счастье. Вы встретите или уже встретили свою любовь, с которой проживёте счастливую и долгую жизнь. Число отрезков на третьей линии указывает на возможное количество браков или значимых отношений в жизни.

Последняя линия — это линия долголетия. Встречается она у очень маленького количества людей, но если всё же встречается, то символизирует о долгой жизни. Если она ещё и ровная и чёткая, значит, в старости вы сохраните и ясный ум, и крепкое здоровье.

Ранее мы рассказывали, почему не стоит терпеть гадости по отношению к себе.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Старайтесь не выносить ссор из избы

Старейшина Николай Гурьянов считает, что родителям стоит быть осторожными и стараться не обсуждать поведение своих детей с другими людьми, даже с родственниками. Ведь даже друзья и родственники могут неосознанно начать завидовать и желать плохого.

Старейшина рекомендует никому не жаловаться о детях, кроме святых и Матери Божией. Если всё плохо, люди будут радоваться, а если всё хорошо — завидовать.

Именно поэтому, когда вы сталкиваетесь с трудностями в воспитании, доверьтесь не окружающим людям, а Богу и Деве Марии. Не жалуйтесь на своих детей, не хвастайтесь их достижениями и не делитесь их переживаниями.

Есть такая давняя поговорка: «не выноси ссор из избы». В разговорах с людьми лучше обсуждайте нейтральные темы, избегая упоминания семейных проблем и личной жизни. Такой подход поможет избежать зависти, сарказма и злорадства со стороны окружающих и защитит вас и вашу семью от различных напастей.

Ранее мы рассказывали про мудрое высказывание писателя Нагибина, которое нужно прочесть каждому.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

У этого продукта уйма полезных качеств

Он знаменит тем, что хорошо влияет на кишечник. Однако это не все, что нужно знать про него. В продукте содержится витамин К, а также минералы и феноловые соединения. Все эти компоненты укрепят ваши кости, а также противовоспалительно повлияют на ваш организм.

Особенно он полезен для пожилых и женщин. Употреблять в день нужно всего 100 грамм. Калий в этом продукте хорошо повлияет на ваше здоровье и давление. В день съедайте от 4 до 6 штук этого продукта.

А речь идет именно о черносливе. Утром он может стать дополнением к завтраку, в течение дня — перекусом.

Ранее мы рассказывали про очень полезный овощ.

Овощ, который должен быть в рационе любого человека, который хочет оставаться здоровым

Есть три вида этого овоща, а именно: листовой, стеблевой и корневой. Речь идет именно о сельдерее. Любой из его видов окажет на ваш организм положительное влияние. В нем содержится уйма клетчатки, за счет чего он помогает лучше работать пищеварению и кишечнику.

Также в сельдерее содержится витамин С. Именно он поможет человеку приостановить восполнения. Витамин К положительно повлияет на ваши кости. А еще сельдерей положительно повлияет на нервную систему.

Если вы будете употреблять его в пищу с пряностями или же орехами то, его ценность вырастит в разы. Стеблевой нужно есть в сыром виде, или же готовить на нем бульоны и смузи. Корень можно запекать или же отваривать.

Однако если у вас есть нарушения свертывания крови, синдром раздраженного кишечника или же заболевания почек, то, стоит заранее проконсультироваться со специалистом. Если же ограничений нет, то, съедайте около 200-300 грамм этого овоща в день.

Ранее мы рассказывали про консервы, которые невероятно полезны.