У каждой домохозяйки хоть раз случалась эта неприятность с пергаментом, но не все знают, как исправить ситуацию

Часто случается так, что во время выпекания на противне, который застелен пергаментом, выпечка к не у попросту прилипает. Исправить эту ситуацию не сложно, зная лишь одну маленькую хитрость.

Это. способ подойдет если у вас уже произошла ситуация, что булочки или любая другая выпечка прилипли, для решения этой проблемы вам пригодится всего лишь 2 полотенца, пишет автор канала Три тыщи до зарплаты».

Предварительно смочите их водой до состояния, когда они слегка станут влажными. Затем накройте выпечку на 15 минут. Именно после этого действия ваша выпечка начнет с легкостью отходить от пергамента. И не придется тратить время на то, чтобы отделить пергамент от выпечки.

Ранее мы рассказывали про средство, с которым идеально можно отмыть кухню.

Избавиться от этой проблемы можно очень быстро

в многоквартирных домах не редки ситуации, когда возникают проблемы, что через вентиляцию поступает запах из других помещений. Иногда это неприятно, так как в квартире начинает неприятно пахнуть, однако эту проблему легко решить.

Для этой хитрости вам пригодится полиэтиленовая пленка, канцелярский нож, линейка, отвертка и самый обычный нож, пишет автор канала «Мастер-Ок».

Вытяжки чаще всего находятся на кухне и в санузлах. Для начала вам предстоит открыть крышку вашей вентиляции. Затем замерьте ширину и длину окошка, которое вы увидите. Пленку положите на решетку так, чтобы нижний край совпадал с рамой.

Далее остается лишь обратно вставить решетку, Пленка должна быть направлена лицом к каналу. Срежьте лишнюю часть пленки с помощью канцелярского ножа.

Ранее мы рассказывали про то,почему вытяжка это не лучшее решение.

Орхидеям нужен не только правильный уход, но и своевременная пересадка

Средний возраст орхидей — это примерно 8–10 лет, но при хорошем уходе они могут жить ещё больше. Именно поэтому так необходимо знать все тонкости ухода, в том числе и пересадки. Ведь от неправильной пересадки цветок может пострадать, а правильная пересадка, наоборот, поможет цветку прижиться на новом месте и расти крепким и здоровым.

Этот цветок необходимо пересаживать раз в 2–3 года, за это время корешки уже разрастаются, ёмкость становится маленькой. Проводить пересадку надо после цветения, через 2–3 недели, именно в это время оно менее уязвимо. А теперь давайте поподробнее разберём, как должен происходить процесс пересадки.

Сначала нужно аккуратно вытащить орхидею из старого горшка, так, чтобы корешки ни в коем случае не повредились. Чтобы освободить корни от старого субстрата, нужно замочить их в тёплой воде минут на 20, а затем убрать кору и распутать корешки.

Испорченные участки на корневых отростках нужно срезать продезинфицированным инструментом, а срезы обработать или присыпать углём. От желтеющих листиков тоже лучше избавиться, сняв их с черешка. Нужно также срезать засыхающие цветоносы, оставляя пеньки высотой 10 мм.

Чтобы орхидея смогла затянуть все ранки, ей нужно какое-то время. Для этого можно положить её на какую-нибудь ткань и оставить на 6–10 часов. Перед этим осторожно промокните бумагой влагу на розетках и в сердцевине салфеткой, чтобы предотвратить появление гнили.

На дно нового горшка поместите дренаж, сверху засыпьте немного заранее подготовленного субстрата. Опустите цветок в горшок так, чтобы корни были на уровне края. Засыпьте в горшок субстрат маленькими порциями. Когда будете засыпать, периодически потряхивайте ёмкость и постукивайте по стенкам, так смесь распределится равномерно.

Поздравляем, теперь вы знаете, как пересаживать орхидею.

Ранее мы рассказывали, как сажать томаты по лунному календарю.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Правильный режим стирки крайне важен

Итак, для начала разберемся с режимом стирки, полотенца лучше всего стирать на деликатном, при 40 градусах и ставя отжим не более 200. Помните, что не нужно полностью наполнять барабан, достаточно будет половины, чтобы все моющее средство вымылось.

Перед тем, как вешать полотенца сушиться, предварительно встряхните их пару раз. Затем сушить их нужно либо на улице, или же на открытом балконе. Можно и в комнате на сушилке, но самое главное не делать это на батарее, тогда ваше полотенце точно станет жестким.

Если же полотенца уже стали жесткими, то вам пригодится чудо-раствор, возьмите литр воды и добавьте в него столовую ложку соли и столько же спирта. Размешайте его до того момента, когда соль полностью растворится и затем оставьте в таком растворе полотенца на ночь.

Утром остается прополоскать их в стиральной машинке с минимальным отжимом. Теперь ваши полотенца вновь мягкие и пушистые!

Ранее мы рассказывали про то, как придать кухонным полотенцам изначальный вид.

Время сажать семена редиса и заняться цветами

15–17 марта — убывающая Луна находится в Весах. Этот знак относится к группе средней плодородности, поэтому работы в саду и огороде разрешены, однако Лунный календарь накладывает определенные ограничения.

Для огородников:

Время благоприятно для посева ранних сортов редиса и капусты (брюссельской, пекинской, цветной). Рекомендуется умеренный полив для поддержания оптимальной влажности почвы.

Для цветоводов:

Отличный период для посева и посадки однолетних и многолетних цветов, а также для высадки луковичных и корневищных растений.

В саду:

Можно обрезать деревья и кустарники, формируя крону и удаляя старые ветви.

Не рекомендуется:

Использовать химические средства для защиты от вредителей и болезней. Не стоит проводить прививки деревьев, так как это может ухудшить приживаемость черенков.

Ранее мы делились списком недорогих подкормок для рассады.

Кристина Радкевич

FreePic

Жимолость обретает всё большую популярность среди дачников, уверенно конкурируя со смородиной и крыжовником.

Однако далеко не каждый садовод осведомлён, что после окончания периода цветения эти кустарники требуют особого ухода. Пропуск внесения удобрения может привести к сбросу завязей, уменьшению размера плодов и ухудшению вкуса ягод.
Чем подкармливать жимолость после цветения?

Оптимальным решением станет использование смеси из двух компонентов:

Нитрофоски — 2 столовые ложки на 10 литров воды.

Сульфата калия — 1 столовая ложка на 10 литров воды.

Такой состав обеспечит растению необходимую поддержку после цветения, способствуя активному росту и формированию качественных, сладких ягод.

Как правильно проводить подкормку?

Прежде чем вносить удобрения, важно обильно полить кусты простой водой. Это поможет корневой системе лучше усваивать полезные элементы и предотвратит возможные ожоги.

Для взрослого куста потребуется около 10–20 литров приготовленного раствора, тогда как молодым растениям достаточно 5 литров.

Удобрения вносятся непосредственно под корень, стараясь избегать попадания жидкости на листья и стебли.

Зачем нужна такая подкормка?

Она способствует: укреплению кустарника после цветения, увеличению числа завязей и улучшению вкусовых качеств ягод — плоды становятся слаще, а также повышению устойчивости растений к заболеваниям.

Своевременно проведённая подкормка позволит вам собрать богатый урожай крупных и сладких ягод жимолости!

Кстати, посмотрите рецепт сметанника с ягодами жимолости. Отличный рецепт на заметку.

Кристина Радкевич

FreePic

Съедается на «раз-два»!

Рецепт для тех, у кого почти не остаётся времени на готовку, а чего-то вкусненького и полезного ну очень хочется. Это блюдо очень похоже на плов, только готовится оно проще. Делимся рецептом невероятно ароматного риса с курой.

Нам понадобится курица (лучше взять грудку) — 500 гр., рис — 300 гр., лук — 150 гр., морковь — 150 гр., вода — 600 мл, соль — 1 ч. л., чеснок — 5 зубчиков и перец по вкусу.

Очищаем все овощи, лук нарезаем кубиками (совсем небольшими), а морковь натираем на тёрке покрупнее. Курочку тоже нарезаем кубиками. Рис хорошо промываем.

Обжариваем лук, морковь и добавляем к ним куриное филе. Когда мясо станет белым (минут через 7), солим, перчим и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Всё хорошенько перемешиваем и выключаем огонь.

Перекладываем овощи в форму для запекания, сверху засыпаем рис, солим, перчим и заливаем всё горячей водой. Форму закрываем фольгой и выпекаем 30 минут. По прошествии времени выключаем духовку и оставляем блюдо потомиться ещё минут 15.

Осталось только перемешать и подать к столу. Приятного аппетита.

Ранее мы делились рецептом домашних котлет для бургеров.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Эти продукты есть на кухне у каждой домохозяйки

Иногда случается так, что тратить много времени на приготовление завтрака крайне лень, в такие моменты хочется приготовить что-то лёгкое и чтобы это отняло минимум времени.

Для приготовления завтрака вам пригодится 300 грамм муки, щепотка соли, щепотка ванилина, 150 грамм молока, сливочное масло, растительное масло для жарки и сахарная пудра.

В муку добавьте соль и ванилин, затем 150 миллилитров молока, и 50 грамм растопленного, но остывшего сливочного масла.

Замещайте тесто с помощью ложкой, а затем продолжите вымешивать руками. Затем заверните тесто в пакет и оставьте примерно на 20-30 минут настаиваться при комнатной температуре.

Далее раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты небольшого размера.

В сковородке разогрейте растительное масло и обжаривайте кусочки теста с обоих сторон. Они должны стать золотистого оттенка. Осталось лишь переложить их на полотенце и дождаться, пока все лишнее масло впитается.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить завтрак из сыра и лаваша.

Какая рыба, недорогая, но полезная для здоровья?

Если хотите есть рыбу каждый день без больших затрат, замороженный хек — отличный вариант. Эта рыба популярна в Испании, с ежегодными продажами около 40 000 тонн, благодаря доступной цене, высоким питательным свойствам и универсальности в кулинарии. Средняя стоимость — около 500 рублей за килограмм, что делает его альтернативой свежей рыбе. И даже мясу.

Исследование 20 образцов замороженного хека показало хорошее качество — без загрязняющих веществ и паразитов.
Питательная ценность хека порадует: содержание белка 15%-17%, а жира всего 2%-4%. Низкое содержание соли (0,32%-0,47%) подходит для бессолевой диеты и здоровья сердца.

Филе и стейки уже очищены и удобны в приготовлении. Размеры кусочков варьируются по брендам, желательно выбирать производителей с однородными размерами.

Все образцы при исследовании соответствовали стандартам свежести, уровень ртути был ниже допустимой нормы, а паразита анизакиса не обнаружили.

Замороженный хек — отличный выбор для тех, кто ищет полезную и доступную рыбу.

Ранее мы делились секретами жарки рыбы.

Кристина Радкевич

FreePic

Что есть, чтобы не стареть?

Всем, несомненно, хочется ещё хоть на чуть-чуть продлить свою молодость и оставаться бодрыми и энергичными даже спустя годы. Но мало кто знает, что, если больше внимания уделять своему питанию, исполнить эту мечту становится вполне реально. Приводим вам подборку трёх продуктов, которые помогают оставаться организму молодым и здоровым.

Продукты, богатые клетчаткой. В день необходимо употреблять примерно от 10 до 30 граммов чистой клетчатки. Еда, богатая пищевыми волокнами, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и регулирует пищеварение. Старайтесь есть побольше ягод, овощей, фруктов, зелени и цельнозерновых продуктов.

Продукты, богатые белком. На килограмм массы тела суточная норма белка должна составлять 1–1,2 грамма. С возрастом мышечные ткани теряются, и нейтрализовать это можно, лишь потребляя достаточное количество белка. Тогда тело будет оставаться здоровым, крепким и сильным в любом возрасте. Включайте в ежедневный рацион творог, орехи, птицу и яйца.

Продукты, богатые полезными жирами. На килограмм массы тела нужно есть 1–1,2 грамма полезных ненасыщенных жиров. Они защищают организм от риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и других недугов. Лучшие источники полезных жиров — это рыба, орехи, авокадо, семена льна и оливковое масло.

Ранее мы рассказывали про 2 пика возрастных изменений, о которых нужно знать всем.

Елена Гаранина

Фото: Freepik