Уникальная рецептура, которая намного лучше обычной шарлотки

Пирог, который «съест» всего несколько минут, а на вкус получится как полный восторг. Звучит заманчиво? Тогда попробуйте приготовить его вместе с нами и автором канала «Розовый баклажан».

Благодаря тому, как мало времени занимает его приготовление, пирог можно начинать печь к приходу внезапных и неожиданных гостей: это будет быстро.

Яблочный пирог, который мы с вами рассмотрим сегодня — повторяю, не шарлотка! Этот пирог тоже с яблоками, но готовится из других составляющих и по другому методу. Он необычайно вкусный и пышный.

Ингредиенты:

Сахар — 100 г

Ванильный сахар — 8 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко 3% — 60 мл

Мука — 160 г

Разрыхлитель — 10 г

Яблоки — 3 шт.

Масло сливочное — 10 г

Сахар именно для яблок — 2 ч. л. с горкой

Корица — по вкусу

Сахарная пудра — на посыпку

Как готовить

Взбить яйцо, вмешав обычный сахар и ванильный. Добавить растительное масло и молоко, продолжая взбивать. После достижения однородности — просеять муку (к которой заблаговременно добавить разрыхлитель). Так у нас получится тесто. Вместо растительного масло можно использовать сливочное топленое.

Далее следует приготовить начинку. Очистить яблоки, вырезать серединку. Каждую половинку яблока нарезать тоненькими пластинками, но если точнее, то — надрезать: не разрезая до конца.

Взять форму для выпечки. Оптимально — 20-30 см. Ее надо смазать маслом и застелить бумагой для выпекания. Залить тесто в эту форму и разложить яблоки в налитое тесто выпирающей стороной — вверх. Вдавить самую малость. Сверху яблоки надо смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Духовку нужно заранее разогреть на 180 градусов. Пирог в ней будет готовиться приблизительно 40 минут.

Мякоть у готового пирога получается воздушной, а корочка — румяной. Сверху готовый пирог можно припудрить сахарной пудрой — и подавать к столу.

Ранее мы писали про пирог для ленивой хозяюшки.

Тест на знание ПДД с каналом «Pro Би-Би»

На картинке сегодняшнего билета — очередная задача по правилам дорожного движения. Мы видим, что здесь отмечены стрелками и пронумерованы три направления движения: А — поворот направо, Б — продолжать двигаться прямо и В — разворот.

Перед поворотом стоит знак. Автомобиль, за рулем которого мы находимся, едет в крайней левой полосе. Дорога разделена двойной сплошной везде, кроме участка напротив поворота.
Варианты ответа мы здесь не приведем: пусть это будет как жизнь, задача «со звездочкой».
Разбираем вопрос по частям, постепенно.

В первую очередь в глаза бросается дорожный знак: этот знак означает, что движение возможно только прямо и направо. Таким образом разворот, а именно траектория В, отсекается: короткий участок с прерывистой линией на двойной сплошной — это для тех, кто выезжает справа, поворачивая и продолжая двигаться по «встречке» относительно нас.

Далее внимательный водитель должен вспомнить — чему его учили, когда рассказывали, как правильно выполнять поворот? Если такой водитель обладает превосходной памятью, он еще вспомнит и подпункт правил ПДД номер 8.6, в котором сказано следующее: при повороте направо водитель должен занять крайнюю правую полосу. «Наш» автомобиль движется в левой крайней полосе. И получается, что траектория Б тоже для нас как опция закрыта.

Вот таким нехитрым образом нам остается только Б — продолжать движение прямо, никуда не сворачивая.

Благодарим за внимание!

Ранее мы предлагали вам решить билет по проезду перекрестка: кто должен быть первый?

Поговорим об актуальном

Сколько букетов было подарено на праздник 8 марта, какой стоял ажиотаж! Воздыхатели, дети и друзья спешили порадовать близких и любимых с цветами в руках. Но вот праздник и прошел, а цветы остались. Надолго ли? И можно ли продлить срок их существования, чтобы свидетельство приятных воспоминаний еще долго радовало глаз?

Счастливые обладатели подаренных цветов — эта статья для вас. Грустно, когда срезанные цветы скоропостижно увядают, даже когда стоят в воде. В магазинах продают специальные средства, разумеется, но на самом деле есть и еще один простой способ.

Аспирин — кто бы мог подумать? Если добавить всего одну таблетку этого средства в воду под цветами, получится нужный нам эффект.

Почему это происходит: дело в том, что процесс увядания подстегивается размножением бактерий и тем, что цветы начинают хуже впитывать воду. Аспирин же препятствует всем этим процессам.

Наберите воду в вазу, дайте ей отстояться — и добавьте таблетку аспирина. Придется немного подождать, пока она растворится полностью. Сразу после того, как это произойдет, ставьте свой букет в вазу. То, как долго ваш букет простоит свежим и душистым, вас приятно удивит.

Напоследок отметим всего два момента: чем раньше поставить букеты в воду с аспирином — тем заметнее будет эффект; воду необходимо менять хотя бы раз в 4 дня.

Всех с прошедшим праздником!

Ранее мы рассказывали про волшебные таблетки для антуриума, от которых от цветет как сумасшедший.

Попробуйте, если еще не делаете

Морковка — это сущий кладезь витаминов, и овощ этот универсальный. Его встречаешь и в салатах, и в супах, и в горячем, и везде. Она отлично подходит практически к любым продуктом и украшает любое блюдо. Рыба или мясо, овощи или фрукты — морковь везде будет «в тему», — в этом уверен автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Этот салат из моркови можно готовить сразу много и хранить в холодильнике, где он и за 7 дней не испортится — впрочем, съедят его куда быстрее.

Ингредиенты:

Окорока куриные — 500 г

Лук репчатый — 200 г

Морковь — 600 г

Масло подсолнечное — 50-100 мл

Соль — 1 ч. л.

Перец — по вкусу

Уксус 9% — 3 ст. л.

Как готовить

Сначала варим окорока в кастрюле. Вымыть их, залить водой, добавить соль с лавровым листом и варить. Когда мясо сварится, извлекаем и остужаем.

Морковь лучше всего тереть на терке для корейской морковки. Лук надо порезать полуколечками, а лучше четвертинками колец.

На сковороде сначала слегка подрумянивается до мягкости морковь. Когда она немного «повянет», ее следует убрать с конфорки.

Лук жарится отдельно, как обычно, до золотистости.

Мясо курицы, когда остынет, надо порезать на кубики.

В одной глубокой миске соединить все ингредиенты, всыпать соль, перец, влить уксус — и перемешать. Дополнительного масла лить не нужно.

Лучше всего дать салату настояться в холодильнике: его компоненты пропитаются друг от друга и отдадут вкус.

Готово.

Ранее мы рассказывали про лучшую закуску из свеклы.

Продолжаем рубрику головоломок — поиск предметов вместе с каналом «Hi-Tech Mail»

Разбавим наши задачки со спичками, которые мы вам предлагали ранее, головоломками иного характера. Как насчет поискать предметы, которые спрятаны на картинке?

В изображении выше скрывается много чего:

— змея,

— морковка,

— тапка,

— наперсток,

— мышь,

— чайник,

— рыба,

— кисточка,

— ложка,

— туфля.

Хотя, если не приглядываться — это всего лишь Алиса с Белым Кроликом. Однако на самом деле все не так просто…

Засеките время — и начинайте искать.

В конце мы раскрываем ответ:

Неприятная статистика: большинство инфарктов приходят ночью — сообщает автор канала «Большое хозяйство»

Это показывают и последние исследования: около 70 процентов инфарктов случаются с людьми ночью, пока они спят. И это имеет прямую связь с тем, что вы ели на ужин. Если ужин был тяжелый, то ваша печень перегружена, нарушено кровоснабжение — и увеличена вязкость крови.

Во времена СССР в санаториях были специально разработана целая система питания. Это же касалось и легких ужинов, каждый грамм которых был вдумчиво выверен и помогал телу справиться с ночным перегрузом. Питание было строго расписано, что можно и что нельзя. Акцент ставился на простые блюда, а перекусы убирались.

Полезным считался ужин из одного блюда, стакана кефира и булочки за полтора часа до времени сна. Это трио давало необходимую организму энергию, но не давило на печень.
Вот в чем суть: основное съеденное будет перевариваться несколько часов, а энергия организму на сон нужна уже сейчас. Ее дадут кефир с булочкой, не перегружая органы, снабдив нас белками и легкими углеводами.

Такой ужин, легкий и «неперегруженный», позволяет печени чистить кровь и перерабатывать некие остатки, не ухудшая кровообращения. Это верная тактика и стратегия в отношении питания: будет разумно снизить риск приступа ночью.

Помимо того варианта, который мы уже назвали (с основным блюдом, кефиром и булочкой), еще на легкий ужин можно ввести в меню овощное рагу с маслом (только его количество должно быть небольшое), печеные яблоки, а также винегрет. Однако надо помнить, что самое важное — это по-прежнему не переесть и не «перегрузиться».

Данная статья носит рекомендательный характер. Для получения экспертного мнения обратитесь к специалисту и проконсультируйтесь с вашим врачом.

Ранее мы писали о мнении диетолога, которое наконец дали по бульонным кубикам.

И снова открываем рубрику с головоломками

Постарайтесь не смотреть вниз, чтобы не испортить сюрприз!

Сегодня надо определить, что делать, если «2+8=9».

Даже те, у кого утро воскресенье начинается в обед, уже должны были достаточно проснуться и быть готовыми. Мы продолжаем интриговать читателей новыми вызовами для их извилин. Очередная задачка для энтузиастов: переложим спичку правильно?

Отводим и засекаем: на все про все — 11 секунд. Перед нами картинка, сложенная из спичек, и старое известное условие: сдвинуть можно только одну палочку.

Если вы готовы сверить ответ — смотрите ниже.

Ранее мы предлагали вам решить еще одну головоломку со спичками.

Просто вкуснятина — делится автор канала «Розовый баклажан»

Речь пойдет о фрикадельках. Очень вкусное кушанье само по себе, но его можно сделать еще лучше.

Ингредиенты:

Фарш — 300 г

Мука — 1 ст. л.

Сыр — 40 г

Зира — 1 ч. л.

А также:

Лук репчатый — 120 г

Болгарский перец — 300 г

Паприка сладкая — 1 ч. л.

Мука 1 ст. л.

Соль, перец — по вкусу

Вода — 300 мл

Зеленый лук — по вкусу

Чеснок — 2 зуб.

Томатная паста — 2 ст. л.

Как готовить

Порезать и обжарить лук и болгарский перец на сильном огне, пока те не размягчатся. При этом внимательно следить за тем, чтобы ничего не сгорело. Если перец не был замороженным, класть на сковородку их можно одновременно.

Приготовить соус. Взять воду, муку, томатную пасту, а также приправы (соль и перец с паприкой) по вкусу и смешать в одной емкости. Получившейся смесью облить зажарку с овощами и перемешать. Дать соусу немного подгустеть.

Те самые секретные два ингредиента — это тертый сыр и мука вместо лука и хлеба. Фрикадельки становятся очень нежными. Важное напоминание: солите и перчите фарш, исходя из того, насколько соленым уже был сыр. Фарш требует тщательного мешания.

Дать соусу закипеть на сковородке. Слепить небольшие фрикадельки из фарша, выложить их в соус и аккуратно перемешать, чтобы соус равномерно распределился по фрикаделькам. После следует накрыть сковородку крышкой и готовить 20 минут на слабом огне.

Измельченный чеснок и лук добавляются в самом конце. Все перемешать, выключить огонь.

Готово.

Ранее мы писали о том, что можно приготовить из фарша кроме котлет.

Несколько полезных советов приводит Анастасия Меняева из «Би-порт»

Приходит зима, и мы наконец «расчехляем» то, что с такими трудами было припасено на снежные и «безвитаминные» времена. Но вот засада: банка решила не открываться. Как открыть ее тем, что имеется под рукой?

Главное — успокоиться и не торопиться. Начинаем выбирать способ действия.

Первый способ — у вас есть эмалированная кружка?

С помощью этой нестандартной открывашки, если стандартной по какой-то причине сейчас нет, можно наконец раскупорить упрямое варенье или маринад. Переверните кружку вверх тормашками и приставьте к банке таким образом: край крышки — между краем чашки и ее ручкой. Теперь действуем как с открывашкой — тянем в обратную сторону. Повторяем то же самое по всему периметру крышки — и та отходит.

Второй способ — еще проще. Возьмите нож.

Для начала попробуйте подцепить край банки так, чтобы внутрь попал воздух. Обычно сразу понятно, что это произошло: крышка с щелчком «надувается». Если не получилось, не старайтесь дальше и не рискуйте понапрасну. Тем же ножом делаем по-другому, только с крышкой придется попрощаться.

Пробейте или проковыряйте в крышке банки отверстие и дорежьте его до треугольника. А точнее — уголка. Острый конец уголка подцепите ножом, согните и закрутите кусок жести. После этого крышка только сама не отскочит.

Ранее мы писали про салат в банке, так напоминающий о лете.

Одеваемся правильно с автором канала «Стилист София Рогожина»

Постепенно, с возрастом, всякой женщине приходится иметь дело с необходимостью переосмыслить свой повседневный стиль. Никто не хочет выглядеть старше, чем он есть, и правильная одежда может как помочь образу, так и навредить. Важно определиться с приоритетами: правильным будет не молодиться, а создать гармоничный облик, изящный и стильный, который не отрицает красоту, приобретенную с мудростью и опытом.

Возраст — это не препятствие, когда речь идет об элегантности. Поэтому верно подобрать гардероб — не только можно, но и нужно.

Каких 5 правил стоит придерживаться?
1. Правило уместности.

Не стоит пытаться броситься в глаза посредством чрезмерности. Излишне торжественные и цветастые наряды по обычному поводу излишни. Элегантность — вот теперь лучший комплимент для вас. Отдайте предпочтение аккуратным прическам, деловому или сдержанному стилю, придирчиво выберите украшения, оставив минимум.

2. Чем меньше — тем лучше.

Говорят, Коко Шанель советовала перед выходом из дома снимать украшение, надетое последним. Развивая мысль: лучше избегать перегруженности образа. Уменьшать количество деталей, стараться не смешивать в образе больше 3 цветов. Емкость и лаконичность.

3. Обратите внимание на сумку и туфли.

Это — важные элементы вашего облика. Элегантность, как мы помним, и комфорт — при выборе обуви ориентируемся на это. В крайности лучше не бросаться: лаковые ботфорты или огромные кожаные авоськи будут перебором.

4. Цвета и рисунки.

Чересчур ярких оттенков в области лица лучше избегать, но то же самое касается и тусклых цветов. Попробуйте разные сочетания умеренных оттенков и более естественных красок. Принты лучше выбирать те, которые выглядят «дорого» и элегантно. Избегать лучше узоров на тему животных.

5. Уберите неактуальную одежду.

Следите за современными тенденциями. Не обязательно обращать слишком уж пристальное внимание на то, в чем ходит молодежь, но иметь в виду современные веяния не помешает. Сформируйте основу своего образа, которую будете дополнять теми или иными элементами на ваш вкус.

Ранее мы писали о 2 советах, как забыть о болезнях в старости.