Интересное

Вроде бы красиво — но есть и подвох

На прилавках магазинов то и дело можно встретить целый ящик, а то и не один фруктов и ягод — с листьями, с череночками. Выглядит красиво, хоть натюрморт пиши. Но раньше такой ярой моды на это не было. И не было многих проблем, которые появились вместе с ней.

Причиной может быть механический способ сбора — там уж не до осторожностей и тонкостей, машины работают на объемы. К тому же, хоть и немного, а весу эти листья добавляют.

Что может быть не так с листьями на плодах — рассказывает автор канала «Есть время под солнцем».

Причина первая: болезни и вредители

Щитовка на мандаринах и странные листочки у вишни — удивляться тут не стоит. Автор канала не знает, как такое проходит контроль, но о как минимум первом случае, что были заражены листья мандаринов, свидетельствует.

Причина вторая: незрелость

Все знают, что, когда яблоко спелое, оно само падает на землю. Именно: спелые плоды сами норовят отделиться от черенков. Веточки и листики не доказывают, что черешня не была вылеплена из пластилина, а намекают, в каком состоянии ее собирали. Красота с привкусом надувательства — вот как можно назвать листики во фруктах.

Однако все не так страшно

Зато на прилавках теперь огромное разнообразие всяких разных фруктовых витаминов: и местные, и тропические. И к фруктам с листиками можно приспособиться. Стоит только внимательно проверять их на состояние и «подселенцев».

Ранее мы писали о том, как позавтракать и не навредить желудку.

Пускаем обмылки в дело

Множество семей как пользовались твердым мылом, так и продолжают пользоваться. Недаром полки супермаркетов так и остаются завалены регулярно сменяющимся ассортиментом: прошло уже все скупили.

Проблема жидкого мыла, утверждает автор канала «Она знает», в том, что оно быстро заканчивается. Но проблема кускового — в том, что же делать в итоге с обмылками.

Такие остаточки можно скопить и пустить в ход там, где от них будет больше пользы. В шкаф для запаха, в стиралку для белья, в баночку для геля для душа.

Но можно и не копить, а сразу отправить их в пункт назначения. Какие три места ждут ваших обмылков?

1. Губка для посуды

Сделать ножницами разрез в губке для мытья посуды сбоку — и вложить в него обмылок, как сменный картридж. Так очень удобно: не приходится лишний раз намыливать.

2. Шарики для унитаза

Для тех самых ароматных шариков подойдут обмылки от ароматного мыла. Скатав их, можно дополнительно обвалять в соде — и вставить в опустевшую формочку. Коробочку защелкнуть и подвесить — вот и готов ароматизатор. Полноценной заменой быть не могут, но если вы давно уже забываете купить новые — то можно использовать вот такую замену.

3. Новое мыло

Натерев или иным способом мелко покрошив обмылки, сложить это в тару из пластика, добавить воды — и поставить в микроволновку растапливаться.

Мыльницу использовать как формочку. Смазать ее подсолнечным маслом, заложить туда растопленную кашицу — и поставить в холодильник. Получится новый мыльный брусок!

Вот для таких приятных мелочей можно использовать обмылки.

Ранее мы писали о том, как серное мыло спасает от псориаза.

Агрономы прошлого с этим проблем не имели

С современными методами проращивания всхожесть — никакая, убежден автор канала «Огородные шпаргалки». Семена тыквы служат этому наглядным подтверждением: всхожесть в районе 3-4 семян из 10 — это вообще ни о чем. Пришлось прибегнуть к методам старины — и результат приятно удивляет: 80% всхожести — это еще не предел!

Использовать его, не ошибаться с температурой воды, чрезмерным увлажнением и сроками — и хороший процент всхожести у вас в кармане.

Закалка

Никакой химии и никаких стимуляторов не понадобится. Проводим замачивание: на 1 литр талой воды — марганцовка (чтобы вода стала бледно-розовой), горсточка золы — и настоять часов 5.

Замачивать семена лучше в льне или хлопке: чистый, прокипяченный и затем просушенный. Проращивание должно происходить при +20 днем и при +18 ночью.

Закалка проводится только на четвертый день: проводятся проветривания при температуре до +15 градусов (не ниже). Такие ребята лучше примутся в грунте.

Высадка

Проводится «десантирование» тыкв поутру при температуре почвы 16 градусов. В неглубокие лунки (2 пальца для самых крупных экземпляров) нужно положить определенную смесь. Готовится она следующим образом: горсть перегноя, 2 ст. л. золы, 2 ст. л. песка из реки — а сверху тонкая прослойка из земли.

Сажать семена нужно не вертикально, а под углом — примерно 45 градусов. Высаженные ростки присыпают рыхлой землей и поливают теплой водой по стакану на каждого.

Не помешает мульча — перегной.

Ранее мы делились с вами самым эффективным методом проращивания семян.

Эти ребята не переносят гармоничную семейную жизнь

Астрологи сообщают: эти два знака Зодиака не выдерживают совместного быта и не созданы для верности и счастья.

Близнецы

Не могут — и все тут. Мужчины с этим знаком Зодиака просто не способны всю жизнь прожить с одной. Верность для них — это однообразие, а скука — не для них.

Женитьба для них всегда была страшным сном — либо они сразу придумали, что будут делать, и успокоились.

Иногда они идут на измену исключительно для собственного спокойствия: чтобы убедиться в том, что не потерян навык. О том, что муж изменяет, супруга часто и не догадывается.

Стрельцы

Они берут от жизни все и действуют под влиянием момента. Мимолетные жаркие влюбленности и флирт — естественная часть их жизни.

О том, что это может быть серьезной тревогой для их жены, они предпочитают не задумываться либо физически этого не понимают.

Попытки «отучить» Стрельцов ни к чему не приведут. Стоит им почувствовать ограничения или вопрос ребром — они хлопнут дверью.

Ранее мы писали о том, какие 2 знака Зодиака одарят новым шансом после Пасхи.

Очень полезно — но с очень большой осторожностью и точностью

Автора канала «Yoga Roggelin онлайн школа йоги» упрекают в молчании на тему трав как способа лечения. Однако та всегда готова предупредить: за ваше лечение способен отвечать лишь специалист с высшим образованием, а без него — все остается на собственный страх и риск. Если у человека уже есть проблемы с почками, наследственные или приобретенные, — обращаться надо к врачу и именно с ним согласовывать все эксперименты. Лучше всего консультироваться у нескольких, чтобы иметь в наличии несколько разных точек зрения.

С камнями в почках встречается чуть ли не каждый десятый. Но откуда и почему они взялись?

Если почки — это фильтр, тогда проблемы с ними означает, что фильтр «забился» и почему-то перестал выводить из себя все то, что выходило раньше. В них начинают накапливаться отходы обмена веществ — минералы, которые постепенно консолидируются в кристаллы. Камни могут вырастать до крупных размеров, вызывать боль и внутренние повреждения.

Конкретный диагноз поставить может только врач. Но среди признаков такого рода проблем: боль в спине, боль в боку, или та, которая отдает в бедра либо пах, поменявшийся состав, вид или запах мочи, частые походы в туалет, тошнота, рвота, повышенная температура и проблемы с желудком. Особенно в группе риска — мужчины возраста от 50 лет (но может и от 30). Часто о камнях не подозревают, пока те не оторвутся и не начнут выходить.

Помешать камням образовываться в почках возможно. Для этого требуется постоянно пить чистую воду общим объемом не менее 1,5 литров в день. Питание должно быть строго сбалансированным: в меру белков, жиров, углеводов, антиоксидантов, мало соли и переедания. В меню непременно должны быть свежие фрукты и овощи. При этом стоит принять во внимание особенности собственного организма и отрегулировать советы в зависимости от вас.

Вот 4 травы, которые могут помочь вам при диагностированном заболевании. Отметим снова, что употреблять эти травы в целях лечения либо профилактики можно только после консультации с врачом.

Ортосифон — он же почечный чай. У этого чая множество лекарственных свойств: мочегонное и противовоспалительное, а также немало калия.

Почки березы подвесной — в них содержится много флавоноидов, фитонцидов, а также эфирных масел и смольных веществ. Это и мочегонное, и противовоспалительное, и противопаразитарное. Также они обладают спазмолитическим, отхаркивающим и ранозаживляющим свойствами.

Хвощ — в первую очередь о нем стоит знать, что с его помощью легко отравиться. Однако в умеренных дозах, кроме того, что это мочегонное и противовоспалительное средство, хвощ кровоостанавливающий, детоксикационный и антимикробный.

Можжевельник хорош своим уникальным эфирным маслом с целым букетом полезных свойств: это противовоспалительное и мочегонное, кровоочистительное и антисептическое средство. Оно снимает отеки и дезинфицирует.

Ранее мы писали о лечебном бульоне Бехтерева для печени и костей.

Любая рыба и никакой панировки

Этим методом пересушить не выйдет даже нарочно, — уверяет автор канала «В саду у Валентинки». Непередаваемый вкусный аромат и корочка золотистого цвета — такое чудо может получиться прямо на сковородке.

Как готовить

Нарезать рыбу нужно на такие же куски, как при обычной жарке.

Далее стоит заняться маринадом. Его можно сделать в двух различных исполнениях.

Вариант первый: растительное масло, соль, сахар, черный перец — ингредиенты брать по вкусу.

Вариант второй: 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, до 300 мл холодной воды.

Рыба погружается в маринад на минут 10-15. После истечения этого времени рыбу надо достать и при желании можно промокнуть салфеткой.

В маринад часто добавляют лимонный сок — но он может сделать мясо более жестким. Поэтому, если хочется кислинки, то лучше после того, как рыба будет снята со сковородки.

Приступаем к жарке рыбы. И это делать можно тоже двумя способами.

Способ первый

На смазанное маслом дно сковородки уложить лист пергамента для запекания, предварительно помяв. Должны оказаться закрыты и стенки, и дно. На бумагу сверху масла почти не надо. Обжарить рыбу как обычно с обеих сторон. По готовности подавать можно с пряностями, зеленью и свежими овощами.

Способ второй

По нему рыба жарится в конвертике из той же бумаги либо в «рукаве»: в свернутом в рулон пергаменте.

Так или иначе, рыба получается куда более мягкой, сочной и душистой. Меньше масла делает блюдо еще полезнее.

Ранее мы рассказывали про самую вкусную бюджетную рыбу.

Не болеют, плодоносят и ухаживать просто

В том, что секрет великолепного томатного урожая — в правильном способе посадки, заверяет автор канала «Антон — цветочник». Здесь мы расскажем, какие именно способы выбирает он и какой из этих пяти — самый результативный.

Способ 1: «Лежа»

Этот прием оптимален в той ситуации, когда саженцы из рассады в этом году упустили, и они вытянулись. Саженец в канавку практически укладывается набок (при этом большую часть листьев ближе к корню убирают). Таким образом весь ствол превращается в кучу корешочков, а растение мощно высасывает питательные вещества из земли. Особенно этот способ подходит к помидорам черри. Перед посадкой таким способом растения не стоит поливать.

Способ 2: «Поглубже»

Крепкую рассаду можно заглубить до самых нижних листьев. Такой способ применяется при посадке в прогретую почву. Между удалением самых нижних листьев и посадкой должно пройти время, чтобы подсохли срезы. Так на стебле возникают лишние корни, а помидоры сложнее засушить — но с переливами следует отныне быть осторожными.

Способ 3: «Раз и насовсем»

Как делается «теплая грядка»: засыпается целая траншея всякими «вкусностями» — зола, перегной, земля, ботва. Все удобрения должны быть уже перепревшими. Тогда в это можно посадить помидор — и больше не вспоминать. Как правило, такую грядку стоит начать готовить с осени.

Способ 4: «В домике»

Оградить томат можно пластиковым кольцом, вкопанным в землю. Это сосредотачивает полезные вещества и всю воду, которой поливаешь, исключительно на одном помидоре. Сорняков становится меньше, влага испаряется дольше.

Способ 5: «Внезапный»

Этот способ чем-то схож с предыдущим. Странно сажать помидоры в мешки — но так делают, и это работает. Поливать, правда, придется чаще, а питать — обильнее.

Как замечает автор, самый «достойный» способ — это траншея, но ее готовить долго. Та же посадка «лежа» будет куда быстрее и проще.

Ранее мы писали о ленивом подходе к огурцам: посадить позже, чтобы собрать раньше.

За такие котлеты сам себя по головке погладишь

Всегда хочется идеальных котлет, но не всегда получается. Случается, что котлета тонковата, суховата, жестковата: могло быть и лучше, — констатирует хозяйка. Автор канала «В саду у Валентинки» считает, что наконец открыла главные факторы, влияющие на «удачность» котлет. Что нужно вписать в свой обычный рецепт, чтобы все всегда удавалось?

Уточнение 1

Мясо должно быть из золотой середины. Мягкие котлеты получаются из мягкого фарша — но чересчур мягкий фарш будет растекаться и потребует всяческих добавок для собственного укрепления. Так мягкость сходит на нет. Но и слишком жилистое мясо — не то, что нам нужно.

Примите во внимание, что вы имеете: если мясо суховато, добавьте сала, если жира много — котлета ужарится и «просядет».

Уточнение 2

Мука — из мелкой пышных котлет не получится. Брать надо среднего помола или вообще грубого. Мелкая мука — жидкий фарш; более «крупная» — зернистый и держащий форму. Чтобы фарш лепился, перед лепкой его стоит на время поместить в холодильник.

Уточнение 3

Хлеба на фарш можно не жалеть. До 30 процентов хлеба фарш спокойно примет. Хлеб не только придаст форму котлете, но и впитает сок. Яйца же, напротив, лучше поберечь: переборщить с ними — и фарш растечется.

Замешивать фарш надо как следует — но переусердствовать с отбиванием нельзя: котлеты станут как подошва.

Ранее мы делились рецептом запеканки с фаршем и картофелем.

Лаборатория астрологических наук спешит донести вам новости

Начиная с мая-месяца эти два знака Зодиака станут отмечены успехом. Вселенная обратит на них благосклонный взор — вот что выяснили астрологи.

Положительная динамика будет наблюдаться и на личном фронте, и на карьерном. Осталось ждать совсем немного.

Рассказываем, кому же так повезло.

У Львов погружение в сказку начнется со знакомства с особенным человеком. Знакомство придет со стороны их профессиональной деятельности. Звезды намекают, что этот человек в итоге будет связан как с карьерой, так и с личными отношениями.

Вы встанете перед непростым и очень важным выбором — но в глубине души вы уже знаете ответ. Не торопитесь, прислушайтесь к себе. Принести пользу может совет старшего товарища или родственника.

Водолеев унесет на своем гребне волна новых эмоций. Вам не стоит сопротивляться потоку. Сейчас лучшее время для того, чтобы влиться в процесс.

Если появятся значительные финансовые притоки, вероятно, они будут связанны с результатом ваших трудов или квалификацией как профессионала. Воспользуйтесь моментом. Пополняйте финансовую подушку для того, чтобы создать себе запас места под маневр.

Ранее мы писали про 3 знака Зодиака, удача которым улыбнется в ближайшие дни.

Настоятельно рекомендованная капуста, перед которой никто не устоит

Этот рецепт, как сообщает автор канала «Готовим Калниной Натальей», передается из поколения в поколение, но очень быстро. Узнав от соседки, мама моментально «подсадила» и дочь — а уже оттуда все разбежалось по другим соседям. Все дело в том, что рецепт, несмотря на простоту, вкусный — невероятно. Немного постоит — и становится только лучше. Приготовить эту закуску можно в почти любой посуде.

Ингредиенты:

Капуста — кочан

Свекла — 1 шт.

Чеснок — 3 зуб.

Вода — 1,5 л

Сахар — 150 г

Соль — 2 ст. л.

Уксус (70%) — 3 ст. л., или

Уксус (9%) — 20 ст. л.

Как готовить

Капуста режется в несколько подходов. Сначала ее следует разрубить на 4 части. Эти 4 части потом будут разрезаны на кубики.

Свекла режется на ¼ от кольца. То есть кольцо, разрезанное на 4 части.

В банку овощи закладываются слоями: свекла, капуста, свекла — и так далее. Туда же добавить чеснок.

Далее готовится маринад. Воду в объеме 1,5 листа заливают в кастрюлю. Далее добавляются 150 г сахара, соли — 2 ст. л.

Получившуюся смесь нужно размешать и поставить на сильный огонь. Когда начнется интенсивное кипение, добавить уксус.

Банка должна быть прочная. Поскольку по рецепту маринад заливается в нее в кипящем виде, таре предстоит краш-тест.

Далее банка закатывается, укутывается в теплую плотную ткань и оставляется на ночь.

Ранее мы рассказывали про рецепт огурчиков, маринованных без уксуса.