Интересное

Жара всегда наносит удар коварно

Прохладу в жару найти непросто, но вполне возможно. Это и рекомендуется сделать женщинам старше шестидесяти: автор канала «СильнаяЯ и СтильнаЯ в 60+» очень советует в качестве летнего материала лен. Он природный, естественный, а потому хорошо дышит. И выбор одежды из него такой, что глаза разбегаются: и низ, и верх, и брюки с юбками, и платья с рубашками.

Сегодня поделимся с вами вариациями на льняную тему.

1. Рубашка и брюки.

Ясно и стандартно, но очень практично. Этот костюм — синоним комфорта и удобства в жару, и при этом вид в нем безупречен. Цветовые сочетания могут различаться: можно выбрать чисто белую гамму от верха до низа, можно включить бежевый элемент, а можно для базы использовать майки и по-своему распорядиться образом — получится все.

2. Платье-рубашка.

Этот элемент гардероба в жару просто спасает — а в сочетании с натуральными тканями его зрелой женщине нельзя не оценить. Стильно, легко и комфортно. Со шляпой, босоножками и плетеной сумкой получается нежное и элегантное сочетание. Вот тут только нужно быть внимательными: много украшений или яркие цвета — это не сюда.

3. Офисно-бежевые брюки с белой рубашкой.

Рабочий стиль и жара сочетаются очень сложно. Однако и к этому можно приспособиться с белоснежной рубашкой и бежевыми брюками строгого кроя — вот они сочетаются совершенно замечательно.

4. Палаццо с блузкой.

Льняные брюки-палаццо не позволят вам погибнуть от жары, а также обеспечат удобство и стильный вид. Льняные блузки отлично подойдут для создания образа в серо-белых или золотисто-коричневых оттенках.

5. Платье.

Платье изо льна — тут нечего добавить. Они легкие, словно парят в воздухе, очень женственные и не претенциозные — все вместе это интересное сочетание для зрелой женщины. Например, любопытно смотрится многоярусное платье с отделанным лифом и свободными рукавами. Стильно и комфортно.

6. Стиль бохо.

Бохо — это про лен. Удобство, непринужденность и не загнанность в строгие рамки одновременно. Хороши и льняные брюки с завязками на щиколотках и верх — свободной блузой, и длинное ассиметричное платье с несколькими слоями. Свободная рубашка «рукав три четверти» и брюки прямого кроя.

Ранее мы писали, какая одежда начисто стирает возраст.

Сухо не будет: эти куриные котлеты вас порадуют

Есть секретный ингредиент. Автор канала «Карамелька» решает проблему сухости, недолго думая: потереть плавленный сырок в фарш — и все дела. Потом вы увидите, какие котлеты оказались сочные и мягкие. В качестве приятной изюминки — в них осядет сливочный привкус.

Но просто так потереть сырок не получится. Предварительно наш секретный ингредиент замораживается в морозилке: иначе не натрешь. Ну и конечно, выбирать надо хороший продукт.

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г

Лук — 1 шт.

Плавленный сырок — 1 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука — 2 ст. л.

Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Филе, после промывания под водой, надо промокнуть или хотя бы дать ему стечь.

Автор рецепта советует мясо на фарш рубить ножом: так котлеты, по ее мнению, получаются более «живыми» и сочными.

Лук и сырок трутся на крупной терке. В фарш их нужно добавлять вместе с мукой, солью, перцем и яйцами. Перемешать, но без перегибов.

Слепить котлеты, пока сковородка греется на огне средней силы, налить на горячую сковородку масло — и жарить. Пара минут с одной стороны (до корочки), пара с другой — и под крышкой несколько минут на более слабом огне.

Ранее мы делились рецептом пожарских котлет за пару шагов: вкусно и просто.

Весна пришла — окрошку принесла

С приближением лета приближается и пора лучшего «холодного супа». Вкус окрошки мы помним и любим с детства и ни с чем не спутаем, уверена автор канала «В саду у Валентинки». Но не стоит останавливаться на старом, стоит узнать и у соседа «его» вариант: он может оказаться ничуть не хуже. Другой — не значит «невкусный», а вовсе даже наоборот.

Вариант первый: из кефира и желтков

Вареные яичные желтки растираются с зеленью (укроп и зеленый лук) и солью. Желтки обволакивают, кефир дает свежесть и кислинку, а усиливает эффект укроп с луком. Если заправка вышла густовата, ее можно разбавить: просто долить кипяченой воды.

Вариант второй: айран или тан

Этот вариант автор выделяет как очень и очень неплохой. Вкус получается пикантный, яркий, по ее словам, и даже появляется какая-то острота. Разбавлять можно также водой либо газировкой — и никто не мешает совмещать этот вариант с первым.

Вариант третий: на бульоне

Для этого способа берется майонез и сметана в качестве заправки, но разбавляются: используется вода, а предпочтительнее — бульон. Сочетание сметаны с майонезом дает мягкий, легкий и одновременно насыщенный вкус. Брать их нужно в соотношении 50 на 50.

Вариант четвертый: со сметаной и горчицей

Здесь рецепт исключает майонез. Предпочтение отдается горчице — для любителей натурального. Минералка, сметана и горчица с желтками дадут необычный вкус. Не забудьте про соль и зелень по вкусу.

Вариант пятый: острый хрен

Для тех, кто не против остренького, припасена особая заправка: белый столовый хрен с горчицей. Если добавить их в небольшом количестве, «пригасить» желтками — и смешать с любой основой из предложенных ранее, получится практически другое блюдо.

Ранее мы писали о том, как из шпрот получается праздничный салат.

Астрологи расшифровывают расположение небесных тел

Понедельник, день под покровительством Луны, в ее растущей фазе — это верный признак того, что активируются созидательные механизмы. Ночное солнце благоприятствует составлению планов и их осуществлению. В то же время существенное влияние ретроградного Плутона проверяет на прочность внутренние установки каждого человека.

Влияние Плутона непредсказуемо. Лишь для некоторых Знаков его влияние считывается как нечто определенное, но быть готовыми лучше всем.

Овны, постарайтесь держаться подальше от дрязг и борьбы за влияние, дома, на работе или в увлечениях. Вы знаете, какое решение сейчас может оказаться более важным, чем видится сейчас. Не спешите и обратите пока свое внимание на общее направление планов.

Тельцы, избавляйтесь от финансовых «хвостов». Раздайте долги и сместите баланс в сторону инвестиций.

Близнецы, наступает более безопасное время для откровенности. Будьте честнее с близкими вам людьми: можно попытаться вдаться в обсуждение сложных тем.

Раки, задавите внутреннего паникера. Вы уже ощущаете благоприятную волну, позвольте ей себя поднять.

Львы, вы получите то внимание, которого хотите. Постарайтесь разобраться в том, что вам мешает: манипулятивность при достижении своих целей может отнимать часть удовольствия от жизни.

Девы, можно расслабиться. В этот день не нужно особого контроля над тем, чтобы все сложилось благополучно. Если вас все еще что-то беспокоит, обратитесь за ответом вовнутрь себя.

Весы, время плодотворного разговора с партнером. Пересмотрите то, как вы относитесь друг к другу. Незначительные уступки в будущем приятно окупятся.

Скорпионы, непременно найдите тихую гавань, чтобы переждать внутреннюю бурю. Хотя бы небольшое время отдыха в этот день вам совершенно не помешает. Помните: влияние ретроградного Плутона на вас сегодня особенно сильно.

Стрельцы, сегодняшняя дата не лучшая для кардинальных изменений. Если у вас были крупные планы, возможно, над ними следует подумать еще.

Козероги, придерживайтесь реальности. Не позволяйте себя увлечь слишком большим амбициям. Всегда отдавайте себе отчет в том, что происходит: вы — одни из тех, кто особенно ощутит влияние ретроградного Плутона.

Водолеи, смягчите свою категоричность. Этот день потенциально располагает к изменению некоего своего убеждения. Возможно, новый опыт заставит вас пересмотреть некоторые взгляды.

Рыбы, не погружайтесь в иллюзии. Трезвое восприятие и честность помогут пережить турбулентность начала периода ретроградного Плутона с положительными изменениями. В случае успеха вы приблизитесь к желаемому идеалу.

Ранее мы рассказывали, удача каких 3 знаков Зодиака скопилась в самом конце весны.

Главное — качество, а не количество

Соседи по даче то и дело нагребают гору химии и проводят регулярные ритуалы вокруг картофеля. И в то же время затраты на все это действо растут, а количество собираемой картошки — не очень. Автор канала «Азбука огородника» убежден, что главное — это правильно подобрать то, что картошке на самом деле нужно, и обеспечить ее хорошей почвой.

Чего делать не стоит

Типичные ошибки, которые регулярно совершают огородовладельцы, довольно однообразны: перебор с удобрениями, слишком глубокое перекапывание почвы, слишком плотно посаженные клубни и высадка в холодную землю.

Почва должна быть подготовлена правильно, удобрения — вноситься по уму, а время для высаживания выбрано четко.

Подготовка

Приготовления к посадке картошки начинаются с осени. Листья по участку собираются и раскладываются на место будущего произрастания картофеля в слой толщиной 10 см. Зимой это богатство перегнивает, его вместе с почвой рыхлят вилами, не переворачивая пласты земли. Если почва глинистая — в нее добавляется песок. Расстояние между рядами картофеля должно быть не менее 60 см, а между клубнями — не менее 30. Перед посадкой картошки нужно непременно раскидать древесную золу.
Если почва совсем скудна, то, кроме подготовки с листьями, по осени вносится перегнивший навоз.

Сажаем

При посадке нужно учитывать несколько пунктов. Глубина лунки — она должна быть 8 см и сдобрена золой с яичной скорлупой. Клубни сажаются ростками вверх и присыпаются землей. Уход — это тройное окучивание и нечастный, но объемный полив (три ведра на метр). Также требуется рыхление, мульчирование травой.

Во время цветения картофель не помешает опрыскать настоем крапивы. Поливать картофель нужно прекратить за 10 дней до сбора урожая.

Ранее мы писали, что надо сажать рядом с помидорами, чтобы они порадовали вас урожаем.

Огородники большого стажа советуют

Бывают неудачные попытки проращивания семян. Однако, когда на третий раз партия семян у автора канала «Азбука огородника» покрылась плесенью, это несколько подкосило его «боевой дух». Но последующий разговор с агрономом расставил все по своим местам.

Традиционный метод замачивания огурцов в воде, которое длилось дольше 12 часов, приводит к разбуханию семян, лопнувшей оболочке и их заражению. Ростки гибли. Но с новым методом без лишней воды всхожесть высокая даже тогда, когда температура почвы высокой не является.

У всех людей методы проращивания различаются, но у многих примерно одна схема. Подержать в воде, обработать марганцовкой, ждать ростка — и от всего этого все равно получается плохая всхожесть.

Что ни предпринимай, но после 12 часов, проведенных в воде, семена «задыхаются». Они начинают усиленно пытаться спастись, вычерпывая имеющиеся у себя запасы питательных веществ. Как итог — слабые ростки.

Но способ с использованием молока отличается и по длительности, и по результатам. Семена огурца надо замочить в теплом молоке температуры до +30 градусов. Для этого метода можно брать пастеризованное. Замачивание длится не дольше 10 минут: за это время оболочка успеет размякнуть, а полезные бактерии не дают развиться плесени. Всхожесть получается до 85%, отмечает автор, и это при температуре грунта +15 градусов.

Ранее мы рассказывали, как сделать так, чтобы стрелкования лука не было.

Астрологи прочли в звездах необычайные волнения чувственной сферы

Небо предрекает, что несколько знаков Зодиака захлестнет поток ярких чувств, заставив засиять сильнее обычного. Их желание любви и нежности потянет ко второй половинке с непреодолимой силой.

Водолей

Не пугайтесь всплеска энергии: доверьтесь своим чувствам. Они понесут вас в точности туда, куда вам надо. Старые отношения под влиянием вашей активности могут открыться с новой стороны.

Однако, если вы все еще свободны, сейчас открывается благоприятный просвет для завязывания новых плодотворных знакомств. Интересные люди встречаются не так часто — воспользуйтесь этим шансом как следует!

Телец

К вам в руки идет большая удача в отношениях. Это и укрепление связей со своей старой любовью, и удачный момент, чтобы ввести новых людей в свой круг общения. Старые чувства станут чище и насыщенней, а свежие знакомства принесут вам успех.

Дайте себе отступить от своих привычек: сдвиньте восприятие в сторону нежности, чтобы более чутко улавливать романтические сигналы. Тогда вы не упустите возможность превратить это время в настоящий фестиваль.

Дева

Изменения и преобразования накапливаются, чтобы в конце концов встать перед вами в полный рост. Они могут коснуться вас и ваших чувств, а могут — вашей второй половинки или ее отношения, если вы уже состоите в романтической связи. Слушайте свою интуицию, чтобы определить верный путь: звезды пошлют вам знаки.

Это время несет с собой для вас весомый подъем энергии. Тут Девам не помешает бдительность: подобным сопровождается любой потенциал, который находится в стадии близкого воплощения в реальность. Рядом с таким накалом соседствуют соответствующие риски. Мудро скорректируйте поток, направив в верное русло. Доверяйте своим чувствам для того, чтобы сделать свои отношения более естественными и глубокими, и продолжайте строить свое счастье.

Ранее мы делились информацией от астрологов, у каких Знаков Зодиака наладятся дела уже в начале мая.

Интересный разбор: знакомимся поближе

Дубай — это самый крупный город в Объединенных Арабских Эмиратах. Поскольку помимо прочего он еще и порт, Дубай — и торговый, и транспортный, и финансовый узел Ближнего Востока, имеющий большое значение. А еще — это крайне популярное направление для туризма. О том, что привлекает отдыхающих в Дубае, рассказывает автор канала «Яндекс Путешествия».

Что за море

Если точнее, то это не море. Географически это залив, который туристам привычнее назвать морем. Залив — «море» внутреннее, и оно имеет сообщение с Индийским океаном. Соединяющую роль играют Ормузский пролив и Оманский залив — последний входит в Аравийское море. Путь долог, что означает одно: открытого океана в ОАЭ, можно сказать, нет.

По солености Персидский залив находится примерно на одном уровне с Красным морем. По площади он уступает Красному морю или Черному морю, а его глубины — это метров 100. Купальный сезон в заливе Дубая — сентябрь–декабрь и март–май.

Пляжи

Пляжей в Дубае хватает. Они все разных категорий: круглосуточные общественные, вход на которые бесплатный, но надо платить за парковку, и платные — такие принадлежат отелям. Вход в море на любом будет пологий.

Правила

Вне пляжей очень настоятельно рекомендована одежда закрытого типа: не приветствуется обнажение плеч и голеней. Также запрещено распитие алкоголя и загорание топлес. С недавних пор открылось несколько пляжей, где разрешено ночное купание: это небезопасное предприятие страхуется спасателями и прожекторами.

Ранее мы предлагали вам 5 вредных советов, как испортить свой отпуск в Тайланде.

На новую луну — новый шанс

Растущая Луна несет ценные приобретения для всех Знаков Зодиака. Но именно Овнам стоит знать о наблюдениях астрологов.

В первые две недели месяца все, кто родился под этим знаком, имеют повышенный шанс завязать плодотворное знакомство или обновить старые. Могут дать о себе знать старые друзья.

Одиночества Овнам ожидать не стоит. Они окажутся в центре общения с яркими и интересными личностями. Возможно возвращение к прежним интересам и проектам с удвоенной страстью. Упорство и старания на этот раз точно дадут плоды.

Понемногу количественные изменения начнут переходить в качественные. Первые шаги, сделанные сейчас, скоро приведут в точку, в которой окажется, что мечты понемногу становятся явью. В то же время изменения сопряжены с риском: вместе эти знаки судьбы дают довольно опасное сочетание. Вам рекомендуется быть как можно более осмотрительными.

Внутренние изменения повлияют на атмосферу вокруг вас. К концу весны вы зарядитесь энергией обаяния и привлекательности. Это повлечет сдвиги в карьере и финансах. Ваше общее благосостояние возьмет более высокую планку.

Астрологи еще раз напоминают: слушайте свою интуицию, особенно в гуще людей и на работе.

Ранее мы рассказывали, как отвечать на вопрос о делах и деньгах так, чтобы финансы никогда не переводились.

Важно все, но сначала — питание

Лекции доктора Мясникова всегда обладают невероятной популярностью. Он умеет просто и понятно рассказать о важном: о здоровье. Автор канала «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе» внимательно следит за его выпусками и в точности следует его рекомендациям.

1. Акцент на овсянке.

Почему доктор отдельно выделяет овсянку? Во-первых, она дает долгое насыщение. Из-за того, что это сложные углеводы, она усваивается в течение длительного времени, и никаких резких изменений уровня сахара в крови не происходит. А бета-глюканы (они же растворимая клетчатка) понижают уровень «ненужного» холестерина и держат кишечник в оптимальном состоянии.

Как реализует совет автор канала: обычные овсяные хлопья заливает кипятком, всыпает орехов — жиры, ягод — антиоксиданты. Напоследок может подсластить медом.

2. Жирная рыба в обед

Лосось, сельдь, скумбрия и сардины — все эти рыбы относятся к жирным: все по заветам доктора Мясникова. Автор канала благоразумно включил в рацион и их: они считаются лучше мяса, поскольку обладает противовоспалительными свойствами. К рыбе стоит добавить овощи. Такой обед защитит от атеросклероза, улучшит эффективность умственной деятельности и поддержит суставы.

Как реализует совет автор канала: запекает лосося либо скумбрию под травами с лимоном, на гарнир идут овощи (брокколи, кабачки, морковь) или зеленый салат с маслом оливы.

3. Творог с зеленушкой

Творог жирности примерно 5% — вот рекомендация доктора Мясникова на ужин. К нему в пару идет зелень. Почему? Творог богат казеином, а он помогает ночью дольше оставаться сытым и поддерживает мышцы, не позволяя им деградировать. Кальций и фосфор полезны для костей и сглаживают процесс пищеварения.

Как реализует совет автор канала: 150 грамм творога с зеленью может сдобрить ложкой йогурта (натурального) либо кефира. В качестве подсластителя, если таковой требуется, снова могут выступить мед и ягоды.

Ранее мы делились советом врача: какие 5 продуктов нужно убрать после 45, чтобы забыть о проблеме холестерина.