Варить замороженные пельмени абсолютно не сложно. Нужно ведь просто положить их в кипящую воду и подождать несколько минут, но иногда этого недостаточно, чтобы в итоге на тарелке оказалась порция изумительно красивых пельменей.
Если вы вдруг не знаете, как предотвратить процесс слипания пельменей во время варки, ответ просто: добавьте 2 столовые ложки растительного масла в воду.
Несколько советов, чтобы ваши пельмени больше никогда не слипались:
1. Пельменям не должно быть тесно — для варки важно использовать широкую кастрюлю.
2.Кастрюля должна быть заполнена не больше чем на две трети.
3. Соль — лучше всего добавлять, как только вода начала кипеть и до момента, как вы положите пельмени.
4. Шумовка — проведите шумовкой по дну кастрюли, чтобы все пельмени плавали на поверхности. Те, которые приклеились ко дну по какой-либо причине — удастся оторвать.
5. Другая кастрюля — перед тем, как подать блюдо на стол, переложите из в другую кастрюлю, чтобы стекла вода.
6. Время — варите пельмени 8-12 минут.
7. Убавить огонь — после того, как все ваши пельмени всплыли, немного убавьте огонь на плите.
8. Кипяток — добавляйте пельмени в воду только в тот момент, когда она закипит.
Северяне помогли благодарному велотуристу из Ирана с ночлегом и едой
Кубометры мурманского снега принимают всего две спецплощадки
Баню в Ковдоре не могут открыть без частного инвестора — глава города
Мальчик из Спутника стал пилотом вертолета на один день благодаря «Елке желаний»
Билеты на круизы к Северному полюсу раскуплены на весь 2025 год