Интересное

Без яиц и молока получается вкуснота

Этот пирог на самом деле делается без использования молочки и яиц. Он очень мягкий — и при этом и постный, и шоколадный. Десерт выходит очень красивый: от одного вида слюнки текут. Рецептом глазури автор канала «Готовим с Калниной Натальей» тоже поделится.

Ингредиенты:

Какао-порошок — 3 ст. л.

Вода — 1 ст.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Сахар — 150 г

Масло растительное — 5 ст. л.

Соль — 0,33 ч. л.

Мука — 220 г

Ванилин — 1 уп.

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Глазурь:

Сахар — 1 ст. л.

Кипяток — 4 ст. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Масло растительное — 1 ч. л.

Как готовить:

Начинаем с теста. В муку надо просеять какао, добавить сахар (его количество можно увеличивать и уменьшать по вашему разумению) с ванилином, посолить, добавить сок лимона и растительное масло. Залить всю смесь водой — и взбить.

Когда тесто будет готово, его нужно перелить в форму под кекс. Выпекать десерт нужно в духовке при 180 градусах в течение получаса.

Если вы не уверены в том, приготовился ли пирог, его состояние можно проверять деревянной зубочисткой либо шпажкой.

На готовку глазури лучше отвести себе минут 15-20. Растворить в кипятке сахар, добавить растительное масло и какао. Всю смесь прогреть на огне в эмалированной миске или сотейнике и дождаться почти до кипения — но не позволять кипеть!

Готовый пирог можно не только полить глазурью, но и посыпать орехами. Перед тем, как нарезать, нужно дать ему постоять.

Ранее мы делились рецептом шоколадных низкоуглеводных пирожных с кремом.

Жара хороша, но не для кота

Лето — прекрасное время, однако для кошек оно иногда сопрягается со значительными рисками испечься. Тепловой удар и обезвоживание могут быть лишь первыми ласточками в череде проблем. Именно летом забота о питомце выходит на первый план, считает автор канала «ikoshkiru — Мир кошек».

Ваш кот мог перегреться, если он:

1) вялый или раздражительный,

2) тяжело дышит, приоткрыв рот,

3) часто сглатывает слюну,

4) счастливый обладатель покрасневшего языка и десен.

Особенно плохо старым кошкам, пушистым, излишне пухленьким и с хроническими заболеваниями.

Если кот перегрелся

Список срочных мер таков: приложить холодный компресс к лапкам, к животу кота и к шее. Если вы случайно со страху его заморозили — придется укутать в плед. Однако если ситуация зашла слишком далеко и у кота наблюдаются рвота, судороги, потеря сознания, падение пульса или отказ пить и есть дольше чем на сутки — к ветеринару надо мчаться быстрее ветра.

Профилактика

Чем лечить, лучше предотвратить. Помочь коту могут специально созданные холодные тенистые места, обильное прохладное питься и меньшие прогулки по жаре. Стрижка может помочь, но дело в том, что шерсть кота не только нагревает, но и сохраняет температуру на прежнем уровне, плюс спасает от солнечных ожогов.

Ранее мы писали, как кошки показывают, что страдают от одиночества.

Надежность или фортели, азарт или осторожность — вот к чему склонны разные Знаки

Люди бывают разными. И то, как у вас с ними сложатся отношения, зависит от множества факторов. Астрологи со своей стороны составили характеристику, которая конкретизирует область ожиданий от каждого из Зодиаков. Что ими движет и стоит ли на них рассчитывать — расскажем дальше.

Овен — такой всегда в центре «движухи». Последние тренды, новости и слухи — готовьтесь услышать про все, что ему интересно. Такой никогда не оставит вас в информационном вакууме.

Телец вдумчив и методичен. Если какую-то деталь о себе вы выделили как важную, он с большой вероятностью запомнит ее, даже если забудет, как вас зовут. Они — дарители лучших подарков.

Близнецы не заморачиваются моральной стороной вопроса. Если вы их спросите, они будут с вами и в деле.

Рак — стоп-кран любой компании. Они — интеллектуальный светоч или голос здравого смысла. Эти перестраховщики будут иметь по три плана на каждое действие.

Лев всегда будет с вами, если это значит интересное дело или приключение.

Дева часто рассеяна к мелочам. Если что-то почему-то ощущается более важным, то информацию о вашем номере телефона или адресе проживания ей никогда не запомнить.

Весы — с ними вы имеете все шансы влипнуть по самые уши. Они — просто магнит для всяческих неурядиц.

Скорпионы плюнут ядом в каждого, кто лезет к тому, что они считают своим. Если вы в круге их друзей — вам повезло.

Стрелец — друг непосредственный, и с ним всегда очень весело. Он может быть душой компании и всегда растормошит вас.

Козерог — средоточие положительных эмоций и камертон того хорошего, что есть в компании. Он окружает своих товарищей уютом или вниманием.

Водолей — он не испытывает трудностей в том, чтобы говорить с вами столько, сколько понадобится. Его компания не дает скиснуть.

Рыбы не полезут в карман ни за словом, ни за советом. Если держаться их, то все будет идти как по маслу.

Ранее мы писали, какие 2 знака Зодиака расцветают после сорока лет.

Если он у вас лежит, пылится — то это большое упущение

Долгое сидение или стояние — бич современного рабочего человека. В таком случае спасает массаж стоп. Именно для него и изобрели массажный коврик. Многие им пренебрегают, даже если он у них есть — и совершенно зря. Как стоять на коврике и получать от этого наибольшую пользу, рассказывает автор канала «Healthy».

Рефлексогенные зоны

Уже почти все слышали о том, что на стопах множество рефлексогенных зон, которые связаны со множеством других систем организма. Их стимуляция поддерживает тонус тела в целом. Массажный коврик, иппликатор или аппликатор Кузнецова — как его только не называют — можно использовать и для неподвижного стояния, и для шагания, и для перекатывания стоп. Также коврик применяется от целлюлита, для спасения от растяжек, улучшения состояния кожи, лежания на нем на спине и для сна.

Снятие напряжения

Этот массаж расслабляет ноги и стопы, шею и малый таз, может нормализовывать сон и когнитивные способности. Вслед за стопами напряжение спадает со спины и с плеч.

Таким взаимосвязанным образом свежесть организма доходит даже до состояния лица.

Конкретный комплекс мер под каждую проблему вам может подсказать врач.

Приемы и упражнения

Автор канала не ограничивается лишь одним видом тренировки.

Она занимается и сидя на стуле (коврик под стопы — и топтаться или перекатывать), и стоя (простое стояние одну минуту ровно). Стоя же она поднимается на носочки, сосредотачиваясь на пальцах ног, и застывает на полминуты, и также перекатывается стопой с носка на пятку и слева направо.

После долгого ношения каблуков помогает постоять на пятках с минуту — и потом медленно опустить носочки.

Ранее мы рассказывали о том, как улучшить кровообращение в малом тазу и забыть про урологов.

Из мелочей создается совершенство, а совершенство — не мелочь, говорил еще Микеланджело

Всем известно, что вода по капле камень точит. Так и множество мелких недочетов разъедают ваш хороший имидж в глазах других людей. Такая сущая ерунда, как волосок на воротнике, или пятно от пудры, или потасканная резинка для волос в итоге способны испортить общее впечатление, напоминает автор канала «Психология и Факты».

Чужие недостатки заметить легче, чем собственные, а потому давайте здесь и сейчас поговорим прямо: за этим лучше следить.

1. Волосы на одежде

Особенно длинные. Особенно светлые на темном. Или темные волосы на светлом. Это вызывает легкую брезгливость и иногда прямо бросается в глаза. Спасти от этого может липкий ролик, который можно носить с собой или вовсе хранить прямо на рабочем месте. Как дополнительная мера безопасности может служить прическа с убранными или заплетенными волосами.

2. Тональник на воротнике

Пятна тонального крема, пламенеющие на висках, воротнике или за ушами всегда вылезают в самый неподходящий момент. Спасти может мицеллярка — но для этого ее нужно постоянно носить с собой в небольшом количестве.

3. Перегруженный запах

Резкий запах парфюма многим и так бьет по носу. А в смеси с прочими ароматами, например, дезодоранта или крема, впечатление может остаться кошмарное. Окружающие промолчат и стерпят, а вам не скажут. Есть мнение, что чисто — это когда не пахнет вообще ничем. Возможно, истина где-то рядом?

4. Шея и уши

Уже давно твердили миру: вымой шею и уши. К сожалению, есть даже поговорка: «не видать, как своих ушей» — и эта печальная правда делает задачу поддерживать себя в чистоте сложнее. Тем не менее, если собрали волосы или имеете короткую стрижку — готовьтесь, что вашей шеей и ушами полюбуются все.

Ранее мы писали о том, какие 3 вещи отталкивают мужчин.

Классный пирог из необычных ингредиентов

Однажды у хозяйки было время для ужина и не было идей. До тех пор, пока не отыскалась банка со скумбрией. О том, что из этого получилось, рассказывает автор канала «Улыбнись и Попробуй».

Ингредиенты:

Консервированная скумбрия — 240 г

Вареные яйца

Маринованные огурцы

Тесто:

Кефир — 150 г

Сметана — 150 г

Сливочное масло — 120 г

Соль — 0,33 ч. л.

Яйца — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Семена кунжута

Как готовить:

Взять вилку и размять скумбрию в тарелке. Сварить яйца, нарезать их кубиками. Еще на доску пойдут огурцы — их резать надо кружочками.

Кефир, сметана, топленое масло и яйца с солью смешиваются. Туда же, по мере замешивания, постепенно надо всыпать муку с разрыхлителем.

Смазать форму под пирог маслом и выложить пергамент. Половину теста вылить в форму сразу. Следующим слоем пойдет начинка: скумбрия, огурцы и яйца. Завершающий слой — снова тесто.

Сверху эту красоту можно посыпать семечками кунжута.

Готовится пирог в духовке примерно 45 минут при температуре 200 градусов.

Ранее мы делились традиционным Дагестанским десертом: как готовить ботлихский пирог.

О чем таинственно мигают лампочки-светодиоды

Почти не найдешь роутера без панели светящихся значков. Они мигают то хаотично, то выбивая какую-то непонятную морзянку. Как понять и расшифровать, что означают эти сигналы, рассказывает автор канала «Блог системного администратора».

В качестве типичного примера используем роутер TP-Link. Что там за индикаторы?

1. Питания — светится тогда, когда устройство во включенном состоянии.

2. Wi-Fi — светится, когда включен вай-фай и нет проблем с устройством.

3. LAN-портов (их 4) — светятся либо мигают при процессе передачи данных; есть подключенные устройства.

4. WAN (значок глобуса) — светится, когда есть связь с провайдером.

5. WPS (значок замка) — мигает медленно (подключение еще не установлено), мигает быстро (время подключения истекло), не светится совсем (не активирован).

6. Системный (значок шестеренки/SYS) — светится тогда, когда есть системная ошибка или как только роутер был включен, мигает — когда все нормально, не горит — что-то не то с прошивкой.

Однако у других производителей набор индикаторов может и отличаться:

1) показывает диапазон гигагерц, на которых работает вай-фай;

2) показывает, что подключен модем или жесткий диск;

3) показывает соединение по оптоволокну (LOS) или что устройство зарегистрировано в сети (PON).

Ранее мы рассказывали, как помогает сода от пота и зачем мел в холодильнике.

Космическая энергия создает для них попутный ветер

Начало месяца мая сопровождается ростом Луны: это говорит о новых впечатлениях, планах, амбициях. Сохраняется влияние ретроградного Плутона, которое толкает к перестановке собственных приоритетов.

Тем не менее в целом этот период располагает к активностям разного рода. Звезды показывают на усиление связей и коммуникации, акценты смещаются в сторону получения новых знаний, образования или путешествия. Страхи рисков могут помешать в эту пору, но и безбашенная смелость будет опасна. Тут нужно соблюсти баланс.

Близнецы — вы от природы любитель новых впечатлений и открытий, однако май вас может просто сдернуть с места и поволочь вперед. Вас сейчас удерживает от резкой смены обстановки только последний маленький толчок.

Стрельцы, вы готовы исследовать неизведанное и узнавать то, чего до вас никто не знал. Начало мая вас в этом поддержит: вам подворачивается завидная возможность расширить свой кругозор. Духовное обогащение, знакомство с новым человеком, бытом или культурой — оно близко, не упустите это.

Водолеи, вас трудно отнести к законченным домоседам. Однако то приключение, что поджидает вас, способно наверняка выбить из привычной колеи. Это не обязательно будет именно географическим перемещением, хотя его вероятность очень высока. Открывшаяся дверь в новый мир принесет с собой риски и свежую пищу для ума: люди и знания либо участие в общем деле.

Ранее мы делились, каких 2 знаков Зодиака в 2025 году будет преследовать космическое везение.

Культуры, которые будут радовать вас весь сезон

Цветы с длительным цветением — это нежная привязанность всех садоводов. Если такой красавец будет цвести все лето — это вообще идеал. Но есть ли такие, и мимо кого мы зря проходим мимо — расскажет автор канала «Дачные истории».

Расчет идет в том числе с учетом Средней Полосы.

Петуния — она будет цвести с самого момента рассады — и по осень. Правда, о ней придется позаботиться: подкормка и обрезка не обходят владельцев петуний стороной. Есть ампельные сорта, и у них из бутонов получаются целые яркие подушки. Петуния не зря ассоциируется с кашпо: это идеальное сочетание. При всех небольших «капризностях» петунии стойкие: переносят и солнце, и ветер, и плохую погоду.

Калибрахоа у нас не успела навязнуть на зубах — и отчасти зря. Шапки цветов на ее кустах действительно красивы, хотя и поменьше, чем у петунии. Цветет она до первых заморозков: если вы еще с ней не знакомы, то самое время исправить.

Бархатцы — это живучая классика. Вечно яркие, вечно полезные, вечно на страже сада от вредителей. Высота цветов у некоторых современных сортов — до 10 сантиметров. Есть чем залюбоваться.

Вербена неприхотлива, но очень красива и приятно пахнет. Растение выносит засуху и ветер, а также переносит скачки между холодом и жарой.

Иберис — и если вы не слышали о нем, то самое время познакомиться. Это крестоцветное неприхотливо, цепляет взгляд изящными формами. А когда оно цветет — это облачка белого, розового и сиреневого цветов.

Ранее мы писали, какие многолетники будут с вами с мая по сентябрь.

Красиво, просто, необычно и вкусно: показываем кулинарный класс

«Овощи и фарш» звучит немного приевшимся и скучноватым. Но в рулетиках эти продукты оживают и сияют, отдавая лучшие качества. Блюда получаются яркие, оригинальные и быстрые. Да еще и способ приготовления не один — делится автор канала «Совет да Еда».

1. Фарш и пекинская капуста

Ингредиенты: большой кочан пекинской капусты, 650 г фарша, соль, перец, сметана, томатная паста, сушеный чеснок, смесь перцев, сахар и вода.

Как готовить:

Рулеты тушатся в соусе, поэтому в целом готовка разбита на несколько этапов. Сначала готовится фарш: добавить соль и специи. От капусты потребуется всего 7 листьев. Фарш наносится на них тонким слоем — и заворачивается в рулет.

Соус готовится так: 3 ст. л. сметаны, 3 ч. л. томатной пасты, 1 ч. л. сушеного чеснока, 1 с. л. смеси перцев, щепоть сахара, немного соли и 400 мл воды.

Рулеты тушатся под соусом в высокой сковородке. Потребуется медленный огонь и полчаса времени.

Несмотря на внешнее сходство, на голубцы по вкусу совсем не похоже. Вкус этих рулетиков — это яркий вкус чистого мяса.

2. Куриный фарш и интересные овощи

Ингредиенты: куриный фарш, куриные яйца, лук, морковь, масло растительное, соль, перец, укроп чеснок плавленный сыр, соленый огурец, майонез.

Как готовить:

Сначала нужно пережарить резаный лук с тертой морковью. Пережарку нужно разделить напополам: одну половина смешивается с измельченным укропом. Туда же идет 1 мелко нарезанный зубчик чеснока (из 2) и 2 ст. л. плавленного сыра. Другая половина обрабатывается иначе: туда добавляется один мелко нарезанный соленый огурец, снова измельченный укроп, снова мелко нарезанный зубчик чеснока и 1 ст. л. майонеза.

Готовим куриный фарш. Для этого нужно перемешать 6 куриных яиц с солью, перцем и фаршем и очень старательно довести до однородности. Это — будущая основа для рулетиков, из которой надо пожарить блин.

Блин жарится на сковородке на растительном масле. Для этого выкладывается 4 ст. л. основы из яиц и фарша, равномерно распределяется и жарится с обеих сторон.

Готовые блины снимаются со сковородки, и в них заворачивается овощная начинка.

Ранее мы делились рецептом мясных рулетов с картошкой.