Хрустящая жареная курица: готовим быстро и легко

Если Вы мечтаете о сочной жареной курице в аппетитной панировке, но не хотите тратить время на сложные рецепты и уборку, этот рецепт специально для вас. Всего несколько шагов — и вкусное блюдо уже на вашем столе

Если ваша мечта на этот вечер — жареная курица в панировке, а пачкать горы посуды — желания нет, то этот рецепт специально для вас. Для этого блюда вам понадобятся:

• бедрышки куриные  — 1 кг
• мука — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л. в муку + 1 ч. л. в соус
• перец — 1 ч. л.
• паприка — 2 ч. л.
• чеснок — 4-5 зубчиков
• молоко или сливки 10% — 300 мл
• зелень (укроп, кинза)

Процесс приготовления этого блюда очень прост:
Маринуем и панируем курицу: Сперва промойте и высушите бумажными полотенцами куриные бедра. Далее возьмите целлофановый пакет и смешайте в нем муку, паприку, соль и перец. Также вы можете добавить любимые приправы, а после положите бедра в пакет и перемешайте содержимое.

Жарим курицу: Теперь необходимо разогреть масло на сковороде, и не убавляя плиту кладем на сковороду курицу, обжаривая ее до золотистой корочки.
Заливка: Следующим этапом нужно приготовить заливку: для этого в молоко нужно добавить измельченный чеснок и зелень. Далее вливаем заливку на сковороду и тушим блюдо до готовности.
Приятного аппетита!