Съедаются в два счёта: готовим нежные творожные шарики — вся семья в восторге от такого угощения к чаю

Если начнёте их есть, то уже не остановитесь

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась невероятно простым рецептом очень вкусного угощения к чаю. Лучше готовьте сразу много порций, потому что эти творожные шарики разлетаются со стола всего за несколько минут!

Ингредиентов понадобится совсем немного, все они предельно простые: 200 гр. творога, 3 яйца, 100 гр. сахара, пачка ванилина, 300–350 гр. муки и чайная ложка разрыхлителя.

Сначала разбиваем в какую-нибудь ёмкость яйца, засыпаем сахар, ¼ ч. л. соли и взбиваем миксером, пока сахар полностью не растворится. После этого добавляем ванилин. Туда же отправляем творог, а муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вводим в смесь. Замешиваем тесто руками.

Оставляем тесто минут на 10, чтобы оно отдохнуло. По истечении времени раскатываем тесто в пласт шириной 1 сантиметр, разрезаем на кубики 1 см х 1 см, и из каждого кубика катаем шарик. Присыпаем мукой и жарим в сотейнике в растительном масле. Бумажным полотенцем убираем лишнее масло, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом очень быстрого пирога.

Фото: Freepik