Эти лепёшки я готовлю чуть ли не каждый день: нужна только зелень и сыр

Лепешки являются универсальным блюдом, которое всегда будет актуально, однако надо знать как именно их готовить.

Этим рецептом делится автор канала «Сейчас приготовим!».

Для начала натрите сыр на крупной тёрке и смешайте его с мукой. Муки вам понадобится 300 грамм, а сыра — 150. Затем вылейте к этим ингредиентам примерно 30 мл тёплого молока и добавьте чайную ложку соли без горки. Затем всё тщательно перемешайте.

Далее добавьте 2 яйца и снова тщательно перемешайте.

Затем вам нужно будет нарезать пучок зелени. Зелень можно использовать любую, которая вам нравится.

Далее положите её в миску и добавьте 50 мл растительного масла, а также чайную ложку соды. Тесто нужно перемешать до однородного состояния.
Далее выкладывайте тесто на сковороду и равномерно распределяйте его. Во время жарки нужно использовать средний огонь и выпекать до тех пор, пока ваша лепёшка не станет золотистого цвета.

Затем просто переверните её и обжарьте с другой стороны до такого же состояния. То же самое сделайте и со всеми оставшимися лепёшками.

Ингредиенты рассчитаны на 6 порций диаметром примерно 24 см.

Сами лепёшки получаются очень вкусными, а главное — ароматными, и готовятся очень легко.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить лепешки по-китайски.