Интересное

Казалось бы, сыр — а портится в два счета. Что делать?
Популярный продукт, который есть почти у всех — это наш любимый сыр. Место для него найдется почти в любом блюде и на любом столе. Однако вопрос, как его сохранить в первозданном виде, часто оказывается сложным: эта закуска быстро портится, теряет свой вкус и плесневеет почем зря.
Упаковка
Существует первый и основной совет: обратите внимание на упаковку. Правильный ее выбор может продлить «жизнь» сыра на неделю, а то и на две.
«Заводская» пленка: сыр из магазинной обертки следует как можно скорее достать. В пленках и пластике накапливается конденсат, из-за чего возникает не слишком полезная для «здоровья» сыра среда. В конце концов это приводит к образованию на сыре грибка. Помимо этого, «заводская» упаковка после вскрытия утрачивает любое подобие герметичности, и воздух по сыру гуляет туда-сюда, делая его жестким и черствым, а также насыщая «ароматами» холодильника.
Смена одежки
Рекомендации по новой обертки для сыра: попробуйте пищевой пергамент. С одной стороны это будет препятствовать воздействию на сыр со стороны неблагоприятных факторов, а с другой — не лишит его циркуляции воздуха насовсем.
Дарья Радина

Спешка вредит, нужно помнить об этом всегда.

Сегодняшний день наполнен самыми разными энергиями, кто-то будет склонен к долгому размышлению о волнующих вещах, а кто-то наоборот — окажется слишком импульсивным в своих действиях.

Овны.

Сегодня вам стоит замедлится, хоть вы и будете в хорошем настроении, это будет мешать вам смотреть на проблемы реалистично.

Телец.

Если вам предстоит принять решение, которое сильно повлияет на вашу жизнь — не торопитесь, необходимо взвесить все за и против.

Близнецы.

Не принимайте сегодня никаких импульсивных решений, это не приведет ни к чему хорошему.

Рак.

Не стоит слишком сильно уходить в размышления, вы можете нагрубить другим из-за этого.

Лев.

Не стоит слишком подробно все анализировать, ответ на все ваши вопросы — лежит на поверхности.

Дева.

Помните о том, что любые детали важны, даже, казалось бы, самые незаметные. Все они пригодятся вам для принятия серьезных решений.

Весы.

Помните, что не всегда надо вестись на поводу у своей творческой части личности.

Скорпион.

Забудьте об импульсивности. Перед любыми событиями надо предварительно понять, какие последствия будут от происходящего.

Стрелец.

Не спешите давать кому-то обещания. Взвесьте все за и против.

Козерог.

Не стоит браться за все сразу, это вам очень сильно навредит.

Водолей.

Сбавьте масштаб своих размышлений, лучше отдайте предпочтения простым вещам и делам.

Рыбы.

Не стоит быть импульсивными, двигайтесь к своей цели постепенно, соблюдая все шаги.

Ранее мы рассказывали об 1 знаке Зодиака, которому будет везти в марте.

Бояться продукта не нужно.

На самом деле селедка сама по себе очень полезная для организма, пишет автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой».

По словам Ковалькова, в селедке можно найти витамины, белки, антиоксиданты и жирные кислоты.

Однако никакой пользы можно не получить, если покупать эту рыбу в не тех местах.

Любая рыба нуждается в тщательной обработке, а именно вымораживании при температуре — 28-30 градусов.

Множество рыбы заражено гельминтами. В домашних условиях от этих паразитов не избавиться.

Гельминты поражают не только кишечник, но и другие органы ЖКТ, легкие, сердце и головной мозг.

Чтобы быть в безопасности — нужно покупать рыбу лишь в проверенных местах.

Ранее мы рассказывали про то, почему не стоит экономить на некоторых продуктах.

Грунт бывает разным.

Автор канала «Сад Фрейи» решила рискнуть и заказала авторский грунт для своего спотифиллума.

Продавцы таких грунтов создают их дома самостоятельно. Поэтому состав у каждого продавца получается абсолютно разный.

Итак, разберемся, что кладут в грунт для спотифиллумов, для начала список заявленного состава:

Почвогрунт с биогумусом, перлит, вермикулит, пеностекло, сосновая кора, диатомит, пролонгированное удобрение.

На деле же внутри оказались:

Перлит, пеностекло, вермикулит, пролонгированное минеральное удобрение, мелкая сосновая кора.

Помимо этого автор нашла еще несколько ингредиентов, название, которых — определить не смогла.

Сама по себе почва получилась рыхлой. Спотифиллумы обычно такую любят.

Эксперимент в итоге закончился успехом!

Ранее мы рассказывали про то, как подготовить герань к весеннему цветению.

Самая частая проблема, которая случается с перцами — ростки либо появляются медленно, либо вовсе не прорастают.

Секретами делится автор канала «Моя успешная дача».

1. Свежие семена.

Не забывайте обращать внимание на срок годности семян, они должны быть свежими.

Лучше всего покупать семена в надежных местах.

С помощью полиэтиленового пакета и бумажного полотенца можно предварительно прорастить семена.

2. Условия.

Очень важно поддерживать правильный температурный режим, а именно 24-28 градусов.

Однако помните — на батарею ставить семена не рекомендуется.

После появления восходов температуру нужно понизить до 25 градусов и затем держать в помещении, в котором температура будет не менее 18 градусов.

3. Грунт.

Перец любит рыхлый хорошо дренируемый грунт на основе торфа с добавлением биогумуса и разрыхлителя.

Не стоит использовать для рассады садовую землю.

4. Способ посева.

Семена сажайте на глубину около 1 см.

5. Влажность.

Почва обязана быть влажной, но главное не переувлажнить.

Если вы обнаружили конденсат, значит почва слишком влажная.

Ранее мы рассказывали о 5 причин, почему ваша рассада остановилась в росте.

Есть множество способов полива фиалок.

Однако укоренение фиалок лучше всего делать на фитильном поливе.
Ведь фиалки очень хорошо переносят именно его
Первые детки появляются через полтора месяца.

Подготовка грунта и удобрений

Для этого вам понадобится верхний нейтральный грунт, а еще нужно перед посадкой будет его увлажнить.
Также не забывайте про применение аминоцимуса для ускорения роста корней.

Почвообразующий субстрат:

Цимус отлично подойдет для разрыхления почвы.
Биогумус и почвенные бактерии нужно использовать для предотвращения грибковых заболеваний.

Пересадка и полив

Для начала вам для молодых растений понадобятся растения на 200 миллилитров

Пересадите фиалки с фитильным поливом через низ, для этого вам пригодится веревка.
Закончите пересадку тем, что вы подпишите сорта, а также утрамбуете грунт.

Теперь полив будет происходить через фитильки для увлажнения грунта.

Этот способ не даст вашей корневой системе переувлажняться.

Ранее мы рассказывали о том, как пересаживать герань и все нюансы этого процесса.

Ошибки могут быть очень забавными.

Изменив значение слов с помощью юмора, может получиться достаточно интересные сочетания, пишет автор канала «Беречь речь».

1. Круассан из-за сложных в произношении слогов превратился в Курасан — нежное обращение к курице.

2. Туфли часто коверкают до Тухель, это слово может обозначать туфли, которые вышли из моды.

3. Попкорн чаще всего произносят как попкорм — это мог бы быть фастфуд и другая еда, которая ушивает вещи по ночам на пару размеров.

4. Бариста — слово это не склоняется, однако кто-то говорит Бариска, это слово могло бы обозначать работника кофейни, который отлично делает эКспессо и латэ.

5. Табуретка — еще одно слово в котором все путаются, Тубаретка — мебель, которую ставят в колидол.

6. Автосервис — слово, которое некоторые люди пишут через х на конце, это могло бы обозначать посуду, из которой едят автолюбители.

7. Кювет часто произносят как Кувейт, это могло бы обозначать место, куда улетает невероятно богатая машина.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно писать слова, которые часто путают.

Аромат этого блюда точно обрадует всю вашу семью.

Ингредиенты: мясо на кости 1.5 кг, картофель 500 г, лук 500 грамм, морковь 200 грамм, помидоры 250-300 грамм, перец 150-200 грамм, соль 20-25 грамм, красный острый перец 2-5 грамм, паприка 5-10 грамм, базилик 3 грамма, кориандр 2 грамма, зира 2 грамма, вода 3-3.5 литра, красный сладкий лук 100 грамм, зелень 20 грамм.

Для начала вам нужно нарезать мясо в виде крупных кусочков и залить холодной водой.

Варить мясо лучше всего на слабом огне.

Лук нужно будет помыть, почистить и затем нарезать полукольцами.

Варить мясо нужно до появления пены, снимать пену нужно для того, чтобы бульон в итоге получился прозрачным.

Затем нужно высыпать половину соли, чтобы крупные куски мяса и овощей напитались ей.

Морковь нужно помыть, почистить и затем нарезать крупными кусками.

Далее добавьте морковь в бульон.

Помидоры нужно помыть, снять кожицу, нарезать мелкими кубиками.

Добавить помидоры в бульон.

Перцы также необходимо помыть, очистить, нарезать.

Как только вы добавите перцы в бульон, варить его нужно будет около 10 минут.

Затем добавьте картофель, который нужно будет нарезать крупными кусками и продолжите варить суп около 10 минут.

Добавить специи и приправы, кроме соли, можно после того, как картофель сварится.

Заключительным этапом нужно дать шурпе настояться 10-15 минут.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить жесткую говядину в кулинарный шедевр.

Готовка сыра в домашних условиях куда легче, чем вы думаете.

Рецептом делится автор канала «Домохозяйка со стажем Галина».

Для начала вы должны выбрать качественный кефир или же ряженку.

Важно обратить внимание на то, чтобы кислотность продукта была как можно ниже, а жирность как можно выше.

А еще творожный сыр можно приготовить из сметаны.

Берем упаковку кефира и отправляем его в морозилку.

На сито или же дуршлаг выложите марлю и затем положите сверху кефир. Сверху поставьте гнет и подолбите все в холодильник на ночь.

Вот и весь процесс.

Можно добавить к массе укроп или же другую зелень — тогда у вас получится идеальная намазка на хлеб.

Ранее мы рассказывали о том, как готовить топлёное масло.

Печенье вкуснее всего будет с мёдом.

Это печенье можно приготовить используя самую разную основу, однако именно кефир идеально для этого подойдет, пишет автор канала «Дина, Коллекция Рецептов».

Для приготовления вам нужно в миску добавить полстакана кефира, 3 желтка, 50 грамм сахара, щепотку соли, и 1-2 столовые ложки водки.

Благодаря алкоголю ваше печенье станет невероятно хрустящими. И не позволят хворосту впитать в себя слишком много масла.

В отдельной миске соедините 300 грамм муки, и половина чайной ложки пищевой соды.

Теперь все ингредиенты постепенно начните смешивать в одной миске.

Тесто тщательно перемешайте и дайте ему настояться примерно полчаса под плёнкой.

Тесто раскатайте в тонкий пласт, толщина должна быть 1-2 миллиметра.

Затем нарежьте тесто на полоски толщиной 3-4 сантиметра.

Затем нарежьте тесто так, чтобы кусочки были в виде ромбиков.

по центру этих ромбиков вам будет необходимо сделать надрез, сквозь который нужно будет продеть кончик одной из сторон ромба.

В сковороде разогрейте масло и положите в него ваши заготовки, обжарить их нужно будет с двух сторон.

Займет у вас этот процесс буквально несколько минут.

Готовое печенье переложите в миску и посыпьте сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить еще одно печенье из детства.