Блины хочется, но и худеть тоже: готовим ПП вариант на Масленицу — всего 150 калорий

Многим хочется найти баланс между правильным питанием и праздниками.

Рецептом делится автор канала «Шев Влад».

В таких блинах содержится 18 грамм белка, отсутствует сахар, глютен, а также лишние жиры.

Для приготовления вам пригодится: пара яиц, щепотка соли, 2 штучки яичных белков, 50 миллилитров воды, 1 столовая ложка псиллиума и рикотта 2 столовые ложки.

Также вы можете добавить стевию и эритрит.

Начните с приготовления геля из псиллиума, для этого смешайте его с водой и оставьте настаиваться на 5 минут.

Затем в миске вам нужно взбить яйца и белки до появления ленкой пены.

Добавьте рикотту, псиллиумовый гель, соль и подсластитель.

Затем смешайте тесто до однородности, оно должно быть похоже на густую сметану по консистенции.

Жарить эти блинчики надо по 2-3 минуты до золотистого оттенка.

Если же ваше тесто окажется слишком густым — добавьте ложечку воды.

Чтобы тесто стало более воздушным — добавьте чуть-чуть разрыхлителя.

Подавать такие блинчики можно либо с греческим йогуртом, либо с ягодным пюре.

Пищевая ценность на порцию:

Калории: 150 калорий
Белки: 18 грамм
Жиры: 7 грамм
Углеводы: 3 грамм
Клетчатка: 2 грамм

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить ПП пирог.