Закуска из свеклы, которая не успевает и 5 минут на столе простоять

Готовить такое блюдо можно, используя удвоение пропорций, ведь переедания от это блюда у вас точно не случится, и даже наоборот, всегда будет хотеться больше.

Ингредиенты: консервированный горошек 120 грамм, зира 1 чайная ложка, вареная свекла 350 грамм, квашенная капуста 200 грамм, укроп, петрушка половина пучка, репчатый лук 250 грамм и соль и перец на ваше усмотрение.

Свеклу опустите в кастрюлю и оставьте вариться на среднем огне, далее нарежьте лук в виде полуколец и отправьте его на сковороду, предварительно вылейте на нее растительное масло. Огонь используйте максимальный и жарьте лук до его до момента, когда он подрумянится. В среднем на это уйдет не более 5 минут.

А также не забывайте его помешивать, чтобы он прожарился равномерно.

Затем добавьте к луку нарезанную на ломтики капусту, самое главное — не снижайте огонь и не забывайте вовремя помешивать данную овощную смесь. Следующим этапом добавьте к овощам консервированный горошек, жарить после его добавления нужно еще не более 2 минут.

Как только свекла доварилась, нарежьте её в форме соломке и также, как и предыдущие ингредиенты отправьте на сковороду.

Последним этапом добавьте специи.

До конца жарки остается всего лишь подождать пару минут.

Украсьте эту изумительную закуску петрушкой и смело можете пробовать и попутно угощать всю семью, ваши близкие гарантированно захотят добавки!