Ужин для семьи: вкуснейшие фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки актуальны всегда, их можно добавить в суп, сделать на сковородке или же запечь в духовке. В любом из этих вариантов они способны объединить семью за большим столом и поднять всем настроение.

Ингредиенты: полкило мясного фарша, одна луковица, одно яйцо, мука 2-3 столовые ложки, томатная паста 3 столовые ложки, 1 стакан воды. Перец, соль и лавровый лист добавляйте на свое усмотрение.

Приготовление: лук и яйцо нарежьте мелко, лучше всего в форме кубиков. В большую емкость положите фарш и добавьте к нему лук и яйцо. Приправьте по вкусу и тщательно перемешайте получившуюся консистенцию. Слегка отбейте массу о дно миски, в дальнейшем, благодаря этому, фрикадельки получатся плотными и им не грозит развалиться при готовке.

Далее сформируйте из фарша шарики не сильно больших размеров и немного обваляйте из в муке.

Для соуса: в отдельной миске смешайте томатную пасту с водой, солью и специями на свое усмотрение.

На разогретую сковороду вылейте немного масла и выложите получившиеся заготовки. Обжаривайте их до появления золотистой корочки на сильном огне. Как только заметите, что фрикадельки приготовились — залейте из заранее приготовленным соусом и доведите блюдо до кипения. Накрыв сковородку крышкой, тушите на медленном огне не протяжении 30 минут. Не забывайте в процессе тушения переворачивать фрикадельки, чтобы соус равномерно их пропитал. Лавровый лист можно добавить за 5 минут до конца процесса тушения!

Всем приятного аппетита!

Читать далее

Одежда: встречаем 2025-й год

Каждый год абсолютно каждый человек задается вопросом в каком цвете встречать наступающий год.

В этом году мы советуем отдать предпочтение тем, которые связаны с землей, спокойствием и размеренным течением времени. Не слишком яркие, но и немного привлекающие внимание.

Некоторые цвета несут в себе определенные смыслы и ориентиры, опираясь на психологию цвета, например:

Зеленый — способствует ощущению гармонии и баланса. Любой оттенок этого цвета поможет расслабиться и избавиться от лишнего стресса, настроив себя на позитивные изменения.

Коричневый — создаст ощущение безопасности и надежности, это может быть полезно в период активных изменений и неопределенности.

Жёлтый и золотой — привлекут в вашу жизнь процветание и успех.

Белый и серебристый — помогут избавиться от негативных эмоций, которые вы получили в этом году.

Синий и голубой — помогут сосредоточиться и поспособствуют ясности мышления.

Красный — поможет зарядиться, необходимой для дальнейшего развития и процветания, энергией.

Оранжевый и персиковый — помогут в предстоящем году наладить взаимоотношения с важными вам людьми.

Мужчинам: советуем встречать этот новый год в костюме. Оттенок может быть коричневым, оливковым или же бежевым. Такой наряд великолепно подойдет, как и для дома, так и для празднования где-то в ресторане. Как яркий акцент, можете добавить платок к своему образу. Главное использовать платок более яркого оттенка, например зеленый или бирюзовый.

Если же пиджак вам не по душе, предлагаем самые обычные джинсы и цветные рубашки. Советуем обратить отдельное внимание на объёмные кардиганы — они точно понравятся символу года.

Женщинам: символ года очень приветствует множество ярких дополнений, это могут быть: блёстки, пайетки, бисер или массивные украшения. Главное, чтобы палитра соответствовала тем цветам, которые предпочитает змея.

Можете отдать предпочтение платью в пол или самому обычному брючному костюму с шелковой блузой.

Читать далее

Хитрость с пельменями: больше не разваливаются

Варить замороженные пельмени абсолютно не сложно. Нужно ведь просто положить их в кипящую воду и подождать несколько минут, но иногда этого недостаточно, чтобы в итоге на тарелке оказалась порция изумительно красивых пельменей.

Если вы вдруг не знаете, как предотвратить процесс слипания пельменей во время варки, ответ просто: добавьте 2 столовые ложки растительного масла в воду.

Несколько советов, чтобы ваши пельмени больше никогда не слипались:

1. Пельменям не должно быть тесно — для варки важно использовать широкую кастрюлю.

2.Кастрюля должна быть заполнена не больше чем на две трети.

3. Соль — лучше всего добавлять, как только вода начала кипеть и до момента, как вы положите пельмени.

4. Шумовка — проведите шумовкой по дну кастрюли, чтобы все пельмени плавали на поверхности. Те, которые приклеились ко дну по какой-либо причине — удастся оторвать.

5. Другая кастрюля — перед тем, как подать блюдо на стол, переложите из в другую кастрюлю, чтобы стекла вода.

6. Время — варите пельмени 8-12 минут.

7. Убавить огонь — после того, как все ваши пельмени всплыли, немного убавьте огонь на плите.

8. Кипяток — добавляйте пельмени в воду только в тот момент, когда она закипит.

Читать далее

Никакого противного запаха и следов от пота

В интернете множество способов, которые обещают помочь от запаха пота. В некоторых из них используется сода, в других же советуют купить дорогостоящий дезодорант.

Однако сода очень пагубно влияет на кожу — пересушивает её. Есть 2 способа достижения приятного аромата в области подмышек без её использования!

Для них нам понадобится: флакон с пульверизатором 2 бутылки, перекись водорода 3%, дистиллированная вода, эфирные масла, розовая вода и водка.

Рецепт 1: в стакан налейте перекись, добавьте равное количество розовой воды, перелейте получившуюся жидкость в стеклянную бутылку с пульверизатором. Брызгайте подмышечную зону перед выходом или же в течение дня. Важно подметить, что флакон обязательно должен быть стеклянным.

Если у вас дома есть стеклянный, да еще и непрозрачный флакончик — это отлично, ведь солнечные лучи влияют на этот раствор крайне пагубно. Жидкость теряет свои волшебные свойства, а со временем и вовсе перестанет работать!

Рецепт 2: на дно стакана или рюмки налейте водку и разбавьте её водой. Пропорции содержимых должны быть одинаковыми. К этой смеси добавьте несколько капелек эфирного масла. Масло можно заменить крепким настоем ромашки или шалфея.

Храните обе жидкости в стеклянных емкостях, а постоянное их использование поможет вам справиться с неприятным запахом.

Читать далее

Яблочный пирог: вкуснейший рецепт

Если вы хоть раз задавались вопросом, откуда появилось это блюдо, ответ прост, яблочный пирог впервые приготовили в Англии. Практически 600 лет тому назад!

Ингредиенты для теста: 25 грамм дрожжей, 85 миллилитров молока, 65 грамм сахара, 370 грамм муки, полторы ложки подсолнечного масла, пара яиц, одна чайная ложка ванильного сахара, половина чайной ложки соли без горки.

Яблочная начинка: 700 грамм яблок, 21 грамм сливочного масла, 50 грамм сахара, корица и дополнительное яйцо для того, чтобы смазать пирог пред тем, как вы будете его выпекать.

Рецепт сдобного теста: в миске смешайте нагретое молоко, дрожжи и сахар. После того, как перемешаете их, добавьте две ложки муки без горки и перемешайте, после этого накрыв тесто пленкой и оставив в покое на полчаса, оно поднимется и образуется пенка.

Яйцо, сахар и ванильный сахар объедините в отдельной миске. Взбейте венчиком. Влейте к этой массе взбитые яйца и масло, расплавленное на водяной бане. Добавьте муку и замешайте.

Вымешивайте тесто 5-7 минут. Тесто должно получиться не липким и мягким. Миску накройте на полтора часа пленкой.

Яблочная начинка: яблоки нарежьте квадратиками. Выложите их на сковороду и добавьте масло с сахаром. Готовьте яблоки до момента, когда они станут мягкими, лопаткой перетрите их в пюре. Затем добавьте корицу.

Разделите тесто на две части и раскатайте. Одну из частей положите на дно формы, распределите по ней начинку и затем накройте оставшейся половиной.

Выпекайте пирог на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.

Читать далее

3 мысли, которые должен усвоить каждый в течение своей жизни

Жизнь часто подбрасывает нам самые неожиданные события.

Вот несколько советов, чтобы быстрее адаптироваться к непредвиденным обстоятельствам:

1. Тише будешь, дальше уедешь — народная поговорка, которая всегда работает на 100%, в критических ситуациях бросьте все силы на сохранен холодного рассудка, это поможет вам принять взвешенные решения и не натворить еще больше проблем!

2. Игнорирование происходящего — ваш худший враг. Если вы постоянно закрываетесь в себе, проблема будет лишь увеличиваться в размерах.

3. Равнодушие к происходящему — внимательно обращайте внимание на то, что происходит вокруг вас, если вовремя не отреагировать на развивающийся конфликт или же проблему, она начнет развивался скоростью света, а вы никогда не поймете, как именно с ней справиться.

Читать далее

Схема мошенников: теперь даже не нужно узнавать код из СМС, чтобы вас ограбить

Наученные горьким опытом других людей или своим собственным, люди теперь редко отвечают на незнакомые номера. Любой вопрос в разговоре с незнакомым человеком, связанный с цифрами считывается как ловушка.

Но множество схем мошенников живут не долго, ведь технологии развиваются и красть деньги становится все сложнее.

Её методика очень простая: вам на телефон поступает видеозвонок с незнакомого номера.

Мошенник может представиться покупателем с Авито, представителем полиции или же банков. Самое важное, рано или поздно он ненароком скажет, что вам нужно включить демонстрацию экрана, в этот момент напарник мошенника вводит ваш номер телефона в личный кабинет сбербанка и делает запрос на смену номера телефона для всех ваших счетов.

Дальше все происходит за считанные секунды: если у вас включены уведомления, то смс с кодом будет видно за счёт демонстрации экрана.

Работая в команде, человек, который ведет с вами диалог успеет запудрить вам мозги, пока его напарник уже снимает все ваши деньги со всех счетов.

Будьте внимательны и лишний раз не отвечайте на незнакомые телефонные номера.

Читать далее

Печенье: без добавления сливочного масла

Печенье в огромных количествах продается в различных магазинах. 

Для этого печенья нам понадобиться сделать отдельно тесто и начинку.

Ингредиенты для теста: яйцо 2 штуки, разрыхлитель 10 грамм, несколько щепоток соли, растительное масло 50 миллилитров, мука 300 грамм и сахар 85 грамм.

Ингредиенты для начинки: 400 грамм творога, 4 штуки яиц, 100 грамм сахара, 1 чайная ложка сока лимона и цедра, щепотка соли и ванилина.

Приготовление теста: разбейте яйца в глубокую миску и смешайте их с сахаром и солью до пенообразной консистенции. Влейте в массу растительное масло и вновь перемешайте. Муку замешайте с разрыхлителем и добавьте к взбитым яйцам.

Получившееся тесто раскатайте до прямоугольника со сторонами 30 на 20. Разделите получившийся прямоугольник на 15 равных частей.

Каждый кусочек раскатайте и положите в силиконовую форму. Поставьте заготовки в холодильник на время, когда будете готовить начинку.

Приготовление начинки: тщательно взбейте яйцо, сахар и соль до состояния пены. Творог измельчите, используя для этого блендер.

Как только творог достигнет кашеобразного состояния, добавьте его к яйцам и не сильно перемешайте. Далее добавьте цедру и лимонный сок.

Начинку разложите по заготовкам и загните уголки.

Выпекание: отправьте силиконовую форму в духовку на 20 минут, заранее разогрев её до 180 градусов. Затем убавьте в ней температуру до 100 градусов и выпекайте еще 2» минут. Как только время истекло, оставьте в ней печенье на, приблизительно, 15 минут.

После того, как печенье полностью остынет — можете пробовать.

Всем приятного аппетита!

Читать далее

5 ценностей, от которых стоит отказаться в старости

Время никого не щадит, с возрастом многое меняется, с наступлением старости придется отказаться от нескольких ценностей.

Основные из них:

1. Стремление всем нравиться — это желание в старости сыграет вовсе не вам на руку. научитесь проживать эту жизнь не пытаясь всем угодить и не ломая сформировавшуюся личность и жизнь.

2. Потребность в мести — в наступлением пожилого возраста необходимо полностью отказаться от ненависти. Если же вы видите, что человек использует вас, просто перестаньте с ним общаться.

3. Вечные сравнения — прекратите сравнивать с себя со всеми, каждый человек имеет уникальный жизненный опыт и историю. Не стоит класть всю свою жизнь на лепку из себя мнимого идеала.

4. Мелочность — если вы привыкли излишне хвастаться своими достижениями, это не сможет привести вас к лучшей жизни, ведь сделает вас мелочным и вовсе ничего не стоящим человеком.

5. Торопливость — усвойте главную истину жизни, а именно факт того, что всему свое время. Когда вы вечно куда-то торопитесь — жизнь начинает утекать от вас с гигантской скоростью и рано или поздно вы прийдете к осознанию, что жизни как таковой у вас вовсе не было, ведь вы постоянно куда-то торопились.

Читать далее

Робот-пылесос: никогда не стоит его покупать

Существует множество причин, почему робот пылесос никогда не станет заменой обычному и принесет больше разочарования, чем счастья.

Веский повод тысячу раз взвесить все за и против перед покупкой:

1. Неудобство — из-за достаточно маленьких размеров робот очень плохо справляется со своей основной задачей.

Если у вас длинные волосы или есть домашние животные — в какой-то момент вы обнаружите, то что ваша уборка перестала быть эффективной и пылесос нуждается в чуть ли не повседневной чистке.

2. Застревает — если у вас в квартире множество предметов с разной высотой, велика вероятность, что робот попросту застрянет где-либо.

3. Влажная уборка — пылесос, а со не умеет делать влажную уборку, из-за небольших габаритов он скорее размажет грязь по квартире и лишь ухудшит ситуацию.

4. Громкость — пылесос на своем пути вечно ударяется то о стулья, то о стены, при этом звук с которым он это делает может быть очень раздражающий.

5. Вода-враг — если так случилось, что в вашей квартире проживают домашние питомцы, перед уборкой придется убирать все миски с водой, ведь если пылесос вступит в контакт с водой, то тут же сломается.

Но есть и те, кому робот-пылесос сможет стать другом, например:

1. У вас дома нет ковров и домашних животных.
2. В вашем интерьере преобладает минимализм.
3. Вы очень терпеливы.

Если же эти три пункта с вами никак не связаны, то робот пылесос не принесет вам никакого удовольствия.

Читать далее
Популярные
новости
Мы в соцсетях
Наш канал в Телеграм

Облако тегов