Яркий вкус и незабываемый аромат

Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» поделилась рецептом не только вкусного, но и постного мармелада из тыквы. Приготовить такое угощение получится даже у того, кто совсем не умеет это делать.

Понадобится: пол кило тыквы, 100 гр. сахара, сок лимона (1 шт.) и 20 гр. желатина.

Чистим нашу тыкву, нарезаем её и варим, пока она не стане мягкой. Делаем пюре с при помощи блендера, добавляем сахар и сок лимона.

Варим пюре, пока всё не загустеет, а потом добавляем желатин, предварительно разведённый в воде. Опять варим, пока масса не станет желе. Эту массу раскладываем по формочкам и охлаждаем. Всё, идеальный десерт готов.

Ранее мы делились рецептом вкусного десерта за пару минут.

Фото: Freepik

Оказывается, печень сама себя восстанавливает

Вы знали, что никакие пилюли не помогут печени лучше, чем она сама? Дело в том, что печень — это единственный орган, который имеет клетки-гепатоциты, которые способны регенерироваться. Автор канала «Стань краше с Орловой Дашей» рассказала, как помочь печени восстановиться, отказавшись всего от 1 продукта.

В организме всё устроено так, что клетки печени заточены либо на постоянное повреждение, либо на постоянную регенерацию. Печень не сможет сама себя спасти лишь в единственном случае — если у неё нет ресурса на это, а именно — времени и питательных компонентов.

Именно поэтому нам необходимо периодически печень разгружать, чтобы она могла сама себя восстановить. В идеале необходимо устраивать раз в неделю разгрузочный день, то есть, отказаться от животного белка. Вот и всё! Ни о каких диетах речи не идёт.

Также в этот день необходимо добавить в рацион побольше продуктов, богатых холином (то есть, крестоцветных). Отказываться от животного белка раз в неделю нужно по причине того, что он содержит аминокислоты, но в чужеродной форме.

В процессе химической реакции печень вынуждена перестраивать все вот эти поступившие аминокислоты в нужные белки, которые затем сбрасываются в кровь для строительства клеток. И если все эти действия повторяются без перерыва, то печень просто-непросто устаёт. 1 день на растительном белке никак не ухудшит аминокислотный состав крови, зато отлично разгрузит печень.

Ранее мы рассказывали про 8 сигналов, которые подаёт печень, если жировых отложений больше, чем нужно.

Фото: Freepik

Неожиданный эффект от простых продуктов

Знали ли вы, что диетологи советуют ежедневно съедать 2 яблока? Оказывается, это даёт такой эффект, что никакие витамины и рядом не стояли. Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказала про полезные свойства этого фрукта.

Яблоки — дешёвый и вкусный продукт, который доступен круглый год, в отличие от многих других фруктов. Однако почему-то многие ими пренебрегают и не пользуются всеми преимуществами яблок. А преимуществ у них, кстати, огромное количество.

Яблоки укрепляют здоровье, содержат витамины С, В, А, К и Е. Для суточной дозы этих элементов достаточно всего 2 яблок в сутки, представляете? А ведь люди вместо этого покупают дорогущие витамины, чтобы восполнить дефициты…

Но на этом плюсы яблок не заканчиваются. Если съедать по 2 яблока в день, это будет поддерживать здоровье сердца и снижать уровень плохого холестерина. Дело в том, что яблоки содержат пектин, который напрямую контролирует уровень холестерина в крови.

Помимо этого, яблоки содержа много полифенолов — веществ, которые стабилизируют артериальное давление и снижаю его д нужной отметки. Таким образом, яблоки — наши лучшие друзья в восполнении витаминов и в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее мы рассказывали про пользу киви.

Фото: Freepik

Точный расчёт

Нумерологи рассчитали процент удачи на 7 дней для всех знаков Зодиака. Период будет очень и очень неожиданным, постарайтесь не упустить возможностей и не нарваться на беды. В это время эмоции будут главенствовать над логикой, поэтому берите свои чувства под контроль — только так вы добьётесь внушительных результатов.

Овны — 90%. События будут складываться именно так, как вы хотите.

Тельцы — 76%. У Вселенной есть для вас очень приятный подарок.

Близнецы — 85%. Неделя подарит много радостных событий, сил будет хватать на всё.

Раки — 55%. Вам предстоит ещё много работы, поэтому берите себя в руки.

Львы — 86%. Успех неизбежен, Вселенная точно на вашей стороне.

Девы — 84%. Удача точно будет вам сопутствовать.

Весы — 100%. Вы будете главными баловнями Фортуны.

Скорпионы — 60%. На пути могут возникнуть неожиданные препятствия.

Стрельцы — 82%. Дела будут идти наилучшим образом.

Козероги — 50%. Вам нужно будет решить ещё много вопросов.

Водолеи — 73%. Не торопитесь принимать важные решения.

Рыбы — 89%. Велика вероятность, что вам очень сильно повезёт.

Ранее мы рассказывали, у кого сбудутся все желания в конце мая 2025 года.

Фото: Freepik

Самые распространённые ошибки при приготовлении пельменей

Пельмени считаются холостяцким блюдом, так как в народе бытует мнение, что с их приготовлением даже ребёнок справится. Однако большинство людей готовит их неправильно!

Это приводит к тому, что они получаются вообще не такими вкусными, какими могли бы быть. Автор канала «В моём саду» рассказала про 4 самые распространённые ошибки при приготовлении пельменей.

Ошибка 1 — не замораживать пельмени перед варкой. Если пельмени не заморозить, тесто может просто-напросто разорваться, что испортит и вид, и вкус готового блюда.

Ошибка 2 — бросать пельмени в холодную воду. Некоторые люди бросают пельмени в воду, и уже только потом доводят её до кипения, что в корне неверно. В холодной воде пельмени слипнутся и порвутся, поэтому погружать их нужно только в горячую.

Ошибка 3 — слишком большое количество пельменей в одной кастрюле. Если закинуть слишком много замороженных пельменей в кастрюлю с горячей водой, то она охладится, что приведёт опять же таки к разрывам теста.

Ошибка 4 — не помещать готовые пельмени в дуршлаг. Если не слить при помощи дуршлага избыточную жидкость, то при добавлении масла или сметаны пельмени станут невкусными, так как всё смешается с водой.

Ранее мы рассказывали, какой ингредиент поможет приготовить вкусные и ароматные пельмени.

Фото: Freepik

Времени мало

На самом деле, математика в нашей жизни играет очень важную роль, кто бы что ни говорил. Эта наука помогает не только совершать различные операции над числами, но и учит нас мыслить логически и креативно. Автор канала «Hi-Tech Mail» как раз поделился одной занимательной головоломкой, которая проверит вашу концентрацию и логику.

Особенно важно решать подобные головоломки после 50 лет, чтобы исключить риск развития деменции. Такой способ развития мышления не только очень простой, но и увлекательный. Занимает всего пару минут в день, а пользы приносит просто невероятно много.

Итак, ваша задача очень простая: переставьте две спички таким образом, чтобы пример стал математически верным. Времени на разгадку даётся ровно 30 секунд. Если вы успеете уложиться в этот интервал — вы настоящий гений, не иначе. Засекайте время и приступайте, ниже будет правильный ответ.

Мы уверены, что вы изрядно постарались и напрягли свои извилины в поисках решения. Если решить головоломку не удалось — не расстраивайтесь, попробуйте порешать варианты полегче для начала. А вот и правильный ответ:

Ранее мы рассказывали про ещё одну головоломку со спичками.

Белая полоса уже скоро

Конец мая станет незабываемым периодом для Близнецов. Усталость и вялость покинут вас, и появится много сил на новые свершения. У вас получится преодолеть все препятствия и шагнуть вперёд во всех сферах своей жизни.

Вы посвятите всё время новому делу, которое с головой захватит вас. Самое главное — не давайте себе лениться, тогда всё обязательно получится, и вы получите щедрое вознаграждение за свои труды.

Всё, что тянуло вниз, останется позади, карьера пойдёт в гору, а моральное состояние сильно улучшится. Не закрывайтесь от людей и проводите побольше свободного времени с друзьями — они зарядят вас вдохновением на новые свершения.

Уже скоро в жизни появится много сюрпризов: приятные знакомства, денежные вознаграждения и новые возможности, от которых будет невозможно отказаться. К началу июня вы буквально выйдете на новый уровень и распрощаетесь с прошлым, которое так тяготило.

Ранее мы рассказывали, у кого из знаков Зодиака лучшее чутьё на деньги.

Фото: Freepik

Снижаем риски деменции

Оказывается, мозг поддерживать в тонусе намного проще, чем кажется. От когнитивных разрушений не спасёт никакая генетика, так как в большинстве случаев люди собственноручно разрушают свой мозг. Но, понятное дело, её тоже нужно учитывать, и если у вас в роду были родственники с деменцией, то вам точно стоит соблюдать все рекомендации от автора канала «Будь здоров», чтобы сохранить когнитивные способности до глубокой старости. Итак, 3 способа сохранить мозг.

Способ 1 — физкультура. Регулярные физические нагрузки — это самый эффективный способ для молодого и здорового мозга. Причём тренировки должны быть и силовые, и кардио, так как они влияют на разные участки мозга и активизируют разные способности.

Способ 2 — метаболическое здоровье. Под этим сложным термином подразумевается хороший уровень сахара, холестерина и триглицеридов. Давление и вес тоже должны быть в норме, в общем, необходимо поддерживать хорошее здоровье, ведь тот же диабет может увеличить риск развития болезни Альцгеймера до 100%.

Способ 3 — сон. Сон — это время, когда мозг восстанавливается и отдыхает. Плохой режим сна не даёт мозгу полноценно восстановиться, следовательно, деменция будет подступать всё ближе и ближе.

Ещё один способ не дать мозгу преждевременно состариться — это познавательная деятельность. Учитесь новому, читайте книги, играйте в шахматы — одним словом, делайте всё, чтобы постоянно держать его в тонусе.

Ранее мы рассказывали, дефицит каких продуктов негативно влияет на память.

Фото: Freepik

Результат впечатлит

Оказывается, сахар — лучший помощник в выращивании мощной рассады. С его помощью растения не болеют и отлично приживаются на новом месте. Автор канала «Твоя Дача» рассказал, как правильно использовать такую невероятную подкормку.

Для подкормки молодых и взрослых растений лучше всего использовать самый обыкновенный сахар, растворённый в 30-градусной воде. Внимательно следите за тем, чтобы в растворе не было нерастворённых частиц, так как они могут осесть на растении и спровоцировать развитие грибкового заболевания.

Для комнатных растений сахар частенько применяют зимой, столовая ложка сахара на литр воды простимулирует развитие корней, улучшит иммунитет растений и поможет лучше поглощать питательные вещества из почвы. В таком случае вносить нужно по ½ литра под каждое растение.

Существует огромное множество подкормок с использованием сахара, одна из наиболее эффективных и популярных, за исключением обычного раствора — это сухое внесение. Примерно раз в 2 месяца рассыпайте чайную ложку сахара по поверхности почвы (она должна быть рыхлой и влажной) и немного заделывайте удобрение в грунт.

Можно использовать сахар вместе с дрожжами, для этого растворите в литре тёплой воды чайную ложку сахара и грамм сухих дрожжей. Размешайте смесь и внесите по 100 миллилитров на кило почвы/по литру под каждую овощную культуру/по 2 литра под дерево или кустарник. Такую подкормку можно проводить с мая по август.

Ранее мы рассказывали про подкормку из перекиси водорода.

Фото: Freepik

Опасно или полезно?

Давайте разберёмся, будут ли какие-то последствия для организма от пары стопок водки в день. Повлияет ли это как-то на органы или же это вообще полезно? На все эти вопросы ответил автор канала «SPORTS.KZ».

Многие считают, что стопка водки при болезни или при плохой погоде не то, что не калечит, а даже лечит. Но так ли это на самом деле? Убивает ли спиртное вирусы и бактерии и можно ли практиковать такое «лечение» ежедневно?

Если пить каждый день, алкоголь, попадающий в организм, наносит вред бактериям в желудке, отвечающим за пищеварение, а также может повредить стенки желудка и кишечника, что, сами понимаете, ни к чему хорошему не приведёт.

В каком бы количестве их ни употребляли, все спиртные напитки пагубно сказываются на здоровье. Алкоголь поражает чуть ли не все органы, в особенности печень, мозг, сердце и желудок. К тому же даже минимальные дозы, употребляемые на регулярной основе, вызывают зависимость.

Ежедневное употребление водки грозит сбоями в нервной системе и в работе вестибулярного аппарата, повышением давления и сбоями в работе сердечно-сосудистой системы. Далее могут начаться проблемы с памятью, а также может повыситься риск развития панкреатита, цирроза печени, рака, атеросклероза и других опасных заболеваний.

Ранее мы рассказывали, какой алкоголь строго запрещён людям после 50 лет.

Фото: Freepik