Красивый и невероятно вкусный

Уже много лет салат «Мимоза» пользуется бешеной популярностью, особенно на праздники. Внешне салат очень напоминает цветок мимозы, отсюда и такое название. Автор канала «Вкусные и простые рецепты!» поделилась классическим рецептом данного блюда.

Понадобится несколько простейших бюджетных продуктов: консервы из рыбы (тунец/сайра/сардина или др.), 4 яйца С1, 4 небольших картофелины, 1 большая морковь (или 2 маленькие), 1 небольшая репчатая луковка и майонез.

Сначала подготовим ингредиенты, для этого ставим яйца, морковь и картофель вариться. Морковь с картошкой можно варить в одной кастрюле, займёт это около 1-1.5 часов, готовность можно проверить с помощью ножа. Если он легко входит в овощ, значит, готово. Время варки яиц — минут 10 после закипания воды.

Чистим готовые овощи и приступаем к сборке салата. Натираем картофель на тёрке и выкладываем первый слой, после чего покрываем его тонкой струйкой майонеза. Вторым слоем выкладываем тунец, с него предварительно нужно слить всю лишнюю воду.

Третий слой — репчатый лук, его нужно тоненько и мелко нарезать и выложить поверх тунца. Далее опять смазываем майонезом и выкладываем сверху натёртую морковку. Морковь тоже смазываем майонезом.

Яйца делим на желтки и белки, белки натираем на тёрке, а желтки крошим. Выкладываем на майонезный слой сначала белки, затем смазываем их и кладём желтки. Салат готов.

Ранее мы делились рецептом салата «Золовка».

Фото: Freepik

Кого ждёт богатая жизнь?

Эти знаки Зодиака сильно настрадались в последнее время, но всё это было не зря — уже совсем скоро чёрная полоса превратится в золотую, и деньги буквально сами посыпятся им в карманы. Так кто же это?

Речь идёт про представителей огненных знаков: это Львы, Стрельцы и Овны. В мае они смогут заключить выгодные сделки и найти решение даже самых сложных проблем, которые до этого их сильно тяготили.

Финансовая удача будет сопровождать их, куда бы они ни пошли. Главное — это не бояться рисковать и быть открытыми к новым знакомствам и новому опыту. При этом астрологи советую грамотно относиться к деньгам и не разбрасываться ими, при появлении свободных финансов лучше начать вкладываться.

Не берите в долг и сами не давайте, это может не очень хорошо закончиться. В конце мая денежная энергетика станет ещё сильнее, многие из представителей этих знаков Зодиака найдут дополнительный источник дохода и с помощью него исполнят свою давнюю мечту.

Ранее мы рассказывали, у кого после 25 апреля начнут сбываться все мечты.

Фото: Freepik

Если болит в левом боку — возможно, причина именно в них

Существует довольно много продуктов, которые таят в себе намного больше опасности, чем кажется на первый взгляд.

Автор канала «Природа Лечит» рассказал про три морепродукта, которые ни в коем случае нельзя есть людям с панкреатитом, ведь они вызывают его обострение и негативно влияют на поджелудочную железу.

Красная икра. Сама по себе икра, конечно, полезна, но только для тех, у кого нет панкреатита. Дело в том, что в икре большое количество пуринов, из-за чего уровень соляной кислоты в желудке повышается, и поджелудочная начинает выделять много панкреатических соков, что может привести к весьма неприятным симптомам.

Печень трески. Этот не менее полезный, чем икра, продукт также запрещён людям с панкреатитом. А всё потому, что в ней, во-первых, очень много жира, а во-вторых, большая секреция пищеварительных соков, что может привести к болевому приступу. А ещё печень трески обычно продаётся в виде консерв, а в консервы добавляют и масло, и соль, и консерванты, что противопоказано при панкреатите.

Крабовые палочки. Начнём с того, что краба в них никакого и нет — его заменяют на филе рыбы, причём, зачастую это просто отходы. Помимо этого, в палочки добавляют множество консервантов, усилителей вкуса, красителей и ароматизаторов, а такие добавки категорически запрещены тем, у кого проблемы с поджелудочной.

Ранее мы рассказывали, что исключить из рациона, чтобы навсегда забыть о панкреатите.

Фото: Freepik

У каждого вида свои плюсы

Халву обожают многие за её сладость и интересную консистенцию. А что, если мы вам скажем, что халва не только вкусная, но ещё и полезная? Автор канала «УРА.РУ» рассказал, как правильно выбрать халву, чтобы она принесла максимальную пользу вашему организму.

Вообще, у каждого вида халвы есть свои плюсы. Халва из подсолнуха богата витаминами Б, Д и Е, что улучшит вашу память и ваше зрение. Тахинная (кунжутная, проще говоря) халва содержит в себе много цинка, фосфора и железа, поэтому такой десерт отлично поддержит здоровье вашей кожи.

Арахисовая халва содержит много белка, поэтому станет хорошим другом для ваших мышц. Фисташковая и миндальная халва же содержат полезные жирные кислоты и нужные организму антиоксиданты.

Несмотря на то, что у каждого вида есть свои преимущества, самой полезной будет тахинная халва, так как в ней очень высокое содержание витаминов и минералов.

При выборе халвы нужно обратить внимание на её внешний вид. Поверхность должна быть сухой и ровной, на ней не должно быть никакого налёта. Структура должна быть волокнисто-слоистой, за исключением арахисовой халвы — у неё менее выраженная структура.

В составе не должно быть искусственных ароматизаторов, консервантов, заменителей сахара и пальмового масла, иначе от такой сладости будет, к сожалению, больше вреда, чем пользы.

Ранее мы делились рецептом творожной запеканки.

Фото: Freepik

9 простых решений без лишних манипуляций

Знали ли вы, что кислотность желудка должна быть не низкой, а нормальной? И поддерживать её нужно не всякой химией, а простыми ежедневными действиями. Нужно сбалансированно и здорово питаться, соблюдать баланс БЖУ и норму калорий. Автор канала «Nice&Easy» рассказала про 9 простых шагов, которые помогут желудку выполнять свою работу.

Шаг 1. Потребляем достаточное количество белка на постоянной основе. Белок — это яйца, рыба, птица, творог, субпродукты, морепродукты и т. п. Если совсем невмоготу, то имеет смысл добирать белок протеином.

Шаг 2. Немного подкисляем пищу, чтобы белок лучше расщеплялся. В соус и воду можно добавлять яблочный уксус, а также стоит добавить в рацион лимоны, киви и кислые ягоды.

Шаг 3. Периодически посещаем гастроэнтеролога и выясняем, все ли пищеварительные ферменты в норме. Если есть дефициты, их необходимо восполнять.

Шаг 4. Тщательно пережёвываем пищу, не едим в спешке. Каждый кусочек нужно пережёвывать раз по 30 минимум.

Шаг 5. Соблюдаем продолжительные паузы между приёмами пищи. Чтобы восстановиться и подготовиться к следующему циклу работ, организму нужно достаточно времени. Перестаньте устраивать перекусы и питайтесь только 3-5 раз в день.

Шаг 6. Перестаём бездумно есть абы что: сахар, пшеничная мука, химические добавки, алкоголь, рафинированные масла — всё это враги желудка.

Шаг 7. Готовим в щадящем режиме. Исключаем жарку в масле, гриль и копчение. Готовим на пару, варим тушим или запекаем пищу.

Шаг 8. Полностью соль НЕ убираем, она тоже является неотъемлемой составляющей желудочного сока.

Шаг 9. Внимательно следим за триггерами. Если вы заметили, что у вас появляется тяжесть или другие неприятные ощущения после употребления какого-то продукта, то исключайте этот продукт.

Ранее мы рассказывали про 5 простых шагов к здоровью после 60.

Фото: Freepik

Не упустите эти дни

Уже почти прошёл апрель, поэтому осталось крайне мало времени для посевов! Ещё давно многими огородниками было замечено, что Луна сильно влияет на посев семян, и определённые её фазы могут сказаться на качестве и количестве урожая. Мы подготовили для вас рекомендации Лунного календаря на апрель 2025 года, в котором указаны наиболее благоприятные даты для посева.

Итак, даты, представленные ниже идеально подойдут для посадки овощных культур.

Томаты, баклажаны, огурцы, патиссоны и кабачки лучше всего будет посадить 25, 27, 28 и 30 апреля.

Перец, причём, и сладки и острый нужно сажать 26 и 28 апреля.

Для получения сочного и свежего лука самые лучшие даты — 26, 27, 29, 30 апреля.

Любую капусту лучше всего сажать 27, 28 и 29 апреля. Именно в эти даты капуста вырастет вкусной и здоровой.

Клубнику с земляникой лучше посадить 28 апреля, чтобы получить качественные всходы.

Бобы горох и фасоль оптимально сажать 25 или 28 апреля.

Редьку, редис или дайкон можно будет посадить 25, 26, 28 или 30 апреля.

Морковку, свёклу, репу и корневой сельдерей идеально приживутся, если их посадить 28 или 30 апреля.

Всю зелень рекомендуется сажать 27, 29 или 30 апреля, эти даты наиболее благоприятны для неё.

Ранее мы рассказывали про самые лёгкие цветы для посадки.

Фото: Freepik

Они смогут и горы свернуть

Уже совсем скоро некоторые знаки Зодиака почувствуют в себе море энергии и новых сил. Вдохновение придёт оттуда, откуда его совсем не ждали, и новые идеи одна за другой будут появляться в голове. Давайте посмотрим, кто эти везунчики.

Близнецы. После 30 апреля вы будете каждый день испытывать приятные эмоции, которые будут вдохновлять вас на новые свершения. Люди вокруг перестанут разочаровывать, удачи будут как на работе, так и в личной жизни.

Все вопросы будут легко решаться, а конфликтов будет минимальное количество. Вы получите новые возможности для заработка и саморазвития. В вашу жизнь придут новые люди, которые вскоре станут вам очень близкими.

Водолеи. В конце апреля вы преодолеете все преграды, даже те, которые ещё совсем недавно вам казались совсем непреодолимыми. В личной жизни тоже всё будет прекрасно, Вселенная подготовила вам подарок, который связан с вашими близкими людьми.

Деньги будут легко к вам приходить, появится возможность преумножить свои сбережения. На работе всё стабилизируется, возможно, вам предложат повышение или выпишут неплохую премию.

Ранее мы рассказывали, у кого в конце апреля резко изменятся планы.

Фото: Freepik

Не нужно исключать всю молочку из рациона!

Врачи обычно запрещают абсолютно все молочные продукты людям, у которых происходят воспалительные процессы в поджелудочной железе. Но, по мнению автора канала «Природа Лечит», это не совсем правильно, поэтому он рассказал про 3 молочных напитка, которые полезны при хроническом панкреатите.

Домашний йогурт. Йогурт, который приготовлен на кисломолочной закваске из обезжиренного или полужирного молока, очень даже полезен. Лактобактерии в его составе помогают лактозе ферментироваться с образованием молочной кислоты, поэтому можно смело добавлять этот продукт в свой рацион и не бояться вздутия. Даже наоборот, ЖКТ станет работать в разы лучше!

Сыворотка. Она образуется при приготовлении сыров и творога и содержит очень полезные витамины и минералы. В сыворотке, в отличие от молока, нет казеина — сложного белка, который у многих плохо усваивается. Сыворотку можно пить просто так, а можно добавлять в смузи и коктейли, самое главное — чтобы она была свежей, а не кислой.

Простокваша. Обычно она делается из молока, которое оставляют на печке примерно на сутки. Штаммы бактерий в простокваше уже присутствуют в молоке и сквашивают его, и, если простокваша не перекисла, то она очень полезна для организма и непосредственно для поджелудочной. Однако простоквашу лучше всё-таки употреблять только при длительной и устойчивой ремиссии.

Ранее мы рассказывали про завтраки, которые губят здоровье после 55 лет.

Фото: Freepik

Пара действий — и вкусная выпечка на столе

Для тех, кто постоянно занят и никак не может найти времени на готовку, а вкусной выпечки хочется, автор канала «Готовим с Калниной Натальей» подготовила интересный рецепт очень быстрого пирога, который очень напоминает пиццу. Готовится предельно просто, а на вкус просто шик!

Ингредиентов понадобится всего ничего, они у вас точно найдутся: 250 мл кефира, 1 яйцо, ½ ч. л. соли, 1/3 ч. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. растительного масла и 160 гр. муки.

Для начинки: 2-3 ст. л. кетчупа, 100 гр. ветчины, 2-3 шампиньона, 150 гр. твёрдого сыра.

Сначала приготовим тесто, для этого греем кефир до комнатной температуры и переливаем его в тару. Добавляем туда же яйцо соль и сахар, тщательно перемешиваем. Добавляем к муке разрыхлитель и вводим частями, замешивая тесто, оно должно по консистенции получиться, как густая сметана.

Смазываем противень растительным маслом и равномерно распределяем по нему тесто. Смазываем его кетчупом (или томатной пастой/томатным соусом) и начинаем выкладывать начинку. Ветчину нарезаем четвертинками, а грибы пластинками. Выкладываем сверху и выпекаем на 200 градусах минут 10-15.

Достаём пиццу, посыпаем сыром, и всё готово.

Ранее мы делились рецептом картофельного пирога на сковородке.

Фото: Freepik

Скоро все проблемы решатся

Вселенная видела, как долго вы горевали и пытались справиться с навалившимися проблемами, поэтому приняла решение помочь вам и вытащить вас из этой, казалось бы, бесконечной чёрной полосы. Уже в мае всё станет значительно лучше, и жизнь заиграет новыми красками!

Речь идёт про Раков — апрель определённо дался им нелегко. Но, Раки, можете выдохнуть, потому что в мае все тревоги отступят, неопределённость закончится, а усталость от ежедневной суеты постепенно начнёт отступать. С каждым днём будет всё легче просыпаться по утрам, у вас наконец-то появятся мысли о светлом будущем.

Самое главное, что от вас требуется — это наладить свой режим сна, так как от него напрямую зависит ваше эмоциональное состояние. Берегите здоровье и старайтесь высыпаться. Ложитесь спать и засыпайте примерно в одно и то же время, спите не менее 7 часов!

В жизнь может вернуться человек из прошлого, не отталкивайте его, и вскоре вы поймёте, что вам нужен для поддержки и мудрого совета. В финансовом плане тоже всё пойдёт в гору, скорее всего, появится предложение о новой работе. Примите его, даже если вас не совсем устраивает зарплата — тут речь не про деньги, а про перемены, которые вам так нужны.

Ранее мы рассказывали, кого несчастья в прошлом приведут к богатству в будущем.

Фото: Freepik