Зима идет к концу, и наступает весна — уже пора вовсю думать

Существует множество факторов, которые влияют не только на жизнь рассады, но и на темпы ее роста, и будущий урожай. Вот 3 основные вещи, на которые стоит ориентироваться, когда выбираешь срок посева — тоже очень важный момент.

1. Срок созревания.

Оптимальный возраст для рассады перцев — это 2 месяца. Дальше их уже стоит высаживать в грунт. На подоконнике цветочки просто бесполезно осыпятся. Учитываем следующее.

Ранние сорта: 100 дней между проклевыванием семян до первых завязей, оформившихся в плоды.

Среднеспелые сорта: нужно сеять раньше на 10-20 дней.

Поздние сорта: нужно сеять раньше на 20-30 дней.

Когда сажаете, нельзя заглублять, а после высаживания — притенять.

2. Условия выращивания.

Использование ламп для подсветки растений, греющего коврика может оказать заметный эффект. Качество подкормки и грунта тоже играет значительную роль и сдвинуть время, когда зацветают перцы, в ту или иную сторону.

Все эти моменты очень важны, чтобы ваша рассада не зацвела в квартире и не потеряла все свои цветы.

3. Собственный опыт.

Нельзя обойти вниманием свой собственный опыт: что не получилось в прошлый раз? Что в прошлом году было с рассадой этого сорта? Как повлияла температура воздуха там, где стояли перцы?

Будьте внимательны и выбирайте тщательно!

Дарья Радина

Ранее мы писали про 10 ошибок, которые делает каждый, сажая помидоры

В День защитника Отечества ветеранам вручили медали «80 лет Победы». Награду учредил президент Владимир Путин, церемония прошла в апатитском дворце культуры.

Ответственность буквально «с потолка»

Нарушения в сфере пожарной безопасности — вот первая причина, по которой могут оштрафовать собственников в многоэтажном доме в 2025 году. С 1 января увеличены штрафы за нарушения данного вида правил в квартирах: до 15 000 рублей — и в подъездах: также до 15 000 рублей. штрафы назначают за нагроможденные пожарные люки, за хранение легко воспламеняющихся веществ, а также перекрытие доступа к подъезду, пожарным лестницам и изменение направления, в которую открываются эти двери.

Вторая причина: несанкционированная дверь. За незаконное «возведение тамбуров» на этажах, которые создают угрозы пожарной безопасности, могут назначить штраф: 15 000 рублей — после того, как хозяева не выполнили предписание по сносу незаконной конструкции.

Легализовать тамбуры возможно, даже если их не было в проектной документации изначально. Однако для этого требуется проведение всеобщего собрания жильцов и получение согласия. Нужны будут все 100%.

Каков полный список рисков

Как мы уже выяснили, незаконная установка тамбуров может повлечь за собой определенные наказания.

Во-первых, возможен административный штраф за незаконную перепланировку (15 000 руб.).

Во-вторых, штраф за неисполнение предписания о демонтаже тамбура (15 000 руб.) могут накладывать на ответственного много раз.

В-третьих, если дело дойдет до суда, то, в случае проигрыша, вся тяжесть судебных расходов ляжет на проигравших. А это — государственная пошлина, оплата юристов, экспертов и адвокатов (приблизительный «ценник» — от 20 и до 30 тыс. руб.)
Более того: демонтировать тамбур все же заставят.

Существует способ избежать негативного развития событий. Это можно сделать, предоставив доказательства, что тамбур был установлен еще до того, как собственники купили квартиру.

Дарья Радина

Ранее мы писали про то, что можно строить на своем участке без регистрации

Какие-то десять минут и легкие полезные продукты

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.

Яйцо куриное — 3 шт.

Хлеб — 4 куска

Майонез — 50 г

Перец — по вкусу

Соль — по вкусу

Как готовить:

Сварить яйца. Дать им остыть, почистить. Порубить яйца кубиками. То же самое проделать с авокадо. Добавить в смесь майонез. Разогреть сковороду и поджарить на ней хлеб. Если у вас есть тостер, то можете воспользоваться им, а еще подойдет духовка.

Намазать нашу смесь на хлеб и посыпать приправами.

Быстро? Да. Вкусно? Да! И необычно.

Приятного аппетита!

Дарья Радина

Ранее мы рассказывали о замене яичнице

Торопитесь попробовать

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.

Желток яичный — 1 шт.

Творог — 550 г

Манная каша — 120 г

Сахар — 3 ч. л.

Как готовить:

Возьмите все ингредиенты и тщательно их смешайте. Особенно постарайтесь взбить яйца.

Слепите наши сырники, придав им форму.

Разогрейте на сковородке масло. Выложите сырники и жарьте сначала с одной стороны 3 минуты, а потом — с другой.

С этими пропорциями и составляющими получается просто замечательно, как утверждает Шеф Влад!

Дарья Радина

Ранее мы рассказывали об особенном способе приготовления сырников

Есть лишняя щука? Кладите ее на стол и готовьтесь

Ингредиенты:
Сало
Молоко
Батон
Соль
Перец
Лук
Масло растительное
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Сухари панировочные

Как готовить:

Почистить рыбу: выпотрошить и помыть. Срезать филе, начиная от головы, сначала с одной стороны, потом с другой. Получается два филе и хребет с головой.

Голову с хребтом и хвостом отложить в сторону, чтобы потом убрать в холодильник: на уху. С филе срезать ребра и отложить туда же.

Срезать с филе кожу.

Измельчить батон и залить молоком, либо молоком с водой. Нарезать рыбу так, чтобы можно было пропустить в мясорубку. Пропорция: на 3 кг мяса рыбы — четверть сала и десятая часть батона.

Отжать батон от лишней жидкости и пропустить все компоненты котлет через мясорубку. Повторить несколько раз.
После того, как все перемелется в фарш, посолить, добавить перца, добавить туда 2 яйца — и перемешать. Поставить фарш на час в холодильник.

Котлеты можно частично пожарить в муке, а частично — в панировке. Руки намочить водой и слепить котлеты. Муку смешать 1 к 1 пшеничную с кукурузной.

Обвалять котлеты по одной в муке.

Нагреть масло в сковороде. Выложить первую порцию котлет. Сначала котлеты жарятся с одной стороны без крышки минут 3-4, потом с другой стороны столько же, а потом накрыть крышкой и жарить еще 5 минут на умеренном огне: не горячий, но и не слабый.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о самых вкусных котлетах.

Дарья Радина

Многие даже не думали о таких простых вещах

Цель и направление — вот две ключевые вещи в желаниях. То, что они нам дают. Они поддерживают нас, маяча впереди и давая силы, чтобы двигаться дальше.

Самое главное, когда загадываешь: помнить про себя. Не нужно желать стать кем-то другим, желайте воплощение лучшей версии себя! Хотя бы совсем чуть-чуть, понемногу. В ином случае воплощение мечты может не принести никакого удовлетворения, если вы к этому не подготовились по-настоящему. Ключевой объект каждого желания — это вы сами.

Если вы стремитесь видеть кого-то рядом — сами станьте таким человеком, какого бы вы хотели. Сами стремитесь к таким же качествам. До того, как мечтать о волшебном появлении желанного кого-то — подумайте, как это органично удержать при таком человеке, которым вы являетесь прямо сейчас. Задумались? Это хорошо. Это первый шаг.

Достигните нужных качеств — и это будет настоящим удовольствием. Не торопитесь брать от других: сначала научитесь черпать лучшее в себе. В вас это есть.

Мечты — это все очень серьезно. К этому вопросу нельзя подходить незрело и безответственно, все это дело требует деликатности — и любви: к себе, к тому, что вы делаете, к тому, к чему стремитесь.

И главное: бойтесь не мечтать, а быть неготовыми к исполнению своих мечт. Мечтать следует с умом.

Желайте!

Дарья Радина

Как вырастить петунию рассадой?

Множество садоводов жалуются на то, что у них не получается прорастить петунию из семян. Всходы еще быстро проклевываются, однако затем — скоропостижно гибнут, как бы над ними ни бились.

Причина номер 1: грунт

Чаще всего, дело именно в этом. Качественный субстрат должен иметь темный цвет и содержать торф и песок. Также стоит добавить вермикулит (или можно перлит), советует автор канала «Огородные шпаргалки».

Причина номер 2: освещение

Петунию надо сеять в феврале. Это дает ей срок на то, чтобы как следует распустить корневую систему. Но вот в чем дело: это зима, и день длится коротко. Рассаде требуется дополнительное освещение: для этого существуют специальные лампы.

Причина номер 3: корневая система

Петуния — растение, которые высеивается без заглубления. Однако стоит обратить пристальное внимание: в таком случае и корни тоже поползут по поверхности. Как только пленка с рассады будет снята, влага с корней моментально испаряется, что приводит к гибели всех растений.

Во избежание этого печального исхода можно как раз использовать вермикулит с землей, чтобы образовался хотя бы небольшой слой, удерживающий влагу.

Причина номер 4: перелили

Очень частая ситуация. Рассаду нельзя перелить, иначе она погибнет. Кроме того, из-за полива почва уплотняется, что ухудшает приток воздуха. Земля должна быть рыхлая, иначе на растении быстро разовьются болезни, и молодой сеянец умрет.
Относитесь к рассаде с вниманием!

Дарья Радина

Ранее мы писали о том, что делать, если рассада больше не растет

Участок приятен глазу каждый месяц! Берите именно эти сорта

Чтобы успешно засадить участок быстро растущей зеленью, логично использовать быстрорастущие кустарники, — таково мнение ведущего канала «Огородные шпаргалки». Предлагаем вашему вниманию такой набор: спирея японская «Литтл Принцесс», ива пурпурная «Нана», пузыреплодник калинолистный «Дьябло» и дерен белый «Элегантиссима». Эти кусты при регулярной стрижке дают четкую форму ветвей и создают живую изгородь: на второй год она может быть до 1,8 метра в высоту.

Как адаптировать быстро

То, насколько затея с живой изгородью удачно выйдет, зависит от ухода. Ухаживать надо правильно: после того, как кусты посажены, землю вокруг них надо укрыть опавшей листвой, ветки — подрезать на треть и замазать срезы садовым варом. На зиму кусты укрываются легким материалом, чтобы их не цапнул холод. Пока морозы не наступили, кустам требуется регулярный полив.

Немного советов

Чтобы изгородь получилась плотной, начинать надо с саженцев. Их надо выбирать с мощной корневой системой, в больших горшках. Стричь кусты надо регулярно, начиная от земли. Правильная почва — необходима: песок и компост добавляются в глинистую землю, а в песчаной земле — чаще поливают. Также не помешает подкормка комплексными удобрениями по весне и в районе начала лета.

Дарья Радина

Ранее мы упоминали о том, какое растение сажать на своем участке просто необходимо

Завелся и не избавиться

Друг мечтал оказаться на море, жить там в домике. Для этого он свою мечту исполнил: купил домик, приехал в Геленджик. Но что-то пошло не так.

Мечты сбываются

С юности друг мечтал о том, что переедет жить в теплые края. Когда он нашел дом у моря в Геленджике, грезы быстро стали явью. Он продал недвижимость в столице и уехал к мечте. И первое время он действительно был счастлив. Но кое-что подвело.

Бойтесь своих желаний

Уже через какие-то полгода начались проблемы. В первую очередь — жара, к которой не акклиматизируешься: влажность воздуха вместе с высокими температурами надежно загоняет жителей теплых районов под крышу в дневное время и даже ближе к вечеру. Ездить на общественном транспорте становится и вовсе опасно для здоровья, а то и для жизни.

Не очень голубое море

В городских прибрежных водах, как оказалось, не покупаешься, если ты брезгливый: вода перегревается и пахнет. Ехать приходится аж на Толстый мыс, а потому пляжа в пешей доступности не вышло.

Вода

Во времена засухи случались перебои с водоснабжением, и вода была в кранах всего по нескольку часов в день. Если скважины на участке нет, то проблемы в 35 градусов по Цельсию вам гарантированы.

Местный менталитет

Люди везде как люди, но на юге первое впечатление очень часто обманчиво: зачастую к приезжим относятся куда приветливее, чем к соседям. Туристы приносят деньги, а местные — занимают место под солнцем, хотя, скорее, — тратят ту же воду. Население здесь нацелено на получение и сохранение денег.

Не столица

Формально — Геленджик это город, но в реальности, как говорится, «одна большая деревня». Событий мало, сходить некуда — это быстро наскучивает жителям столичного региона.

В конце концов спустя полтора года семья вернулась в Москву — и до сих пор пытается продать дом.

Дарья Радина

Ранее мы рассматривали плюсы и минусы отпуска на Кубе или в Доминикане