Что бы такого посадить

Многолетние цветы требуют особого ухода, зимнего хранения и прочих важных мелочей. Другое дело однолетники: тоже прекрасные цветы, но не придирчивы к почве и легче сносят любые погодные условия. Чем они лучше? Цветением. Оно длиннее, обильнее, пышнее. Яркая красота будет вас сопровождать на протяжении всего сезона — важно успеть посадить.

Список любимцев предлагает автор канала «Овощи-морковощи».

1. Хризантема махровая «Платье невесты»

Это красивый низкорослый куст с густыми ветвями. Он обильно цветет крупными пышными цветками, которые имеют сходства со свадебным нарядом. Цветение длится с июля и по заморозки. Хризантема засухоустойчива и очень привлекательна.

2. Георгина махровая

Есть георгины, требующие особого ухода — а есть такие однолетники, которые совершенно неприхотливы по сравнению с сородичами. Цветение длится все лето до наступления холодов. Смесь семян создаст невероятное ассорти на клумбе самых разных окрасов — могут встретиться даже помпонные сорта: шаровидные цветки, диаметр которых достигает до 20 см.

3. Скабиоза

Этот цветок высокий (чуть ниже метра), неприхотливый. Цветки у нее пушистые и крупные — очень красивые (в особенности голубых и темно-темно-багряных цветов). Она засухоустойчива, терпит перепады температур, к почве относится нейтрально. Цветение длится с июля по октябрь. Цветы этой красавицы стоят в вазе целую неделю свежими.

Ранее мы предлагали вашему вниманию другой интересный набор однолетников.

Редкий гость на наших подоконниках

Несмотря на ее растущую популярность, пекинская капуста еще и близко не обросла тем опытом вживания в среду, как обычная рассада на российских окнах. Многие хотят попробовать вырастить ее сами — но не все знают как. Какая с ней главная сложность? Эта капуста склонна цвести при длинном световом дне. Вкус кочана от этого портится.
Впрочем, если сообразить с верным подходом, зато можно собирать по два урожая в один сезон. Первый будет «рассадный», второй «грунтовый».

Погрузимся в тему вместе с каналом «О Фазенде. Загородная жизнь».

Посев: сроки

Чтобы капуста благополучно выросла, начать надо с рассады и правильно все подгадать с учетом ее реакции на длину светового дня. Сеять эту рассаду рекомендуют в конце марта — в начале апреля. Основной период роста должен таким образом прийтись на май. Например, в Московской, Ленинградской области и на юге Урала посеять семена можно в указанный срок, а в северных регионах — в середине апреля.

Подготовка грунта и проращивание

Помните: корни капусты очень хрупкие. Семена по этой причине лучше сразу сеять в индивидуальный «горшок» с отверстиями под дренаж. Грунт должен быть рыхлый универсальный, в нем вмешан песок или вермикулит. Если вы используете землю из огорода, то ее следует заранее «обезвредить» марганцовкой. Чтобы семена быстрее проросли и проклюнулись, их надо заранее поместить смоченную тонкую ткань и держать во влаге, пока проклевывание не произошло.

Посев

Подготовить горшки с рыхлым грунтом, в углубление 1 см, предварительно увлаженное, поместить 3 семечка, присыпать землей и побрызгать из пульверизатора. Рассаду накрывают пленкой и ставят в теплое место (свыше 20 градусов). Периодически пленку следует снимать, а рассаду снова обрызгивать. Когда появятся ростки — пленка снимается.

Дальнейший уход

Дальше условия должны быть умеренные: днем +15-22 градуса по Цельсию, ночью — +8-12. Оптимальное «место обитания» — лоджия. Рассаде просто необходимо хорошее освещение — вероятно, с фитолампами. Полив — умеренный (не переувлажнять и не пересушивать), а почва требует регулярного, но очень бережного рыхления. Особых подкормок не нужно.

Ранее мы писали о том, как готовится идеальная капуста в духовке.

Что ведет к деменции — отвечаем сегодня

Сначала ответим на вопрос, что же это такое — деменция. Это сложное заболевание. На его развитие влияют физиологические особенности, генетика, образ жизни — и не только. Каковы факторы поименно — раскрываем более подробно далее вместе с каналом «Семечки Джинн и Белочка».

1. Генетика

Из песни слов не выкинешь — на развитие деменции очень значительное влияние оказывает генетическая предрасположенность. Если имеются родственники, особенно родители или братья с сестрами, у которых было диагностировано аналогичное заболевание, то риск деменции неуклонно ползет вверх. Существуют некоторые генные мутации, которые связаны с повышенным риском болезни Альцгеймера, что является наиболее распространенной формой вышеозначенной болезни.

2. Возраст и сердечно-сосудистая система

Возраст — за ним закрепляется тоже не последняя роль. После 65 лет риск существенно повышается. В связке с этим идут проблемы с сердечно-сосудистой системой. Такие заболевания, как гипертония, проблемы в уровнем холестерина в крови, диабет и атеросклероз — все перечисленное дает значительный плюс к вероятности развития деменции.

3. Образ жизни и диета

Немалое значение имеют и образ жизни с меню человека. Когда у организма наблюдается недостаток физической активности, идущий рука об руку с несбалансированностью питания, при котором много насыщенных жиров и мало антиоксидантов, а человек к тому же еще и курит, и пьет — тут с риском когнитивных нарушений все очень «хорошо».

4. Познавательная активность и микробиота кишечника

Наравне стоит отметить два момента, существенно влияющих на развитие деменции — которые некоторые исследования связывают воедино. Не будем углубляться в тему: скажем лишь, что очень важно и то, и другое. Низкий уровень образования и остановившийся процесс самообучения риск развития деменции повышают. Напротив, регулярные умственные экзерсисы помогают сформировать так называемый когнитивный резерв. Научные изыскания подтверждают неожиданно прочную связь мозга с состоянием среды в кишечнике. Здоровый баланс бактерий помогает снизить риск нарушений когнитивной функции.

Ранее мы предлагали упражнение для мозгов.

Снова встречаемся в рубрике «Головоломки»

Что такое головоломки? Напряжение мозгов и ментальных отдых по Толстому (который «смена деятельности»).

Мы предлагаем вам вместе с каналом «Hi-Tech Mail» сменить деятельность на пару минут и решить следующую задачку с числами.

Убедитесь, что вас никто не потревожит во время выполнения умственной гимнастики — и поехали.

Условие.

Имеется последовательность чисел через знак равно, записанная в столбик.

2345=17
3412=11
4631=13
1376=?
5123=18

Каково решение и в чем здесь логика?

В ответе на второй вопрос содержится часть ответа на первый.

Если время, которые вы себе отвели на задачу, истекло, или пришло время сверить ответы — смотрите дальше.

Ответ: 16 — таково число, которое должно было стоять вместо вопросительного знака.

Как это решалось:

А) сначала примем условные обозначения и «пронумеруем» числа буквами по принципу: ABCD=E;

Б) затем определим, какова связь между числами. Если присмотреться внимательнее, то можно заметить: после знака «равно» стоит число, равное произведению крайних чисел, к которому прибавлены «центральные» числа. Если записывать это принятыми обозначениями, закономерность выглядит так: Е=А*D+B+C;

В) подставляем числа.

Ранее мы предлагали вам решить еще одну головоломку с числами.

Новые тенденции наращивают ход

Сейчас маятник качнулся обратно: уходит эпоха моды на «одноразовые» вещи. Количество отступает, отдавая приоритет качеству. И это — по-настоящему более выигрышная стратегия для гардероба.

Стильный и устойчивый образ можно создать с меньшим объемом занимаемого шкафа.

Если вы на самом деле твердо решили оформить долговечный гардероб, то вам стоит обратить внимание на те бренды, которые могут предложить качественную летнюю базу. Есть и отечественные, хорошие и недорогие, которые подходят для этих целей. Главное, чтобы эти вещи удовлетворяли по качеству: добротная ткань, «человеческая» посадка, безызъянное исполнение. Если вы сейчас видите подобную распродажу, не ждите середины лета: выгодная цена на хорошую вещь? Берите ее — ту, которая прослужит вам не один год.

Автор канала «Оксана Самарина» делится собственными находками.

Платья свободного фасона. Они идеально подходят для того, чтобы получился не только стильный, но еще и расслабленный образ выходного дня. Для того, чтобы придать наряду правильный «оттенок», можно использовать различные аксессуары. Когда вы ищете базовые вещи для гардероба, обратить внимание следует на льняные сарафаны. Комфортно, ткань натуральная — если еще и стильно, то что нужно-то кроме этого?

Кроме того — нельзя обойти вниманием ни в коем случае топы и майки-борцовки. Эти вещички, если они выполнены из плотной ткани, можно носить без белья — очень ценное свойство по жаре. Правильная пройма на таких вещах способна скрыть подмышечную впадину: будете себя чувствовать увереннее и комфортнее.

И, разумеется, модные брюки карго. Они обязаны хорошо сидеть и быть из отличной ткани — в этом их главные сильные стороны. Материал не должен мяться. Тогда аккуратный вид будет с вами до конца дня.

Шорты — они уже давно не исключительно пляжно-купальная одежда. Они стали уместны и в городской черте, стоит только правильно выбрать фасон. Крой должен быть в форме трапеции, а длина — чуть ниже середины бедра. Тут ткань тоже очень важна: от нее требуется держать форму и не просвечивать.

В «городских условиях» шорты отлично идут в комплекте с майками, рубашками и жакетами. Некоторые бренды способны предложить обширный выбор всех фасонов и оттенков. Дамам повыше могут оказаться интересны бермуды.

Ранее мы делились с вами тремя моделями весенних брюк 2025.

Харчо — вкусное слово

Что такое харчо? Вкусно, сытно, наваристо и ароматно — вот что такое это грузинское блюдо, считает автор канала «Тихон Готовь и Путешествуй».

Для наваристого бульона харчо из баранины лучше всего использовать бараньи ребрышки. Бульон тогда получается особенно насыщенным. Готовим мясо мы в этот раз на казане. Мясо бросается в казан, где будет вариться в течение 2 часов. В процессе варки его обязательно надо посолить.

Бульон считается готовым, ориентируясь по мясу. Оно должно начать легко сниматься с костей. После завершения процесса бульону надо дать слегка остыть.

Стоит сделать отдельный акцент на том, что на самом деле харчо не столько суп, сколько второе, густое блюдо.

В горячей воде надо замочить рис. Взять лук и мелко нарезать, после чего обжарить до золотистости.

Достать из бульона мясо и убрать крупные кости. Остаться должно только самое вкусное и съедобное.

К обжаренному луку следует добавить томатную пасту. Вместо сливы, если для них не сезон, можно использовать соус ткемали — там кислинка тоже есть.

Время добавлять мясо и специи: аджика даст остроту, а семена пажитника, кориандр и сухая алыча — насыщенность. Непременно там должен оказаться он: имеретинский шафран. Он даст аромат и приятный оттенок цвета.

Теперь наступает очередь зелени. Следует порезать петрушку, чеснок, кинзу и покрошить грецкие орехи.

К обжаренным ингредиентам долить бульон и попробовать, хватает ли соли и сахара.

Добавить рис и варить под крышкой 15 минут. В самом конце в казан надо пустить чеснок с зеленью и орехи.

Харчо из баранины готов.

Более традиционным рецептом харчо мы делились ранее.

Завершился второй день соревнований финала ФосАгро Кубка России по лыжным гонкам «Хибинская весна». У стартового створа сегодня собрались сотни болельщиков: гонка на десять километров с раздельным стартом обещала яркую борьбу.

Тайное стало явным — все сильно удивились

После того, как ушел из жизни, в некотором роде, последний лидер СССР такого масштаба — Иосиф Сталин, в его квартире внутри Кремля оказались обнаружены тайные комнаты наравне с передовой системой слежения, сообщает канал «Популярная наука».

Но это еще не все.

Еще позднее, когда в 1992 году реконструировали здание Сената — тогда же нашли подземные тоннели, точное назначение которых остается неизвестным до сих пор: ни в одном документе или плане о них не упоминается.

Как выяснилось, было это в далеком 1934 году. В древних стенах из кирпича пробили шахты глубиной 9 метров — и тщательно их замаскировали, сводя признаки проведенной «реконструкции» на нет. Как пошутили историки, Сталин решил вернуться в подполье, тряхнув стариной.

Эти тайные ходы заканчивались под полом и вели в технические помещения, расположенные под землей, проходя через горизонтальные штольни.

Прямого выхода в кабинет Сталина не имелось.

Для чего же тогда были построены эти туннели? По-прежнему — тайна, покрытая мраком. Никаких документов, как уже было сказано, обнаружено не было. Остается развлекать себя гипотезами: от путей экстренной эвакуации Сталина, которые не успели завершить, до помещений для тайных встреч — или дороги в светлое будущее.

Тайные подземные тоннели наблюдались не только в Кремле. К эпохе руководства Сталина относят и другие памятники тайного строительства: подземная сеть убежищ и бункеров под Москвой для руководителей страны. К ним относят объект номер один под Кремлем, а также миф о 17-тикилометровом туннеле от метро «Кировская», которая в Измайлово — который считается выдумкой.

Подробнее о системе слежения в Кремле. Эта система была оснащена множественными датчиками, встроенными в мебель. Эта сеть сигнализировала о любом постороннем в помещениях. Это снижало и риск покушений, и риск внезапных проблем со здоровьем, что те останутся без должного медицинского внимания. Кроме прочего в квартире стояли домофоны для вызова обслуги, что было чуть ли не лучше современной доставки.

По всей вероятности, вряд ли в Кремле еще будут однажды жить руководители государства. Однако базу для мифов и легенд он уже собрал на долгие-долгие годы вперед.

Ранее мы писали про тайны османской династии и о наследии Хюррем-султан.

Мода и стиль у всех свои — что же касается возраста под 60 и далее?

Есть такие аксессуары, которые у зрелых женщин вызовут по меньшей мере отторжение. С нами сегодня в качестве стильного гида для дам старше пятидесяти пяти автор канала «Мода. Стиль. Личность». Какие три предмета становятся причиной острого недовольства?

1. Сумка-кроссбоди

Дамы консервативных взглядов вовсе считают ее неудобной и непрактичной. Маленькая вместительность, натирающий плечо ремешок, «почтальонский» стиль и не по фигуре — каких только претензий к ней не услышишь. Однако на самом деле сумка «через тело» для многих символ удобства и свободы передвижения. Это часть стиля, который подходит для активного образа жизни. Модели сейчас существуют самые разнообразные, в том числе ориентированные на удобство и комфорт для женщин самого разного возраста и фигуры.

2. Вязаная шапочка

Та самая, натянутая ниже бровей — кто-то зовет ее колпаком персонажа Петрушка. Часто ее ассоциируют с модой (а точнее, проявлениями «немодности») советских времен. Еще такие дамы нередко считают, что шапка должна быть круглой, не выступать над головой «колпаком». Но шапка-бини в современном мире считается очень даже модным элементом верхней одежды. Она придает ему завершенность и индивидуальность, внося ноту смелости и свободы.

Правильно подобранная шапка подчеркнет не только ваш вкус, но и свободу от предрассудков.

3. Обувь с вытянутым носом

Считается, что она неудобна для ног «возрастного» обладателя. Кто-то считает это эволюционным тупиком моды и ее жертвой. Хотя, признаемся, многие из нас когда-то думали, что она стройнит ноги. Но вот прошло время — и острые носы снова в моде. Ушедшие вперед технологии делают обувь удобной несмотря на нос.

Хорошо подходящая обувь ответит всем запросам: удобство, мода и красота — все в наличии.

Ранее мы писали про моду на весну 2025.

Новый рецепт яблочного пирога, который нежный — прямо восторг

Вариантов, как готовить яблочный пирог — наверное, столько же сколько и домохозяек. Этот рецепт, однако, заслуживает отдельного внимания: в нем превосходно сочетаются сочная начинка из яблок, нежное тесто и хрустящая корочка. У пирога приятный вкус и аромат, а съедается — влет, говорит автор канала «Вкусная история».

Ингредиенты:

Желтой яичный — 2 шт.

Сахар — 100 г

Сахар ванильный — 10 г

Масло сливочное — 50 г

Молоко — 120 мл

Мука — 180 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль — щепотка или по вкусу

Крупное яблоко — 1 шт.

Сахар коричневый — 2 ст. л.

Как готовить

Отделить желтки от белков. Желтки — в миску, в которой будет происходить взбивание.

Приготовить сахар и ванильный сахар.

Начать взбивать яйца миксером. Взбить хорошенько — и постепенно добавить туда сахар. В результате в миске должна остаться светлая масса.

Сливочное масло лучше всего заранее выложить, чтобы полежало в комнатной температуре. Но для рецепта его можно растопить в микроволновке. Половину жидкого масла вылить в яйца и перемешать.

Вмешать в яйца молоко в согретом виде.

Взбить до однородности.

Теперь, замешивая, нужно всыпать в тесто муку с разрыхлителем и щепотку соли.

После тщательного перемешивания тесто можно считать готовым.

Яблоко надо почистить, вырезав серединку, и порезать на дольки.

Подготовить форму, смазав ее маслом, а потом застелив пергаментом, посыпанным мукой. Оптимальный диметр формы — не более 20 см.

Вылить в форму тесто, разровнять и выложить поверх него дольки яблок.

Сверху пирог следует полить остатками сливочного масла и посыпать коричневым сахаром.

Пирог готовится при 180 градусах в духовке около 40 минут.

Ранее мы предлагали вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога с какао.