Муж съедает за раз по 3 порции

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом быстрого, сытного и невероятно вкусного ужина. Такая запеканка точно понравится любителям картофельных блюд!

Ингредиентов понадобится немного, все они очень простые: 800 гр. фарша, несколько зубчиков чеснока, 1 луковичка, 2 ст. л. майонеза, столько же сметаны, килограмм картошки, сливочное масло — 50 гр., молоко — 300 мл, пол чайной ложки соли и перец по вашему вкусу.

Можно использовать как мясное филе, так и готовый фарш. Если берёте филе, его надо будет предварительно порезать на кусочки и перекрутить через мясорубку. В готовый фарш добавляем измельчённый чеснок, солим, перчим и перемешиваем.

Лук нарезаем небольшими кубиками. Форму, в которой будем всё запекать, смазываем маслом, выкладываем в неё фарш, а сверху лук. Смешиваем столовую ложку сметаны и столовую ложку майонеза и промазываем мясо и лук. Отправляем всё в заранее разогретую духовку на 200 градусах на минут 20.

Пока мясо запекается, займёмся картошкой. Чистим её и варим до готовности в слегка подсоленной воде. Добавляем в готовую картошку сливочное масло и молоко и с помощью толкушки превращаем картофелины в пюре.

Теперь достаём из духовки мясо, сверху распределяем картошку, ещё раз промазываем сметаной с майонезом и отправляем в духовку минут на 15-20. Если верх начинает зарумяниваться — запеканка готова.

Приятного аппетита вам и вашей семье.

Ранее мы делились рецептом картофельных галушек с фаршем.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Как стало известно «ХибИнформБюро», на днях в Апатитах задержали 35-летнего жителя города, которого подозревают в развратных действиях в отношении школьниц. По предварительным данным, мужчина вступал в социальной сети «ВКонтакте» в переписку с девочками, не достигшими 14-летнего возраста, заводил беседы на сексуальные темы и отправлял школьницам снимки своих гениталий.

А им вполне комфортно!

На нашей планете есть животные, температура тела которых настолько низкая, что иногда даже трудно в это поверить. Автор канала «Книга животных» поделился подборкой из 5 представителей фауны с критически маленькой температурой.

Нелетающие пернатые. Это могут быть африканские страусы, киви или пингвины. Их рабочая температура тела составляет всего 38 градусов. Для сравнения, у большинства видов птиц температура на 5 градусов выше. У нелетающих птиц отсутствует потребность в полёте, поэтому температура у них такая же, как и у наземных существ.

Ленивцы. Температура их тела 25 градусов. Для человека эта температура является критической отметкой, а вот ленивцам с ней очень даже хорошо. У них замедленный обмен веществ, и их температура еле-еле поддерживает саму себя.

Сибирские углозубы. Минимальная температура тела этого животного 0.5 градуса, представляете? Тем не менее этот хладнокровный зверёк может спокойно передвигаться даже по снегу, благодаря тому, что его печень активно вырабатывает глицерин, что мешает образованию кристалликов льда внутри тела.

Рыбы-улитки. Их температура опускается до -2 градусов. Такие рыбы вырабатывают специальные белки-антифризы, которые предотвращают образование кристалликов льда. Такая вот природная незамерзайка.

Снежные блохи и хионеи. Эти членистоногие выдерживают до -10 градусов! Обычно их можно встретить зимой, правда, вы скорее всего даже не поймёте что это они, ведь они настолько маленькие, что выглядят как обычные точки на снегу. В их организме вырабатывается белок-антифриз, благодаря которому они могут прыгать прямо по снегу. Если же температура опускается ниже -10 градусов, то эти маленькие существа… Отрывают себе лапки! Именно конечности первыми покрываются корочкой льда, и если вовремя их ампутировать, то можно остаться в живых. Вот так вот.

Ранее мы рассказывали, почему кошки принюхиваются к дыханию человека.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

После почти шести лет работы в Хибинах закрывается проект по сбору вторсырья, который в своё время инициировала кировчанка Анастасия Калашникова. «ХибИнформБюро» расспросило замечательную активистку о том, что привело к такому результату, как изменил проект сознательность северян и, главное, что делать тем, кто уже привык не выбрасывать бездумно всё подряд в один контейнер.

Без этих подкормок вам точно не обойтись!

Чеснок — одно из первых растений, которые пробуждается к росту весной
Посаженный осенью чеснок к апрелю уже виднеется из-под земли, а это значит, что самое время для подкормок. Автор канала «Дачные истории» рассказал про основные агротехнические действия, которые невероятно важны для развития чеснока.

Воем впервой подкормки — начало апреля, точная дата будет зависеть от погоды в вашем регионе. Дело в том, что на улице может неожиданно стать тепло, и чеснок тогда начнёт активно развиваться. Однако заморозки могут снова придти, в этом случае чеснок пожелтеет и прижмётся к земле. Что делать в таком случае? Для избавления от этого неприятного последствия необходимо провести 2 подкормки в начале апреля.

Первая подкормка — калий, азот, сера. Именно этих элементов не хватает чесноку. В идеальные использовать древесную золу, калимагнезию или монофосфат калия, они дадут прекрасный эффект.

Рецепт идеально работающего раствора:

Литр древесной золы гасим уксусом и растворяем в 10 литрах воды. В раствор добавляем 1 ст. л. сульфата аммония. Этот раствор отлично поддержит чеснок в начале весны.

Через 10 дней после первый подкормки необходимо внести в почву сульфат магния. Такое удобрение поможет азоту и фосфору лучше усвоиться в холодной почве. Чтобы приготовить раствор, нужно в 10 литрах воды растворить 20 граммов удобрения и полить им почву.

Очень важно хорошо подкормить чеснок весной, чтобы летом он дал обильный урожай.

Ранее мы рассказывали, как увечить урожай чеснока.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Тайна раскрыта!

Борщ варить умеют многие хозяйки, но не все знают, как добиться такого идеального цвета, как с картинки. Получается вкусный суп, но, к сожалению, бледный. Автор канала «В саду у Валентинки» поделилась парой лайфхаков, которые гарантированно помогут сварить не только вкусный, но ещё и красивый супчик.

Лайфхак № 1. Борщ на самом деле не любит зажарку. Свёклу нужно не жарить, а именно тушить отдельно. Сначала свеклу необходимо немного потушить отдельно на медленном огне (ни в коем случае не жарить!), а затем можно соединить её с остальными овощами. При обжарке высокая температура напрочь убирает тот самый красивый рубиновый цвет.

Лайфхак № 2. Томат с сахаром в свекольной заправке. Добавлять томат, томатный соус или пасту необходимо к томящейся свёкле. Вместе с томатом нужно добавлять и сахар, он поможет хорошо протушить свёклу и сохранить нужный оттенок. Кислота томата также сохранит цвет и не даст потерять аромат.

Лайфхак № 3. Перестаньте добавлять в конце капусту. Так борщ станет светлым и мигом потеряет свой рубиновый цвет. Запомните: капусту добавляем либо до картофеля, либо вместе с ним, но уж точно не в самом конце.

Ранее мы рассказывали, почему нельзя ставить в холодильник горячую кастрюлю с супом.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Минусы трубной системы отопления

Автор канала «Самострой» поделился необычным решением, которое принял его знакомый после переезда в частный дом. Мужчина решил сам смонтировать себе интересную систему отопления и рассказал про минусы привычной трубной системы.

Батареи и трубы в домах — это прошлый век. Во-первых, при спрятанных трубах в стены можно не сразу увидеть прорывы и утечки. Во-вторых, чтобы сделать отопительную систему на газу, нужно использовать незамерзающий теплоноситель и делать резервное электропитание на циркуляционный насос. Если вас часто не бывает дома, необходимо предусмотреть систему дистанционного мониторинга, чтобы, в случае чего, не попасть в просак.

Знакомый решил реализовать отопительную систему несколько другим образом, что оказалось весьма удобно. В спальню и кухню-гостиную он поставит два недорогих тепловых насоса «воздух-воздух». По факту, это самые обыкновенные кондиционеры, но функционал у них расширенный, работать они могут аж до минус пятнадцати градусов.

Они вполне дешёвые и могут как обогревать, так и охлаждать помещение. Чтобы находясь на расстоянии можно было повышать и понижать температуру, к ним устанавливаются 2-3 конвектора с дистанционным управлением. Таким образом, основное отопление будет на тепловых насосах, а в случае холодов будут догревать конвекторы.

Но что же случится с водой, если отключить электроэнергию? Рядом с домом у знакомого стоит погреб, и вода в дом заведена как раз через него. Один кран подачу воды открывает, а другой закрывает, после чего вода с дома сливается в ёмкость. Сделать всё это можно, находясь на расстоянии, через мобильный телефон. Перед длительным отъездом воду можно либо вычерпать, либо залить обыкновенную омывайку.

Ранее мы рассказывали, как построить деревянный дом в разы дешевле.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Раньше было лучше — с ванной все обычно именно так и есть

С течением времени и воды из-под крана ванны, особенно в домах постарее, часто покрываются налетом и ржавчиной из разряда «поди счисти». Однако эффективные способы борьбы не сказка, а реальность, которую можно осуществить лично. В этой подборке те способы, что рекомендованы автором канала «Двойная порция полезных советов».

Горячая вода и хлор

Материал: акриловая ванна. Требуется: экстренно почистить. Решение: воткнуть пробку на длинной цепочке, набрать в ванную максимально горячую воду и влить полтора литра «белизны». Внимание! Способ нельзя назвать сколько-нибудь безопасным. Потребуется защита как минимум для дыхательных путей. Ванну надо будет оставить на несколько часов, плотно закрыв туда дверь, пока не остынет вода и не сойдут пятна. По завершении процедуры воду требуется слить, а ванну — ополоснуть душем.

Уксус с содой

Можно нанести для тех же целей на поверхность ванны пасту из соды и уксуса. Оставить ванну на несколько часов — и только потом ее тщательно очистить механическим способом. То есть хорошенько протереть. После смесь надо смыть с ванной водой.

Щавелевая кислота

Тоже возможный вариант. Щавелевая кислота продается в хозтоварах. Нанести кашицу из нее в смеси с водой на пятна на полчаса. Перчатки обязательны.

Есть и много других вариантов: кашица из лимонной кислоты с водой (нанести на ванную, протереть сухой тряпкой); кашица из лимонного сока и соды, смесь с лимонным соком соли хороша против жира и пятен.

Кроме перечисленного на ответственное задание по очистке ванной можно подрядить раствор соли с уксусом, смесь соды с перекисью водорода, горчицу и кока-колу. Все эти средства для очистки наносятся на поверхность ванны, держатся от получаса до нескольких часов — и смываются водой.

Завершают список два эффективных способа: смесь кальцинированной соды с содой обычной (наносится в виде кашицы на 20 минут) — и кислородный отбеливатель. Последний растворяется в максимально горячей воде, а лучше кипятке, на всю ночь в ванной.

В целом при отбеливании также рекомендуется ориентироваться на то, что именно вам нужно удалить. Против ржавчины принято использовать средства с ортофосфорной кислотой, а против всяческих микробов и для отбеливания — средства с хлором.

Ранее мы предлагали вам ознакомиться с методами очистки старого тюля.

Точки и линии: кому-то знакомо, а кому-то нет

Эта головоломка — заслуженный представитель вида. Настоящий долгожитель: ей уже более полутора веков — и до сих пор кто-то ловит ступор, а где-то отыскиваются новые решения, — замечает автор канала «Техно Колибри».

На рисунке изображены 9 точек, которые расположены «сеткой». По условию нам дано всего 4 линии, которыми нужно «нанизать» все точки, не пропустив ни одной.

Легко? Смотря кому.

Все дело в дополнительном условии: четыре линии на самом деле — четыре отрезка.

«Провести линии» нужно, не отнимая руку от листа бумаги.

Не спешите листать, в самом деле! Попробуйте, ведь это любопытный вызов.

Впервые головоломка возникла в печати в давнем 1867 году. Тогда один шахматист французского происхождения, известный автор головоломок — Сэм Лойд — и опубликовал эту головоломку в журнале. И вот сейчас ее пытаемся решить мы.

Вы попробовали? Готовы сверить решения? Тогда смотрите дальше.

Их больше одного.

Способ 1.

Способ 2.

Ранее мы предлагали вам решить еще одну задачу, где без логики не управиться.

Астрологический прогноз на март: попадание случилось в этот знак зодиака

Месяц, который открывает весну, в этом году сулил благие вести для многих знаков зодиака: удача в финансах, романтическом и карьерном плане. Но кое-кто — даже на это фоне везучий, просвещает автор канала «Ugra.ru».

Особенно повезет им: Стрельцы! Случится прилив легкости и вдохновения. Энергия забьет ключом, подталкивая мечты к исполнению.

Успех их ждет и в карьере. Приложенные усилия наконец начнут окупать себя. Кроме того, Стрельцам не следует удивляться неожиданным выгодным предложениям или изменениям, вроде повышения по карьерной лестнице или прибавки к зарплате.

Те же Стрельцы, которые временно не работают, заметят благоприятность ситуации иначе.

Это будет прибыльное дело или подработка, обещающая надежный приятный доход.

По личным фронтам ожидается благополучие и даже удача. Возможны интересные встречи и новые знакомства — ожидается пик активности.

Именно в этом месяце Стрельцам следует особенно прислушиваться к внутреннему голосу и советоваться с ним, принимая важные решения.

Также мы писали о 2 знаках зодиака, которых ждет счастье в апреле.