Врач рассказал о подсолнечном масле: что говорит эксперт-диетолог — откуда такая польза

Польза у подсолнечного масла несомненная, но какая же она, кроме «так все говорят»

То, что растительное и в частности подсолнечное масло полезно, мы знаем с детства.

Однако сейчас Кристина Войт как эксперт осветила причины его пользы.

Вот какой полный список она назвала. Начала с витаминов: в подсолнечном масле содержатся чуть ли не все из группы В и К (последний необходим для обмена веществ в соединительных тканях и мышцах и лучшего функционирования почек), а также витамин Е.

Кроме того в масле содержится большая концентрация омега-6.

Что касается микроэлементов (и макро- тоже) — в масле их целый набор. Начать с магния, калия и кальция — и продолжить селеном, цинком и железом.

Ранее мы писали о том, какие 5 растительных диет необходимы для жизни.