Интересное

14 января станет днём, когда звёзды будут благоволить многим знакам зодиака. Овны, наполняйтесь энергией и смело двигайтесь к своим целям. Ваш оптимизм и решительность помогут преодолеть любые преграды.

Для Тельцов этот день может принести неожиданные финансовые предложения. Будьте внимательны к деталям и не стесняйтесь обращаться за советом к более опытным людям.

Близнецы получат возможность наладить важные связи. Социальные мероприятия будут особенно удачными, используйте этот момент для расширения круга общения.

Раки окажутся в центре внимания. Ваши чувства и интуиция сыграют ключевую роль в принятых поступках. Не бойтесь проявить свои истинные эмоции.

Львы могут столкнуться с небольшими препятствиями в личных отношениях. Откровенный разговор поможет прояснить ситуацию и укрепить связи.

Для Дев это время саморазвития. Погрузитесь в обучение или творчество, это придаст вам сил и вдохновения.

Скорпионы смогут обнаружить скрытые таланты. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое.

Стрельцы насладятся гармонией в семье. Уделите время близким, и они ответят вам взаимностью.

Козероги, не забывайте о досуге. Пора расслабиться и насладиться плодами своих трудов.

Водолеям рекомендуется обратить внимание на здоровье. Уделите время физической активности.

Рыбы, позвольте себе мечтать. Сегодня ваши мысли могут стать основой для будущих достижений.

Лечебные свойства ромашки известными стали еще несколько веков назад. Отвар из нее лекари советовали пить при самых разных обстоятельствах, начиная от обычной головной боли и заканчивая тем, что он отлично укрепляет волосы!

Чем же он полезен и в какой момент жизни его пить?

1. При ОРВИ и простуде. Цветок обладает уникальным антибактериальным и противовоспалительным действием. Напитки на его основе улучшат ваше состояние во время болезни, поспособствуют разжижжению мокроты и укрепит иммунитет. Отвар советуют не только пить, но и проводить с ним ингаляции и полоскать горло!

2. Для кожи, волос и зубов. Так как ранее мы выяснили, что цветок является противовоспалительным, его часто принимают для лечения акне, например используя как лосьон для лица или добавляя в ванную во время купания. Одним из способов является заморозить раствор в формочках и по утрам протирать кусочками льда лицо. Также можно ополоснуть волосы после мытья, это сделает их более упругими и поможет бороться с перхотью.

3. Нервная система. Ромашковый чай можно выпить на ночь, таким образом он будет благоприятно влиять на нервную систему, ведь поможет вернуться в спокойное состояние. А раньше этот отвар прописывали при нервозах и повышенной тревожности.

4. Пищеварение. Ромашковый отвар без добавок помогает при каких-либо нарушениях работы желудка.

5. Диабет. Регулярное употребление ромашки положительно влияет на уровень содержания сахара в крови.

Однако, если у вас есть аллергия на этот замечательный цветок — пить отвары из него мы категорически не советуем.

Для приготовления удобнее всего просто купить в аптеке сбор трав в фильтр пакетике и заварить в течение нескольких минут.

 Вся семья соберется за одним большим столом и будет с удовольствием ужинать.

Ингредиенты: соленое сало 40 грамм, сладкая паприка четверть чайной ложки, растительное масло 1 столовая ложка, вареная картошка 4 штуки, специи на ваше усмотрение и лук для сервировки.

Приготовление: сало зачистите по краям от соли и нарежьте маленькими кубиками, положив в миску. Далее добавьте к салу специи и влейте немного растительного масла. Перемешайте смесь, которая получилась.

Картошку сварите в мундире, далее надавите на каждую картофелину до момента, пока на ней не образуются несколько трещин, на этом моменте самое главное не давить слишком сильно.

Выложите на противень, который нужно покрыть бумагой для выпекания, картофель и сверху положите сало, как бы образуя шапочку.

Выпекание: поставьте противень в духовку, разогретую до 240 градусов, на 7-8 минут. Важно выпекать это блюдо на высоких температурах, чтобы сало начало плавится и соком пропитало картофель.

Как только достанете это блюдо из духовки, посыпьте сверху луком, а далее — скорее зовите всю семью за стол, ведь данное блюдо вкуснее всего до момента, когда оно остынет.

Такой гарнир подойдет как для праздника, так и для самых обычных ужинов, всем приятного аппетита!

Гороскоп для избранных

Астрологи убеждены, что для нескольких знаков Зодиака в следующие несколько недель Звёзды приготовили большой подарок.

Так, Тельцам до конца зимы могут поступить предложения о новой работе или повышении по службе.

Рыбы смогут реализовать свои мечты. Кроме того, рождённых под этим знаком может ожидать удача в любовных отношениях.

Наконец, Львы станут настоящими властелинами последних недель зимы. Их уверенность и харизма будут по достоинству оценены близкими и коллегами по работе.

«Удача будет сопровождать Тельцов, Рыб и Львов до самого конца зимы», — резюмируют астрологи.

Ранее астрологи представили гороскоп для всех знаков зодиака на 13 января.

Светлана Родионова

Фото: Freepik

Актуальный гороскоп на понедельник, 13 января

Овен: Будьте внимательны к своим эмоциям. В этот день вероятны неожиданные повороты судьбы, которые могут повлиять на ваши планы. Постарайтесь оставаться гибкими и адаптивными.

Телец: Уделите время своим близким. Они нуждаются в вашей поддержке и понимании. Откровенные разговоры способны укрепить ваши отношения.

Близнецы: Успех ждёт вас в делах, требующих креативного подхода. Используйте свою сообразительность, чтобы найти нестандартные решения. Вторая половина дня будет более удачной.

Рак: Обратите внимание на здоровье. Сегодня вам стоит позаботиться о себе и защитить свои нервные окончания от лишнего стресса. Прогулка на свежем воздухе поможет очистить мысли.

Лев: Ваша уверенность в своих силах привлечёт внимание окружающих. Не бойтесь проявлять лидерские качества. Коллеги оценят вашу инициативу и смелость.

Дева: Этот день принесёт умиротворение и гармонию. Вы сможете разобраться в старых недоразумениях и наладить отношения с окружающими. Откройтесь для новых знаний.

Весы: Ожидайте встречи со старыми друзьями. Общение с ними позволит вам взглянуть на жизнь под новым углом. Не упустите возможность разделить свои идеи и вдохновения.

Скорпион: Будьте осторожны с финансами. Избегайте импульсивных трат и инвестиций. Лучше вложите время в изучение новых возможностей.

Стрелец: Энергия этого дня позволит вам достичь высоких результатов в учебе или профессиональных проектах. Используйте эту волну для продвижения вперёд.

Козерог: Время подумать о своих целях и планах на будущее. Сконцентрируйтесь на том, что действительно важно для вас, и не отвлекайтесь на мелочи.

Водолей: Вам будет необходимо время для размышлений. Настройтесь на внутренний покой и дайте себе возможность отойти от суеты.

Рыбы: Откройте сердце для вдохновения. Это день для творчества и саморазвития. Не бойтесь проявлять свою индивидуальность!

Дмитрий Новиков

Фото: Freepik

Печень — важный орган, очищающий организм от токсинов. Признаки ее проблем могут включать зуд, металлический вкус во рту и изменения цвета биологических отходов. Разберемся, как привычка есть каши может негативно сказаться на ее состоянии

Есть каши на завтрак — привычка, которую нам привили родители еще в советском детстве. Но задумывались ли вы, на сколько это может быть вредно для вашего организма. А точнее, для вашей печени.

Ведь этот орган трудится каждую минуту своей жизни, чтобы очистить ваш организм от токсинов, которые вы также получаете и из пищи.

Сперва давайте разберем несколько признаков, которые могут быть сигналом печени о ее плачевном состоянии:

Зуд.
Отсутствие нормального постоянного оттока желчи ведет к накоплению токсинов в организме, которые вызывают зуд. Вы можете чесаться, но не замечать корень проблемы, ведь на коже нет ни высыпаний, ни раздражения. Однако, причина есть, но она спрятана внутри вас.

Вкус монетки.
Как часто вы замечаете металлический вкус во рту, как будто до этого облизнули монетку? Если с вами такое случалось, то это повод заглянуть к врачу. В этом случае всему виной становятся токсины.

Изменение цвета биологических отходов.
Моча у людей с заболеваниями печени может сильно потемнеть, а кал напротив приобретает серый цвет.

Краснота.
Нарушение гормонального баланса и проблемы в работе печени может вызвать ладонную эритему. Признаком этого заболевания является сильное воспаление ладоней.

Гематомы.
Печень отвечает за синтез белков, благодаря которым кровь может сворачиваться. Но если работа печени нарушена, то на вашем теле будут появляться синяки, даже от незначительных ударов. Ваши десна могут кровоточить без видимых на то причин.

Вздутие.
Если печень работает неправильно, то в брюшной полости будет скапливаться жидкость. Визуально живот будет выглядеть вздувшимся.

Мерзлявость.
Вы будете ощущать холод постоянно, даже если температура приемлемая. Это связано с тем, что из-за нарушений в печени нарушается и обмен веществ.

А теперь разберемся как каша негативно влияет на печень:

Углеводы.
Любые каши это уже углевод, а многие любят сделать из этого блюда настоящую углеводную «бомбу», добавляя туда сахар, варенье, мед.

Однообразие.
Организм требует постоянного разнообразия, а привычка ежедневно есть каши забирает у такую возможность.

Калорийные добавки.
Кашу многие привыкли сдабривать маслом, сливками и топленым молоком. Они прибавляют «калорийности» вашей каше и нагружают печень лишними жирами.

Расскажем, как выбрать качественную и минималистичную одежду, следить за трендами и создавать стильные образы, чтобы выглядеть актуально и элегантно в любом возрасте

Слова «мода» и «стиль» знакомы вам не понаслышке? Хотите даже после 50 поддерживать свою женственность и элегантность? Расскажем как оставаться на волне современности и элегантности.

Качество и минимализм.
Вам следует выбирать вещи хорошего качества и минималистичного стиля. Покупать вещи от кутюр на среднестатистическую пенсию конечно не получится, но можно выбрать бюджетные минималистичные варианты.
Создав такую подборку из базовых вещей вы всегда сможете их комбинировать. Такие вещи из качественных тканей всегда будут выглядеть стильно и дорого.

Домашний стиль.
Не стоит выходить из дома в растянутой футболке или в сарафане больше похожем на ночнушку. В одежде такого фасона вы будете выглядеть неряшливо и старомодно. Поэтому стоит выбирать вещи стиля кэжуал. В них вы будете выглядеть опрятно и модно.

Строгий стиль и ровные линии.
Воланы, рюши и асимметрия это уже не ваш выбор, следует остановиться на прямых линиях, строгости в стиле и лаконичности силуэта. Если хочется задать игривое настроение вашему образу, то можно остановить свой выбор на юбках или платье выше колена.
Для обычного выхода в свет можно выбрать брюки прямого кроя или юбку длины макси.

Минимум побрякушек.
Помпон на шапке или огромный бант на свитере в вашем случае будет выглядеть не только странно, но и смешно. Также следует отказаться от розового цвета в оттенке Барби, рюшей и страз.
Конечно от розового цвета в одежде вас никто ограждать не станет, но вам следует присмотреться к более «дорогим» и благородным оттенкам, например, к бордовому, винному или фуксии.

Спортивная одежда.
Научитесь сочетать элементы спортивной одежды в повседневном образе. Кроссовки, свободный крой и джинсы — ваш выбор. Так вы всегда будете выглядеть стильно и актуально.

Следите за трендами.
Если для вас важно выглядеть актуально всегда, тогда вам следует бдительно следить за трендами и модой. Следите за показами или выберите себе блогера-стилиста, чтобы всегда оставаться в курсе модных нововведений. Так вы сможете присмотреть что-то для себя и найти подходящую вещь в масс-маркете или на маркетплейсе.

Изюминка.
В любом образе нужно уметь расставить акценты, например, добавить яркую оправу очков или трендовую сумку, пояс или перчатки. Такие детали делают образ завершенным и интересным, поэтому отказываться от них не следует. Однако будьте бдительны, не стоит перебарщивать с аксессуарами, иначе образ станет перегруженным.

Простота — залог успеха.
Придерживайтесь в выборе образа простых и лаконичных сочетаний. Вашими лучшими друзьями в данном случае станут: монохром и минимализм. В такой образ не грех добавить какой-то один акцент. Им может стать что угодно, например, сумка необычной текстуры.

Прическа.
Прическа это главное составляющее вашего образа. Важно, чтобы волосы всегда были чистыми и ухоженными. Женщинам пенсионного возраста идеально подойдут стрижки каре, боб.
Для окрашивания следует выбирать техники, которые могут скрыть седину, например, шатуш или балаяж.

Ленивые пирожки — это простое и быстрое блюдо, которое можно взять с собой в дорогу или на работу. Всего за 15 минут Вы получите вкусный перекус, который понравится детям и взрослым. С минимальным набором ингредиентов Вы сможете насладиться настоящим кулинарным удовольствием

«Ленивые» пирожки можно взять в дорогу, на работу или дать детям на перекус в школу. Для их приготовления вам понадобится не более 15 минут, а вкуса и удовольствия от них вы получите на все 100. Тем более, что ингридиентов на такие пирожки вам понадобится не больше, чем на обычную шаурму.

Ингредиенты:

• Куриные бедрышки — 3 шт
• Лаваш
• Сливочный сыр — 1-2 ст. ложки
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Перец чили — по вкусу
• Зелень (кинза, укроп, фиолетовый базилик) — по вкусу
• Соль-перец
• Растительное масло

А теперь разберемся с этапами приготовления:

Подготовьте мясо: Вам необходимо отделить мясо от кости, если вы не выбрали грудку. Да лее вам необходимо посолить и поперчить мясо, посыпьте его чесноком и сбрызните растительным маслом, после чего тщательно перемешайте.

Подготовьте начинку: Нарежьте лук кольцами, смешаете его с мясом и пожарите эти ингредиенты на гриле или на сковороде с добавлением растительного масла.
Теперь переложите обжаренное мясо и зелень в чашу измельчителя. По желанию можно добавить перец и сливочный сыр.

Заверните пирожки: Разрежьте лаваш на полоски, смажьте его внутреннюю часть взбитым яйцом. Теперь выложите на лаваш начинку и заверните его в треугольник.

Пожарьте пирожки: Если вы решили жарить пирожки на гриле, то их предварительно нужно смазать растопленным сливочным маслом.
Если ваш выбор пал на сковороду, по просто разогрейте на ней растительное масло, и жарьте на нем предварительно обваляв треугольники во взбитом яйце.

Приятного аппетита!

Расскажем, как выбрать идеальную свеклу и быстро ее сварить. Вы узнаете, какие добавки помогут сохранить яркий цвет и вкус, а также как правильно варить свеклу в вакууматоре. Следуйте нашим простым шагам, и Вы сможете наслаждаться вкусным салатом без лишних хлопот

Любите салат из свеклы с чесноком и грецким орехом, но не любите возиться со свеклой? Расскажем как варить свеклу за 20 минут.

Выбираем свеклу.

Перед тем как начать готовить нужно подобрать правильный продукт. При выборе стоит начать с внешнего вида овоща: он должен быть темно-бордовый, крепкий и достаточно увесистый.

У него не должно быть вмятин, пятен и других повреждений внешней оболочки.

Также важно определиться с сортом свеклы. «Нежность», «Бордо», «Мулатка» — породы содержащие наибольшее количество сахара, а в связи с этим и самые вкусные.

А теперь разберемся как сварить свеклу за 20 минут:

Шаг 1. Вымойте свеклу тщательно. Это можно делать со щеткой, но снимать кожуру категорически запрещено. Иначе весь цвет уйдет в воду, а овощ станет блеклым. Для быстрой варки нужно выбирать плоды не более 8-10 сантиметров в диаметре.

Шаг 2. Теперь перекладываем свеклу в кастрюлю и заливаем холодной водой, чтобы она покрывала овощи полностью. И отправляем кастрюлю на плиту на средний огонь и накрываем крышкой.

Шаг 3. Добавляем в кастрюлю различные добавки:

Сахар: Если свекла не очень сладкая, то при варке вы можете добавить в кастрюлю чайную ложку сахара.

Уксус или лимонная кислота: Эти ингредиенты помогают свекле сохранять яркий и сочный цвет. Добавлять их следует в холодную воду до варки 1 чайную ложку.

Черный хлеб: Если не хотите чтобы квартира пропахла свеклой, положите в кастрюлю горбушку черного хлеба.

Соль: Солить свеклу нельзя, иначе она продлит время варки и сделает свеклу жестокой.

Шаг 4. Начинаем варить свеклу на медленном огне под крышкой, а после закипания просто убавляем нагрев на минимум и продолжаем варить до готовности.

Шаг 5. Время варки свеклы конечно зависит от ее размера. Плод маленького размера до 5 сантиметров варится 20-30 минут; средний овощ 8-10 сантиметров — 40-60 минут; а крупный от 10 сантиметров — 60-90 минут. Время варки засекается с момента закипания.

Шаг 6. Чтобы понять сварилась ли свекла, нужно проткнуть ее ножом. Если овощ податлив, значит он готов к употреблению.

Шаг 7. После варки перекладываем свеклу в холодную воду. Это поможет ей сохранить яркий цвет и не перевариться. А также это упростит вам процедуру чистки овоща.

Шаг 8. Если вареная свекла нужна вам срочно, то следует варить ее следующим образом:

1. Подготовьте свеклу к варке и приступите к приготовлению.
2. Добавьте в кастрюлю несколько ложек растительного масла.
3. Теперь варите как обычно около 30 минут.

Шаг 9. Чтобы цвет вашей свеклы не пострадал при термической обработке, ее следует варить в вакууматоре. При таком способе приготовления плюсом становится не только сохранение цвета, а также отсутствие «цветной» посуды и запаха в квартире.
По времени варка в вакууме ничем не отличается от традиционного способа, однако воды стоит наливать с запасом, а также предусмотреть какой-то балласт, чтобы свекла в пакете не превращалась в буй.

Такое блюдо может стать вашей семейной традицией и объединить за столом несколько поколений! А главное, понравится каждому любителю лука своим уникальным вкусом, а вам понравится тем, как легко оно готовится!

Ингредиенты: 200 грамм сметаны, 2 яйца, 5 грамм разрыхлителя, 200 грамм пшеничной муки, 150 грамм сливочного масла.

Ингредиенты начинки: 2 килограмма лука, 100 грамм сливочного масла.

Приготовление: лук пожарьте на сковородке с добавлением сливочного масла до момента, когда он станет полупрозрачным.

Ингредиенты для теста смешайте в отдельной емкости, а именно разбейте два яйца в миску, добавьте сметану и сливочное масло, перемешайте все, а далее просейте муку и разрыхлитель через сито и тоже добавьте в емкость, вновь перемешайте до однородности и дайте время настояться тесту приблизительно час.

Форму в которой собираетесь выпекать пирог смажьте обильно растительным маслом, чтобы не допустить возможности прилипания пирога и выложите на дно две трети теста, затем добавьте начинку и закройте все оставшимся тестом.

Выпекание: в разогретую до 180 градусов духовку отправьте пирог выпекаться на протяжении 35-40 минут.

Готовность пирога можно проверить воспользовавшись зубочисткой.

Данный пирог во время выпекания поднимается в высоту примерно в два раза, учитывайте этот фактор при выборе формы для выпекания.

После приготовления достаньте пирог из формы и смажьте его растительным маслом сверху, далее отправьте в духовку еще на 10 минут.

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт мало кого оставляет равнодушным и возможно именно для вас он станет любимчиком, без которого вы уже не сможете представить любой праздник!