Интересное

Жизнь клубники осенью не заканчивается — если только не закончить ее специально

Правильный уход необходим каждому растению. И если только вы не выкидываете свои кусты каждый год после сбора урожая, стоит задуматься о том, что вы с ними делаете осенью. Есть вещи, по утверждению автор канала «Виктория Радзевская — Дачные секреты», которые напрочь погубят вашу клубнику.

Первое «нет»: нельзя обрезать

Куст продолжает жить даже после того, как отплодоносил. Ему нужно жить, питаться — а за это все отвечает фотосинтез, который без листвы невозможен. Если листья поражены болезнью, то обрезать их можно и нужно, но если нет — забудьте об обрезке.

Второе «нет»: нельзя кормить азотом

Никаких азотосодержащих удобрений в клубнике осенью появляться не должно. Растение готовится к зиме, а азот этим процессам препятствует. Если клубника не будет готова к холодам, это отразится на ней печально.

Третье «нет»: нельзя не поливать

Как уже было сказано, растения подготавливаются к холодам и спячке. Без воды они не могут: если осень сухая, поливать нужно.

Четвертое «нет»: нельзя укрывать

Если вы живете в регионе, где в районе октября еще плюсовая температура, то укрывать нельзя ни в коем случае. Только после первых уверенных морозов. Иначе вашим кустикам грозит прение. Выбирайте «дышащий» утеплитель — причина ровно та же.

Ранее мы писали о том, как надежно спасти клубнику от плесени.

Конец месяца и весны несет в себе позитивный заряд

В последние недели мая на некоторые знаки Зодиака может обрушиться внезапное состояние. Самый большой потенциал успеха в конце весны имеют два Знака.

Козерог

Для них последняя неделя весны будет означать начало настоящего выстрела вверх их финансового состояния. Возможна череда успехов и приятных событий. Те проекты, что они начнут в это время, обречены на успех в той или иной мере.

Не стоит опасаться новых предприятий, поездок или знаний.

В плане карьеры у Козерогов имеется повышенный шанс на продвижение.

Скорпион

Внезапная сумма позволит им не считать деньги как минимум какое-то время. Но есть совет: не обманываться большим счетом средств и думать о завтрашнем дне; лучше всего будет постараться инвестировать часть денег в собственное будущее.

На работе наступит момент передышки. Есть время уладить незаконченные проекты.

Ранее мы писали о том, какие 4 знака Зодиака самые трудолюбивые.

Новый чемпион среди рецептов лечо

Попробуйте и сравните со своим нынешним рецептом: может, пора совершенствоваться? Именно так и поступила автор канала «Куклы и кухня Марины Еремеевой». Теперь у нее два рецепта: традиционный и любимый. Рецепт на 4 банки по 0,7 л.

Ингредиенты:

Помидоры — 2 кг

Перцы болгарские — 2 кг

Чеснок головка — 1 шт.

Соль — 1 ст. л.

Сахар — 100 г

Подсолнечное масло без запаха — 100 мл

Как готовить

Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку.

В массу добавить соль, сахар и масло, тщательно перемешав.

Перелить в кастрюлю, поставить на огонь. По мере кипения снимать пенку и перемешивать. Кипеть должно без крышки в течение 10 минут.

Перцы почистить от семечек, порезать на кусочки. После очистки их вес станет около полутора килограммов.

Когда масса в кастрюле прокипит 10 минут, перцы всыпаются туда же. Огонь переключить на послабее, накрыть крышкой — неплотно. С этого момента масса будет готовиться еще 20 минут.

Банки и крышки нужно простерилизовать.

Еще кипящую массу залить в банки и закрыть крышкой, накрыть теплой тканью и поставить в теплое место остывать.

Ранее мы делились рецептом заготовки кабачков.

От того, как польете, зависит и то, как вы клубники поедите

От полива зависит большее, чем можно было бы подумать. Не только то, сколько будет клубники, но и то, какая она будет — отмечает автор канала «О Фазенде. Загородная жизнь». Мелкая или крупная, сладкая или безвкусная — все в ваших руках.

Как часто поливать, четко и не скажешь. У всех разные почвы, которые по-разному держат влагу, разные осадки, погода. Но в любом случае первый раз полить клубнику нужно через 2 недели после того, как сойдет снег. Полив этот можно совместить с актом борьбы с вредителями: полить кипятком и с высоты 1,5 метра — однако это делать можно исключительно до того, как клубника проснулась и пошли листья.

Позднее уже можно выработать что-то вроде расписания полива: 1 раз в неделю, но делая изменения под погоду и дожди. Такой схемы надо придерживаться до того, как начнется цветение. Параллельно не помешает рыхлить, мульчировать, удалять сорняки. Поливать нужно на квадратный метр по 15 литров. Можно одновременно подкармливать: первый полив — азот, мочевина в количестве 2 ст. л. на ведро воды, а далее — комплексные удобрения.

Перед самым цветением — зола или сульфат калия.

Когда клубника зацветет, такого полива, как раньше, уже будет не нужно: раз в полторы недели достаточно. Поливать теперь — под корень и больше никуда, чтобы не сбилась пыльца. Однако, опять же, полив корректируется в зависимости от погоды.

Когда клубника начнет плодоносить, с поливом нужно быть очень аккуратными. Если перелить, ягоды загниют или станут водянистыми. Если дождей нет, то полив — раз в 10 дней. Если дожди затянулись, то лучше сделать крышу из пленки над грядкой.

Однако и после плодоношения лучше продолжить поливать клубнику в режиме раз в 2 недели. В это время закладывается фундамент под следующий сезон.

Ранее мы рассказывали, что делать с клубникой весной, чтобы стала слаще сахара.

Большой и вкусный урожай по необычному методу

Сил тратится мало, времени тоже, а картошка есть, заверяет автор канала «Твоя Дача». Сажаешь в ведра картошку — и без не знаешь. Ведра могут быть пластиковыми, объем должен быть плюс-минус 10 литров. Дно должно иметься: в нем будут проделаны дренажные отверстия.

Клубни картофеля требуется обеззаразить при помощи марганцовки и прорастить, выложив на место, освещаемое солнцем. Делается это при температуре +15 градусов.

Состав грунта такой: треть садовой земли, две трети компоста, 200 грамм золы. Грунт закладывается не слоями, а однородно перемешивается. Сначала всыпается половина объема ведра, затем сажается картофель — и потом досыпается оставшееся.

Высаживать картофель нужно в конце апреля — в начале мая. На самое дно ведра выстилается солома или трава, затем насыпается 15 см приготовленного грунта. Сверху — снова почва до середины высоты ведра. На этом моменте нужно полить — и поставить картошку на солнечное место.

Грунт надо будет постепенно добавлять. Когда ростки картофеля окажутся 15 см над землей, нужно досыпать грунта так, чтобы над его поверхностью остались только макушки.

Пару раз можно подкормить зольным раствором, настоянным сутки (2 ст. л. на 1 л воды).

Ранее мы рассказывали, как готовить вкуснейшую запеканку из индейки, картофеля и сыра.

Астрологи составили карту предсказаний

Овны — наконец после черной полосы в воскресенье наступит белая. Вас ожидает прилив радости: какая-то хорошая новость принесет вам хорошее настроение.

Тельцы — вы можете быть правы, но не стоит в воскресенье до конца стоять на своем. Споры могут породить долговременные ссоры — лучше обойтись без этого.

Близнецы, в воскресенье можете без страха дать себе свободу на поездки или отправиться в гости, выбраться за город или просто появиться там, где раньше не были. Это принесет вам свежие впечатления и такой нужный заряд энергии.

Раки — сохраняйте спокойствие. Если в воскресенье вам действительно откроется некий секрет, связанный семьей, он не окажется катастрофическим. Может, тайны среди своих — это не всегда хорошо, но и ничего страшного тоже не случилось.

Львы, вам стоит сохранять хладнокровие и бдительность. Особенно будьте внимательны на дорогах или за рулем. Постарайтесь свести риск травм и неприятных ситуаций к минимуму.

Девы, вы в воскресенье ощутите небывалый прилив личной харизмы. Заранее решите, где она вам нужнее.

Весы, недавно вы поступили не самым мудрым образом. В воскресенье реальность может встать перед вами во весь рост: либо тайное станет явным, либо наступят последствия. Время стать честными.

Скорпионы, вечер воскресенье очень хорош, но нестабилен: постарайтесь не нарушить гармонию неуместными разговорами и постарайтесь максимально отдохнуть.

Стрельцы, вам также не помешает отдых. Дайте отдохнуть организму, выделите день на лень либо на активный отдых.

Козероги, на этот раз вам все-таки придется принять чью-то сторону в неоднозначной ситуации. Постарайтесь не обострить конфликт еще больше, но помните: нейтральность ради нейтральности может оставить крайне недовольными обе стороны.

Водолеи, есть вероятность того, что случатся проблемы в материальном плане. Это может быть связано с тем, что вы что-то упустили. Будьте готовы активно поработать с самого начала дня, чтобы не затянуть до ночи. Также высока вероятность по какой-то причине погрузиться в воскресенье в ностальгию.

Рыбы, в воскресенье вас ждет несказанная удача. Все будет к месту, все сложится, все получится. Вспомните, какие препятствия на вашем пути последнее время кажутся непреодолимыми, и попробуйте сосредоточиться на них.

Ранее мы рассказывали про самые опасные даты второй половины мая.

Очень простая подлива, сделанная на бульоне, принципиально меняет блюдо, делая его особенно вкусным

Подлива — это звучит слишком просто и не передает ту гамму вкуса, которым такое несложное изобретение способно насытить всякий рецепт. Делается это на бульоне или на воде со специями, и секреты таких передаются в семьях из поколения в поколение. В чем еще ее плюс, говорит автор канала «Кулинарная Россия» — все из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

Луковица большая — 1 шт.

Морковка средняя — 2 шт.

Лист лавровый — 2 шт.

Растворимый бульон — 1 ч. л.

Мука — 1 ст. л.

Как готовить

Лук режется полукольцами или кольцами. Морковь следует потереть на крупной терке.

И то и другое обжаривается на сковородке: сначала лук до золотистого цвета, потом, там же — морковь для мягкости. Понадобится растительное масло.

После этого туда же добавляется мука — ее тоже нужно немного обжарить.

По истечении пары минут в сковородку надо влить 2 стакана воды и мешать. Всыпать растворимый бульон, добавив лист лаврушки.

Ранее мы делились рецептом вкусных тефтелей с рисом и подливкой.

Не упустите особенный шанс

Избранные из знаков Зодиака смогут обнаружить, что Зеленая Змея припасла для них подарок. Начиная с 1 июня открывается редкое окно возможностей для серьезных приобретений.

Водолей, вставайте с утра пораньше — так вы не упустите ту самую возможность и успеете все. Электроника, товары для дома или для работы — припомните, не нужно ли вам что-то из этого? Звезды благоприятствуют.

Львы, у вас есть то самое заветное желание. И именно наступление первого дня лета может его приблизить. Если ошибки нет, и это все же то, чего вы хотели — не сомневайтесь: деньги должны идти вам на пользу.

Девы, имейте в виду: по звездам это хороший период для приобретения жилья. Однако риски высоки: подумайте дважды и трижды все проверьте.

Близнецы, крупная выплата по работе или со стороны вашей профессиональной деятельности уже должна быть распланирована. Не забывайте проникаться моментом, когда что-то приобретаете: концентрируйтесь на приятном, чтобы эти моменты с большей вероятностью повторились.

Козерог, противоречивый гороскоп говорит о возможной пользе бесполезных трат. Не расстраивайтесь, если закупки вышли больше и дороже ожидаемого и внимательно смотрите: могут «вылезти» неожиданные плюсы.

Раки, близится момент, когда вы сможете порадовать своих самых близких. Выбирайте с умом — и вас ждет соразмерная награда.

Ранее мы писали про 5 самых харизматичных знаков Зодиака: невозможно остаться равнодушным.

Старость — или дефицит питательных веществ, вот в чем вопрос

Седину часто воспринимают остро отрицательно: в современных умах это признак увядания и старения. И хотя никаких волшебных средств по возвращению прежних волос нет, есть совершенно естественные механизмы замедления поседения и даже восстановления цвета, говорит автор канала «Рецепты здоровья мира».

Есть вещества, которые напрямую участвуют в синтезе меланина — то, что в нашем организме отвечает за пигментацию волос и не только. Среди этих веществ — витамины группы В: В12 и В6, витамин А, а также цинк и медь. Продукты, которые содержат эти вещества в достаточном количестве, способны предотвратить преждевременную седину, а в некоторых случаях — даже вернуть утраченный цвет.

Можно и просто использовать краску для волос, но это уже другой вопрос. К тому же эта краска сама по себе не очень полезна для здоровья.

Полностью седину не остановить. Но замедлить ее, отложить ее приход и как можно дольше сохранять «родной» цвет волос — это зависит от вас и от образа жизни.

Несколько лет назад исследовательская группа из Колумбийского университета провела эксперимент-наблюдение, в ходе которого выяснили: снятие стресса способно замедлить или остановить поседение. В некоторых случаях волосы даже возвращали прежний цвет.

Ранее мы рассказывали, как ухаживать за сединой так, чтобы она выглядела роскошно.

После этих помидоров готовить по-иному уже не захочется

Маринованные помидоры по-армянски — это вкусная пряность и простота, а еще — плотные помидорки и фирменная остринка. Все это заставило автора канала «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» в свое время выпросить этот рецепт, а потом активно его применять вместо всех остальных. Рецепт приведен из расчета на 4 банки по 1,5 литра каждая.

Ингредиенты:

Помидоры (лучше «сливки») — 4 кг

Лук — 2 шт.

Укроп, петрушка, базилик — 1 пучок

Чеснок — 1 головка

Морковь — 2 шт.

Болгарский перец — 2 шт.

Перец горький стручковый — 2 шт.

Лист лавровый — 4 шт.

Душистый перец горошек — 20 шт.

Черный перец горошек — 40 шт.

Гвоздика — 8 шт.

На маринад:

Соль каменная — 2 ст. л. с горкой

Сахар — 0,66 стакана

Уксус 9% — 200 мл

Вода

Как готовить

Приготовить продезинфицированные банки. Нарезать лук ¼ кольца и выложить на дно.

Заполнить помидорами. Если срезать хвостики, то помидоры потом не лопнут от повышения температуры, а также лучше напитаются маринадом. В процессе укладки лучше постоянно встряхивать банку с помидорами, чтобы все «утряслось».

Лавровый лист — в каждую банку.

Залить только вскипевшим кипятком и завинтить крышкой.

На 20 минут отвлекаемся на маринад.

Потребуется мясорубка. Зелень и овощи — все прокрутить через нее.

Вернуться к банкам. Взять каждую — и вылить воду из нее обратно в кастрюлю, туда же выложить овощи, перекрученные на мясорубке. Посолить, добавить сахар, поставить на огонь закипать.

Добавить перцы, черный и душистый, и гвоздику по паре бутончиков.

Овощи должны повариться после закипания 5 минут.

После того, как уберем кастрюлю с огня, надо добавить уксус.

Залить обратно в банки с помидорами.

Закатать банки, укутать в теплую ткань, убрать в теплое место.

Ранее мы делились легчайшим рецептом домашней маринованной красной рыбы.