Интересное

Чеснок больше никогда не будет желтеть!

Вот, вроде бы, уделяешь чесноку столько внимания, а он всё равно вырастает бледным, жёлтым и как будто подсохшим. А всё дело в том, что чеснок не так прост, как кажется на первый взгляд, и подкормки ему нужны особенные. Автор канала «На даче у деда Егора» рассказал про свою рабочую схему из трёх подкормок, которая точно поможет вырастить здоровый чеснок.

Пробуждающая подкормка. Действовать нужно начинать, как только земля совсем чуть-чуть оттает. Не нужно думать о возможных предстоящих морозах, если чеснок проснулся, то точно пора. Понадобится обыкновенная чистая мочевина, разводим 1 столовую ложку в ведре чуть тёплой воды (около 25 градусов). Поливаем прямо под корень. Такая подкормка даст чесноку мощный пинок и уведомит его о том, что пора просыпаться.

Корневая подкормка. Дней через 10-12 листики начинают потихоньку подниматься и набирать цвет, именно в это время чеснок начинает формировать луковицу. Самое время использовать кальциевую селитру, она поможет уплотнить ткани, даст корню развиться как следует и урегулирует кислотность. Разводим ложку селитры в ведре воды и так же поливаем под корень. После такой подкормки лист станет упругим, блестящим и здоровым. Но и это ещё не всё…

Последняя подкормка. Уникальная смесь, которая даст растению заряд чистейшего кальция, калия, фосфора и ещё множества полезных элементов, в которых чеснок так нуждается. Берём стакан просеянной золы и смешиваем её с чайной ложкой сухой горчицы. Добавляем 5 капель йода, который предварительно нужно развести в стакане тёплой воды. Всю эту смесь смешиваем с 10 литрами воды, настаиваем в течение часа, после чего поливаем под каждый куст по литру. Чеснок оживёт настолько, что все соседи обзавидуются!

Ранее мы рассказывали про важные правила ухода за чесноком.

Фото: Freepik

Эти ребята знают толк в настоящей дружбе

Астрологи выяснили, какие знаки Зодиака, судя по особенностям их характера, являются идеальными друзьями. Они не подведут, не солгут и не бросят вас в ответственный момент. Будут рядом и когда всё хорошо, и когда всё плохо. Так кто же эти герои?

Тельцы. Тельцы являются самыми надёжными и верными друзьями. Не сомневайтесь, они точно подставят вам своё плечо в трудный момент. Даже если все остальные от вас отвернутся, будьте уверены — Тельцы останутся на вашей стороне.

Раки. Раки очень чувственны, что делает их внимательными и заботливыми друзьями. Они подмечают каждую мелочь и тут же чувствуют, если с вами что-то вдруг не так. Они гуру поддержки, Раки всегда найдут нужные слова, если им необходимо успокоить близкого.

Девы. Девы будут выслушивать своих друзей столько, сколько потребуется, и всегда подставят плечо, если это требуется. Также Девы с лёгкостью и даже с радостью помогут вам найти выход даже из самой-самой трудной ситуации.

Ранее мы рассказывали, у кого начнётся новый этап с 21 мая.

Фото: Freepik

На такой урожай даже вёдер не хватит

Автор канала «Азбука огородника» рассказал про свою систему подкормки из пяти органических компонентов. С такими удобрениями томаты начинают активнее расти, перестают болеть, а плоды начинают завязываться быстрее, чем обычно.

Итак, самое главное — это нужные пропорции и правильное сочетание всех компонентов. Каждое удобрение необходимо вносить отдельно, перемешивая с землёй. Начинаем со 150 граммов древесной золы на лунку. Используем либо золу дуба, либо золу берёзы. Зола насытит почву фосфором и калием, а также укрепит корневую систему.

Вторым слоем будет перепревший компост, на лунку необходимо внести 2 килограмма. Свежий брать не нужно, так как он может ненароком сжечь корни, берите прошлогодний. Навоз напитает растения азотом и активирует полезные бактерии в почве.

Третий слой — это 200 граммов костной муки, она будет отличным долгоиграющим источником фосфора. Томаты смогут использовать этот полезный компонент весь сезон.

Четвёртый слой — это перепревший овечий навоз. Найти его, конечно, не так легко, как остальные 3 компонента, но, поверьте, оно того стоит! Важно: навозу должно быть не менее 2-х лет. Понадобится кило на лунку.

И последний слой — это травяная мульча из крапивы и одуванчиков. Её необходимо заготавливать ещё с осени и хранить в сухом месте в тканевых мешках. Измельчаем ингредиент в сухую массу, просеиваем и используем по 400 граммов на лунку. Такая добавка насытит почву природными стимуляторами роста.

Не менее важно соблюдать и сроки выкладки удобрений. В первый день выкапываем лунки и оставляем их проветриться на 2 дня. На третий день вносим золу с компостом слоями и проливаем всё ведром воды. На четвёртый день вносим муку, на пятый закладываем овечий навоз, а на шестой вносим мульчу и проливаем её 2 вёдрами воды. На седьмой день высаживаем рассаду.

Ранее мы рассказывали про чудо-подкормку для огурцов.

Фото: Freepik

Уползут далеко и надолго

Слизни, конечно, выглядят весьма неприятно, но главная их проблема не в этом. Эти создания очень и очень прожорливые, в ещё они стремительно размножаются. Нельзя сказать, что они всеядны, однако большую часть сельскохозяйственных культур они с удовольствием поедают.

Избавиться от слизней не так уж и легко, но всё-таки возможно. Кстати, вы даже можете и не знать о том, что у вас на участке слизни, так как жару они не переносят, и с восходом палящего солнца укрываются в затенённых местах. Поэтому борьбу с вредителями следует начать с уборки участка, ведь, если высокая трава будет скошена, а листья капусты будут приподняты, слизням будет практически негде прятаться. А об остальных 7 способах борьбы рассказала автор канала «Анастасия BORSCH-TV».

Ядохимикаты с метальдегидом. К таким относятся: «СтопУлит», «Слизнеед Нео», «Слизнякофф» и другие похожие.

Отравляющая приманка. Она готовится с помощью фосфата железа и натуральных компонентов «Улицид».

Заградительная полоса. Такая «изгородь» делается из скорлупы от яиц, древесной золы, молотого суперфосфата, цианамид кальция или извести. Слизни не переносят такого.

Опыление растений. Растения можно опылить раздражающими веществами — острым перцем, табачной пылью, горчицей или чем-то похожим.

Пивные ловушки. Слизни очень хорошо на них ведутся, что приводит к их массовому отравлению.

Ручной сбор. В ночное время, когда солнца уже не будет, можно собрать вредителей руками в ведро и вынести их куда подальше.

Укрытия из картона и досок. Подобные укрытия помогут отловить слизней и отравить.

Ранее мы рассказывали, как спасти огород от тли.

Фото: Freepik

Обязательно примите во внимание

Июнь 2025 года обещает быть очень ярким для Близнецов. Будет много важных и интересных событий, значимых встреч и перемен как в работе, так и в личной жизни. Главное напутствие от астрологов: отбросьте все страхи и смело шагайте во что-то новое.

В первой половине июня будет мощный прилив сил, вы ощутите желание горы свернуть и переделать все дела. Не упустите этот период, если всё сделать на максимум, можно заложить себе хороший фундамент на будущее. Вторая половина месяца обещает неопределённость и сильные всплески эмоций, не поддавайтесь панике и обучитесь планированию.

Для одиноких представителей знака Зодиака Вселенная подготовила судьбоносную встречу, особенно сильно романтикой будет наполнен период после 12 июня — чувства будут затмевать разум, а простая дружба может перерасти во что-то большее. Для семейных Близнецов июнь станет месяце укрепления отношений, появится возможность обговорить важнейшие темы и ещё сильнее сблизиться с партнёром.

В финансах всё будет стабильно, главное — не впадать в крайности и не становиться транжирой. В середине июня возможно будут неожиданные траты, будьте внимательнее со счетами и новыми подписками.

В плане здоровья тоже всё будет хорошо. Общее самочувствие будет отличным, причём, как в физическом, так и в эмоциональном плане. Побольше гуляйте и не давайте себе переутомляться.

Ранее мы рассказывали, для кого 20 мая станет особенным днём.

Фото: Freepik

Этот салат никого не оставит равнодушным

У такого салатика из печени совершенно нет нелюбителей, и оно не удивительно, ведь на вкус это самый настоящий шедевр. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом простого, но очень нежного салата «Мечта».

Ингредиенты точно найдутся на кухне: пол кило говяжьей печени, 2 морковки, 1-2 луковицы, 2 маринованных огурца, 4 картофелины, майонез, соль и перец — по вкусу.

Перед приготовлением салата нужно отварить печень, поэтому кипятим воду, подсаливаем её и помещаем туда печень. Добавляем лавровый лист, перец горошком и варим ровно 20 минут. После этого огонь выключаем и оставляем печёнку остывать в бульоне.

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке. На сковородке обжариваем сначала лук до полуготовности, потом добавляем к нему морковку и жарим ещё несколько минут. Оставляем ингредиенты остывать.

Теперь приступим к картошке — чистим натираем на тёрке, промываем и сушим. Небольшими порциями обжариваем на растительном масле, после чего чуть подсаливаем.

Готовую печень и огурцы нарезаем соломкой, добавляем морковку с луком, майонез и перемешиваем. Выкладываем всё в салатницу, а на самый верх кладём картошку.

Ранее мы делились рецептом салата с крабовыми палочками.

Фото: Freepik

Мало кто знает о таком способе

Автор канала «Розовый баклажан» рассказала про уникальный способ приготовления вкусного и сочного мяса. Будем готовить сочнейшие рулетики с грибной начинкой.

Ингредиенты, как обычно, предельно простые. На 6-7 порций: кило свинины, 7 шт. чеснока, 200 гр. лука, пол кило шампиньонов, 500 гр. сметаны, 2 ст. л. (с горкой) горчицы, соль с перцем по вкусу.

Кусок свинины нарезаем поперёк волокон, из килограмма должно получиться около 6-7 кусочков. Посильнее отбиваем молоточком и откладываем пока что в сторону. Теперь приступим к начинке.

Нарезаем грибы и лук, обжариваем их на большом огне, пока жидкость не выпарится. Добавляем соль и перец по вкусу. Немножко ждём, пока начинка остынет, и начинаем фаршировать мясо.

Заворачиваем её в отбитый кусочек, и выкладываем рулеты в форму. Сверху раскладываем зубчики чеснока. Чеснок кладём прямо в кожуре, предварительно продавив его плоской стороной ножа.

Ничего больше не добавляем и запекаем на температуре 190 градусов 20 минут. Пока мясо запекается, делаем вкуснейшую заливку.

Смешиваем сметану и горчицу, в идеале — дижонскую. Немножко взбиваем венчиком, чтобы масса стала более воздушной. Достаём рулеты, заливаем их такой смесью и снова отправляю в духовку на 20 минут, только теперь уже на 190 градусах.

Достаём, посыпаем зеленью, и можно подавать к столу.

Ранее мы делились рецептом котлет из селёдки.

Фото: Freepik

Обязательно возьмите себе на заметку такой рецепт

Карельские калитки — это такие открытые пирожки с начинкой. За счёт своей уникальной рецептуры они получаются очень сочными и нежными, а рецептом такой вкуснятины поделилась автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Итак, продуктов понадобится немного, все они очень простые: 150 гр. ржаной муки, 150 гр. пшеничной муки, ½ ч. л. соли, 250 мл кефира. Для начинки: кило картофеля, 1 ч. л. соли, 50 гр. масла сливочного, 100 мл молока, 1 яйцо. Для заливки: 150 гр. сметаны, 1 яйцо, 1/3 ч. л. соли.

Картошку чистим и варим в подсоленной воде до готовности. Пока она варится, приступаем к тесту. Смешиваем оба вида муки с солью, вливаем туда кефир и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник и начинаем готовить начинку.

Достаём отваренный картофель, добавляем масло и делаем пюре. Заливаем молоко и добавляем яйцо. Смешиваем и оставляем начинку остывать.

Достаём тесто и разделяем его на 18 равных частей. Раскатываем каждую часть в кругляш, в середину кладём столовую ложку начинки, разравниваем и защипываем края так, чтобы верх остался открытым.

Выкладываем корзиночки на противень и приступаем к приготовлению заливки. Смешиваем сметану, яйцо, соль и взбиваем. Заливаем примерно по столовой ложке заливки в каждую корзиночку и выпекаем минут 15-20 на 220 градусах.

Ранее мы делились рецептом хачапури по-мегрельски.

Фото: Freepik

Не игнорируйте это

Астрологи выяснили, что для Козерогов 20 мая будет особенным днём. В этот период они услышат что-то очень важное, и это «что-то» сможет запросто изменить всю их жизнь.

В этот день на работе будет полно хлопот, для того, чтобы выполнить все планы, придётся приложить больше усилий, чем обычно. Но если всё же удастся выполнить все поручения начальства, ждите премии или повышения.

Если вы занимаетесь бизнесом, может прийти интересное предложение от партнёров. Не торопитесь отказываться, совместный проект может привести вас к крупным деньгам.

Личная жизнь тоже простаивать не будет, одинокие Козероги могут встретить вторую половинку, а семейные представители знака получат шанс вывести отношения на новый уровень.

В этот день лучше зарыть все двери, ведущие в прошлое, в противном случае оно может просочиться в вашу жизнь и всё испортить. Также не ставьте материальное на первое место, старайтесь больше времени проводить с близкими, так вы точно будете чувствовать себя в своей тарелке.

Ранее мы рассказывали, кого ждёт период полного очищения с 21 мая.

Фото: Freepik

Никакой вычурности — только гармоничный стиль

После 60 совершенно не так сложно выглядеть модно, стильно и современно, как многие думают. Автор канала «Тонкости стиля с Ольгой Волконской» рассказала про несколько интересных образов и модных приёмов, которые будут выглядеть интеллигентно, подчеркнут все достоинства и точно скинут вам несколько лет.

Баланс классики и повседневности. Можно взять лёгкую юбку длины миди на высокой талии, белую футболку и рубашку в полоску. Рубашку надеваем на футболку, застёгиваем наполовину, заправляем всё в юбку, добавляем несколько украшений — и вуаля! На ноги — белые кеды, и майский образ для прогулок готов.

Французская непринуждённость. Запомните — контрастная полоска на трикотаже всегда ассоциируется с Парижем или чем-то морским. Берём подобную кофточку, заправляем её в летящую юбку длины миди, на ноги кроссовки — и расслабленный французский образ готов.

Простая роскошь. Делаем лёгкую, но объёмную причёску, наносим помаду на пару тонов темнее натурального цвета губ, подбираем самые изящные украшения. Цвета выбираем бежевые и коричневые. Можно, например, надеть джемпер карамельного оттенка и юбку-миди бежевого. На шею повязываем платок в той же цветовой гамме и берём с собой коричневую сумочку. Образ получается люксовым, но не кричащим.

Ранее мы рассказывали про 5 вредных продуктов после 60.

Фото: Freepik