Интересное

Многие люди хоть раз пытались приготовить зажарку в кастрюле. Однако у большинства это не получилось. Есть как минимум три причины, почему так выходит.

Первая из них — это низкая температура. По многим причинам в кастрюле невозможно добиться достаточной температуры. Именно из-за этого вы, скорее, варите ваши овощи и тушите, а не жарите. Площадь нагрева у кастрюли меньше, и стенки уходят вверх, за счёт чего охлаждается пространство. Поэтому получается, что каждый продукт скорее варится.

Причина номер два — это то, что в кастрюле образуется пар. Для пассеровки вовсе не нужна высокая температура, но пар тоже на самом деле не нужен. Однако, если жарить тот же лук в кастрюле, а кастрюля по форме своей небольшая и высокая, то пар будет скапливаться. В сковороде же этого не произойдёт.

Последняя причина относится к организационным моментам. Если вы сначала положите лук, подготовите его, а потом продолжите готовку, добавив печень или капусту, лук попросту разварится к концу процесса готовки.

Вот по этим трём причинам кастрюлю использовать не вариант.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить суп харчо.

Не многие знают, но именно подготовка картофеля перед посадкой — это самый важный этап к получению щедрого урожая.

Большинство огородников уже начинают перебирать и осматривать свои запасы картофеля, но на самом деле торопиться с этим делом вовсе не стоит.

Самым лучшим сроком для проращивания картофеля является середина или же конец марта. Примерно за две или три недели до проращивания нужно будет достать его из погреба или же подвала. Оптимальным всего будет плод весом в 60 или 80 граммов. Однако, как только вы достали картошку из погреба, не стоит сразу класть её на свет.

Лучше всего подержать её в тёмном месте на протяжении трёх дней при температуре не выше 17 градусов, а далее — 10 дней при температуре 20 градусов. Таким образом, на ваших клубнях гарантированно появятся отростки.

Далее стоит отделить заражённую картошку. Это можно определить по клубням, чьи ростки почернели на кончиках. Также отбраковывать надо и картофель с тонкими нитевидными ростками, ведь такой картофель выродился, и урожая с него ждать вовсе не стоит.

Как только вы проделали все эти шаги, у вас останется качественный посадочный материал, который можно будет поставить в светлое место. Самыми оптимальными являются окно или подоконник.

Помните, что самая лучшая длина проросших побегов — это около 10 сантиметров. Если же так оказалось, что из подвала вы достали картофель с тонкими и длинными побегами, а до посадки ещё целый месяц или даже полтора, не волнуйтесь и смело обрывайте их.

Избавляясь от всех тонких и длинных побегов, вы запускаете процессы, которые побудят дополнительные спящие почки в вашем картофеле. Из этих почек и образуются новые крепкие ростки. Однако помните, что обрывать эти самые ростки более одного раза не стоит, ведь при обламывании начинает прорастать более слабая почка.

Если же вы обнаружили длинные ростки в день посадки, то ничего обрывать нельзя.

Ранее мы рассказывали о том, какие овощи нужно сеять уже сейчас.

Многие люди не особо любят печень. Однако есть рецепт, который гарантированно заставит вас поменять своё мнение об этом продукте.

Этот рецепт на первый взгляд может показаться достаточно экзотическим, однако приготовить по нему печень обязательно стоит попробовать.

Для начала почистите две штуки лука и нарежьте их тонкими кружками. Затем возьмите 2 яблока, помойте их, затем вытрите насухо. Их нужно будет нарезать кружочками, делая так, чтобы они были одинаковой толщины, сердцевину нужно будет удалить. Подойдёт как специальный нож, так и обычный.

Затем вам понадобится разогреть сковородку, добавив две ложки масла, нужно обжарить яблоки с обеих сторон.

Важно сделать это так, чтобы на них образовалась румяная корочка. Так они станут ароматными и нежными. Далее переложите их на отдельную тарелку.

В ту же сковородку добавьте ложку масла и выложите нарезанный лук. Жарить его нужно будет на среднем огне до того момента, когда он станет золотистым. Понадобится приблизительно 5 минут.

Таким образом, лук получится мягким, но всё ещё будет держать форму. Далее нужно положить его в ту же тарелку, куда и яблоки.

Затем приступим к печени. Её нужно тщательно промыть, затем обсушить. Это можно сделать с помощью бумажных полотенец. Далее нужно будет избавиться от всего жира и убрать плёнки. Отличным вариантом будет запанировать печень в муке — тогда во время жарки она покроется красивой корочкой.

Затем выложите печень в ту же сковородку, где уже образовался аромат от лука и яблок. Жарить это блюдо надо на тихом огне с обеих сторон примерно по 4 минуты.

Когда вы поймёте, что печень готова, добавьте к ней любимые специи и верните в сковородку яблоки и лук. Затем надо будет аккуратно перемешать всю массу. Блюдо подогревайте на слабом огне — на это уйдёт не более пары минут. Так все ингредиенты насытятся ароматами друг друга.

Блюдо готово! Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о 2-х простых рецептах с добавлением этого продукта.

Гортензия очень популярна среди множества огородников, но достаточно капризна, поэтому некоторые садоводы попросту не хотят с ней связываться.

У вас не выйдет просто посадить гортензию и забыть о ней, а потом получить красивое цветение.

Подкормка гортензии — это не просто процесс, это навык. Важно понимать, когда и чем именно ее подкармливать. Для этого понадобится отслеживать множество факторов, такие как состав почвы или же время года.

Есть несколько правил, как именно подкармливать гортензию, чтобы она росла пышной и красивой. Помните, что гортензия требует постоянного внимания, а также правильных удобрений и ухода за ней.

Большинство людей предпочитают высаживать гортензию в открытом грунте.

Кусты могут и быть зелеными, но вот цветения будут очень маленькими. В такие моменты поможет правильно подобранная прикормка.

Если вы высаживаете гортензию в открытый грунт, то помните, что она будет требовать много питательных веществ, особенно если речь идет об азоте, фосфоре и калии.

Подойдут всевозможные биостимуляторы.

В тот момент, когда вы добавите их в уход за гортензией, результат придет достаточно быстро.

Кусты не только станут красивее, но и приобретут иммунитет к различным заболеваниям. Тем самым вряд ли заболеют чем-то.

Биостимуляторы помогут сделать так, чтобы ваша гортензия цвела множеством ярких цветков, у которых будут насыщенные оттенки.

На самом деле уход за гортензией включает в себя не только удобрение, но и ее правильную посадку. Почву нужно будет подготовить заранее.

Она должна быть кислой или слабокислой. Для этого в почву нужно будет добавить такие компоненты, как торф, хвойный грунт или же всевозможные кислотные удобрения.

Без этого шага вам просто не вырастить хорошо цветущую и здоровую гортензию.

Помните, что удобрения нужно вносить поэтапно, ведь их переизбыток может быть вреден для абсолютно любого растения.

Не менее важным фактором является промежуток между подкормками. Если удобрений слишком много, то ваши кусты тоже не проживут хорошую насыщенную жизнь.

Весной гортензию стоит подкармливать с помощью азотных удобрений, для того, чтобы она лучше росла, а летом подойдут комплексные удобрения.

Осенью мы советуем отдать предпочтение калийно-фосфорным добавкам. Таким образом вы подготовите куст к зиме.

Чтобы не ошибиться с концентрацией подкормок для этого растения, для начала помните, что слишком сильная концентрация удобрений может помешать вашему растению, ведь обожжет корни.

А если же ваше лето очень сухое, то нужно попросту увеличить частоту поливов.

Помните, что подкормка это необходимая мера для ухода за гортензией, чтобы в итоге она порадовала вас своим красивым цветением.

Каждая девушка мечтает в домашних условиях добиться идеальной укладки волос, как будто из салона.

На самом деле секрет идеальной укладки — использование всего лишь одного средства.

Один его флакон может заменить до 5 средств ухода за волосами.

Вам понадобится самый обычный спрей воск.

Первый вариант его использования — финишное нанесение.

Его наносят в завершение, когда укладка уже готова. Благодаря ему ваши волосы дольше сохранят тот самый идеальный внешний вид, которого так хочет добиться каждая девушка. Не забывайте держать флакон в 20 сантиметрах от ваших волос, именно благодаря этому способу ваши волосы не слипнутся.

Второй способ использования — дополнительная гладкость.

Просто нанесите это средство перед тем, как начать утюжить ваши волосы. Учтите, что распределять средство нужно будет отдельно на каждую прядь. Именно благодаря этому вы добьетесь той самой идеальной укладки

Третий вариант использования — завитые волосы.

Нанесите спрей на сухие волосы перед тем, как собираетесь начать придавать им нужную форму. Если вы делаете завивку на бигуди, то нанесите средство на каждую прядь, а затем накручиваете её.

Четвертый способ — создание объема.

Для этого нанесите спрей у корней на слегка влажные волосы. Таким образом ваш объем будет держаться лучше и в разы дольше.

Пятый вариант — освежить укладку.

Для этого нанесите средство у корней, важно делать это с каждой прядью отдельно. И затем просушите голову с помощью фена.

Помните: такой спрей подойдет для всех типов волос!

Множество садоводов при выборе лианы — отдают предпочтение растению под названием клематис.

У кого-то это растение цветет без каких-то проблем, а другим приходится наблюдать лишь несколько скудных соцветий.

Вот несколько советов, благодаря которым клематис всегда будет цвести насыщено:

1. Выбор места — никогда не скажите клематис в полутень, это растение нуждается в тепле и солнечном свете

2. Правильная пересадка — во время пересадке заглушите корни этого растения на 7, а то и 10 сантиметров. Так вы сможете дать растения возможность нарастить крупную корневую систему.

3. Почва — ваше всё. Чтобы ваш цветочек хорошо и быстро развивался, очень важно сделать так, чтобы вокруг него была не кислая почва.

Оптимальнее всего во время высадки добавить в яму 200 грамм извести и одну четверть ведра золы.

4. Прикормка — весна. Отличная подкормка для клематиса — самый обычный навоз, но куда эффективнее будет добавить в ведро воды стакан извести или доломитовую муку.

5. Лекарство от плесени. Если вы боитесь, что ваше растение заболеет то, просто полейте его раствором с марганцовкой.

Во время цветения советуем подкармливать ваше растение удобрениями в которых высокое содержание калия, а после, заменить удобрения на те, в которых содержится множество фосфора.

Ранее мы рассказывали об ошибках в уходе за этим растением.

Возможно, проживая в многоэтажке, вы видели объявление с огромным кьюр-кодом, по которому предлагается перейти, чтобы добавиться в общедомовой чат.

Но не спешите сканировать, ведь за ним может скрываться опасная ссылка, которая даст мошенникам доступ к вашему телефону.

Все видимые призывы вступить в чат — подделка. На самом же деле, информация о подобном чате распространяется через так называемое «сарафанное радио».

Помните, что сканировать какие-то коды не стоит, ведь неизвестно, куда именно они ведут.

Ранее мы рассказывали о ещё одной новой схеме обмана.

Каждый собственник однажды сталкивается с вопросами в сфере жилищно-коммунальных хозяйств.

Ремонт без дополнительной оплаты вполне возможен, вероятно, вы не знали, но управляющие компании обязаны выполнять множество услуг бесплатно.

В случае возникновения каких-то коммунальных проблем, сначала следует обратиться в организацию, которая обслуживает дом. Это можно сделать письменно или по телефону аварийно-диспетчерской службы. Каждый звонок фиксируется.

Если же результата нет, то с жалобой вы можете обратиться в контролирующие органы, такие как Жилинспектор и Роспотребнадзор.

Если вы обнаружили что батареи в вашей квартире неисправны и у них отсутствует запорный кран то, обслуживающая организация обязана заменить такие приборы бесплатно.

Вторая услуга которой вы можете воспользоваться — бесплатная замена газовой плиты.

Для малоимущих граждан предусмотрена компенсация расходов на покупку новой газовой плиты, а также пожилые люди, многодетные семьи, инвалиды и еще множество других категорий могут обратиться в органы соцзащиты за сертификатом, которым можно будет оплатить всю необходимую технику.

Третье — услуги сантехника из ЖЭКа

Много сантехнических работ, связанных с общими системами дома выполняют бесплатно, например, под эту категорию подходит засор общего стойка или если засорилась труба в квартире.

Четвертой услугой является электрик от ЖЭКа

Он может прийти к вам в квартиру и устранить мелкие аварийные ситуации, связаны с общедомовым оборудованием, эта услуга полностью является бесплатной

Еще одна бесплатная услуга это замена текущего потолка, если вы живете на верхних этажах и у вас вдруг протекает потолок то, ремонт крыши это обязанности обслуживающей организации, ведь крыша относится к общему имуществу дома и ее состояние должно поддерживаться за счет средств, включенных в ежемесячные платежи.

Шестое — это ремонт в подъезде.

Если вдруг у вас в подъезде кто-то разбил окна, или же как-либо испортил почтовые ящики, или входные двери в подъезд, то починка всего этого входит в обязанности управляющей компании.

Седьмым пунктом является вентиляция в квартире.

Это тоже входит в задачи обслуживающей организации. Независимо от того, идет речь про внутриквартирные или внутридомовые системы.

Восьмой является дератизация и дезинсекция.

К этим услугам относятся борьба с тараканами, клопами и грызунами. Это все входит в обязанности обслуживающей вас организации.

Ранее мы рассказывали о том, как собственник дома проиграл суд и остался должен множество денег.

Мытье посуды считается одним из самых примитивных и лёгких занятий, однако на самом деле это вовсе не так.

Раньше посуду мыли чем попало, ведь не было множества специализированных средств, которые сейчас найдутся дома практически у каждого.

Ученые в наше время занимаются не только физикой и математикой, но и изучают множество бытовых вопросов. В ходе исследований оказалось, что большинство людей моют посуду некачественно и допускают одни и те же банальные ошибки.

Первая из таких — использование грязных губок. Если вы присмотритесь к поверхности губок, которыми моете свою посуду продолжительное время, то выяснится, что на них обитает множество микробов.

Если вы не будете часто менять губку, то через время это может стать причиной серьезного отравления или чего-то еще страшнее.

Ученые советуют менять губки не реже, чем пару раз в месяц, а также еженедельно дезинфицировать.

Второй ошибкой является сушка посуды после мытья.

Многие используют для этого всевозможные шкафы и сушилки, однако самый лучший вариант сразу же после мытья вытирать посуду насухо.

Третья ошибка — грязная раковина.

Важно мыть раковину регулярно, ведь если она будет грязной, то отмыть бактерии, которые позже осядут на вашей посуде — будет практически нереально.

Четвертая ошибка — складировать тарелки стопкой в раковине.

Таким образом вы создаете идеальную среду для размножения бактерий. Они распределяться по всей вашей посуде без особых проблем.

Всполоснуть тарелку перед посудомойкой.

Именно это действие повлечет за собой всевозможные поломки датчиков в посудомоечной машине и некачественной работе.

Ранее мы рассказывали о том, как избавиться от липкой пыли.

Каждый человек стремится выглядеть привлекательно и как можно более стильно, но иногда ваши модные решения могут вызывать агрессию и ненависть у незнакомых людей.

Мы расскажем о 5 деталях вашего гардероба, которые, если вы находитесь в старшем возрасте — вызовут у других людей раздражение.

1. Открытая паховая зона.

Не стоит выбирать через чур обтягивающие вещи для низа. Такая одежда выглядит очень вульгарно, особенно если на вас надет какой-то топик или короткая майка. Помните, что подобная одежда неуместна в вашем возрасте.

Одежду мы советуем выбирать свободнее.

1. Не закрашивайте седину.

На самом деле, седеющие волосы это естественный признак старения и скрывать его вовсе не стоит. Куда более важно ухаживать за своими волосами в любом возрасте, и вовсе неважно седые они у вас или нет.

1. Массивная обувь — не вариант

Отдавайте предпочтения изящным моделям, важно поддерживать баланс и оставаться элегантной в любом возрасте.

1. Оверсайз — ничего хорошего.

Помните, что важно всё же не надевать слишком свободную одежду, которая будет вас толстить. Такая одежда будет вас толстить и скрывать вашу настоящую фигуру.

1. Короткие юбки.

Ни в коем случае не надеваете короткие юбки, особенно в сочетании с топиками и короткими майками. Это будет вас старить еще сильнее, чем есть на самом деле.

Если же вовсе отказаться от такой одежды вы не способны, то отличный вариант: сочетать их с объемным верхом.

Ранее мы рассказывали о 7 самых модных советах.