Интересное

Сырники, которые не подведут! Откройте секреты их приготовления и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки без лишних хлопот!

Все еще в поисках идеального рецепта сырников? Расскажем, как делать их правильно и быстро.

Для начала разберемся с необходимыми ингредиентами:

• 500 гр. творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. муки + 2 ст. л. для панировки
• Щепотка ванилина
• Щепотка соли
• масло для жарки

С приготовлением все еще проще чем с составом.

Сперва положите в миску творог, яйцо, сахар, ванилин и соль. Теперь нужно все тщательно перемешать.

Добавьте в получившуюся массу муку и вновь перемешайте. Ура! Тесто для сырников готово.

Переходим к жарке, но сначала нужно сформировать сырники и обвалять их в муке. Как же это сделать так, чтобы не испачкаться? Не зачерпывайте творог рукой. Берите небольшое количество ложкой и кладите комочек в миску с мукой. Покатайте его хорошенько, чтобы он был в муке со всех сторон.

Теперь немного приплюсните его. Вуаля! Сырник готов. Проделайте эту манипуляцию с оставшимся тестом.

Обжарьте сырники на предварительно разогретой сковороде на растительном масле. Жарить необходимо до золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

Ранее поделились бесценными лайфхаками для приготовления сырников.

Откройте для себя секреты приготовления горохового супа! Сода, копчености и лимонный сок сделают его незабываемым!

Не любите гороховый суп? Вы просто не умеете его готовить. Расскажем несколько секретов, которые помогут вашему супу стать безупречным.

Сода. Пока вы варите горох, добавьте к нему немного соды. Так горох станет мягким и податливым, даже если вы не замочите его предварительно.

Все копченое. Если вы привыкли готовить суп на копченых свиных ребрах, то поверьте, суп не станет хуже, если заменить ребра на копченую курицу или колбасу.

Приправы. Если вы варите суп на обычном курином бульоне, не пренебрегайте приправами. Так вкус станет ярким и многообразным.

Сливочное масло. Масло поможет закрепить все вкусы и ароматы, соединить их в одно целое.

Лимонный сок. Перед завершением варки можно добавить немного лимонного сока. Так вкус станет более свежий и яркий.

Ранее мы поделились семейным рецептом горохового супа от бабушки. Так вы сможете приготовить идеальное блюдо.

Устали от масляных драников? Откройте для себя два простых ингредиента, которые помогут вам добиться идеальной текстуры!

Любите драники, но они предательски превращаются в масляную жижу во время жарки? Расскажем о двух ингредиентах, которые спасут ваши драники.

Почему же они получаются такими жирными? Это связано с тем, картофель — очень пористый овощ. Он напитывается маслом как губка, а это слишком сильно портит вкус блюда.

Способы, которые помогут избежать впитывания:

Водка. Добавьте пол чайной ложки водки на килограмм картофельного теста и вы увидите как драники стали более хрустящими и поджаристыми, а масло не впиталось.
Масло. Добавьте столовую ложку масла в тесто. Так у картофели появится защитный слой и она не впитает масло со сковороды.

А теперь приступим к пошаговому рецепту:

Сперва почистите и натрите картофель на мелкой терке. Теперь натрите к ней лук. Добавьте соль и оставьте на 5-7 минут, чтобы стек сок.

Теперь его нужно слить и выжать картофель, чтобы убрать всю лишнюю воду.

Можете добавить немного крахмала, чтобы тесто лучше схватывалось и было вязким.

Теперь разбейте в массу одно яйцо и немного муки. Но не переборщите, иначе из теста можно будет лепить пирожки, а оно должно быть по консистенции как густая сметана. На этом этапе вы можете добавить в тесто масло или водку.

Разогрейте сковороду предварительно налив на нее немного растительного масла. Выложите драники и обжарьте с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Ранее поделились рецептом драников с секретным ингредиентом. Сыр и картофель: что может быть идеальнее?

Уверены в своих силах? Попробуйте разыскать хитрых панд на картинке! У вас всего 20 секунд, не упустите шанс!

Хотите посоревноваться во внимательности? Уверены, что здесь вас ждет полный провал. Этих панд — убийц нервов невозможно обнаружить даже с лупой.

Итак, вам предлагается картинка с брутальными пандами в солнцезащитных очках, но двое из них держат глаза открытыми. Попробуйте разыскать этих маленьких хитрых медвежат.

И помните, время не резиновое — у вас есть только 20 секунд! Все опоздавшие — проиграли. Ну как успехи?

Если вдруг у вас не получилось разыскать всех, то вот ответ на задание:

Не расстраивайтесь, если не все получилось. У нас еще есть множество головоломок, чтобы вы могли потренировать внимательность.

Ранее поделились головоломкой, решить которую могут только те, у кого IQ 130.

Готовьте суп за считанные минуты! Используйте фасоль, тунец и томаты, чтобы создать кулинарный шедевр без лишних хлопот!

Надоело мучиться над приготовлением супа? Расскажем как победить это блюдо по помощи трех банок.

Для приготовления кулинарного изыска вам потребуется консервированные: фасоль, протертые томаты и тунец; специи по вкусу, лук и чеснок.

Итак, начнем готовить суп-минутку.

Для начала в кастрюле обжарьте мелко нарезанный лук и продавленный чеснок. Когда они станут золотистого цвета, положите к ним предварительно промытую в дуршлаге фасоль, тунец и протертые томаты. И тушите все ингредиенты на протяжении 2-3 минут.

Теперь основу залейте водой и добавьте все желаемые специи. Проварите 15 минут и ваше блюдо готово.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали как приготовить пирог из консервированной рыбы. Он станет идеальным дополнением для вашего обеда.

Ошибаетесь в правилах? Разберем важный вопрос экзамена на права: как правильно действовать на перекрестке с реверсивным движением.

Все готовитесь к сдаче экзамена на водительские права? Или решили повторить ПДД за компанию с молодежью? Сегодня разберем один интересный экзаменационный билет.

Вопрос звучит следующим образом:
По какой траектории водитель должен повернуть?

Знаете правильный ответ? Лучше дочитайте до конца, мы уверены, что вы ошибаетесь.

Итак, разберемся в ситуации. Представьте, вы подъехали к перекрестку с реверсивным движением. Согласно ПДД, при въезде на дорогу с реверсивным движением, водитель транспортного средства обязан перестроиться в крайнюю правую полосу.

Таким образом, исходя из инструкции подписанной в п. п. 9.8., автомобилист не может двигаться ни по одной из указанных траекторий.

Ранее объяснили о правиле съезда с кольца.

Суздаль не должен быть дорогим! Откройте для себя доступные места для проживания и питания в этом живописном городе.

Жизнь завела вас в Суздаль, а цифры на ценниках дали пощечину? Елена Поморцева рассказала, как бюджетно отдохнуть в самом дорогом городе Золотого кольца.

Гостиница «Усадьба Благодатная»
Здесь вы не встретите пугающих «10000 за одну ночь», поэтому можете расслабиться.
Усадьба находится в 10 минутах от центра города, так что культурная жизнь никуда от вас не денется.
Одноместный номер со всеми удобствами и завтраком обойдется вам в 1700 рублей, что уже не так удручающе.

Кафе «Сервант»
Кафе находится в центре Суздаля, а значит блуждать по городу в поисках бюджетного пропитания не придется.
Здесь вы сможете попробовать как традиционные для Суздаля блюда, так и «общенациональные» пасту, пиццу.

Кафе «Харчевня»
Это заведение приглашает гостей еще с 19 века, так что сомневаться в его качестве и добросовестному отношению к стоимости блюд — абсурд. Здесь вы сможете насладиться традиционными блюдами русской кухни.

Ранее рассказали как экономить без вреда здоровью.

Средство для мытья посуды не универсально! Расскажем, что нельзя мыть гелем, чтобы не испортить любимые вещи.

Средство для мытья посуды не такой уж универсальный «боец», как может показаться на первый взгляд. Канал «Узнай. ру» рассказал, что именно нельзя мыть гелем для посуды.

Дерево. Если дерево регулярно мыть средством для посуды, то оно потускнеет и потеряет презентабельный внешний вид.

Чугун. Казан из чугуна не следует «пытать» Fairy с лимоном. Так как ядовитая «жижа» уничтожит антипригарное покрытие.

Кофеварка и посудомоечная машина. Заливать в них гель для посуды — заведомо плохая идея. Огромное количество пены просто сломает вашу машину. Это же правило распространяется на стиральную машину, если вы вдруг захотели провести эксперимент.

Латунь и медь. В сочетании с моющим средством для посуды, металл начинает темнеть и покрываться пятнами.

Ранее рассказали какие 6 вещей нельзя мыть хлором. Прочтите, иначе уничтожите вещи!

Любите головоломки? Проверьте себя: сможете ли вы за 20 секунд сделать выражение верным, просто переставив одну спичку?

Любите головоломки, шарады и необычные загадки? Тогда эта — специально для вас.

Попробуйте решить головоломку за 20 секунд. Это удается не всем математикам. А вы сможете?

Итак, задача: необходимо переставить всего лишь одну спичку, чтобы выражение 8+17=3 стало верным.

Поставьте себе секундомер и посоревнуйтесь с лучшими умами из мира логики и математики.

Решение не так сложно, как вам кажется. Ну что, раскрываем карты? Ответ: 9 + 1 — 7 = 3

Ранее предложили еще одну головоломку со спичками. Она под силу только гениям.

Гранатовый сок богат витаминами, но не всем он полезен. Узнайте, кому стоит избегать этого напитка и как его правильно пить!

Душа требует гранатового сока? А вы уверены, что вам его можно пить? Расскажем о тех, кому этот сок противопоказан.

В гранате очень много витаминов. Все они поддерживают ваш иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы. Также он обладает противовоспалительным эффектом. К тому же гранат является природным антиоксидантом — он помогает поддерживать идеальное состояние кожи и зубов.

Как вы поняли, положительных качеств у фрукта не мало. Но чем же он может быть опасен? Его ни в коем случае нельзя употреблять людям с заболеваниями ЖКТ, маленьким детям, мамочкам на ГВ.

Пить этот сок следует только разбавив его водой. В противном случае, концентрат может принести больше вреда, чем пользы для вашего организма.

Ранее рассказали о пользе и вреде сладких фруктов.