Интересное

Петуния — это яркое и красивое растение, цветущее с мая до поздней осени.  Узнайте, как правильно сеять, ухаживать и пересаживать петунии, чтобы они радовали вас своим великолепием.

Хотите завести себе петунью, но не знаете с чего начать? Расскажем о петунии все и даже больше.

Сперва следует понять сколько вам придется ждать всхода семян петунии.
Это растение цветет с мая до поздней осени. И ждать первых всходов после посева семян тоже придется немало — минимальный срок три месяца.
Поэтому проще сразу купить готовые к посадке черенки или подготовить рассаду самостоятельно.

Время для посева.
Идеальным периодом для посева петунии считается февраль–март. Но если в планах увидеть первые цветы уже летом, то следует начать посев еще раньше — на январь–февраль.

Рассада.
Высаживайте семена по несколько штук в одном месте и вдавливаете в почву. Но не засыпаете их водой.

Опрыскивание. Опрыскайте семена водой сразу после посева.

Воздух. Если вы положили семена петунии в банку, то она должна быть открытой, иначе растение начнет умирать.

Пересадка. Спустя 2 недели семена начнут выпускать по несколько листочков, а это значит, что они готовы к пересадке в собственные горшки.

Полив. Полив нужно проводить регулярно. Петунии приверженцы опрыскивания, а не точечного полива. Избегайте скопления воды у основания. Из-за этого может начаться гниение корневой системы.

Также их нужно удобрять примерно 1 раз в 10 дней.

Пионы — это не только красивые, но и капризные растения. Если они не цветут, возможно, вы допустили ошибки при посадке или уходе. Глубина посадки, недостаток солнечного света, возраст куста, размер делянок и частые пересадки — все это может негативно сказаться на цветении. Разберитесь в причинах и подарите своим пионам шанс на пышное цветение.

Упорно хотите разводить на даче пионы, но эти предатели никак не растут? Расскажем о 5 причинах, по которым цветы могут не появляться.

Глубина. Если пионы посадить слишком глубоко, то они просто не будут цвести. Так как им нужно будет адаптироваться. Если же сдать посадку близко к поверхности, то это чревато перемерзанием растения.

Тень. Пионы — солнцелюбивые растения и плохо переносят тень.

Возраст пиона. Старые кусты в какой-то момент могут перестать цвести вовсе или делать это крайне редко. В этом случае вы можете выкопать куст, осмотреть корни, разделить их на небольшие делянки с 3-5 почками.

Мелкие делянки. Если в делянке 1-2 почки, то цветения вы рискуете не дождаться.

Частая пересадка. Пионы не терпят частых пересадок. Так как чтобы окрепнуть растению нужно более пяти лет.
Если вы заметили, что пион выбросил бутоны, но они не раскрываются, значит проблема в нехватке питания.

Этот легкий суп из цветной капусты не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением стола. Сочетание свежих овощей и сливок создаст нежную текстуру, а ресторанная подача добавит изысканности. Следуйте нашему рецепту и удивите своих близких.

Душа требует легкий овощной суп, но с ресторанной подачей? Тогда встречайте! Легкий суп из цветной капусты.

Для его приготовления нам понадобится:
Для бульона:

• 1 средняя морковь
• 1 небольшая головка репчатого лука
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 стебель сельдерея
• 4-6 горошин чёрного перца
• 2 лавровых листа
• щепотка соли
• 1400 мл воды

Непосредственно для супа:

• 1 большой кочан цветной капусты
• 1 белая луковица
• 1 небольшая картошка
• 1,5 + 1,5 ст. л. растительного масла
• 15 грамм сливочного масла
• 70-150 мл сливок (20% жирности)
• 4 зубчика чеснока
• ½ ч. л. молотой паприки
• щепотка чёрного перца
• 1 ч. л. соли
• щепотка красного перца

Для украшения:

• 1 среднее соцветие цветной капусты
• 1 ст. л. растительного масла
• щепотка паприки
• щепотка соли
• щепотка чёрного перца
• пара перьев зелёного лука
• масло чили
• хлеб

А теперь перейдем к приготовлению супа.

Бульон.
Первым делом нужно приготовить бульон. Для этого вам необходимо положить в кастрюлю овощи и немного обжарить их в течении нескольких минут.
После этого налейте в кастрюлю воды, добавьте специи и посолите по вкусу.
Доведите воду до кипения, а после варите еще 35-40 минут.

Цветная капуста.
Овощ нужно помыть, отделить от ствола и разделить часть на небольшие кусочки.
Теперь положите ее на пергамент и выпекайте 20 минут при температуре 180-200 градусов.

Подготовка.
Процедите бульон, чтобы избавиться от плавающих неаппетитных овощей.
Теперь обжарьте лук, картофель и чеснок. Это делать можно прямо в кастрюле.
После всех манипуляций влейте туда бульон и доведите до кипения.
После чего кладем туда запеченную цветную капусту и варим все вместе вместе на протяжении 20 минут.

Последний этап.
Теперь дело за малым — нужно переложить весь будущий суп в блендер. И хорошенько взбить его до однородного состояния.

Приятного аппетита!

Напомним, что если хотите какой-то более экзотический вариант супа, то вашим идеальным вариантом станет Лаксу.

При выборе горшка для петуний важно обращать внимание на материал и форму. Пластиковые горшки могут стягивать корни, а узкие контейнеры не обеспечивают необходимого пространства. Неправильный выбор может привести к повреждению корневой системы, что негативно скажется на росте и цветении растений.

Выбор горшка для петуньи — это крайне важный этап для выращивания здорового цветка. Делая выбор между баночками разных форм, расцветок и размеров, стоит держать в голове несколько правил для выбора горшка.

В первую очередь нужно обращать внимание на материал горшка. Пластиковые горшки несмотря на приятную цену, легкость и приятный внешний вид, могут быть опасны для растения, так как они могут стягивать его корневую систему. Лучше всего выбирать наиболее мягкие варианты, которые поддаются деформации, а также имеют дренажные отверстия на дне.

Вторым важным пунктом является форма горшка. Квадратные и узкие горшки могут быть очень эстетичными, но причинять вред корневой системе, не давать ей необходимого пространства для нормального развития. Оптимальным вариантом считаются горшки, достаточно просторные по длине, ширине и глубине.

Что будет если неверно подобрать горшок?

Неправильный выбор горшка может быть чреват последствиями. Петунии с поврежденной корневой системой могут не только плохо расти или не давать бутонов, но и просто погибнуть.

Ранее рассказали о том как правильно проращивать семена перца, чтобы они дали хороший урожай.

Свиные ребра BBQ — это отличный способ насладиться любимым блюдом без мангала. В нашем рецепте вы найдете простые ингредиенты и пошаговую инструкцию. Всего за 50 минут вы получите сочное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет к картофелю или салату.

Любите шашлык, но вам негде его готовить? Для этого рецепта свиных ребер не понадобится мангал — только духовка. Итак, начнем с ингредиентов.

Для свиных ребер BBQ вам понадобится:

Ребра свиные -1,200гр.
Яблочное пюре -100гр.
Кетчуп -100гр.
Соевый соус -3-4ст.л.
Чеснок сухой -½ч.л.
Паприка сладкая -½ч.л.
Черный перец -½ч.л.
Корица -½ч.л.
Сахар коричневый -2ст.л.
Лимон — ½шт.

А теперь перейдем к процессу приготовления:

Приготовим соус.
В миске смешиваем яблочное пюре, кетчуп, тростниковый сахар, соевый соус и сок половины лимона.
Теперь добавляем специи: сушеный чеснок, черный перец, сладкую паприку и молотую корицу. Тщательно перемешиваем и заливаем получившимся маринадом свиные ребра.

Подготовим ребра.
Сперва нужно смешать их с соусом, а после оставить мариноваться на 30 минут.
Осталось только выложить их на противень и закрыть фольгой.

Запекаем ребра.
Запекать их следует на 220 градусах в течении 50 минут.

Подача.
Подать можно с картофелем или салатом.

Приятного аппетита!

В эпоху кризисов и экологических вызовов мы наблюдаем возвращение старых привычек. Они вернулись не только к нам и нашим соотечественникам, но и ушли далеко за пределы постсоветского пространства. Этот откат подчеркивает, что экономия и умеренное потребление в условиях растущих экологических проблем теперь более актуальны, чем когда-либо. 

Мир меняется и улучшается, однако мы часто можем увидеть возвращение различных привычек из прошлого. Обсудим этот процесс поподробнее.

Бумажные пакеты и авоськи.
Этот предмет «гардероба» в 90-е годы был вынужденной мерой в нашей резко меняющейся стране, а сейчас это модная тенденция. С авоськами и «шоперами» разгуливают модели по подиуму и голливудские актрисы по Нью-Йорку.

Запасливость.
Идеология русского человека заключается в запасливости, покупках продуктов на черный день.
Сейчас с приходом кризиса, такое настроение входит и в жизни американцев. А все потому что «война — войной, а обед по расписанию». Никому еще не помешало иметь запас мяса, круп и макарон.

Экономия в вещах.
В СССР долгое ношение одежды, передача ее из поколения в поколение. И тогда никто не задумывался, что через 30 лет это будет называться умеренным потреблением.

Стекло.
Сейчас защита окружающей среды стала наиболее настойчивой и заинтересованной. В связи с чем в мир вернулись «сссровские» времена, когда пиво, молоко и кефир продавались в стекле.

Никакого пластика.
Кажется, что ничего страшного от пластикового стакана или тарелки не случится, однако если пустить это дело в общепит и широкие массы, то человечество ждут негативные последние.
Поэтому даже в самых маленьких забегаловках Америки уже как в СССР предлагают только глиняную и стеклянную посуду

Напомним о привычках Теслы, которые помогут прожить вам долгую и счастливую жизнь, всегда оставаясь с холодным умом

Февраль — ключевой месяц для ухода за геранями. Вас ожидает несколько сложных этапов: выбор сорта герани, пересадка, подкормка, но мы надеемся, что это руководство облегчит вам уход за этим растением. 

Герань — наиболее популярный цветок для домашнего и дачного садоводства. Также как и любая женщина, цветок активно требует ухода и внимания, особенно в феврале.

Сперва нужно позаботиться о качестве грунта. Так как герань имеет небольшую корневую систему, ее можно пересаживать в горшки на 2 сантиметра большего диаметра.

К процессу пересадки герани следует подходить ответственно: сперва очистите корни от старого грунта и удалите загнившие участки. Также необходимо удалять старые и неразвитые побеги, так как они не дают возможность нормально развиваться молодым росткам.

Февраль является месяцем, когда герани необходима подкормка. Вы можете использовать азотные удобрения. Если вы не пересаживали свой цветок, то подкармливайте его один раз в 10 дней, после пересадки это нужно будет делать раз в месяц.

Самой простой и эффективной подкормкой является нашатырный спирт. 10 капель нашатыря вам следует развести в 2 литрах воды. С этой жидкостью герань быстро набирает рост, приобретает здоровый вид.

Также следует уметь выбирать сорта герани. Ведь если вы планируете выращивать герань в открытом грунте в Поволжье или северо-западном регионе России, стоит выбирать зимостойкие сорта. Эти растения смогут выдержать морозы до минус 34 градусов и дополнят ваш сад яркими цветами. Правильный уход и выбор правильных сортов сотворят из вашей герани настоящую королеву.

Ранее рассказали, какой цветок стоит посадить дома, чтобы вокруг вас царила удача, а в кошельке всегда были деньги.

Узнайте, как легко создать французское лакомство у себя на кухне. Пирог «Клафути» с черешней порадует Вас и Ваших близких своим нежным вкусом и ароматом. Следуйте простым шагам и наслаждайтесь настоящим кулинарным искусством

Мечтаете о поездке в Париж? Давайте начнем создавать Францию прямо на кухне. Сегодня приготовим французский пирог «Клафути» с черешней или вишней.

Для приготовления пирога нам понадобятся:

• яйца — 3 шт (или 4, если яйца мелкие)
• молоко — 300 мл
• мука — 100 г
• сахар — 100 г
• черешня — 300-350 г
• масло сливочное — 1 ст. л.
• сахарная пудра — ½ ст. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• коньяк — 1 ст. л. (можно и без него)

Процесс приготовления крайне прост:

Подготовим ягоду.
Сперва нужно помыть черешню и вынуть из нее косточки.

Подготовим тесто.
В первой миске взбиваем яйца до пышной пены.
Во второй миске смешиваем сухие ингредиенты: мука, сахар, молоко, соль, сливочное масло, ванильный сахар и коньяк. Аккуратно перемешиваем эту смесь и добавляем в нее взбитые яйца.

Заливаем пирог.
Теперь в форму для запекания выливаем тесто, предварительно смазав ее маслом.
Сверху выложите черешню.

Выпекаем пирог.
Печь его нужно в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 40-50 минут.

Сервировка.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

А если душа рвется в Австрию, тогда рассмотрите для себя Тирольский пирог.

Собираетесь к лету выглядеть как греческая богиня, но лень мешает? Мы предлагаем три простых упражнения, которые помогут убрать жир и отеки, не вставая с постели. Выполняйте их всего по одной минуте каждое, и Вы удивитесь, как легко можно поддерживать форму, даже не покидая уютного пространства

Лень встать и начать делать упражнения, чтобы к лету чувствовать себя греческой богиней? Тогда занимайтесь спортом лежа в своей постели. Расскажем как выполнять три легких упражнения, чтобы ушел жир и отек.

На животе.
Для выполнения этого упражнения лягте на живот. Руки согните в локтях и положите на них голову.
Заняв исходное положение начинаем выполнение упражнения. Поднимайте ноги от кровати на комфортную для вас высоту и начинайте сводить и разводить их.
Упражнение нужно выполнять на протяжении минуты и глубоко дышать.

Шаг лежа.
Лягте на спину, положите руки по швам. Начните приподнимать ноги и делайте шагательные движения в воздухе.
Упражнение также нужно выполнять не менее минуты. И конечно не забывайте дышать.

Махи ногами.
Лягте на бок, руку положите под голову, ноги согните в коленях.
Из исходного положения поднимаем ногу вверх, не отрывая стопы друг от друга.
Это упражнение помогает сделать ваши ягодицы красивыми и упругими. Его также следует выполнять не менее минуты.

Если чувствуете, что сил нет даже на тренировку в кровати, то успокойте себя новостью о том, что спорт не всегда полезен.

Длительное хранение мяса в холодильнике приводит к потере его вкуса и качества, а также увеличивает риск порчи. Чтобы сохранить все полезные свойства, замораживайте мясо сразу после покупки. Кроме того, правильная разморозка — ключ к сохранению его вкуса: избегайте горячей воды и микроволновки, отдавая предпочтение медленному размораживанию в холодильнике.

Если вы, купив мясо, просто кидаете его в холодильник, то знайте, вы убиваете все полезные свойства мяса и портите собственное здоровье.

Морозьте сразу.
Одна из главных ошибок в хранении мяса — длительное хранение его в холодильнике перед отправкой в морозильную камеру.
Так мясо теряет презентабельный вид и насыщенный вкус. И не стоит забывать о рисках съесть уже испортившееся мясо. Ведь пока оно находится в холодильнике оно подвержено воздействию бактерий, плесени и прочим вредителям.

Правильная разморозка.
Размораживать мясо тоже нужно уметь. Запомните, размораживая его в горячей воде или в микроволновке вы уничтожаете вкусный и качественный продукт, превращая его в безвкусную тряпку.
Единственным правильным способом является медленная разморозка в холодильнике.

Напомним о правилах мытья мяса перед приготовлением.