Интересное

Готовим рассыпчатый рис — идеальный рецепт для гарнира

Многие люди задаются вопросом как приготовить рис, так, чтобы он был достаточно рассыпчатым, а также не слипался.

Однако готовить такой рис легче, чем вам могло показаться, ведь главное знать несколько секретов, которые мы вам расскажем.

Если рис правильно приготовлен, то он становится настоящим удовольствием.

Этот способ приготовления внесен в книгу В. В. Похлёбкина, если же вы до сих пор ни разу не готовили его именно этим способом, то крайне советую его попробовать, пишет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Для приготовления вам понадобится 300 миллилитров кипятка, 200 грамм риса и сливочное масло с солью.

Для начала несколько раз промойте рис, затем вам понадобится кастрюля с толстым дном, или же казан, если он у вас есть. Воду, как только она закипела — закройте крышкой, если в крышке имеется отверстие для выхода пара, то его тоже нужно как-то закрыть. Необходимо сделать так, чтобы пар в идеале вообще не выходил из емкости.

Затем повысьте огонь до максимального и варите рис на протяжении трех минут. Следующим шагом вы должны убавить огонь до умеренного и готовить рис еще на протяжении 7-ми минут. Далее на слабом огне поварите рис еще две минуты. Как только время закончится — тут же снимите вашу емкость с огня, самое главное — не открывать крышку. Последним этапом оставьте рис еще на 12 минут под закрытой крышкой, за этот промежуток времени рис окончательно приготовится.

Осталось лишу убрать крышку и добавить соль и масло.

Таким образом ваш рис получится по-настоящему вкусным, всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить рис в разы вкуснее.

Читать далее

2 знака зодиака, которых поцеловала фортуна: везение в этом году будет космическое

Иногда вы можете заметить, что какие-то люди буквально являются воплощением везения и удачи, у них всё в жизни всегда получается.

Эти везунчики чаще всего Рыбы и Стрельцы, пишет автор канала «Хибины».

Вот почему так происходит:

Стрельцы рождены под покровительством планеты Юпитер, она является символом роста, и успеха, именно поэтому этот знак с самого рождения, можно сказать, обречен на пожизненную удачу.

Стрельцы способны выйти из любой сложной ситуации победителями и всегда найдут способ развиваться в любых условиях.

Рыбы

Хоть этот знак зодиака и является чуть менее динамичным, чем стрельцы, их удача есть у них благодаря планете Нептун. Эта планета дате этим людям удивительные способности к обхождению любых препятствий без каких-либо проблем.

Рыбы в прямом смысле этого слова «плывут» по жизни, избегая на пути любых сложностей. Их решения всегда в итоге гениальные!

Ранее мы рассказывали о двух знаках зодиака, которые улучшат свои доходы в этом месяце.

Читать далее

Печенье, которое в детстве готовила вам мама — тот самый вкус

Вкус этого печенья знаком большинству детей, которые выросли во времена СССР.

Рецепт столь прост, что с задачей приготовить это печенье — способен справиться даже ребенок, пишет автор канала «Вкусная история».

Для начала в миску положите 350 грамм творога и добавьте 180 грамм заранее разогретого до комнатной температуры масла. Эти ингредиенты нужно будет смешать, используя для этого блендер. В итоге у вас должна получиться пышная и воздушная масса.

К этой массе постепенно вмешивайте 250 грамм муки, затем высыпьте приблизительно 5 грамм разрыхлителя в тесто.

Вымешивать это тесто лучше всего руками, но делать это нужно не долго.

В конце соберите ваше тесто в шар, нужно будет убрать его в холодильник на полчаса.

Тем временем в другую тарелку насыпьте сахар, можно взять как коричневый, так и самый обычный белый. Остается добавить ванилин и тщательно перемешать всё.

Как только время теста в холодильнике закончилось — разрежьте его на две части и раскатайте каждую из них в пластину, толщина её не должна превышать 3-4 миллиметра.

Из теста вырежьте круги. Затем из нужно будет одной стороной посыпать сухой смесью сахара, далее сверху прикрепить еще один кусочек начинкой внутрь и сложить еще напополам и вновь посыпать сахаром. В итоге у вас получится заготовка для выпекания.

Выпекать это печенье нужно при температуре 200 градусов на протяжении 12-15 минут.

Ранее мы рассказывали о рецепте печенья, которое тоже напомнит вам о детстве.

Читать далее

Густая домашняя сметана — рецепт родом из СССР

Многие взрослые помнят вкус той самой сметаны из их детства.

Сметану в магазине, чтобы она была такой же вкусной как в те времена — достаточно проблематично по многим факторам, однако сдаваться вовсе необязательно, ведь её можно приготовить самостоятельно, зная несколько секретов, пишет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Для приготовления домашней сметаны вам пригодятся сливки. Вы можете выбрать любой процент, но оптимальнее всего будет взять именно 20%. В стеклянную банку влейте сливки, далее к ним добавьте бифидобактерии в количестве одной столовой ложки.

Затем нужно будет оставить сметану при комнатной температуре до момента загустения, по опыту — ночи будет достаточно.

Последним этапом поставьте сметану в холодильник, чтобы она охладилась.

В итоге у вас получится вкусная и натуральная сметана, приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о рецепте сахарного печенья.

Читать далее

Заменяем популярное удобрение «Аммофоска», которое ушло из продажи

Данное удобрение больше не купить в розницу, однако есть аналоги, которые помогут вашим растением ничуть не хуже.

Надо помнить, что это удобрение не такое уж и хорошее, как все про него пишут. Азот из него усваивается достаточно медленно.

Важно также знать, что аммофос это вовсе не аммофоска, это разные удобрения и во втором отсутствует калий, пишет автор канала «Посад».

Из недорогих и хороших удобрений мы советуем обратить внимание на азофоску и диаммофоску. Однако помните, что у каждого удобрения есть определенные минусы.

Азофоска в своем составе содержит хлор, а уровень азота в ней зашкаливает. А та же диамофоска содержит азота не так много, но тем не менее азот в ней медленный.

Самым же лучшим удобрением является — Экофоска.

В этой прикормке содержится не слишком много азота, но тем не менее рассредоточен он на все время. Не менее важным плюсом является отсутствие хлора и то что удобрение никак не влияет на уровень кислотности почвы. А еще это растение растворяется в воде!

В итоге удобрение подходит для любого типа почв, а вносить его можно весь сезон.

Но не спешите радоваться, ведь не все так просто. У этого удобрения есть огромная погрешность в его составе, есть неточности по типу того, что это удобрение содержит в себе какую-то часть азофоски, которое как мы ранее выяснили — содержит в себе хлор.

Помните, что при выборе удобрений надо обращать внимание не только на переднюю часть упаковки, но и внимательно изучать состав!

Ранее мы рассказывали о том, почему категорически нельзя использовать только зеленое удобрение.

Читать далее

5 правил: сейте перец правильно — советы от бабушки

 Перец и баклажан оба являются очень теплолюбивыми растениями. Сеять их надо раньше, можно сказать первыми в сезоне.

Первое и самое важное — определиться с сортом. Один из ориентиров — описание семян на их упаковке.

Важно понимать, что, например, в той же Сибири очень важен такой фактор, как сроки согревания., пишет автор канала «уДачный проект».

Лучше всего для холодной части нашей страны подойдут раннеспелые сорта.

Всегда ориентируйтесь на климат того места, в котором у вас находится ваш участок.

2. Сроки посева.

Находясь там, где климат не радует теплом, лучше всего начитать посев будущих овощей в 20-х числах февраля. Высаживать же в конце мая или начале июня. Лето в северных регионах очень короткое, поэтому в конце августа сезон для множества теплолюбивых сортов попросту заканчивается.

3. Пикировка.

Помните, что способ посадки вашей рассады отличается в зависимости от того, собираетесь ли вы делать пикировку вашим растениям. Лучше всего в один горшок сеять сразу 2 семечки, чтобы хотя бы 1 точно дало восход.

4. Правильный подбор грунта.

Очень важно брать грунт именно для рассады. Ведь там нужное сочетание компонентов для того, чтобы ваша рассада чувствовала себя максимально комфортно.

Для рассады овощей лучше всего подойдет грунт с характеристиками кислотности 6,5 pH, или же 6,1.

5. Способ посева.

Многие люди замачивают семена в специальных стимуляторах роста, а некоторые кипятком. Однако сеять сухие семена в обычную землю — вариант ничуть не хуже.

Главное помнить, что сеять серена надо на глубину 1 сантиметр, а также не накрывать их какой-либо крышкой и держать на свету.

Если вы хотите, чтобы ваша рассада гарантированно проросла — используйте специальные лампы.

Ранее мы рассказывали о трех сортах перца, которые вас точно порадуют.

Читать далее

Загадка: передвиньте одну спичку, чтобы равенство стало верным — проверяем внимательность

Такая загадка отлично подойдет для разминки вашего мозга перед началом монотонной работы.

Сделать это равенство верным не займет у вас много времени, однако это будет неплохой тренировкой для ваших мозгов.

Пишет «Газета Слонiмская».

Неправильное уравнение выглядит следующим образом:

9+9=6

Для решения нужно передвинуть одну спичку.

Такую задачу способен решить даже ребенок, но если вы все же не справились с ней, то мы подскажем вам правильное решение, ну или вы можете просто проверить свое.

Ответ:

Цифру 9 нужно превратить в – 3.

Для этого у первой девятки уберите левую грань и превратите её в минус.

Тогда уравнение будет выглядеть следующим образом:

-3+9 = 6

Надеемся, что вы справились с этой головоломкой с лёгкостью.

Ранее мы рассказывали о загадке, где нужно убрать спичку.

Читать далее

Изумительный соус для селедки — рецепт от мамы

Селедку к столу можно подавать как душа пожелает, но самый лучший вариант подачи — с каким-либо соусом.

Правильно подобранный и приготовленный соус — залог вкуснейшего блюда, пишет автор канала «Sousec.ru — Рецепты соусов».

Для этого соуса вам понадобятся: 200 грамм сметаны, 2 столовые ложки уксуса, свежая зелень, специи по вкусу, 1 чайная ложка горчицы, 2 зубчика чеснока, 1 луковица лука.

Перед тем, как начать готовку, подготовьте ингредиенты:

Мелко нашинкуйте или вовсе пропустите через пресс чеснок.

Лук нарежьте полукольцами или кубиками.

Затем вам предстоит смешать основные ингредиенты. Смешайте сметану и уксус с горчицей.

Затем в миску добавьте овощи. Перемешайте все ингредиенты до однородной смеси.

Остается лишь попробовать сам соус и в случае чего добавить еще специй.

Теперь ваш идеальный соус для селедки готов, приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как купив обычную горбушу получить 100 граммов икры.

Читать далее

Что будет дальше: вы уехали с места аварии, случайно поцарапав чужую машину

Сейчас у многих людей есть своя собственная машина, но множество дворов не адаптировано под количество машин.

Возможно, именно у вас случалась ситуация, когда вы выходили из подъезда и обнаруживали новую царапину на вашей машине, пишет автор канала «Мастерская Pit_Stop».

Важно внимательно оценить ущерб, который вам нанесли, ведь в зависимости этого вы можете лишить водителя прав или же отправить его под арест на 15 суток.

Есть вероятность, что водитель даже не заметил то, что испортил вам покрытие на вашей машине.

Если же задели машину именно вы, то вот несколько решений:

1. Оставьте под дворниками машины свои контакты.

2. Сфотографируете расположение ваших автомобилей и факт оставленной записки на окне. Это в случае чего сможет доказать, что вы никуда не прятались.

3. Отсутствие страха перед ответственностью — отсутствие знания о произошедшем. Не бойтесь говорить в суде правду.

4. Можете просто договориться с потерпевшим о денежной компенсации ущерба.

5. Постарайтесь любыми способами зафиксировать факт попытки договориться с водителем о чем-либо.

Самым правильным решением будет просто дождаться водителя на месте ДТП.

Пытайтесь доказать свою невиновность, если знаете, что вашей вины в произошедшем нет.

Ранее мы рассказывали о том, что делать, если дверь захлопнулась.

Читать далее

«Дай пять» — определяем размер перчаток или варежек: без линейки и сантиметра

Метод удивителен тем, насколько он легкий, однако даже опытные швеи о нем не всегда знают.

Измерять размер кисти с помощью линейки и сантиметра не всегда бывает удобно, особенно если вы делаете перчатки и варежки кому-то в подарок, пишет автор канала «Шерсти вPROк».

Вам нужен будет самый обычный маркер и линейка. Приложите линейку и измерьте размер вашей руки, затем сделайте отметки на вашей руке через 1 сантиметр.

При встрече с человеком, которому вы собираетесь дарить подарок — просто попросите его дать вам пять.

Или же вам понадобится любой другой повод чтобы ненадолго соприкоснуться лодочными с другим человеком.

Незаметно посмотрите на вашу ладонь и определите размер ладони другого человека.

Способ этот очень удобен и крайне легкий.

Ранее мы рассказывали о том, как сшить одеяло в домашних условиях.

Читать далее
Популярные
новости
Мы в соцсетях
Наш канал в Телеграм

Облако тегов