Интересное

Гостям всё очень понравилось

Лариса Голубкина очень хорошая хозяйка, она и стол умеет по всем правилам накрыть, и шикарные блюда приготовить. Гостей было много, однако это совсем не смутило актрису, она смогла провести приём очень и очень достойно, рассказывает автор канала «Жизнь по-деревенски». Рассмотрим несколько принципов Ларисы, которые можно взять себе на заметку.

Голубкина никогда не загромождала стол блюдами, она понимала, что одно другому будет мешать. Сначала актриса подала пирожки с самыми разнообразными начинками, а к ним — икру, красную и чёрную. Гости намазывали икру на пирожки и закусывали ими высокоградусные напитки.

После пирожков на столе появились мини-салатики в тарталетках, потом подавали рыбу или мясо — на выбор. После этого пришла очередь горячего блюда — голубцов в вине по фирменному рецепту Ларисы. Кастрюля была очень большой, поэтому на всех гостей голубцов с лихвой хватило. Сервировка тоже не подвела, посуда была очень роскошной.

Лариса, как опытная хозяйка, советует не выдумывать непонятно что, а готовить простые и понятные блюда. Главное — чтобы было вкусно. Голубкина до совершенства отточила рецепт голубцов, так что в них она была на 100% уверена. Так что обязательно придумайте свой фирменный рецепт, которым будете впоследствии удивлять гостей.

Ранее мы рассказывали секрет счастливого брака Ирины Муравьёвой.

Фото: Freepik

Самые уравновешенные и самые взрывные

Исходя из особенностей характера и предрасположенностей знаков Зодиака, астрологи вычислили, каким кто уровнем терпения обладает. Возможно, результаты вас удивят, но это и вправду так.

Овны — 1 из 5

Терпение Овнов — это что-то неуловимое. Если ситуация идёт не по плану, Овны мгновенно выходят из себя и начинают действовать без промедления.

Тельцы — 3 из 5

Тельцы в каких-то ситуациях могут быть очень терпеливыми, однако в большинстве случаев им это не выгодно, поэтому они легко выходят из себя и проявляют свой характер.

Близнецы — 2 из 5

Импульсивность Близнецов не оставляет им шанса — этих ребят довольно просто вывести из себя. Однако в случае, если им это интересно, Близнецы могут ждать сколько угодно.

Раки — 4 из 5

У Раков невероятное терпение, особенно если дело касается близких им людей. Они могут спокойно отложить свои дела в угоду родным.

Львы — 1 из 5

Львы вспыльчивы и импульсивны, им нужно всё и сразу. Терпение — однозначно не их конёк, однако, если им выгодно, Львы могут и потерпеть.

Девы — 5 из 5

У Дев ангельское терпение, они могут ждать столько, сколько этого потребует ситуация. На первом месте у них порядок и совершенство.

Весы — 3 из 5

Если Весам нужен баланс, они готовы терпеть до последнего. Но если проблема так никуда и не уходит, терпение Весов стремительно заканчивается.

Скорпионы — 3 и 5

Если Скорпионы поставили перед собой цель, они могут и потерпеть. Если же их пытается кто-то обмануть, терпение Скорпионов моментально заканчивается.

Стрельцы — 2 из 5

Ждать Стрельцы очень и очень не любят, им нравится быстро принимать решения и так же быстро действовать.

Козероги — 5 из 5

У Козерогов железное терпение, они прекрасно понимают, что большая цель требует много времени и усилий.

Водолеи — 3 из 5

Если речь идёт о достижении чего-то глобального, Водолеи терпеливы. Если же это касается чего-то рутинного, этот знак Зодиака ждать совсем не готов.

Рыбы — 4 из 5

Рыбы могут быть очень терпеливы, они готовы ждать даже до тех пор, пока ситуация не разрешится сама собой.

Ранее мы рассказывали про 3 самых неверных знака Зодиака среди женщин.

Фото: Freepik

Приготовит даже тот, кто никогда в жизни ничего не готовил

В рецептах домашних тортиков обычно чем проще, тем лучше получается итоговый результат. Наполеон — не исключение. Автор канала «Жизнь по-деревенски» рассказала про рецепт своей мамы, который появился ещё в 80-х годах. Себестоимость ингредиентов ну очень маленькая, а готовится тортик проще некуда.

Нам будут нужны: 700 гр. муки, 250 гр. сливочного масла, 250 мл вода, щепотка соли, 2 желтка, 1 ч. л. уксуса. Для крема: 1.5 л молока, 3 яйца, сахар по вкусу, 5 ст. л. муки, ванилин.

В большую миску засыпаем всю муку и масло комнатной температуры. Соединяем эти два ингредиента, после чего в отдельной таре смешиваем воду, уксус, желтки и соль. Добавляем эту массу к муке с маслом и замешиваем тесто. Накрываем его пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике на ночь или хотя бы на несколько часов.

Делим тесто на 10 кусочков, каждый кусочек раскатываем в нужную форму и выпекаем. Перед выпечкой коржики прокалываем в нескольких местах вилкой, чтобы они меньше покрывались пузырями. Теперь готовим крем.

Взбиваем сахар с яйцами, добавляем муку, ванилин и чуть молока. Снова перемешиваем и добавляем всё остальное молоко. Варим, пока масса не закипит. Даём крему немного остыть, после чего накрываем кастрюлю с кремом и оставляем до полного остывания.

Промазываем кремом все коржи, сверху и сбоку украшаем измельчённым коржом. Теперь сверху накрываем чем-то плоским, делаем небольшой гнёт и отправляем в холодильник хотя бы на 2-3 часа (лучше на ночь), чтобы тортик хорошо пропитался.

Ранее мы делились рецептом торта из ряженки и сгущёнки.

Фото: Freepik

Чем потчевали царя?

Именно Пётр Великий самым первым из российских монахов посетил европейские страны. Первая заграничная поездка состоялась в 1697 году и продлилась полтора года, целью её было найти союзников в борьбе против Османской империи, призвать иностранных специалистов и в целом посмотреть на то, как живут иностранные государства.

Страна, которая больше всех остальных привлекла царя — Голландия. И это не удивительно, ведь тогда на их верфях строили лучшие корабли, Пётр же хотел перенять эту удивительную технологию, рассказывает автор канала «Сто грамм и пирожок».

Именно там Пётр распробовал анисовую водку, которая ему так понравилась. Из сыров царю приглянулся лимбургский. Кстати, в последствии, дабы получить расположение царя, этот сыр ввезли в Россию. В Голландии Пётр любил захаживать к амстердамскому бургомистру Николаасу Витсену, который торговал кофе. Именно в доме предпринимателя и началась любовь Петра к этому напитку.

В дорогу домой Великое посольство велело закупить сыр, ветчинные окороки, языки, голландское сливочное масло и орехи. Также царь указал прислать на родину семена кольраби, сахарную свёклу, тмин, фенхели, шалфей, мяту, шпинат, фасоль, эстрагон, сельдерей, петрушку, баклажаны и савойскую капусту.

Ранее мы рассказывали, откуда взялись верста коломенская и сирота казанская.

Фото: Freepik

Цикорий — это не для всех

Почему-то считается, что цикорий — это просто полезная замена кофе. Но всё не так просто, как многие думают! Некоторым людям употребление этого напитка может выйти боком, поэтому лучше узнать обо всех побочных эффектах прежде, чем заваривать себе «полезную альтернативу». Автор канала «Росконтроль» подробно рассказал про этот напиток.

Цикорий — это растение, которое выращивают в основном в целебных целях. В корнях его содержится инулин, который часто используют как альтернативу сахара в некоторых обработанных продуктах. Также корень цикория широко используют для приготовления заменителя кофе. Цикорий содержит в себе витамины А, В, С, кальций, калий, магний, фосфор, железо и другие полезные вещества.

Этот продукт содержит растворимую клетчатку, которая действует как пребиотик и не поднимает уровень сахара в крови. Также корень цикория содержит волокна пектина, гемицеллюлозы и целлюлозы, которые помогают снижать уровень холестерина и поддерживать здоровый уровень сахара в крови. А ещё цикорий помогает при запоре, так как инулин в его составе является естественным слабительным.

Но всё ли так просто и радужно?

Дело в том, что цикорий — это разновидность клетчатки, а она, в свою очередь, влияет на всех по-разному. При больших дозах инулин (клетчатка) набухает в желудке, что приводит к расстройству пищеварения. Чтобы не просчитаться со своей дозой, употребление цикория стоит начать с минимальных доз, постепенно их увеличивая, если организм реагирует хорошо.

Для людей с синдромом раздражённого кишечника или большим бактериальным ростом тонкого кишечника цикорий может быть совсем не полезен, а наоборот — вреден. Люди, страдающие аллергией на пыльцу берёзы, тоже должны избегать этого продукта, так как он может вызвать сильную аллергическую реакцию. Напиток также не показан астматикам (может вызвать усиление кашля) и людям, которые принимают антибиотики (лекарственные препараты будут работать хуже).

Ранее мы рассказывали, может ли цикорий полностью заменить кофе.

Фото: Freepik

Скелетные расчески использовали даже в СССР

Новый тренд укладки волос — продувная расчёска или расчёска-«скелетка». Её все чаще советую своим клиентам дорогие салоны красоты.

Если вы удивились тому, что это за зверь такой новый, то зря. Всё новое — хорошо забытое старое. Такие скелетированные расчески с прорезями в основной части делали еще в Советском союзе. Разница лишь в том, что тогда они были только из пластмассы, а сейчас «скелетки» стараются делать из экологически чистых материалов — картонного вторсырья и дерева.

Прорези нужны для того, чтобы воздух свободно проникал при расчёсывании и укладке. Под феном влажный воздух благодаря им выдувается из прядей, и они быстрее сохнут.

Ещё один плюс укладки со «скелеткой» — снижение риска перегрева волос. Горячий воздух не задерживается самой расчёской и легко проходит насквозь.

Кстати, «скелетки» рекомендуют и для расчесывания детских волос, особенно если делать это сразу после того, как голову помыли. Они снижают риск травмирования.

Ранее мы рассказывали, как мыть волосы, чтобы они сохраняли пышность 3 дня.

Фото FreePik

Самые ветреные дамочки

Измена не подлежит никакому оправданию, однако именно эти 3 знака Зодиака так уж устроены, что ходить налево у них в крови. Астрологи рассказали про представительниц трёх знаков, которые более склонны к изменам, чем другие.

Стрельцы. Женщины-Стрельцы чересчур склонны к независимости и свободе, что мешает им построить длительные отношения. К тому же Стрельцы падки на острые ощущения и не терпят однообразия, так что с одним и тем же партнёром им просто становится скучно спустя какое-то время.

Овны. Женщины-Овны обладают страстным характером, они не способны вынести рутины в отношениях. Как только конфетно-букетный период заканчивается и начинается серая рутина, Овны начинают поглядывать налево и искать острых ощущений на стороне. Удержать внимание такой женщины способен только активный, страстный и энергичный мужчина.

Водолеи. Женщины-Водолеи не представляют своей жизни без свободы. Даже самое маленькое ограничение способно сподвигнуть такую женщину на поиск другого партнёра. Водолеи не терпят невнимания и холода к их персоне, как только подобное будет замечено в отношениях, они быстро найдут утешение на стороне.

Ранее мы рассказывали, как ведут себя знаки Зодиака, когда болеют.

Фото: Freepik

Комнатные растения засияют

Полив комнатных растений — это, на самом деле, целое искусство. Тут нужно учитывать много нюансов, благодаря которым растения останутся здоровыми и зацветут пышными цветами. Автор канала «Идеальный огород» рассказал про особенности полива различных комнатных растений.

Каждое растение требует своего режима полива. Кактусам и толстянкам много воды не надо, их можно поливать максимум раз в неделю. Фикусам и драценам нужна умеренная влажность, они оценят полив раз в 4-5 дней. Папоротникам и спатифиллумам же нужно много воды, их надо поливать каждые 2-4 дня.

Большинству растений подходит метод с обыкновенным поливом сверху. Поливать надо до тех пор, пока вода не появится в поддоне. Цветочки, у которых нежные листья, лучше поливать через поддон.

Самая основная ошибка, которую совершают новички, и тем самым губят свои растения — это перелив. От перелива гниют корни, и растение погибает. Главный показатель — желтеющие листья и плесень на земле. Также важно учитывать время полива, в жару воду лучше не лить, иначе могут быть ожоги.

Помимо полива можно опрыскивать листья — тропические растения особенно любят эту процедуру. Опрыскивания проводим мягкой водой комнатной температуры, на цветы стараемся не попадать. Также можно использовать поддоны с мокрой галькой, они создадут влажный воздух вокруг растения.

Ранее мы рассказывали, как сделать умную систему полива грядок.

Фото: Freepik

Растения будут как с картинки

В магазинах висят десятки разноцветных пакетиков с самыми разнообразными средствами. Проходя мимо них, невольно задумываешься что-то да прикупить, вот только как выбрать реально действенный препарат и не выбросить деньги на ветер? На этот вопрос ответит автор канала «Антон-цветочник».

Сульфат магния. Показателем нехватки магния становится пожелтение нижней части листьев. Магний — это ключевой элемент фотосинтеза, а сера помогает растению усваивать азот. В сульфате магния содержится 16% магния и 13% серы. К примеру, можно опрыскивать фикус раствором раствором магнезии — уже через неделю листья будут блестеть!

Магниевая селитра. Содержит 9,5% магния и 13% азота. Отлично помогает тусклым и болезненным растениям. Она восполнит азот, и тем самым ускорит рост и исправит все проблемы с цветением.

Калиевая селитра. Калий помогает формировать бутоны, укрепляет корни, а также повышает устойчивость растения к разного вида болезням. Калиевая селитра содержит 46% калия и 13% азота. Но не используйте её слишком часто, так как она может засолить почву.

Марганцовка. Марганцовка — это сильный антисептик, который спасает растения от грибковых инфекций, а также обеззараживает почву и семена. Перед пересадкой нужно обязательно обработать грунт слабым раствором марганцовки (½ гр. на литр воды), чтобы предотвратить гниль и другие неприятные последствия.

Борная кислота. Если вдруг растения отказываются цвести, спасёт борная кислота. Бор простимулирует цветение, остановит падение бутонов и укрепит клетки растений. Просто добавьте 0.2 гр. на литр воды и обработайте растение — бутоны станут крупнее, а цветочки будут держаться дольше.

Ранее мы рассказывали, какие цветы можно посеять в мае.

Фото: Freepik

Четыре дня станут самыми сложными

Россию ожидает непростой июнь из-за количества магнитных бурь. Выбросы на Солнце станут особенно сильными 1, 14, 24 и 25 июня, сообщает Лаборатория солнечной астрономии.

В эпицентре — города в центральной части страны, но достанется и северо-западу, и Сибири с Дальним Востоком.

Интенсивность солнечной активности в июне будет достигать запредельной отметки М8.9. Это значит, что магнитный шторм почувствуют даже те, кто не является очень метеозависимым.

Врачи советуют обратить внимание на эту информацию в первую очередь тем, у кого есть сердечно-сосудистые заболевания, диабет или избыточная масса тела. Такие люди под прицелом магнитных бурь. 1, 14, 24 и 25 июня они могут почувствовать ухудшение своего состояния.

Ранее мы делились 3 советами для сохранения здоровья.