Сытный ужин всего из 2 ингредиентов: понадобится только картошка и яйца — бюджетный рецепт аппетитных лепёшек

Не понадобится даже мука!

Мы отыскали рецепт невероятно вкусного блюда. Главный его плюс заключается в том, что для основы нужны только 2 ингредиента, а начинку вы можете выбирать сами, основываясь на своих вкусовых предпочтениях.

Берём 6 картофелин и натираем их на крупной тёрке. Солим по вкусу и добавляем к ним 2 куриных яйца. Хорошо перемешиваем.

Полученную массу отправляем на сковородку, смазанную растительным маслом. Придаём массе форму лепёшки и готовим на маленьком огне 10 минут под крышкой.

Теперь аккуратно переворачиваем при помощи тарелки и добавляем любую начинку. Например, можно немного промазать верх лепёшки майонезом и выложить колбасу и натёртый сыр.

Закрываем крышкой и жарим на другой стороне ещё минут 10 на таком же медленном огне. Готово! Получается такая импровизированная пицца.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом картофельных пирожков.

Елена Гаранина

Фото: Freepik