Стрелкованию не бывать: как подготовить лук, чтобы не полезли семена — собираем корешки, а не вершки

Чтобы есть луковицы, а не луковые семечки, нужно соблюсти несколько правил

Автор канала «Посад», например, уже и забыла о том, что лук может давать стрелки. При этом в посевном материале нет никаких особых хитростей. Это обычный лук-севок, фасованный в пакетики, из садового магазина. Да, он должен быть здоровым и не сухим. Перебрать надо тщательно.

Дома лук сортируется: мелкий пойдет «на перо» и будет расти на подоконнике. Мусор — в мусор, остальное — на посадку, до момента которой их и нужно хранить.

Луковой мухи не объявится, если лук не вырывать из грядки. «Некондиционный» лук можно сажать на зелень в отдельную грядку сплошным плотным рядом луковиц.

Но где же в этом механизме отключение стрелкования? А убрать его нужно, ведь та луковица, что дала стрелку, в пищу более не пригодна. Все ее силы уходят в семена.

Для начала стоит понять, отчего лук стрелкуется и как это работает. Стрелкование — процесс природный и естественный. «Активируется» он на холод, в качестве которого выступает холодный период хранения лука-севка — тот посадочный материал, который мы купили. Чтобы это предотвратить, лук надо обхитрить.

Если лук будет храниться в теплом месте и будет посажен в теплую землю — этого будет достаточно.

Идея первая: покупать севок как можно раньше. Автор делает это в районе февраля. Перебирается он тогда же, после чего раскладывается по целлофановым пакетам. Эти пакеты кладутся в подложки для яиц.

После этого весь посадочный материал надо хранить в тепле, пока не придет время посадить его в хорошо прогревшуюся землю. Так он быстрее и проще прорастет, а стрелкования не будет.

Ранее мы рассказывали, из-за каких ошибок озимый лук чахнет.