Сделайте домашнюю лапшу: просто, быстро и вкусно

Приготовление домашней лапши — это не только просто, но и увлекательно! Всего из яиц, муки и соли Вы создадите идеальное блюдо.

Надоела покупная и невкусная лапша, которая разваривается в клейстер? Тогда пришло время сделать вкуснейшую домашнюю лапшу.

Для этого вам понадобится:

• Яйца куриные — 2 штуки;
• Мука — 240 грамм;
• Соль — ½ ложки чайной.
• Мука для присыпки

Приступим к приготовлению:

Тесто. Никаких особых премудростей для приготовления теста не понадобится: нужно просто положить все ингредиенты в миску и вымесить их до однородной консистенции.
Далее нужно оставить тесто на 30 минут отдохнуть и настояться под полотенцем.

Раскатка. Чтобы раскатать тесто, тоже никаких невероятных умений не понадобится. Просто берем скалку и катаем тонкий блинчик в зависимости от того, какую по толщине вы хотите лапшу.

Нарезка. В нарезке теста на тонкие полоски тоже помощь кулинара не нужна — с этим справится даже ребенок.
Теперь просто присыпьте лапшу мукой, чтобы она не слиплась и вуаля — лапша готова, а значит вы можете приступать к приготовлению пасты, супа и любых других блюд с ее участием.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о рецепте вкусного малайзийского супа Лакса. В нем вы можете опробовать самодельную домашнюю лапшу на вкус.