Путеводитель по “Имандре-2018”: что прикупить на ярмарке?

Ваш корреспондент вернулся из Дворца культуры с полным рюкзаком продуктов! А всё потому, что сегодня в Апатитах началась ежегодная ярмарка «Имандра», которая проходит в рамках Дней предпринимательства Мурманской области.

Хотя изначально она была задумана как инструмент для поддержки местного бизнеса, сейчас большая часть предпринимателей — гости из других городов. К примеру, в этот раз приехали торговцы из Оленегорска, Мончегорска, Мурманска, Полярных Зорь, а также из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Воронежа, Ростова, Краснодарского края и республики Чувашия. Всего — более 70 участников.

Сфера деятельности — от туризма и образовательных услуг до продаж недвижимости и стройматериалов. Ну и, конечно, масса товаров всех категорий: продукты питания, одежда, кожгалантерея, семена и саженцы, и прочее, и прочее.

Ещё на подступах к ДК посетителей встречает мурманская рыбная палатка. В ней — кольская рыба разного копчения и камчатские консервы в стекле. (Ещё обратите внимание на то-о-олстую селёдку в бочке — она так и просится на стол!)

В 97-ом кабинете — рай для гурмана: всевозможное сало, колбасы, сыр, деликатесы и специи. (Есть даже загадочная «паприка копчёная» — взяла себе на пробу.)

У продавцов из Белореченска (Краснодарский край) — сыр с семечкам и с орешками, вкусный, попробовать стоит!

В фойе перед входом в зрительный зал тоже по традиции — продукты. В основном, мёд, орехи и сладости.

— Сухофрукты и орехи беру только здесь! — говорит апатитчанка пожилого возраста. — В магазине покупать — совсем не то, а я каждый день пью чай с сухофруктами. Так и набираю от ярмарки до ярмарки.

А лично автор этих строк всегда берёт вишнёвый конфитюр вот у этих замечательных ребят. (Впрочем, кроме вишни — ещё масса вариантов: слива, персик, абрикос, клубника, груша, облепиха, черноплодная рябина, смородина, кизил… всего и не упомнишь.) А ещё у них же есть пахучее подсолнечное масло.

Кроме «хлеба» есть на ярмарке и «зрелища» — в пять дней её работы уложится большая культурная программа. Например, завтра всех ждут мастер-классы по народным промыслам, показ модной одежды и круглый стол о нацпарке «Хибины». А вечером — спектакль от Мурманского областного драмтеатра «Будем жить, как Боги».

Пятница — традиционно «День Терского берега»: снова приедет с концертом Варзугский поморский хор и пройдут интересные лекции. (А ещё в этот день свой семинар на ярмарке проведёт Сбербанк.)

В субботу, 21 апреля — студенческий профмарафон «Апатиты — кузница кадров»: городские колледжи и вузы представят себя во всей красе. (В этот же день состоится презентация услуг Почты России для бизнеса.)

Торжественно откроют «Имандру-2018» (с выступлением артистов и официальных лиц) завтра в 13:30. Торговля идёт ежедневно с 11:00 до 20:00, в воскресенье (последний день ярмарки) — до 18:00.