Правильное питание — не панацея: какие «полезные» продукты нагружают печень даже сильнее, чем вредные

Как невзначай не навредить печени?

Вот вы вроде не едите ни жареное, ни сладкое, ни солёное — питаетесь овсянкой, овощами и кефиром, а тяжесть после еды всё никак не отпускает. Помимо этого, во рту горечь, в животе вздутие, а усталость к вечеру — норма. И что тут не так? А всё не так!

Печень не справляется, несмотря на то что вы питаетесь вроде как правильно. Даже полезная еда может нагружать печень, если она работает на пределе. Автор канала «Нутрициолог | фитнес тренер» рассказала про 5 полезных продуктов, которые могут вредить печени.

Овсянка на воде без масла. В овсянке много фитиновой кислоты, которая мешает усваиваться кальцию и железу. А если есть её без масла, печень может не усвоить жирорастворимые витамины Е, А, К и D. Масло не вредно, если есть его в приемлемых количествах, поэтому добавляйте ложку сливочного масла в овсянку, так она будет полезнее для печени.

Обезжиренные продукты. Без жиров печень не может вырабатывать желчь, что способствует плохому перевариванию пищи. Добавляйте в рацион оливковое масло, авокадо, орехи.

Бобовые. Если печень слабая, ей трудно переваривать такую еду, поэтому постарайтесь ограничить её потребление. Если очень хочется, замачивайте бобовые часов на 12 перед употреблением.

Жирная молочка. Большое количество животного жира перегружает печень, поэтому творог и сыр выбирайте до 5% жирности, а вместо сливок можно использовать кокосовое молоко.

Фрукты на ночь. Фруктоза, которую вы съели вечером, загружает печень на ночь, а ночью, вообще-то, печень должна отдыхать, а не работать. Фрукты едим до 4 часов дня, а ужинать лучше овощами или лёгким белком, таким, как рыба или яйца.

Ранее мы рассказывали про 9 тревожных сигналов, которые выдают, что с печень не всё в порядке.

Фото: Freepik