Пицца за 5 минут: тесто раскатывать не нужно

Когда вы готовите тесто — нужно учесть кучу нюансов, хорошо его раскатать и так далее, однако существует способ, приготовить тесто, которое не придется долго месить и тратить на это долгие ценные минуты, пока ваша семья ждет ужин.

Этот рецепт покорит вас своей легкостью, потому что тесто не придется долго выкатывать, честно сказать, его вообще не придется выкатывать, а в итоге получится быстрый и очень вкусный перекус.

Для приготовления пиццы пригодится: кефир комнатной температуры или разогретый в микроволновке 250 миллилитров, одно яйцо, мука 160 грамм, сахар треть чайной ложки, соль половина чайной ложки, растительное масло одна столовая ложка, ветчина 100 грамм, 2 или 3 любых гриба и сыр 150 грамм.

Приготовление: для начала возьмите глубокую емкость и налейте туда 250 миллилитров кефира, затем разбейте в эту же емкость яйцо, насыпьте соль, сахар и вылейте ложку растительного масла. Всю смесь тщательно перемешайте венчиком или миксером. К получившемуся тесту медленно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно по структуре напоминать густую сметану.

На противень положите бумагу для выпечки и вылейте тесто. Взяв кисть, размажьте по тесту томатный соус или кетчуп. Колбасу порежьте на кружочки и затем разделите каждый на 4 части, после этого положите на тесто. Грибы нарежьте ломтиками и таже положите на тесто. Последним этапом натрите сыр сверху.

Выпекание: поставьте пиццу выпекаться в разогретую духовку на протяжении 15 минут, духовку нагрейте до 200 градусов. В зависимости от особенностей духовки, температура и время затраченное на приготовление может варьироваться от 15 до 25 минут. Главное не пересушить основу, ведь тогда ваша пицца станет сухой и невкусной.

После того, как блюдо будет готово, нарежьте его на кусочки и наслаждайтесь удивительным вкусом!

Всем приятного аппетита!