Новейший рецепт винегрета — вам точно понравится

Винегрет является любимым салатом у многих людей из-за его уникального вкуса.

Очень важно какой именно соус вы добавляете в сам салат, ведь от этого очень сильно меняется его вкус.

Автор канала «В саду у Валентинки» рассказывает про традиционный рецепт соуса для винегрета, который вас точно удивит.

На самом деле свое название этот салат получил именно из-за соуса, который в оригинальном рецепте в него добавляют, он называется — Vinaigrette.

Вариантов такого соуса огромное количество, например: растительное масло смешанное с уксусом и лимонным соком, а также солью и сахаром.

Кто-то добавляет в него и другие ингредиенты, такие как: мёд заместо сахара, горчица и черный перец.

Для того, чтобы начать готовить салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель, свекла, морковь, лук репчатый, маринованные огурцы, квашенная капуста и фасоль.

Для соуса: масло растительное 4 столовые ложки, чайная ложка горчицы, чайная ложка уксуса и сахар.

Отварите свеклу, картофель и морковь.

Если вы будете отваривать картофель в виде кубиков и в конце добавите немного лимонного сока или же уксуса, то он не закраситься свеклой.

Также можно поступить и со свеклой, после того, как она закончила вариться, нарежьте её и смешайте с маслом.

Лук нарежьте как можно более мелко. Огурец нарежьте в виде кубиков.

Фасоль отварите и затем остудите, с квашенной капусты слейте сок.

Чтобы сделать соус: смешайте все ингредиенты из списка между собой.

Смешайте все ингредиенты между собой и затем добавьте соус.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о трех способах приготовления винегрета, которые вы точно не пробовали.